Ile kcal ma surowa kasza gryczana z kefirem? Zawartość kalorii w gotowanej owsiance z kefirem

Kasza gryczana z kefirem pomaga szybko stracić zbędne kilogramy bez szkody dla zdrowia. Proste i niedrogie produkty korzystnie wpływają na organizm i poprawiają wygląd. Takie odżywianie nie ma przeciwwskazań, jest nawet dozwolone dla diabetyków. Śniadanie, które zapewnia długotrwałe uczucie sytości przy minimalnej liczbie kalorii, to wybór dietetyków. Ile kalorii ma kasza gryczana z kefirem, dowiesz się z artykułu.

Zawartość kalorii w kaszy gryczanej z kefirem na 100 g

Kasza gryczana z dodatkiem kefiru i spożywana na pusty żołądek to doskonały początek dnia. Śniadanie to zawiera witaminy (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), minerały, około 14 aminokwasów, pożyteczne bakterie, białko, makro- i mikroelementy (potas, magnez, selen , wapń, fosfor, mangan, siarka, żelazo, miedź, krzem, bor, tytan).

Kasza gryczana zielona zawiera więcej składników odżywczych, ponieważ nie została poddana prażeniu, w przeciwieństwie do tradycyjnej gryki brązowej.. Dzięki obecności węglowodanów złożonych uczucie sytości utrzyma się na długo. Kolejną zaletą tego dania jest jego niska kaloryczność.

100 g 1% kefiru zawiera 40 kcal, a surowa gryka – 315 kcal. Po ugotowaniu Zawartość kalorii w jądrze jest zmniejszona do 110 kcal na 100 g. Kefir niskotłuszczowy zawiera znacznie mniej składników odżywczych niż kefir tłuszczowy.

Uwaga! Nie zaleca się stosowania długotrwałej diety u osób z poważnymi chorobami układu krążenia, przewodu pokarmowego czy wątroby, a także u pacjentów z nadciśnieniem, dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Ze zbóż przygotowywane są różne dania: zupy, pieczywo, zapiekanki, naleśniki.Dobrze komponuje się z warzywami, mlekiem i kefirem.

Gotowana kasza gryczana

Owsiankę dietetyczną możesz przygotować na różne sposoby. Na początek usuń wszystkie zanieczyszczenia ze płatków i dobrze je umyj. Kaszę gryczaną gotuje się w wodzie, pozostawia do ostygnięcia i zalewa kefirem. Po 5-10 minutach możesz zacząć jeść.

Zawartość kalorii 100 g takiej owsianki to 75 kcal. Zawarte w płatkach włókna roślinne i kefir, uzupełniając się wzajemnie, działają jak doskonała szczoteczka jelitowa, usuwając nadmiar wody, toksyn i toksyn z organizmu. Nie rozgotowuj płatków zbożowych, ponieważ może to prowadzić do zaparć i zwiększonego tworzenia się gazów.

Ważny! Trzymam się kefiru gryczanego diety, musisz pić dużo czystej wody - od 2 litrów dziennie.

Kasza gryczana jest zbożem hipoalergicznym. Podobnie jak kefir, jest bardzo przydatny nawet dla małych dzieci. Nie zaleca się jednak łączenia tych produktów w dziecięcym menu – dziecko może schudnąć, a mimo to nie odczuwać głodu.

Bez soli

Kaszę gryczaną lepiej spożywać z kefirem bez soli, cukru i innych dodatków. Samo zboże ma wyraźny smak i aromat, a w połączeniu z fermentowanym produktem mlecznym uzyskuje się bardzo nietypowy smak.

Uwaga! Dietę gryczano-kefirową można stosować nie dłużej niż 7-10 dni i powtarzać ją nie wcześniej niż po 3 miesiącach. Dni postu przy użyciu tej metody oczyszczania przeprowadza się raz na 1-2 tygodnie.

Kasza gryczana bez soli to doskonały sposób na spowolnienie procesów starzenia oraz stanowi doskonałą profilaktykę anemii z niedoboru żelaza. Kefir przyniesie korzyści osobom cierpiącym na nietolerancję laktozy, ponieważ tutaj przekształca się w kwas mlekowy. Prebiotyki normalizują kwasowość soku żołądkowego i wspomagają układ odpornościowy. Substancje zawarte w kefirze sprzyjają lepszemu wchłanianiu wapnia, żelaza i witaminy D3.

Bez gotowania i soli

Dla lepszego efektu można użyć 2 łyżek. l. surowa umyta kasza gryczana zalać 1 łyżką. kefir, przykryć i wstawić do lodówki na noc. Do rana płatki spęcznieją i będzie można je zjeść.

Uwaga! Kefir przechowywany dłużej niż 3 dni ma właściwości utrwalające i powoduje fermentację w żołądku.

Dla delikatniejszej konsystencji kaszę gryczaną zmiel, ale niezbyt drobno. Zawartość kalorii w owsiance w tej formie na 100 g wynosi 85 kcal. Śniadanie lepiej pić z ciepłą herbatą ziołową lub zieloną bez cukru.

Istotną wadą jest pragnienie tłustych, słodkich i bogatych potraw. Jeśli Twoim celem jest utrata wagi, będziesz musiał pokonać to pragnienie. Włącz do swojej diety różnorodne warzywa, owoce, orzechy, ryby i mięso.

Kasza gryczana BZHU z kefirem

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów w kaszy gryczanej na kefirze – 1:0,4:2,9, udział w kaloryczności – 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).

To jest interesujące:

Czy można jeść kaszę gryczaną z mlekiem: jakie są korzyści i szkody takiego połączenia?

Jak gryka wpływa na stolec: wzmacnia czy osłabia?

Czy surowa kasza gryczana jest zdrowa i czy można ją jeść w takiej postaci?

Wniosek

Gryka w połączeniu z kefirem długotrwale podnosi poziom glukozy we krwi, obniża ilość złego cholesterolu i ma niski indeks glikemiczny. Nasyca organizm ważnymi pierwiastkami i na długo zaspokaja uczucie głodu. Prosta dieta usprawnia pracę układu trawiennego i pozwala szybko schudnąć.

Kasza gryczana z dodatkiem sfermentowanego mleka delikatnie oczyszcza naczynia krwionośne, a dzięki flawonoidom kwercetynie i rutynie normalizuje pracę serca. Śniadanie to łagodzi obrzęki, dodaje lekkości i energii, wzmacnia układ odpornościowy, poprawia kondycję skóry, paznokci i włosów.