Jak prawidłowo uszczypnąć dynię na otwartym terenie, aby uzyskać dobre zbiory
Dynia wyróżnia się pięciokrotnie większą zawartością karotenu niż marchewka. Ze względu na bogatą zawartość minerałów i witamin słusznie nazywana jest królową jesieni. Z tego „słonecznego” warzywa przygotowuje się wiele smacznych i pożywnych dań: zupy-kremy, kaszki, ciasta, zapiekanki. Nic dziwnego, że dynia jest częstym gościem działek ogrodowych.
Aby jesienią zebrać dobre zbiory dyni, ogrodnicy, oprócz tradycyjnej pielęgnacji (podlewanie, nawożenie, usuwanie chwastów), dodają specjalne techniki rolnicze, które pozwalają regulować liczbę i masę owoców na krzaku. Takie techniki obejmują szczypanie, szczypanie i kształtowanie krzewu dyni.
Dlaczego musisz szczypać dynie na otwartym terenie?
Szczypanie i pielęgnacja dyni na otwartym terenie jest kluczem do uzyskania bogatych zbiorów zdrowego warzywa.
Dynia jest jedną z tych roślin uprawnych, które wymagają formowania przez cały okres wzrostu krzewów. Szczypanie i szczypanie pozwala ogrodnikowi regulować liczbę dyń na roślinie i hodować większe lub mniejsze owoce.
Ile jajników powinienem zostawić na dyni? Jeśli zostanie na krzaku wiele jajników, dynie staną się małe i nie zdążą w pełni dojrzeć przed końcem sezonu ogrodniczego. Jeśli opuścisz jeden jajnik, wyrośnie jedna duża dynia.
Odniesienie. Dynia pochodzi z gorącego Meksyku. Po odkryciu Ameryki kultura rozprzestrzeniła się na wszystkie kontynenty.W klimacie umiarkowanym lata są krótkie i często chłodne. W takich warunkach klimatycznych pozostawienie na roślinie więcej niż trzech lub czterech owoców jest niepraktyczne, po prostu nie będą miały czasu dojrzeć przed końcem sezonu.
Ponadto zbyt duża liczba jajników spowalnia dojrzewanie uformowanych dyń. Owoce, które nie są w pełni dojrzałe, nie są tak smaczne i źle się przechowują.
Tworzenie krzewu dyni rozpoczyna się od uszczypnięcia. Jest to technika rolnicza, za pomocą której usuwa się górną część rosnącego pędu. Jego celem jest wzmocnienie wzrostu i rozwoju rzęs bocznych.
Im bogatsza gleba, tym więcej winorośli rozwija się na jednej roślinie. Na każdej gałęzi pojawiają się szypułki i wiązane są małe dynie. Zieleń krzaka zabiera wiele składników odżywczych, w wyniku czego dynie zaczynają „umrzeć z głodu”.
Ograniczenie wzrostu zielonej masy zmusza roślinę do skierowania całej swojej energii na napełnianie i dojrzewanie istniejących dyń. Ponadto utworzenie krzewu poprawia dostęp powietrza i światła do rośliny, zwiększa produktywność, sprzyja szybszemu dojrzewaniu i poprawia smak owoców.
Ważny! Jeśli krzewowi pozwoli się swobodnie rosnąć, system korzeniowy nie będzie w stanie zapewnić owocom wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Kiedy uszczypnąć dynię? Podczas gdy bicz osiągnie długość 1,5-2 metrów.
Właściwe szczypanie dyni: zasady i wskazówki
Przyjrzyjmy się, jak prawidłowo ukształtować dynię, aby uzyskać zbiory jesienią.
Prawidłowe szczypanie odbywa się zgodnie z następującymi zasadami:
- Jeśli Twoim celem jest wyhodowanie większej liczby małych dyń, uszczypnij główną winorośl, zapobiegając jej wzrostowi. W rezultacie wyrośnie wiele pędów bocznych, na których utworzą się owoce.
- Aby zwiększyć plon, usuwa się nadmiar pędów. Przerzedzenie zielonej masy krzewu poprawia dostęp światła i cyrkulację powietrza.
- Jeśli ogrodnik zamierza uprawiać duże owoce, zostaw dwie lub trzy winorośle, wybierając największe i najsilniejsze. Wszystkie pozostałe pędy są przycinane.
- Na każdej rzęsie pozostają 3-4 jajniki. Rzęsy są przycinane w taki sposób, aby nad ostatnim jajnikiem pozostało 4-5 liści.
Po uszczypnięciu i uszczypnięciu liście, łodygi i owoce są okresowo sprawdzane, aby upewnić się, że żadne infekcje nie przedostały się do roślin przez rany.
Kiedy dynie się uformują, pod nimi umieszcza się deskę lub inny gęsty materiał. To ochroni warzywo przed zepsuciem.
Podczas uprawy kilku krzewów wygodnie jest formować je na różne sposoby. Na przykład poprowadź jeden krzak z jedną łodygą, drugi z dwoma itp. W ten sposób wybiera się najbardziej opłacalny i wygodny sposób uformowania krzewu dyni.
Uwaga! Wszystkie prace związane z kształtowaniem dyni wykonuje się rano, najlepiej przy chłodnej pogodzie. Następnie roślina szybko się regeneruje.
Odmiany o małych owocach dobrze owocują bez tworzenia krzewów. Aby uzyskać dobre zbiory wystarczy odpowiednio przygotowana gleba i sprzyjająca pogoda.
Hodowcy wyhodowali wiele odmiany i hybrydy dyni. Wszystkie są podzielone na dwa typy: krzaczaste i wielowspinaczkowe.
W odmianach wielopłaszczyznowych wszystkie pędy prowadzą w określonym kierunku. Rzęsy są ściskane, roślina jest ściskana, a nadmiar liści usuwany.
Odmiany krzewiaste tej rośliny wyróżniają się pędami rosnącymi ku górze i dużą ilością winorośli. Owoce powstają u samej podstawy krzewu. Takie dynie muszą tworzyć krzaki, usuwać pędy bez jajników i nadmiaru liści. Pierwszy owoc powstały na głównej winorośli jest ściskany.
Odmiany krzewów sadzi się w odległości 50 cm od siebie. Pomiędzy odmianami średnio pnącymi należy zachować odstęp 80 cm.Rozstaw sadzenia odmian silnie pnących wynosi 120 x 110 cm.
Odmiany wspinaczkowe
Odmiany dyni pnącej charakteryzują się szybkim wzrostem łodyg i liści. Im więcej składników odżywczych znajduje się w glebie, tym intensywniej rośnie krzew.
W przypadku odmian o małych owocach tworzenie roślin nie jest wymagane. Wystarczy ułożyć rzęsy tak, aby nie kolidowały ze sobą. Czy powinienem przyciąć liście? Odcina się tylko te liście, które zacieniają jajniki i uformowane owoce.
Plagi posypuje się wilgotną ziemią. To da gałęziom korzenie, które zapewnią roślinie dodatkowe odżywianie. W tym momencie tworzenie krzaka uważa się za zakończone.
Zaleca się wycinanie odmian o średnich i dużych owocach. W takim przypadku dynie dojrzeją przed nadejściem chłodów.
Głównym celem uszczypnięcia jest zatrzymanie wzrostu pędu. Na głównej winorośli pozostają 3-4 owoce. Po ostatniej dyni policz 4-5 liści i odetnij winorośl. W ten sam sposób ogranicza się wzrost pędów bocznych.
Z pędów bocznych izoluje się 2 lub 3 najsilniejsze, a resztę usuwa się. Dzięki temu roślina może skierować całą swoją energię na dojrzewanie owoców.
W zależności od odmiany i regionu uprawy wybiera się najwygodniejszą metodę formowania krzewu. Roślina rośnie w jednym, dwóch (głównym i bocznym) lub trzech pędach (głównym i dwóch bocznych).
Formowanie krzaka dyni w jedną rzęsę
Dzięki tej metodzie kształtowania na krzaku dyni pozostaje tylko główny pęd. Szczypanie odbywa się, gdy na głównej rzęsie uformują się dwie lub trzy dynie. Z ostatniej dyni na winorośli policz 4-5 liści i odetnij łodygę.
W dwóch rzęsach
Po uformowaniu w dwie łodygi oprócz głównej rzęsy pozostaje jeszcze jeden pęd boczny, najpotężniejszy i najsilniejszy. Na rzęsie głównej pozostają 1-2 owoce, na rzęsie bocznej 1 owoc. Rzęsy są podklejane po 4-5 liściach od ostatniej dyni na pędzie.
Trzy rzęsy
Dzięki tej metodzie kształtowania na krzaku pozostają trzy łodygi: główna i dwie boczne. Na wszystkich trzech rzęsach pozostają 1-2 dynie. Rzęsy podkleja się także po 4-5 listkach od ostatniej dyni na rzęsie.
Odmiany krzewów
Odmiany dyni krzewiastej wyróżniają się zwartymi krzewami z krótkimi winoroślami. Ten rodzaj dyni jest wygodny do uprawy na małych działkach ogrodowych, gdy nie można przeznaczyć dużej powierzchni na grządki dyniowe.
W odmianach krzewów uprawy dyni powstają u samej podstawy krzaka. Rzęsy rosną ku górze i nie rozciągają się na ziemi, jak u wspinającego się „krewnego”.
Główną zaletą krzewiastych odmian tej rośliny jest ich wczesna dojrzałość. Owoce w pełni dojrzewają średnio po 85-100 dniach od wschodów i charakteryzują się doskonałym smakiem.
Uwaga! Wielkość dyni odmian krzewiastych jest mniejsza niż odmian pnących. Owoce ważą średnio od 0,5 do 3 kg. Takie dynie są często nazywane porcjowanymi. Wygodnie jest używać ich wszystkich na raz do przygotowywania potraw.
Dynie krzaczaste nie rozgałęziają długich pnączy, więc nie ma potrzeby ich skracania. Ale nawet taka dynia wymaga ukształtowania. Krzew nie powinien być zbyt gęsty, aby w miarę wzrostu rośliny usuwać pędy boczne bez jajników i odcinać liście zacieniające jajniki i formować dynie.
Przerzedzająca się dynia krzewiasta ostrzega choroby, poprawia dopływ powietrza do krzewu i dostęp do światła słonecznego.
Czy warto przycinać liście odmian krzewiastych?
Ogrodnicy uprawiający dynię krzewiastą często zastanawiają się, czy konieczne jest obrywanie liści, aby przyspieszyć dojrzewanie owoców? W końcu zieleń takich krzewów jest bujna i pobiera z gleby wiele składników odżywczych. Ale eksperci odpowiadają - Nie, nie ma potrzeby.
Liście „pracują” na dojrzewanie owoców nie mniej niż system korzeniowy. W procesie fotosyntezy liście wykorzystują żywność z gleby do tworzenia substancji organicznych potrzebnych dyni. Korzenie i liście to niestrudzone „konie pociągowe”, bez których tworzenie owoców nie jest możliwe.
Uprawa dyni bez szczypania
Dynia pochodzi z tropikalnych szerokości geograficznych, dlatego uwielbia ciepło, światło słoneczne i wilgoć.
Uszczypywanie i formowanie krzewów dyni jest środkiem niezbędnym ze względu na nasze warunki klimatyczne. Bez tworzenia krzaka dynia będzie nadal rosła winorośl, kwitła i tworzyła nowe jajniki aż do nadejścia mrozu.
Uformowane owoce nie będą miały czasu dojrzeć. Uszczypnięcie wierzchołka hamuje wzrost krzewu, a pozostałe liście przechodzą na karmienie istniejących dyń.
Niezależnie od tego, czy posadzić dynię, czy nie, każdy ogrodnik sam decyduje. Odpowiedź na to pytanie zależy od odmiany uprawy, warunków pogodowych i celu uprawy warzywa.
Oczywiście przyzwoite zbiory warzyw będą rosły bez szczypania. Najważniejsze jest ciepło i dobrze nawożona gleba. Ale nie wszystkie owoce zdążą dojrzeć przed nadejściem chłodów.
Jeśli zastanawiasz się, czy stworzyć kulturę, czy nie, pamiętaj, że najsmaczniejsza dynia to dojrzała dynia. A niedojrzałe owoce są nie tylko gorsze w smaku, ale także gorzej przechowywane. Tylko te warzywa, które dojrzały na ziemi, przetrwają do następnych zbiorów.
Przeczytaj także:
Najlepsze odmiany dyni na otwartym terenie ze zdjęciami i opisami.
Wniosek
Szczypanie dyni to technika określona przez warunki klimatyczne naszych szerokości geograficznych. Prawidłowo przeprowadzony zabieg pozwala na uprawę większych owoców, które w pełni dojrzewają w ogrodzie aż do końca sezonu.
Wybór schematu szczypania i szczypania zależy od odmiany dyni, warunków pogodowych i celów, dla których uprawia się warzywo.