Najlepsze odmiany dyni na otwartym terenie ze zdjęciami i opisami

Dynia już od czasów starożytnych uznawana była za produkt smaczny i zdrowy. Odmiana ceniona ze względu na duże owoce i słodki smak. Dynia nie jest wybredna, jeśli chodzi o pielęgnację, większość odmian uprawia się na otwartym terenie. Pomarańczowe piękności sprawdzają się szczególnie jesienią, kiedy przygotowuje się z nich ciasta, babeczki i słodkie przekąski. Różne odmiany dyni mają różne smaki, dlatego wybierając warzywo, ogrodnicy zalecają dokładne zapoznanie się z opisem najpopularniejszych typów.

Najlepsze odmiany dyni

Jakość i ilość zbiorów zależy od wyboru odmiany. Niektóre dynie wykazują doskonałe wyniki tylko w ciepłych regionach kraju, nie wpływają w żaden sposób na inne warunki klimatyczne.

Niektóre dynie uprawia się do gotowania, mają słodki smak i chrupiący miąższ. Rezultatem jest smaczny i aromatyczny dżem lub dżem. Przeciwnie, wielu odmian nie można przechowywać przez długi czas, dlatego lepiej je spożyć jak najszybciej. Następnie przyjrzymy się bliżej odmianom dyni ze zdjęciami i opisami otwartego terenu.

O dużych owocach

Do zbiorów sezonowych świetnie nadają się największe i najcięższe warzywa. Owoce są smaczne, zawierają niewiele nasion. Ogrodnicy szczególnie uwielbiają odmiany:

1. Latarka. Gładkie warzywa o delikatnie pomarańczowej barwie dojrzewają w ciągu 3-3,5 miesiąca od momentu sadzenia. Kształt jest okrągły, ze słabym ściągaczem. Waga płodu wynosi od 5 do 6 kg. Miąższ ma żółty odcień, jest bardzo soczysty i smaczny. Rośnie na słonecznych i przestronnych grządkach. Odporność na choroby jest przeciętna, czasami uprawa jest zakażona grzybami i wirusami.Odmiana Lantern jest aktywnie wykorzystywana w kuchni do przygotowywania zdrowych soków, zup i przecierów.
2. Rosyjska owsianka. Odmiana śródsezonowa daje pierwsze zbiory już po 4 miesiącach od posadzenia. Owoce ważą około 7 kg, ich skórka jest twarda i gruba. Warzywo nadaje się do długotrwałego przechowywania i przez długi czas nie traci smaku i korzystnych właściwości. Miąższ jest żółto-pomarańczowy, aromatyczny. Produkt spożywany jest zarówno na świeżo, jak i po obróbce cieplnej. Warzywa piecze się w piekarniku lub gotuje. Aby uzyskać obfite zbiory, rolnicy zalecają nawożenie łóżek gnojowicą.
3. Rosyjski. Odmiana, bezpretensjonalna w uprawie, dojrzewa w ciągu 2,5-3 miesięcy. Słodkie warzywa mają jasnopomarańczowy kolor i delikatne ściągacze. Kształt lekko wydłużony, okrągły. Odmiana jest wysokowydajna, ale zebranych owoców nie można długo przechowywać. Kucharze wykorzystują tę kulturę do robienia dżemów i soków. Rosyjska dynia rzadko choruje, jednak w celach profilaktycznych warzywo jest okresowo spryskane roztworem mydła lub mieszanką Bordeaux.
4. Żona kupca. Na wadze dynia osiąga 10-13 kg. Kolor jest jasnopomarańczowy, występują kremowe plamy. Miąższ jest jasny, gęsty i soczysty. Wewnątrz znajduje się wiele jasnobeżowych nasion. Warzywa ze względu na grubą skórkę są długo przechowywane i można je łatwo transportować na duże odległości. Nasiona wykorzystuje się do wypieków, a miazgę wykorzystuje się do wyrobu syropów i słodkich deserów. Żona kupca dobrze reaguje na karmienie kompleksami mineralnymi.
5. bbw. Odmiana w środku sezonu. Waga jednej dyni wynosi 6-7 kg. Skórka jest kremowa, miąższ jasnopomarańczowy. Kształt jest płaski, powierzchnia jest szorstka. Odmiana uniwersalna w zastosowaniu, miąższ smaczny. Aby uzyskać bogate zbiory, ogrodnicy podlewają dynię ciepłą wodą raz na 4 dni.

Muskat

Odmiany muszkatołowe najsłodszy.Są aktywnie wykorzystywane do przygotowywania dodatków, płatków śniadaniowych, zup i słodkich przekąsek. Soczysty miąższ dodaje pikanterii zwykłym potrawom.

Najpyszniejszy odmiany muszkatołowe:

1. Tsukatnaya należy do odmiany średniopóźnej, mieszkańcy lata zbierają plony po 3 miesiącach. Średnia waga wynosi 5 kg, miąższ jest słodki i soczysty. Kolor to jasnokremowy, kształt lekko spłaszczony. Odmiana jest doskonale przechowywana i transportowana.
2. Orzech, lub Piżmowy. Jedna odmiana ma kilka nazw. Owoce w kształcie gruszki dojrzewają w ciągu 3 miesięcy. Kolor jest jasnożółty, miąższ jest pomarańczowy. Zapach jest aromatyczny, smak gałki muszkatołowej z nutami orzechowymi. Dynię spożywa się na świeżo lub po obróbce cieplnej. Owoce zbiera się zwykle zanim osiągną pełną dojrzałość. Orzech dojrzewa w temperaturze pokojowej.
3. Marmur. Ciekawa odmiana ma szaro-zielony kolor i jasnożółty miąższ. Zbiór następuje po 4 miesiącach. Waga płodu waha się od 6 do 10 kg. Dynia jest odporna na gnicie i pękanie oraz może być przechowywana przez długi czas. Warzywo dodaje się do kaszek mlecznych i suszy na zimę.
4. Witamina. Duże żebrowane dynie ważą do 5 kg. Kolor jest jasnopomarańczowy, skórka jest cienka. Odmiana średnioroczna, dynię usuwa się z ogrodu po 3,5 miesiącach od posadzenia. Służy do wyrobu ciastek i muffinów.

Ważny! Aby uzyskać bogate zbiory, dynię sadzi się w sadzonkach. W tym celu na 2 miesiące przed planowanym sadzeniem w ziemi przygotowuje się sadzonki: sterylną glebę umieszcza się w czystym pojemniku i wykonuje się w niej rowki. Umieść 2-3 nasiona w każdym i posyp ziemią. Sadzonki podlewamy co 5 dni ciepłą, osiadłą wodą. Po 2 tygodniach nawozimy popiołem lub gnojowicą.

Być trudnym do wykorzenienia

Warzywa wyróżniają się tym, że dzięki grubej skórce można je długo przechowywać. Okres przydatności do spożycia niektórych odmian wynosi cały rok.

Najlepsze odmiany o twardej korze:

1. Kok. Małe okrągłe dynie osiągają wagę 2,5-3 kg. Klasyczny kolor, mocne ściągacze. Bułka dojrzewa w ciągu 3 miesięcy. Miąższ jest smaczny i stanowi doskonałą bazę do przygotowywania zdrowych i dietetycznych dań porcjowanych, takich jak sałatki czy zupy.
2. Nagonasienne. Dynia ma niezwykły kolor: jest pokryta jasnożółtymi i zielonymi paskami. Dojrzewa po 4 miesiącach. Zawiera wiele nasion, które wykorzystywane są do produkcji oleju z pestek dyni oraz kosmetyków.
3. Żołądź. Zewnętrznie dynie przypominają duże żołędzie. Powierzchnia jest mocno żebrowana i ma kolor ciemnozielony. Miąższ jest miodowożółty, smak jest słodki. Dynię z twardą korą można przechowywać od 2 do 4 miesięcy.
4. Aport. Dynia w środku sezonu daje zbiory w ciągu 3 miesięcy. Waga owocu w niektórych przypadkach sięga 6-7 kg. Powierzchnia jest lekko chropowata, jasnopomarańczowa. Smak jest chrupiący, z nutami miodu i orzechów.

Hybrydowy

Mieszańce charakteryzują się dużą odpornością na nagłe zmiany klimatyczne oraz odpornością na choroby i szkodniki. Mieszańce najlepiej uprawiać na północy kraju.

Ogrodnicy polecają dynię:

1. Matylda f1. Hybryda przyjechała do Rosji z Holandii. Owoce dojrzewają 3,5 miesiąca od momentu posadzenia. Dynie są małe, 2-3 kg każda. Kształt jest wydłużony, cylindryczny. Kolor waha się od pomarańczowego do jasnoróżowego. Hybryda ma słodki aromat melona i smaczny miąższ. Matyldę można przechowywać do 4 miesięcy.
2. Orzech laskowy f1. Dojrzewa w ciągu 3 miesięcy. Owoce są drobne, powierzchnia pomarańczowoczerwona z mocnym prążkowaniem. Waga – około 1,5 kg. Aromat przyjemny, ale smak średni. Orzechy laskowe wykorzystuje się do przygotowywania potraw pieczonych i duszonych.
3. Barbary f1. Dojrzewa w ciągu 3 miesięcy, zachwycając letnich mieszkańców smacznymi i soczystymi zbiorami.Średnia waga dyni wynosi około 4 kg. Z miąższu robi się soki i przeciery.
4. Cukierki f1. Warzywo średnio późne uprawia się na otwartym terenie w dowolnym regionie kraju. Zaokrąglone owoce rozwijają się razem. Waga owocu wynosi około 3 kg, kolor jest pomarańczowy. Hybryda służy jako podstawa do farszu i ozdobi każdy stół.

Odniesienie. Charakterystyczną cechą wszystkich mieszańców jest to, że ich nasiona nie nadają się do sadzenia w przyszłym roku.

Dekoracyjny

Odmiana ta z roku na rok zyskuje coraz większą popularność. Używając odmiany dekoracyjne każda działka zyskuje ciekawy i atrakcyjny wygląd.

Jakie są rodzaje dyni dekoracyjnych:

1. Dynia gwiazdowa lub koronna. Zewnętrznie owoce przypominają rozgwiazdę lub koronę. Kształt jest spłaszczony, średnica dyni sięga 15 cm, kolor plonu jest biały, pomarańczowy, zielony, różowy. Dynie rozwijają się szybko i bez problemów, dzięki czemu każdy ogrodnik może uzyskać oryginalne zbiory.
2. Tykwa turbanowa to mały owoc o wadze 1 kg. Kolor i kształt zależą od wielu czynników: miejsca sadzenia, pogody, pielęgnacji. Z reguły dynie w kształcie turbanów są wykorzystywane do rzemiosła i projektowania, są spożywane niezwykle rzadko. Dynia w kształcie turbanu posiada na górze swego rodzaju „czapkę”, co nadaje warzywu jeszcze bardziej oryginalnego wyglądu.
3. W kształcie gruszki. Małe, żółte owoce są bardzo trudne do odróżnienia od gruszek. Niektórzy ogrodnicy nazywają warzywa żarówkami. Słynna odmiana Kleine Bicolor w kształcie gruszki ma dwukolorowy kolor: jedna połowa warzywa jest żółta, druga ma zielony pasek.
4. Mandarynka. Średnica warzywa wynosi tylko około 10 cm, jak sama nazwa wskazuje, owoce z wyglądu przypominają soczyste mandarynki. Ściągacz jest słabo wyrazisty, kolor jasnopomarańczowy.Suszone dynie pięknie wyglądają i stanowią wspaniałą dekorację każdego pikniku w ogrodzie lub imprezy Halloween.
5. Warty. Powierzchnia warzyw jest całkowicie pokryta małymi guzkami. Istnieją kopie jednokolorowe i dwukolorowe. Wykorzystuje się je w dekoracji i aranżacji wnętrz. Istnieją odmiany różowe, żółte i pomarańczowe w zależności od koloru.

Uprawy i teren

Przeanalizowaliśmy najpopularniejsze odmiany i hybrydy dyni na otwartym terenie, a teraz dowiemy się, które gatunki najlepiej czują się w rosyjskich warunkach klimatycznych.

Dla regionu moskiewskiego

Region moskiewski słynie z żyznych gleb i ciepłego klimatu. Dzięki takim warunkom zbiory są możliwie smaczne i zdrowe.

Najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego:

1. Melonowa dynia - ma swoją nazwę ze względu na słodki smak. Pierwsze owoce zbiera się 3,5 miesiąca po posadzeniu. Kształt jest okrągły, waga jednego warzywa sięga 15-18 kg! Skórka jest pomarańczowa, miąższ soczysty. Dynie mają doskonały okres przydatności do spożycia i wykazują stabilne plony z roku na rok.
2. Szampan Pastylka wygląda jak melon. Kształt jest wydłużony i długi, owalny. Skórka jest różowa, skórka średnio gruba. Waga dyni wynosi od 2 do 3 kg. Ma uniwersalne zastosowanie, przyrządza się z niego sałatki, soki i gulasze.
3. Słodkie ciasto ma gładką, lekko karbowaną powierzchnię. Kolor to klasyczna pomarańcza, zapach jest słodki. Odmiana jest przechowywana przez 2-3 miesiące. Znakomite do spożycia na świeżo. Warzywa są chrupiące i smaczne.
4. Odmiana migdałowa dojrzewa w ciągu 3 miesięcy. Należy do gatunków o twardej korze, kolor jest intensywnie pomarańczowy. Jedno warzywo waży około 5 kg, dzięki twardej skórce można je długo przechowywać. Roślina jest odporna na zimno i rzadko choruje.
5. Wielki Księżyc dojrzewa w ciągu 115 dni. Owoce są bardzo duże, od 20 do 50 kg. Miąższ jest żółto-pomarańczowy i smaczny.Polecany do suszenia i suszenia.

O Syberię i Ural

Regiony te nie mają żyznej gleby ani idealnej pogody do uprawy. Ural i Syberia charakteryzują się częstymi deszczami, wiatrami i mrozami. Dlatego odmiany muszą mieć zwiększoną odporność na czynniki zewnętrzne:

1. Miód. Odmiana wczesna dojrzewa w ciągu 3 miesięcy, aby uniknąć chorób i dać najlepsze plony w krótkim czasie. Dynia otrzymała swoją nazwę ze względu na słodki, miodowy smak i aromat. Waga miodu wynosi około 3-4 kg. Kucharze używają miąższu dyni do robienia ciast i ciast.
2. Słodkie zęby Jest to okrągła, żebrowana zielona dynia. Waga waha się od 1 do 5 kg. Miąższ jest jasny, żółty. Smak jest słodki i przyjemny. Słodki cukierek jest przechowywany przez 9 miesięcy i nie traci smaku i korzystnych właściwości.
3. Perła ma wydłużony kształt gruszki. Dojrzewa w ciągu 2,5-3 miesięcy. Skórka jest gruba, koloru żółtego z jasnozielonymi pigmentami. Waga perełki to około 4 kg. Odmiana jest przechowywana maksymalnie przez 6 miesięcy. Dynia perłowa to smaczny i zdrowy dodatek do owsianek czy lodów.
4. Medyczny. Miąższ dyniowy jest idealny do prawidłowego i dietetycznego odżywiania. Kolor dyni jest szary, waga warzywa wynosi 2-3 kg. Aromat przyjemny, miąższ średnio słodki. Odmiana lecznicza jest przechowywana przez sześć miesięcy.

Wniosek

Dynia jest ceniona nie tylko w Rosji, ale także na Ukrainie i Białorusi, w krajach Europy i Azji. Cukier w dyni spełnia swoje zadanie: warzywo rośnie smacznie i słodko. Produkt stanowi bazę do przygotowania wielu potraw, jest aktywnie wykorzystywany w medycynie ludowej, a nawet kosmetologii.

Wybór odmiany zależy od regionu uprawy, warunków glebowych i mikroklimatu.