Francuskim gościem na Twojej stronie jest dynia Muscat de Provence: do czego jest przydatna i jak ją prawidłowo uprawiać

Dynia Muscat de Provence wzięła swoją nazwę od regionu o tej samej nazwie na południu Francji. Prowansja słynie z ziół, serów i winogron. Dynia piżmowa nie jest wyjątkiem. Słodki smak tego warzywa przypadł do gustu wielu. Aby nie szukać Muscat de Provence na półkach supermarketów, mieszkańcy lata wolą uprawiać go w swoich ogrodach. Dlaczego kultura jest tak kochana w Rosji i jak uzyskać dobre zbiory, przeczytaj w naszym artykule.

Opis odmiany dyni

Wszystkie odmiany muszkatu wyróżniają się bogatym kolorem. Warzywa te są najsłodsze ze wszystkich odmian dyni i mają mięsisty i soczysty miąższ. Kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, preferuje mieszankę gleb gliniastych i piaszczystych.

Hybrydowy f1

Muscat de Provence jest efektem pracy francuskich hodowców. Wyprowadzili odmiana mrozoodporna o bardzo grubej skórce. Ponadto roślina nie boi się suszy ani upałów, dlatego Muscat de Provence uprawia się w dowolnym regionie Rosji.

Jak przystało na hybrydę, odmiana jest odporna na tak powszechne choroby, jak biała zgnilizna czy bakterioza.

Ciekawy! Firma produkcyjna Clause Tezier istnieje już od ponad 200 lat i jest uważana za uznanego lidera na rynku hodowlanym. Oprócz dyni hodowcy tworzą wysokiej jakości i smaczne odmiany papryki, kapusty, melona, ​​arbuza i cukinii.

Cechy charakterystyczne

Odmiana jest w połowie sezonu, zbiory dojrzewają w ciągu 115 dni. Sadzi się go na otwartym terenie lub w szklarniach.Roślina jest potężna, ma wiele liści. Muscat de Provence wykazuje wysokie i stabilne plony, dobrze reaguje na żywienie organiczne i często jest uprawiany nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż.

Charakterystyka i plon owoców

Dynie są duże i mają brązowo-pomarańczowy kolor. Powierzchnia jest twarda i karbowana. Waga jednego warzywa wynosi od 5 do 10 kg, średnica około 50 cm, miąższ jest jasnopomarańczowy, z dużą zawartością cukru. Muscat de Provence trzyma się dobrze. Od 1 mkw. m letnich mieszkańców otrzymuje około 40 kg pięknych i smacznych warzyw.

Ciekawy! Dynia Muscat de Provence ze względu na swój wygląd idealnie nadaje się do tworzenia lampionów na Halloween. Według legendy takie lampy wypędzają złe duchy z domu.

Jak dorosnąć

Sadzenie i uprawa odmiany Muscat de Provence to ekscytujące doświadczenie. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, grządki dyni nagrodzą Cię bogatymi i smacznymi zbiorami. Zastanówmy się następnie, w jaki sposób mieszkańcy lata sadzą warzywa i jak się nimi opiekują.

Sadzenie przez nasiona

Pierwsza metoda polega na natychmiastowym sadzeniu nasion w otwartej przestrzeni podkładowy. Najbardziej nadaje się dla ogrodników z południowych regionów kraju, gdzie gleby są bardziej żyzne, a klimat jest cieplejszy. Technologia sadzenia nasion jest następująca:

1. Dezynfekcja nasion. Kupuj nasiona z zaufanych miejsc, zwracaj uwagę na bezpieczeństwo opakowania. Sprawdź materiał pod kątem nieprawidłowości zewnętrznych. Wyrzuć zepsute nasiona, które mają plamy lub zadrapania. Wysokiej jakości zdezynfekuj w roztworze nadtlenku wodoru, po umieszczeniu ich w woreczku materiałowym i zanurzeniu w płynie na 5 minut. Następnie wyjąć z torebki, położyć na czystej gazie i wysuszyć.
2. Hartowanie nasion. Umieść materiał na tacy zamrażarki i pozostaw tam na 20 godzin. Następnie usuń nasiona i pozostaw je w temperaturze pokojowej na 5 godzin, a następnie włóż je z powrotem do zamrażarki. Powtarzaj procedurę przez 5 dni. Utwardzanie wzmacnia odporność roślin, chroni je przed czynnikami zewnętrznymi i zwiększa mrozoodporność.
3. Dezynfekcja terenu. Przed wysiewem zdezynfekowanych i stwardniałych nasion należy wykopać ziemię i przeprowadzić szereg zabiegów dezynfekcyjnych. Mieszkańcy lata najaktywniej wykorzystują techniki agrotechniczne, takie jak płodozmian i stosowanie zielonego nawozu. Nawozy zielone to rośliny poprawiające jakość gleby. Wysiewa się je podczas żniw. Bezpośrednio przed sadzeniem glebę wapnuje się w celu obniżenia poziomu kwasowości, a także polewa się ją wrzątkiem w celu zabicia niebezpiecznych bakterii.

Nasiona Muscat de Provence wysiewa się w temperaturze gleby 10-12 stopni. Umieść 3 nasiona w jednym dołku, posyp ziemią i obficie podlej. Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 1 m. Pierwsze pędy pojawiają się tydzień po siewie.

Sadzenie sadzonek

Metoda sadzonek jest bardziej odpowiednia dla Uralu i Syberii. Po dezynfekcji wykiełkuj nasiona. Aby to zrobić, umieść materiał w wilgotnej gazie i przechowuj w ciepłym miejscu przez tydzień. Kiełkowanie poprawia kiełkowanie odmiany i przyspiesza wzrost.

Do stymulacji należy stosować preparaty „Fitospirin+” lub „Epin”, które jednocześnie chronią przyszłe zbiory przed chorobami i szkodnikami. Należy zachować ostrożność, stosować produkty zgodnie z dawkowaniem wskazanym na opakowaniu. Nadmiar stymulantów zaszkodzi tylko młodym pędom.

Sadzonki należy sadzić w doniczkach lub drewnianych skrzynkach. Użyj gotowej gleby lub wstępnie zdezynfekowanej gleby z ogrodu. Sadzonki należy przechowywać w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Jeśli brakuje światła, zorganizuj dodatkowe oświetlenie za pomocą świetlówek. Podlewaj sadzonki co 7 dni. Lepiej jest używać przefiltrowanej i osiadłej wody. Po 10 dniach zastosuj płynne nawozy organiczne, po kolejnych 2 tygodniach - nawozy mineralne, na przykład mocznik lub azotan amonu.

Muscat de Provence wysiewa się głównie na początku maja. Dynia najlepiej zakorzenia się na rabatach po roślinach strączkowych lub cebuli. Za 1 mkw. m zaleca się sadzić nie więcej niż 1-2 krzewy. Aby stworzyć najkorzystniejsze warunki, do łóżek dodaje się kompost lub torf.

Opieka

Jak prawidłowo dbać o odmianę hybrydową Muscat de Provence? Przede wszystkim przestrzegaj reżimu podlewania i odchwaszczania, a także zwracaj uwagę na tworzenie krzewów i stosowanie nawozów. Ponadto nie zapomnij o rozplątaniu rzęs i profilaktyce chorób.

Pielenie

Pielenie obejmuje zestaw zabiegów obejmujących spulchnienie grządek i usuwanie chwastów. Co tydzień spulchniaj glebę, głównie po deszczach lub mgłach. Spulchnienie poprawia dostęp tlenu do korzeni. Najczęstszym chwastem w rabatach ogrodowych jest powój, który również jest regularnie wyrywany wraz z korzeniami. Bez odchwaszczania łóżek nie można uzyskać wysokiej jakości zbiorów.

Podlewanie

Po posadzeniu łóżka są obficie podlewane, kolejne podlewanie organizuje się dopiero po 10 dniach. Najlepiej używać wody deszczowej, ponieważ jest ona znacznie bardziej miękka niż woda z kranu. Najłatwiejszą metodą gromadzenia wody deszczowej jest zainstalowanie na działce zbiorników i rur spustowych. Wielkość zbiornika zależy od wielkości ogrodu.Zaleca się podlewanie grządek po odchwaszczeniu lub wraz z nawożeniem.

Nawozy

Aby uzyskać doskonałe zbiory, stosuj alternatywne nawozy mineralne i organiczne. Odmiana Muscat de Provence dobrze reaguje na kompleks mineralny Zdraven, który można kupić w każdym sklepie ogrodniczym. „Zdraven” nasyca krzewy wapniem i azotem oraz chroni przed chorobami. Roślina uwielbia również płynne ptasie odchody, które mieszkańcy lata stosują 2-3 razy w ciągu całego okresu. Za 1 mkw. Używam około 100-150 g nawozu. Oprócz tych produktów popularne jest żywienie popiołem, drożdżami, serwatką i pokrzywą.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Niedoświadczeni mieszkańcy lata stają przed problemem formowania krzaków. Faktem jest, że do normalnego rozwoju na winorośli pozostają tylko 2-3 dynie, reszta warzyw jest usuwana, a wierzchołki są ściskane. Zaleca się również pozostawienie około 5 liści, resztę należy wyeliminować. Jeśli nie zostanie to zrobione, wszystkie dynie nie będą miały wystarczającej ilości miejsca i pożywienia, aby urosnąć. A uszczypnięcie wierzchołka zatrzymuje wzrost krzewu, gdy nie jest już potrzebny.

Jeśli rzęsy urosły do ​​2 m, rozplątaj je i połóż na ziemi, posypując ziemią. Podlej posypany obszar, wyrosną tam nowe korzenie, które wzmocnią roślinę. Jeśli same warzywa są bardzo ciężkie, zbuduj dla nich dodatkowe wsparcie ze złomu.

Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników

Aby uzyskać obfite zbiory, ogrodnicy zalecają zwrócenie szczególnej uwagi na dokarmianie dolistne. Na przykład opryskiwanie mieszanką Bordeaux, która chroni Muscat de Provence przed szkodliwymi wpływami. Ponadto letni mieszkańcy polecają:

• wybierz największe do siewu posiew;
• używać gnojowicy jako nawozu;
• dwukrotnie dodać sól potasową i superfosfat;
• nie nadmiernie nawilżaj gleby;
• Nie stosować nawozów na suchą glebę.

Choroby i szkodniki

Nawet przy odpowiedniej pielęgnacji hybryda może stać się ofiarą niebezpiecznych owadów lub chorób. Szczególnie powszechne wśród nich są:

1. Bakterioza — charakteryzuje się małymi brązowymi plamami na liściach. Przy pierwszych oznakach natychmiast spryskaj roślinę roztworem siarczanu miedzi i wapna. Jeśli owoce są już zainfekowane, usuń je i zakop.
2. Zgnilizna korzeni - Jest to grzyb powodujący brązowienie łodyg i korzeni. Przyczyną infekcji jest niewłaściwe podlewanie. W celu leczenia potraktuj łóżka dyni roztworem siarczanu miedzi.
3. Mączniak - infekcja grzybicza objawiająca się białym nalotem na liściach. Zarodniki grzybów znajdują się w glebie lub chwastach. Grzyb traktuje się siarką koloidalną.
4. Druciaki – Są to robaki żyjące pod ziemią i niszczące korzenie. Środek „Bazudin” pomoże się ich pozbyć. Należy jednak zachować ostrożność podczas jego stosowania, ponieważ lek jest toksyczny.
5. Mucha kiełkująca wpływa na łodygi i liście. Profilaktycznie przed siewem należy dokładnie przekopać ziemię i zastosować nawóz. Aby zwalczyć muchy zarodkowe, użyj roztworu siarczanu miedzi.

Zbiór i zastosowanie

Tradycyjnie zbiory rozpoczynają się w połowie września, kiedy dynie osiągają szczytową dojrzałość. Owoce zbiera się razem na szypułce, dzięki czemu można je przechowywać przez długi czas. Po zbiorze warzywa wyciera się suchą szmatką i umieszcza w piwnicy lub garażu. Muscat de Provence jest przechowywany przez długi czas i nie traci swoich właściwości.

Produkt znajduje zastosowanie głównie w kuchni. Z dyni powstają ciasta, sałatki i soki. Dzięki słodkiemu smakowi dynia tworzy pyszne dietetyczne desery i wypieki.Warzywo jest dobre zarówno świeże, jak i po obróbce cieplnej. Oprócz miąższu zjadane są nasiona i kwiaty rośliny.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Muscat de Provence stała się powszechna wśród wielu letnich mieszkańców. Dlaczego polubiłeś to warzywo? Przede wszystkim ceniony jest za:

• łatwość opieki;
• wysokie walory smakowe;
• atrakcyjna prezentacja;
• wysoka odporność;
• mrozoodporność;
• długi okres trwałości;
• wszechstronność w użyciu.

Jedyną wadą, jaką zauważają ogrodnicy, jest to, że czasami warzywa osiągają tak duże rozmiary, że nie mogą obejść się bez dodatkowego wsparcia. Odmiana Muscat de Provence nie ma już wad.

Recenzje rolników

Na forach ogrodniczych można znaleźć wiele recenzji na temat dyni Muscat de Provence. Niektórzy uważają tę odmianę za produktywną i smaczną, inni piszą, że spodziewali się lepszych zbiorów.

Yana, Moskwa: „Po raz trzeci zasadziłem Muscat de Provence. Cenię tę dynię przede wszystkim za słodki miąższ, który świetnie komponuje się z wieloma innymi produktami. Dynie są piękne i pomarańczowe. Jesienią przechowuję je na balkonie, a zimą w spiżarni.”

Maksym, Omsk: „Z dyni gałki muszkatołowej moją ulubioną jest Muscat de Provence. Nie jest kapryśna w swojej opiece, uprawa takiej rośliny to przyjemność. Z jednego krzaka usuwam średnio około 15 kg. Używam go głównie jako gotowany Lub pieczony dania, uwielbiam pożywne sok z dyni, pomarańczy, imbiru i mięty.”

Ekaterina, Soczi: „Jestem ogrodnikiem z 15-letnim doświadczeniem i co roku sadzę na swojej działce nową odmianę. Muscat de Provence nie przypadł mi do gustu ze względu na słabo zawiązujące owoce. W rezultacie zebrałem 3 razy mniej plonów niż deklarował producent.W przyszłym roku na pewno posadzę inną odmianę Muscat, ale nie Muscat de Provence.

Wniosek

Dynia „prowansalska” jest łatwa w uprawie, wykorzystywana w kuchni, można z niej zrobić nawet słynne „Jack-O-Lanterns”. Jak przystało na dynię z gałką muszkatołową, smak tego warzywa jest doskonały, podobnie jak jego walory handlowe. Dynia zawsze wygląda atrakcyjnie.

Odmiana uprawiana jest na terenie całego kraju, czy to na Syberii, czy w południowych regionach. Hybryda rzadko choruje i wykazuje niezmiennie wysokie plony.