Kapusta
Hybryda kapusty białej Dominant F1 została opracowana nie tak dawno temu i nie cieszy się jeszcze dużą popularnością wśród hodowców warzyw. Wiele osób nadal woli stare i sprawdzone kultury. Ale ci, którzy nadal...
Charkowska zima to popularna wśród hodowców warzyw odmiana późno dojrzewającej białej kapusty, która wyróżnia się wieloma pozytywnymi cechami. Aby uzyskać najlepszy efekt, poświęcając minimum wysiłku i czasu, należy wcześniej zapoznać się z zasadami sadzenia...
Przyjemny smak i wysoką jakość potrawy gwarantuje jedynie umiejętnie przeprowadzona fermentacja. Ale zdarza się, że smak przygotowanego produktu jest bardzo odległy od pożądanego. Jednym z najczęstszych błędów popełnianych przez początkujących kucharzy jest nadmierne posolenie. ...
W zimowe mrozy miło jest mieć na stole świeże warzywa. Produkty importowane i szklarniowe dostępne są w sklepach przez cały rok, jednak nie wyróżniają się doskonałym smakiem i dużymi walorami użytkowymi. Dlatego wielu ogrodników...
Nocne przymrozki często zaskakują ogrodników. Jeśli kapusta nie zostanie usunięta, zamarznie i nie będzie nadawała się do długotrwałego przechowywania. W artykule dowiemy się, czy można solić mrożoną kapustę i jak zamrozić...
Sposobów na przygotowanie kiszonej kapusty jest wiele: czasopisma, fora internetowe i książki kucharskie są pełne przepisów, a mamy, babcie czy dziewczyny zawsze dadzą gospodyniom domowym kilka nowych wskazówek. Tym, co czyni to danie szczególnie wartościowym, jest...
Wydawać by się mogło, że przygotowanie kiszonej kapusty może być prostsze: warzywa pokroić, włożyć do słoika i po chwili cieszyć się pyszną przekąską. Ale aby produkt był naprawdę chrupiący i ostry, kapusta ...
Według Marka Twaina kapusta zmieniła się ze zwykłej kapusty w kalafior po zdobyciu wyższego wykształcenia. Jest znacznie bogatsza w witaminy i mikroelementy niż inne rodzaje kapusty. Podaje się go nawet niemowlętom, ponieważ jest hipoalergiczny. Ale ...
Kapusta kiszona jest znakiem rozpoznawczym rosyjskiej kuchni narodowej. Produkt ten jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy: zawiera bakterie wspierające optymalną mikroflorę przewodu pokarmowego, a także dużą ilość kwasu askorbinowego, szczególnie niezbędnego...
