Kapustne
Brokuły są idealnym dodatkiem do dań głównych lub sałatek. Produkt niskokaloryczny spożywa się również w marynacie z dodatkiem octu, czosnku, oleju i innych składników. Przyjrzyjmy się najciekawszym przepisom na robienie marynowanych...
Kapusta, druga po ziemniakach pod względem popularności w Rosji, jest używana w tradycyjnej kuchni. Przygotowuje się z niego barszcz i kapuśniak, jest marynowany, fermentowany i spożywany na surowo. Kapusta służy do nadziewania pasztetów, ryb i dziczyzny...
Soczysta i chrupiąca solona kapusta to niezmienny składnik jesienno-zimowej diety. Według tradycyjnej receptury solony jest z marchewką i solą bez dodatkowych składników. Dla lepszego smaku i pikanterii dodaj kwaśne jagody...
Wśród gospodyń domowych panuje opinia, że młoda kapusta nie nadaje się do zbioru na zimę. Wyjaśnia to brak wczesnych odmian niektórych cech, które są wyposażone w warzywa średnio i późno dojrzewające, co negatywnie wpływa na ...
Co roku tysiące ludzi robi kiszoną kapustę. Ale nawet doświadczone gospodynie domowe nie zawsze znają zasady przygotowywania tego dania. W rezultacie warzywo nie fermentuje, nabiera zgniłego zapachu lub okazuje się miękkie i nie chrupiące...
Smak lata i świeże witaminy gością na Twoim stole przez cały rok! Aby to zrobić, wystarczy zaopatrzyć się w zielone różyczki brokułów do wykorzystania w przyszłości, a zimą cieszyć się zdrową i smaczną kapustą. Świeżo ścięte główki brokułów...
Kapusta kiszona to tradycyjna potrawa rosyjska, której 100 g zawiera 40 mg witamin. Ta smaczna i zdrowa przekąska przygotowywana jest według różnych przepisów, z dodatkiem innych warzyw i przypraw. Doświadczone gospodynie domowe...
Kalarepa to botaniczna odmiana kapusty. W odróżnieniu od tradycyjnej kapusty roślina ta nie posiada liści, lecz okrągłą łodygę, która jest bogata w witaminę C, potas i siarkę. Miąższ warzywa jest soczysty i delikatny...
Piwnica i piwnica to odpowiednie miejsca do przechowywania warzyw. Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy wiedzą, jak prawidłowo przechowywać plony w celu długotrwałego przechowywania: ziemniaki, marchew, buraki układa się w workach, pudełkach, posypuje piaskiem, ...
