Kapusta
Kapusta kiszona zawiera cały kompleks witamin i minerałów, które wzmacniają układ odpornościowy w zimnych porach roku i pomagają organizmowi radzić sobie z przeziębieniami. W połączeniu z imbirem mieszanka skutecznie chroni przed...
Gospodynie domowe konserwują kapustę czerwoną nie tylko w celu urozmaicenia swojej diety. Warzywo to ma wiele korzystnych właściwości - wyrównuje braki witamin C, K, mikroelementów krzemu, potasu i manganu zimą i wiosną. ...
Kapusta zakwasowa to znany sposób na przechowanie warzyw na zimę. Fermentowany produkt zawiera witaminy i minerały niezbędne do utrzymania zdrowia układu trawiennego, moczowego i odpornościowego. W tym artykule powiemy Ci szczegółowo, jak prawidłowo przygotować fermentowane...
Brukselka przyciąga szefów kuchni swoim miniaturowym rozmiarem, bogatym składem witamin i soczystym smakiem. Warzywo zawiera naturalne cukry, kwasy organiczne, błonnik, białka i skrobię. Kapusta spodoba się dorosłym i dzieciom, mężczyznom...
Kapusta kiszona to jeden z najpopularniejszych przetworów zimowych. To zdrowy dodatek do dań głównych, niezbędny składnik tradycyjnych zup i sałatek. Przepis na klasyczną kapustę kiszoną znany jest od setek lat. ...
Kapusta kiszona to prosty i zdrowy preparat na zimę, a także prosty i niezawodny sposób na długotrwałe przechowywanie warzyw. Jedną z najbardziej ulubionych metod kiszonej kapusty w Rosji jest przepis z cukrem. ...
Odpowiednio przechowywana, przygotowana do wykorzystania w przyszłości, będzie ozdobą nie tylko codziennego, ale i świątecznego stołu. Podaje się je jako samodzielne danie, służące do przygotowywania sałatek, kapuśniaków, zup, bigusów i nadzienia do pasztetów. Obliczmy, ile...
Jesienią rozpoczyna się okres zbioru i przechowywania kapusty na zimę. Solona kapusta zawiera dużą ilość witamin i składników odżywczych ważnych dla organizmu. Istnieje wiele przepisów na kiszenie kapusty. Ale w jakim...
Kapusta kiszona to jeden z najprostszych i najpowszechniejszych sposobów przetwarzania warzyw przeznaczonych do długotrwałego (ponad pół roku) przechowywania. Kapusta fermentowana jest od drugiej połowy września do połowy listopada, w tym okresie...
