Jak uprawiać kapustę pekińską w ogrodzie na otwartym terenie i w domu

Kapusta pekińska (chińska) to roślina z rodziny kapustowatych. Letni mieszkańcy pokochali to warzywo za bogaty w witaminy i minerały skład oraz przyjemny, delikatny smak. Aby uzyskać dobre zbiory kapusty pekińskiej, ważne jest, aby znać zasady jej sadzenia, uprawy i pielęgnacji.

Jak uprawiać kapustę pekińską w ogrodzie na otwartym terenie

Podobnie jak wszyscy przedstawiciele gatunku, to warzywo może być różne odmiany, które dzielą się na trzy grupy: wczesne, średnio dojrzewające i późno dojrzewające. W zależności od regionu warzywo sadzi się w sadzonkach i bez sadzonek.

Poprzez sadzonki kapustę pekińską uprawia się na obszarach o zimnym klimacie, poprzez wysiew nasion do gruntu – w ciepłym klimacie.

Nasiona sadzonek natychmiast umieszcza się w osobnych pojemnikach, ponieważ podczas przesadzania ze wspólnego pudełka do stałego miejsca korzenie rośliny ulegają uszkodzeniu.

Sadzonki wyhodowane bezpośrednio na otwartym terenie są bardziej odporne na rozwój chorób i zmiany temperatury.

Gdzie rośnie kapusta pekińska?

Kapusta pekińska jest bardziej wybredna pod względem miejsca uprawy na otwartym terenie niż inni przedstawiciele rodziny kapusty. Aby uniknąć pośpiechu, wczesne odmiany sadzi się w zacienionych miejscach. Późne odmiany można uprawiać w dobrze oświetlonych miejscach, ponieważ sadzi się je na otwartym terenie w środku lata, kiedy dzień jest już krótszy.

Najlepsi poprzednicy tego warzywa:

• facelia;
• rośliny strączkowe;
• cykoria;
• Ziemniak;
• rośliny z rodziny Allium;
• pomidory;
• seler;
• melony (melon, dynia, ogórki).

Tego warzywa nie można sadzić po innych przedstawicielach rodziny Brassica (rzepa, rzodkiewka, rzodkiewka, rzepak, gorczyca, chrzan, rzepa), ponieważ mają powszechne choroby.

Ciekawe rzeczy na stronie:

Czy młoda mama może jeść kapustę pekińską podczas karmienia piersią?

Dieta z kapustą pekińską na odchudzanie

Jak sadzić kapustę pekińską

Podczas siewu rośliny na sadzonki na każdą sadzonkę stosuj osobne pojemniki lub tabletki torfowe.

Do uprawy sadzonek użyj gotowych mieszanek dostępnych w sklepie lub przygotuj własną ziemię, mieszając piasek i darń w stosunku 1:1. W celu dezynfekcji do gleby dodaje się popiół drzewny (1 łyżka stołowa na 1 litr mieszanki gleby) i rozlewa mocnym roztworem nadmanganianu potasu.

Podczas siewu nasion bezpośrednio do gleby doświadczeni ogrodnicy zalecają dodanie do niego nawozów mineralnych. Za 1 mkw. Używam azotanu potasu i amonu, po 1 łyżce każdy. l. i superfosfat w tej samej proporcji.

Aby zapewnić duże główki kapusty, odległość między rzędami utrzymuje się na poziomie 50 cm, między sadzonkami - 30 cm.

W jakiej temperaturze rośnie i czy boi się mrozu?

Kapusta pekińska dojrzewa szybko, dlatego sadzi się ją kilka razy w sezonie.. W przypadku pierwszych sadzonek nasiona wysiewa się w marcu i kwietniu, drugi raz - w lipcu i sierpniu.

Również Czas sadzenia warzyw na otwartym terenie zależy od regionu:

• w regionach południowych nasiona sadzonek wysiewa się pod koniec lutego, drugi raz - pod koniec sierpnia;
• na Syberii i Uralu – pod koniec marca, ponownie – pod koniec lipca;
• w strefie środkowej i obwodzie moskiewskim - w drugiej połowie kwietnia, po raz drugi - na początku sierpnia.

Kapusta pekińska to roślina ciepłolubna, zatem optymalna temperatura dla sadzonek będzie wynosić +22°C. Aby posadzić na miejscu stałym, gleba musi ogrzać się do +15°C, a powietrze do +20°C.

Ważny! Sadzonki warzyw źle znoszą niskie temperatury i więdną lub zamierają, jeśli są przechowywane przez dłuższy czas w temperaturach poniżej +13°C.

Okres dojrzewania i wegetacji

W technologii rolniczej kapusta pekińska jest uważana za warzywo wcześnie dojrzewające. Okres wegetacyjny zależy od rodzaju warzyw:

• w przypadku wczesnego dojrzewania wynosi 35-50 dni;
• w połowie sezonu - 55-80 dni;
• dla późniejszych – od 70 dni.

Wczesne i średnio sezonowe odmiany kapusty pekińskiej zaleca się spożywać od razu po dojrzeniu, bo są złe przechowywane. Późne odmiany zachowują swój smak przez 3-6 miesięcy.

Pielęgnacja kapusty pekińskiej

Technologia uprawy kapusty pekińskiej obejmuje terminowe podlewanie i nawożenie nawozami mineralnymi i organicznymi.

Podlewanie

Podlewaj kapustę pekińską ciepłą wodą. Przy suchej pogodzie - raz na 3-4 dni, przy deszczowej pogodzie - raz na siedem dni. W przypadku obfitych opadów warzywo nie potrzebuje dodatkowej wilgoci.

Koniecznie w oparciu o wilgotność gleby, ponieważ ponad 65% może prowadzić do gnicia korzenia warzyw.

Ważny! Podlewaj kapustę pekińską tylko u nasady, gdyż woda dostająca się do liści powoduje ich spalanie.

Najlepszy opatrunek

Aby uzyskać dobre zbiory, roślina karmić kilka razy w sezonie. Nawozy stosuje się po raz pierwszy 14 dni po posadzeniu w stałym miejscu. Aby to zrobić, użyj jednego z poniższych rozwiązań:

• napar z dziewanny (1 kg na 10 litrów wody);
• produkt na bazie ptasich odchodów (500 g na 10 litrów wody);
• nitroammofoska (1 łyżeczka na 10 litrów płynu).

Nawozy organiczne stosuje się w ilości 1 litra na krzak, mineralne – 10 l na 1 m2 M.

Drugi i trzeci opatrunek nakłada się w równych odstępach czasu, co stanowi 14 dni. W tym celu stosuje się następujące środki:

• popiół drzewny (200 g na 10 l);
• roztwór kwasu borowego (2 g na 10 l).

Wczesne odmiany sadzone na dobrze nawożonej glebie, nie wymagają dodatkowego karmienia.

Czy można zbierać kapustę pekińską?

Sadzonki tej rośliny źle znoszą przesadzanie., więc nasiona wysiewa się w osobnych doniczkach lub tabletkach torfowych. Sadzonki wyhodowane we wspólnej skrzyni nie zakorzeniają się dobrze po przesadzeniu i mogą umrzeć.

Sadzonki sadzi się w oddzielnych pojemnikach zgodnie z następującym algorytmem:

• poczekaj na 2-3 prawdziwe liście;
• dokładnie osusz glebę w skrzyni i pojemnikach do ponownego sadzenia;
• Za pomocą szpatułki ostrożnie usuń sadzonkę;
• umieść go w osobnym pojemniku, zagłębiając się w glebę aż do liści liścieni;
• zagęścić glebę wokół rośliny;
• umieścić na parapecie, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Przesadza się wyłącznie zdrowe, mocne sadzonki.

Uwaga:

Przepisy na przetwory z kapusty ozimej w słoikach

Czy można zamrozić kapustę pekińską i jak to zrobić?

Jak uprawiać kapustę pekińską w domu

Kapusta pekińska z powodzeniem uprawiana jest nie tylko w ogrodzie, ale także w domu na parapecie. W tym celu istnieją specjalne wczesne hybrydy, które dają zbiory w ciągu miesiąca po posadzeniu nasion.

Uprawa z nasion na parapecie

Do zbioru kapusty pekińskiej na parapecie odpowiednie są wczesne odmiany półgłowe i liściaste. Obejmują one:

• Ibińska;
• Lenok;
• Półgłowy;
• TSHA2;
• Kamienna;
• szerokolistny.

Okres wegetacyjny takich gatunków waha się od 30 do 60 dni. Charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i odpornością na stres.

Jak prawidłowo sadzić w słoikach

Do sadzenia wykorzystuje się gotową bioglebę, w skład którego wchodzi wermikulit, wermikompost i torf nizinny, lub samodzielnie przygotuj glebę. Aby to zrobić, wymieszaj humus, piasek i ziemię ogrodową w proporcjach 2:1:1. Następnie mieszaninę dezynfekuje się wrzącą wodą, mocnym roztworem manganu lub „Fitosporyną” (1 kropla na 1 litr).

Nasiona posadź w oddzielnych doniczkach, które muszą mieć otwory drenażowe. Lądowanie odbywa się zgodnie z następującym algorytmem:

1. Wsyp ziemię do doniczek.
2. Skropić ciepłą wodą.
3. Nasiona sadzimy na głębokość 5-10 mm.
4. Posyp niewielką warstwą ziemi.
5. Rozlej ponownie.
6. Przykryj pojemnik szkłem lub folią plastikową.
7. Pojemniki ustawić w ciepłym miejscu (+20…+25°C).
8. Po pojawieniu się pędów w 3-5 dniu zdejmij osłonę i postaw doniczki na parapecie, chroniąc sadzonki przed bezpośrednim nasłonecznieniem.

Nie ma potrzeby nawożenia kapusty pekińskiej uprawianej na parapecie., ponieważ będzie miał wystarczającą ilość składników odżywczych zawartych w glebie.

Podstawowe zasady sadzenia kapusty pekińskiej jesienią (przed zimą)

Kapustę pekińską sadzi się do gleby nie tylko wiosną, ale także jesienią.. Głównym warunkiem jest właściwy wybór nasion. Odmiany średnie i późne najlepiej znoszą zimowe mrozy.

Nasiona sadzi się w glebie, kiedy Nastała już stabilna, zimna pogoda i nie ma niebezpieczeństwa pojawienia się przedwczesnych pędów. Gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Grzbiet wykopuje się pełną łopatą i do gleby nakłada się te same nawozy, co podczas sadzenia na wiosnę.

Następnie wykonaj rowki o głębokości 2-5 cm i przykryj łóżko grubą folią z tworzywa sztucznego. Gdy nastanie stabilny mróz, nasiona umieszcza się w dołach, przysypuje ziemią i dobrze zagęszcza.

Ważny! Przed jesiennym sadzeniem nasiona nie są traktowane stymulatorami wzrostu i nie są moczone.

Wiosną sadzonki należy chronić przed mrozem. stosując specjalny materiał pokrywający lub folię szklarniową. Gdy rośliny staną się silniejsze, należy je przerzedzić.

Dla dodatkowej ochrony Sadzonki kapusty pekińskiej ściółkuje się słomą, sianem lub trocinami.

Wniosek

Kapusta pekińska to jedno z najbardziej wybrednych warzyw z rodziny kapustowatych. Ale jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad uprawy, terminowego podlewania i nawożenia, możesz uzyskać dobre zbiory kilka razy w sezonie.