Kapustne
Od wieków nasi przodkowie przygotowywali kapustę kiszoną na zimę według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Preparat ten rozwiązał problem niedoborów witamin i ozdobił stół w święta i dni powszednie. Smaczne, aromatyczne, soczyste, chrupiące -...
Zimovka to jedna z najpopularniejszych późno dojrzewających odmian kapusty wśród hodowców warzyw, wyhodowana przez hodowców krajowych. Wybór ogrodników wynika z mrozoodporności Zimovki, jej niezmiennie wysokiej wydajności i łatwości pielęgnacji. Opowiemy szczegółowo o...
Gospodynie domowe często wykorzystują kapustę czerwoną do przygotowywania świeżych sałatek oraz dodawania jej do gulaszy i różnych przetworów. Szczególnie smaczne są marynowane przekąski z tego warzywa, które nie tylko zapewniają przyjemny ...
Coraz większą popularnością cieszą się ogórki kiszone z kapustą pekińską. Stanowią doskonałą alternatywę dla konserw z innymi warzywami, a jednocześnie zawierają mnóstwo witamin i przydatnych pierwiastków. Przepisy na konserwy z kapusty pekińskiej...
Kapusta kiszona jest cennym źródłem witamin i minerałów. Bez octu okazuje się zdrowszy i bardziej miękki w smaku. Przygotowanie takiego dania jest łatwe, wystarczy przestrzegać wszystkich szczegółów i zaleceń.Rozważmy...
Hybryda kapusty białej Dominant F1 została opracowana nie tak dawno temu i nie cieszy się jeszcze dużą popularnością wśród hodowców warzyw. Wiele osób nadal woli stare i sprawdzone kultury. Ale ci, którzy nadal...
Charkowska zima to popularna wśród hodowców warzyw odmiana późno dojrzewającej białej kapusty, która wyróżnia się wieloma pozytywnymi cechami. Aby uzyskać najlepszy efekt, poświęcając minimum wysiłku i czasu, należy wcześniej zapoznać się z zasadami sadzenia...
Przyjemny smak i wysoką jakość potrawy gwarantuje jedynie umiejętnie przeprowadzona fermentacja. Ale zdarza się, że smak przygotowanego produktu jest bardzo odległy od pożądanego. Jednym z najczęstszych błędów popełnianych przez początkujących kucharzy jest nadmierne posolenie. ...
W zimowe mrozy miło jest mieć na stole świeże warzywa. Produkty importowane i szklarniowe dostępne są w sklepach przez cały rok, jednak nie wyróżniają się doskonałym smakiem i dużymi walorami użytkowymi. Dlatego wielu ogrodników...
