Korzyści ze spożywania rano na czczo surowej kaszy gryczanej z kefirem

Kasza gryczana z kefirem to smaczne i zdrowe połączenie potraw. Jeśli zjesz go rano, możesz schudnąć: 3-5 kg ​​nadwagi zniknie w ciągu pierwszych trzech dni diety kefirowo-gryczanej. Jak prawidłowo przygotować surowe płatki zbożowe z fermentowanym produktem mlecznym, aby schudnąć, co jest korzystne w spożywaniu tej mieszanki, a także jak nie zaszkodzić organizmowi dietą - opowiemy Ci dalej.

Korzyści z surowej kaszy gryczanej z kefirem na pusty żołądek

Zdrową mieszankę kaszy gryczanej i kefiru przygotowuje się wieczorem i spożywa na czczo rano. Dobroczynne właściwości zbóż i fermentowanych produktów mlecznych oczyszczają organizm z toksyn, a osoba traci na wadze.

Skład i właściwości

BZHU na 100 g kaszy gryczanej:

• białka – 12,7 g, prawie tyle samo, co mięso;
• węglowodany złożone – 62,2 g, nasycenie następuje szybko i utrzymuje się przez długi czas;
• tłuszcze – 3,4 g, to niewielka ilość dla człowieka, dlatego po zjedzeniu kaszy gryczanej metabolizm w organizmie przyspiesza.

Gryka zawiera witaminy, makro- i mikroelementy w zbilansowanej formie oraz błonnik. W 100 g produktu jest go bardzo dużo – 11,3 g. Stanowi to 38% dziennego zapotrzebowania człowieka.

Tabela „Skład chemiczny gryki”

Kefir 1% jest optymalny w żywieniu. Jego skład w 100 g:

• białka – 1 g;
• tłuszcze – 0,3 g;
• węglowodany – 1,3 g.

Tabela „Skład chemiczny kefiru”

Wpływ na organizm

Wszystkie składniki kaszy gryczanej są łatwo przyswajalne przez organizm. Rozważmy Jak dokładnie płatki wpływają na człowieka?:

1. Witaminy z grupy B normalizują metabolizm wodno-solny, lipidowy i białkowy. Uczestniczą w procesie hematopoezy, syntezie wszystkich hormonów, poprawiają jakość widzenia i poprawiają pracę mózgu.
2. Kasza gryczana jest zalecana osobom cierpiącym na cukrzycę. Jest przydatny dzięki zawartym w nim węglowodanom złożonym.
3. Aminokwasy wspierają zdrowie i wigor.
4. Witamina P działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie, poprawia pracę serca i tarczycy.

Grzyby i bakterie w kefirze sprawiają, że jest on zdrowy i nadaje mu wyjątkowy kwaśny smak.:

1. W celach leczniczych piją kefir na choroby wątroby i nerek, niestrawność, aby złagodzić objawy zapalenia okrężnicy i zapalenia żołądka.
2. Aby poprawić trawienie, spożywa się go rano na pusty żołądek i przed snem.
3. Kefir zaleca się pić przy cukrzycy i chorobach serca.
4. Sportowcy potrzebują napoju, aby zwiększyć masę mięśniową. Białka przywracają siłę i energię utracone podczas uprawiania sportu.

Ważny! Kefir zawiera disacharydy - 4 g na 100 g produktu, dlatego do napoju nie dodaje się cukru.

Kefir z kaszą gryczaną to wartościowy i niedrogi produkt dietetyczny.

Jak pomaga schudnąć

Kasza gryczana zawiera węglowodany złożone, które wchłaniają się w organizmie powoli, ale człowiek szybko się nasyca. Dzięki deficytowi kalorii już po 3 dniach diety organizm zaczyna rozkładać własne złogi tłuszczu w celu uzyskania energii.

Zawiera włókno gryka przechodzi przez jelito cienkie i oczyszcza je, dzięki czemu usuwane są toksyny z organizmu.

Kiedy jesz kaszę gryczaną z 1% kefirem, błonnik pęcznieje jeszcze bardziej w jelitach i wychwytuje jak najwięcej toksyn. Metabolizm przyspiesza, tłuszcz się topi, a proces odchudzania przebiega szybciej.

Jak prawidłowo przygotować mieszankę

Istnieje kilka sposobów przygotowania kaszy gryczanej z kefirem. Wszystkie przepisy zakładają zachowanie korzystnych właściwości.

Przed gotowaniem ziarna są sortowane: wysypywane na płaską, suchą powierzchnię i usuwane są czarne, nieprzetworzone ziarna i resztki. Kefir 1% kupuje się w sklepie.

Domowy kefir nie nadaje się do diety, ponieważ zawartość tłuszczu w nim jest wyższa.

Jak często brać

Pobiera się mieszaninę gryki i kefiru:

1. Jako jedyny sposób odżywiania na diecie mono przez 3, 5, 10, 14 dni.
2. Na czczo rano: 2-3 dni, potem 3-dniowa przerwa. Takich cykli nie może być więcej niż 4.
3. W dni postu 1 raz w tygodniu przez 2 miesiące, następnie 1 raz w miesiącu przez rok.
4. Jako samodzielne danie na każdą porę dnia, niezależnie od diety.

Oczywiście lub w określone dni postu

Kurs Kaszę gryczaną i kefir spożywa się rano na czczo według schematu 3 po 3 dniach. Rano mieszaninę spożywa się od 8:00 do 9:30 - w tym czasie organizm ludzki wytwarza enzymy biorące udział w trawieniu pokarmu. Jeśli zjesz miksturę przed godziną 8 rano, w przewodzie pokarmowym, który jeszcze się nie obudził i nie pracuje na pełnych obrotach, rozpocznie się proces gnicia.

Jeśli zjesz miksturę na pusty żołądek po godzinie 9:30, węglowodany i białka nie zostaną wchłonięte. Konsekwencje w przewodzie pokarmowym będą takie same, jak w przypadku zjedzenia śniadania przed godziną 8:00.

Dni postu pozwalają na utrzymanie osiągniętych rezultatów przy jednoczesnej utracie wagi. W ciągu dnia postu możesz schudnąć do 3 kg, jeśli będziesz przestrzegać podstawowych zasad:

• jeść 200 g płatków dziennie (wskazana jest masa surowej gryki) i pić litr 1% kefiru;
• w dni postu wieczorem przygotowuje się mieszankę gryki i kefiru, a rano dzieli się ją na 5-6 części, które są spożywane w ciągu dnia;
• Pomiędzy posiłkami należy zachować 3-godzinną przerwę, podczas której piją ciepłą zieloną herbatę bez cukru;
• godzinę przed snem wypij 1 łyżkę.kefir w temperaturze pokojowej.

Dieta

W przypadku monodiety gryczano-kefirowej kasza gryczana z kefirem jest spożywana na śniadanie, lunch i kolację. Utrzymanie diety jest trudne, dlatego jest przeznaczona tylko na 3 dni. Podaje się go od 4 do 14 dni dodatkowe produkty.

Posiłki na 1-3 dni

Jedz mieszankę gryczano-kefirową przygotowaną według dowolnego przepisu 5-6 razy dziennie. Porcje nie są ograniczone, jedz do syta. Jeśli ciężko jest zjeść mdłe danie, dodaj do niego pół dłoni suszonych owoców (śliwki, rodzynki, suszone morele) gotowanych na parze.

Posiłki przez 4-14 dni

Śniadanie:

• kasza gryczana gotowana na parze z wodą – 200 g;
• sałatka z rzodkiewki i ziół bez sosu – 100-150 g;
• niesłodzona herbata.

Kolacja:

• kasza gryczana gotowana z suszonymi owocami gotowanymi na parze – 200 g;
• kefir – 150-200 ml.

Kolacja:

• ciepły kefir – 250 ml.

Przez całą dietę ściśle przestrzegaj reżimu picia - 1,5-2 litrów czystej wody dziennie.

Ważny! Podczas diety zabronione jest palenie tytoniu i spożywanie alkoholu.

W 15 dniu opuszczają dietę, stopniowo dodając do diety zdrową żywność, 250-300 g na posiłek. Podawać 100 g produktu dziennie do obiadu lub kolacji. Całkowicie przechodzą na zwykłą dietę po 2 tygodniach.

Aby zapobiec nawrotowi wagi, ogranicz spożycie:

• tłuszcze zwierzęce, na przykład smalec, masło, kiełbasa, ryba;
• szybkie węglowodany, na przykład słodycze, pieczywo, pizza, cukier, miód, napoje gazowane, winogrona, arbuz, banany, persymony, majonez, ketchup.

Ile kilogramów możesz schudnąć jedząc rano na czczo kaszę gryczaną z kefirem?

W ciągu dwóch tygodni monodiety gryczano-kefirowej schudniesz aż do 12 kg. Jeśli kaszę gryczaną i kefir zjadamy tylko rano, tracimy do 4 kg wagi. Opcje użytkowania - dowolne. Najważniejsze, aby nie gotować kaszy gryczanej, ale gotować ją na parze i gotować bez soli, cukru i przypraw.

Korzystny wpływ diety na organizm

Dieta gryczano-kefirowa oczyszcza i leczy organizm. Nadwaga znikapojawia się uczucie lekkości i poprawia się nastrój.

Korzyści z mieszanki kaszy gryczanej i kefiru:

1. Witaminy wzmacniają układ odpornościowy.
2. Żelazo i potas wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego oraz stabilizują ciśnienie krwi.
3. Lipotropiki zawarte w kaszy gryczanej chronią wątrobę przed zwyrodnieniem tłuszczowym.
4. Arginina zwiększa uwalnianie insuliny do krwi. Obniża poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla diabetyków.
5. Błonnik zawarty w kaszy gryczanej i woda w kefirze usuwają toksyny i normalizują przepływ żółci.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

U osób z chorobami przewodu pokarmowego mieszanina uszkadza błony śluzowe narządów trawiennych i prowadzi do zaostrzenia chorób przewlekłych. Przed spożyciem mieszanki gryczano-kefirowej zaleca się konsultację z dietetykiem i/lub gastroenterologiem. Lekarz zaleci sposób na odchudzanie: monodieta, post lub kasza gryczana z dodatkiem innych pokarmów.

Ta dieta nie zawiera cukru, który nasyca organizm glukozą, przez co ludzie doświadczają ataków zawrotów głowy i omdlenia. W tym przypadku do żywności dodaje się miód.

Czasami pojawiają się skutki uboczne – zaparcia lub biegunka. Następnie przerywają dietę i wracają do zwykłej diety.

Aby określić, czy mieszanina jest odpowiednia, przeprowadza się test. Raz w tygodniu do codziennej diety włączana jest surowa kasza gryczana z kefirem. Jeśli nie występuje biegunka ani zaparcie, wówczas dieta jest odpowiednia. Mieszanka gryki i kefiru jest przeciwwskazana:

• kobiety i kobiety w okresie laktacji i ciąży;
• osoby powyżej 60. roku życia;
• dzieci poniżej 14 roku życia;
• osoby z przewlekłymi chorobami wątroby, zapaleniem trzustki, zapaleniem żołądka, wrzodami żołądka, zapaleniem jelita grubego i hemoroidami.

Recenzje dietetyków na temat surowej kaszy gryczanej z kefirem rano na czczo

Wszyscy dietetycy zalecają konsultację ze specjalistą przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety. Zebraliśmy kilka opinii lekarzy na temat żywienia kaszą gryczaną i kefirem.

Alexey Kovalkov, klinika korekcji wagi dr Kovalkova: „Najlepszą dietą jest białko. Dieta gryczana jest niskobiałkowa. Jednak samodzielne rozpoczęcie odchudzania na kaszy gryczanej to błąd, który może doprowadzić do grobu.”.

Andrey Nikiforov, internetowe centrum odchudzania „Nika”: „Najtrudniejszą rzeczą w diecie kefirowo-gryczanej są niekończące się myśli o jedzeniu, które uniemożliwiają pracę i życie. Dlatego radzę ugotować kaszę gryczaną i dodać do niej trochę soli. Zaletą tej diety jest to, że jest przystępna cenowo i zbilansowana w składzie, natomiast wadą jest wysoka zawartość kalorii.”.

Borys Skachko, dietetyk z 30-letnim doświadczeniem: „Przy diecie gryczano-kefirowej chęć rzucenia jej pojawia się już trzeciego dnia. Jest trudny w utrzymaniu ze względu na monotonię. Radzę do kaszy/kefiru/herbaty dodać cukru, a kaszę gryczaną ugotować z odrobiną soli i tłuszczu.”.

Wniosek

Dieta gryczano-kefirowa to łatwy i tani sposób na oczyszczenie organizmu i utratę wagi. Mieszankę przyjmuje się jako część monodiety, jako pokarm w dni postu, a także na śniadanie. Zaleca się uważne monitorowanie stanu zdrowia podczas dni dietetycznych.

Mieszanki nie powinny stosować kobiety w ciąży i karmiące piersią, a także dzieci, osoby starsze i cierpiące na szereg chorób przewlekłych. Przed rozpoczęciem diety skonsultuj się ze specjalistą.