Co jest dobrego w kapuście Kalibos, jak ją uprawiać i gdzie ją stosować
Kapusta Kalibos przyciąga uwagę hodowców warzyw nie tylko oryginalnym stożkowym kształtem i jaskrawym kolorem główek, ale także wysoką produktywnością, bezpretensjonalnością i przyjemnym słodkawym smakiem.
W artykule dowiesz się o zaletach i wadach odmiany, zasadach jej uprawy oraz wymaganiach, jakie stawia Kalibos w zakresie sadzenia i pielęgnacji.
Jaki to rodzaj kapusty?
Kapusta czerwona Kalibos należy do czeskiej linii selekcji i polecana jest do uprawy na działkach ogrodniczych, przydomowych i małych gospodarstwach rolnych. Widelce charakteryzują się nietypowym stożkowym kształtem, słodkim smakiem, nadają się do marynowania i świeżej konsumpcji.
Krótka historia pochodzenia i dystrybucji
Calibos to odmiana kapusty czerwonej wyhodowana przez czeskich hodowców firmy Moravoseed. Wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w 1997 roku z pozwoleniem na uprawę we wszystkich regionach.
Charakterystyka i opis
Jest to średniosezonowa odmiana kapusty czerwonej. Dojrzałość techniczną osiąga po 140-150 dniach od pojawienia się pełnych pędów. Plon handlowy wynosi 580-640 c/ha.
Wygląd i smak
Kapusta Kalibos to wysoka roślina z półpionową rozetą liściową o wysokości 30-40 cm i średnicy 50-70 cm. Liście okrywowe są średniej wielkości, wklęsłe, lekko pęcherzykowate, średnio faliste, koloru ciemnoczerwonego i kształtu szeroko eliptycznego, pokryte średnio woskowym nalotem.Wysokość zewnętrznej łodygi wynosi 25-35 cm, wewnętrznej 15-20 cm.
Odmiana wytwarza częściowo okryte, średnio zwarte główki w kształcie stożka, osiągające długość 25-35 cm, średnicę w najszerszym miejscu 50-70 cm i masę 1,5-2 kg. W przekroju widelec ma kolor czerwono-fioletowy.
Calibos charakteryzuje się soczystością, słodkim smakiem i delikatną konsystencją.
Odporność na temperaturę
Nasiona kiełkują już w temperaturze +2...+3°C, ale w temperaturze +11°C siewki pojawiają się po 10-12 dniach, a w +20°C - po 3-4 dniach.
Sadzonki wytrzymują krótkie przymrozki do -6°C, główki kapusty do -8°C. Długotrwałe działanie temperatur powyżej +25°C negatywnie wpływa na powstawanie główek.
Odporność na wilgoć i suszę
Gorąca pogoda i długotrwała susza prowadzą do zwiększonej akumulacji azotanów w kapuście. Calibos lepiej znosi nadmierną wilgoć - nadmiar wilgoci nie powoduje gnicia i pękania warzyw.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jest odporna na większość chorób i szkodników charakterystycznych dla tej rośliny, ale może być atakowana przez mączliki, gąsienice i mszyce.
To jest interesujące:
Opis, uprawa, popularne odmiany kapusty włoskiej
Obszar zastosowania tej odmiany kapusty
Kapustę Kalibos spożywa się na świeżo, wykorzystuje do przygotowania sałatek i dań na ciepło, sfermentowany, utrzymywać. Główki kapusty przechowuje się nie dłużej niż 4 miesiące.
Zalety i wady odmiany
Główne zalety kapusty Kalibos:
- obfity plon;
- odporność na wilgoć i mróz;
- wysokie walory smakowe;
- możliwość uniwersalnego zastosowania;
- polubowne dojrzewanie;
- odporność na charakterystyczne choroby;
- oryginalny wygląd głów;
- wysokie walory handlowe;
- bezpretensjonalność.
Wady odmiany:
- wymagania dotyczące składu gleby, podlewania i nawożenia;
- krótki okres trwałości;
- możliwość zbioru wyłącznie ręcznego;
- słaba tolerancja transportu.
Technologia uprawy
Kapustę Kalibos uprawia się przez sadzonki i bez sadzonek, najważniejsze jest uwzględnienie warunków klimatycznych regionu, wybór odpowiedniego miejsca, przestrzeganie terminów sadzenia i wymagań pielęgnacyjnych.
Optymalne warunki
Do sadzenia należy wybrać miejsce dobrze oświetlone, chronione przed porywistymi wiatrami i przeciągami, z glebą o odczynie lekko zasadowym (pH 7-7,5) lub obojętnym (pH 6,5-7). Najlepszą opcją jest gleba gliniasta lub gliniasta.
Teren jest przygotowany wcześniej - oczyszczony z chwastów i resztek roślinnych, wykopany na bagnecie łopaty i dodany 2 kg próchnicy i 2 łyżeczki. nitroammofoska na każdy 1 mkw. M.
Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, ogórki, cebula, ziemniaki, buraki, pomidory i zioła wieloletnie.
Ważny! Kapustę można sadzić w tym samym miejscu nie wcześniej niż po 4 latach.
Daty i zasady lądowania
Nasiona do sadzonek wysiewa się na początku kwietnia. Bardziej dokładne daty ustala się na podstawie faktu, że sadzonki przesadza się na otwarty teren w wieku 40-45 dni.
W celu dezynfekcji materiał do sadzenia jest wstępnie moczony przez 25-30 minut. w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie w celu usprawnienia kiełkowania zanurzyć w gorącej (nie więcej niż +50°C) wodzie.
Technologia siewu:
- W przygotowanych pojemnikach o głębokości co najmniej 7 cm należy umieścić warstwę drenażową z keramzytu lub drobnego węgla drzewnego.
- Na wierzch wysypać podłoże odpowiednie dla sadzonek (próchnica, ziemia darniowa i torf nizinny o obojętnej kwasowości w stosunku 2:1:1) i podlać.
- Umieść nasiona na powierzchni gleby w odległości 2-3 cm od siebie, pogłębiając je o 1-1,5 cm.
- Spryskaj je roztworem humatu potasu lub sodu za pomocą butelki z rozpylaczem, posyp suchym podłożem (grubość warstwy - 0,5 cm).
- Pojemniki z uprawami przykryć polietylenem i ustawić w ciepłym (ok. +20°C) miejscu.
Po wzejściu sadzonek polietylen usuwa się i utrzymuje temperaturę +15...+18°C w dzień i +8...+10°C w nocy. Czas światła dziennego dla sadzonek powinien wynosić co najmniej 8-10 godzin. Jeśli to konieczne, użyj świetlówek jako dodatkowego oświetlenia.
Podlewanie butelką z rozpylaczem przeprowadza się w miarę potrzeb, nie dopuszczając do całkowitego wyschnięcia podłoża, stosując osiadłą wodę o temperaturze pokojowej.
W fazie liścieni sadzonki sadzi się w indywidualnych pojemnikach, a na tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie rozpoczyna się je utwardzanie, wystawiając je na kilka godzin na zewnątrz w temperaturze +4...+5°C i przez cały dzień w temperaturze +8°C.
Sadzonki karmi się dwukrotnie: w fazie 2 prawdziwych liści i na 7-10 dni przed przesadzeniem do gruntu, po raz pierwszy stosując roztwór nitroammofoski (15 g na wiadro wody) w ilości 15 ml na roślinę oraz 50 ml na sekundę.
Przesadzanie sadzonek do gruntu przeprowadza się pod koniec maja, kiedy sadzonki osiągają wysokość 19-21 cm i tworzą 4-6 liści prawdziwych.
Zasady lądowania:
- Na przygotowanym obszarze uformuj łóżka w odległości 60 cm od siebie.
- Wykonuj dołki do sadzenia o głębokości około 15 cm co 50 cm.
- Do każdego wlać 1,5 litra wody i dodać 150 g popiołu drzewnego.
- Umieść sadzonki w dołkach razem z kawałkiem ziemi, posyp ziemią i wodą w ilości 1-1,5 litra wody na każdą roślinę.
W przypadku uprawy bez sadzonek nasiona wysiewa się w szklarni lub szklarni na początku maja.
Dalsza opieka
Podlewanie odbywa się w razie potrzeby, nie dopuszczając do całkowitego wyschnięcia gleby: należy ją zwilżyć na głębokość 2-2,5 cm, kapusta jest podlewana średnio 8-12 razy w sezonie, koncentrując się na ilości opadów i klimatu regionu - im więcej deszczu, tym rzadziej podlewane są nasadzenia.
Odniesienie. Podlewanie odbywa się poprzez zraszanie, przy użyciu osiadłej, ciepłej (+20…+25°C) wody.
Po każdym podlewaniu lub deszczu glebę ostrożnie spulchnia się na głębokość 4 cm, aby poprawić jej przepuszczalność wilgoci, napowietrzenie i zapobiec tworzeniu się suchej skorupy na powierzchni gleby. Jednocześnie gleba jest odchwaszczana, pozbywając się chwastów, które pobierają z niej wilgoć i składniki odżywcze oraz stwarzają sprzyjające warunki dla rozwoju chorób i szkodników.
Nawozy stosuje się dwukrotnie:
- 10-12 dni po przesadzeniu sadzonek do ziemi - 10 litrów roztworu nitroammofoski (2 łyżeczki na 10 litrów wody) na 1 m2. M;
- przed zamknięciem rzędów - 10-12 g nitrofoski na każdą roślinę.
Hilling przeprowadza się 2-3 razy w odstępie 5-7 dni na początkowym etapie tworzenia główek kapusty, aż do zamknięcia blaszek liściowych.
Możliwe problemy, choroby, szkodniki
Szkodniki, które mogą atakować Calibosa przedstawiono w tabeli.
| Szkodnik | Oznaki | Jak pozbyć się |
|---|---|---|
| Mączlik | Larwy szkodników wysysają soki roślinne i pozostawiają słodką ciecz, na której osiadają grzyby sadzowe. | Nasadzenia traktuje się Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Konfidor, Tanrek.
Wśród środków ludowych napary z mniszka lekarskiego, czosnku, tytoniu i roztworu mydła pomagają pozbyć się szkodników. |
| Szufelka | Na etapie wzrostu sadzonek gąsienice szkodnika obgryzają łodygi sadzonek, w wyniku czego rośliny opadają.
Podczas jajnika główek kapusty szkodniki zjadają miąższ liści, pozostawiając jedynie grube żyły. |
Leczenie preparatami „Dendrobacillin”, „Bitoxibacillin”, „Lepidocid”, „Fitoverm”, „Agravertin”, „Fury” lub wywarami z piołunu, wierzchołków pomidorów, ostrej czerwonej papryki. |
| Mszyca | Liście stają się wyblakłe i łamliwe, na roślinie pojawiają się żółte plamy i lepki, brudny nalot. | Kapusta jest traktowana preparatami owadobójczymi, na przykład złocieniem, karbofosem lub iskrą. |
Cechy uprawy w zależności od regionu
Kapusta Kalibos jest z powodzeniem uprawiana we wszystkich regionach Rosji. Odmiana dobrze znosi niskie temperatury powietrza i wysoki poziom wilgotności, dlatego jej podstawowe wymagania pielęgnacyjne nie zmieniają się w zależności od klimatu regionu.
Niektóre niuanse obejmują potrzebę częstszego podlewania w regionach południowych, które charakteryzują się suchym klimatem oraz termin i sposób sadzenia roślin. Tak więc w strefie środkowej częściej stosuje się metodę sadzonek, na południu - technologię beznasienną.
Recenzje letnich mieszkańców
Rolnicy pozytywnie reagują na tę odmianę.
Elena, obwód moskiewski: „To bardzo smaczna kapusta - słodka, soczysta, delikatna, chrupiąca. Idealny do sałatek, ale nawet marynowany jest po prostu pyszny. Wcześniej cały czas sadziłam tylko białą kapustę, teraz nie wyobrażam sobie, jak można obejść się bez Calibosa.
Ludmiła, obwód moskiewski: „Widziałem tę kapustę od sąsiada i początkowo zainteresowałem się tą odmianą tylko ze względu na nietypowy kształt i jasny kolor główek. Ale Calibos zaskoczył nie tylko swoim wyglądem, ale także niesamowitym słodkim smakiem. Nawet dzieci chętnie jedzą tę kapustę.”
Olga, obwód briański: „Odmiana jest doskonała - główki kapusty są piękne, o nietypowym kształcie, bardzo smaczne, nadają się do sałatek i marynowania. Pielęgnacja jest bardzo prosta, wydajność jest wysoka. Szkoda tylko, że główki kapusty nie wytrzymują długo – tylko kilka miesięcy.”
To jest interesujące:
Proste, ale bardzo smaczne przepisy na czerwoną kapustę marynowaną w kawałkach
Proste i smaczne sposoby na marynowanie czerwonej kapusty w słoikach na zimę
Wniosek
Calibos to czerwona kapusta w środku sezonu. Odmiana charakteryzuje się bezpretensjonalnością, obfitym plonowaniem, odpornością na wilgoć i mróz, przyjemnym słodkim smakiem i łatwością pielęgnacji. Wady obejmują wymagający skład gleby, podlewanie i nawozy, krótki okres przydatności do spożycia i niemożność zmechanizowanego zbioru.