Kapustne
Chrzan to niezwykle wytrzymała roślina wieloletnia, którą wielu ogrodników uważa za chwast. Jednak chrzan zamienia się w chwast tylko wtedy, gdy nie jest odpowiednio pielęgnowany. Sadząc tę roślinę na...
Sposobów na przygotowanie kiszonej kapusty jest wiele: czasopisma, fora internetowe i książki kucharskie są pełne przepisów, a mamy, babcie czy dziewczyny zawsze dadzą gospodyniom domowym kilka nowych wskazówek. Tym, co czyni to danie szczególnie wartościowym, jest...
Wydawać by się mogło, że przygotowanie kiszonej kapusty może być prostsze: warzywa pokroić, włożyć do słoika i po chwili cieszyć się pyszną przekąską. Ale aby produkt był naprawdę chrupiący i ostry, kapusta ...
Według Marka Twaina kapusta zmieniła się ze zwykłej kapusty w kalafior po zdobyciu wyższego wykształcenia. Jest znacznie bogatsza w witaminy i mikroelementy niż inne rodzaje kapusty. Podaje się go nawet niemowlętom, ponieważ jest hipoalergiczny. Ale ...
Kapusta kiszona jest znakiem rozpoznawczym rosyjskiej kuchni narodowej. Produkt ten jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy: zawiera bakterie wspierające optymalną mikroflorę przewodu pokarmowego, a także dużą ilość kwasu askorbinowego, szczególnie niezbędnego...
Klasyczny przepis na kiszoną kapustę jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności. Ale nawet doświadczone gospodynie domowe czasami mają incydenty: produkt ciemnieje, nabiera nieprzyjemnego zapachu i jest śluzowaty. Oznacza to naruszenie technologii...
Kapusta kiszona jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Jest bogaty w mikroelementy i witaminy niezbędne do skoordynowanego funkcjonowania wszystkich układów organizmu człowieka. Wszechstronna chrupiąca przekąska spożywana jest jako...
Brukselka jest bogata w witaminy i mikroelementy. Odpowiednio przechowywany, przez długi czas zachowuje swoje korzystne właściwości. Smak i kolor świeżych warzyw zależą od warunków przechowywania. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, kapustę zamraża się...
Aby kapustę można było przechowywać przez całą zimę bez utraty smaku i korzystnych właściwości, ważne jest zapoznanie się z wymaganiami dotyczącymi odmian do przechowywania i wybranie najbardziej odpowiedniej uprawy dla Twojego regionu. ...
