Kapusta
Kapusta jest spożywana na świeżo, smażona, duszona i gotowana. Na zimę jest fermentowane, solone i marynowane. Do przygotowania różnych potraw wykorzystuje się główki kapusty. Górne zielone liście z głów i liście rosnące...
Kapusta kiszona to zdrowe i smaczne danie obecne w kuchni europejskiej i azjatyckiej: rosyjskiej, ukraińskiej, bułgarskiej, niemieckiej, polskiej, czeskiej, śródziemnomorskiej, koreańskiej, chińskiej. Różne przepisy na kapustę nie tylko urozmaicają menu, ...
W kuchni rosyjskiej istnieje wiele przepisów z kapustą. Dodawany jest do dań skomplikowanych i przygotowywany jako samodzielna przekąska. Dziś porozmawiamy o przepisach na robienie kapusty peustkowej. Gotuje się szybko...
Kapusta kiszona to jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych przekąsek. Przecież po sfermentowaniu warzywo nie tylko zachowuje wszystkie swoje witaminy, ale także staje się jeszcze bardziej przydatne. Ten zimowy preparat zawiera wiele...
W wielu krajach są dania przyrządzane z kiszonej kapusty: bigos polski, golonka niemiecka z kapustą, kluski ukraińskie z kapustą. Kapuśniak, paszteciki, kapusta duszona, placki kapuściane, gołąbki leniwe, kotlety wegetariańskie, winegret i inne...
Kiszona kapusta z chrzanem pomaga w walce z przeziębieniami w zimie. Te produkty są bogate w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Jedząc to danie w zimnych porach roku, ochronisz swój organizm przed wirusami i bakteriami. ...
Solona kapusta w drewnianych tubach to przekąska dla miłośników kuchni rosyjskiej. Przygotowywany jest według tradycyjnej receptury, do smaku dodaje się czosnek, żurawinę lub chrzan. Kapusta okazuje się chrupiąca i aromatyczna, zachowując swoje zalety. Przekąski serwowane są...
Zimą i jesienią, gdy dotkliwie brakuje witamin, na ratunek przychodzą przetwory z kapusty. Tylko 200 g tego produktu zawiera dzienną dawkę witaminy C. Przepisy na kapustę kiszoną i kiszoną...
Istnieje ogromna różnorodność przepisów na kapustę soloną, kiszoną i kiszoną, które zaspokoją każdy gust. Niektórzy lubią słono, inni słodko, jeszcze inni pikantnie lub kwaśno. Pelyustka to jedna z odmian kapusty kiszonej. Powiemy Ci co...
