Ile możesz stracić w ciągu miesiąca, jeśli zjesz jedną kaszę gryczaną?

Monodieta gryczana to popularna, prosta i skuteczna metoda walki z nadwagą. Ma zalety i wady, wskazania i przeciwwskazania, pozytywne i negatywne opinie. Przeczytaj więcej na ten temat poniżej.

Jak schudnąć na kaszy gryczanej

Utrata wagi na kaszy gryczanej jest zarówno łatwa, jak i trudna. Jest to łatwe, ponieważ proces jest niezwykle prosty. Jest to trudne, ponieważ nie każdy jest w stanie wytrzymać ograniczenia, jakie narzuca ta dieta.

Cechy diety gryczanej

Efekt diety mono opiera się na dwóch głównych czynnikach.

Po pierwsze, kasza gryczana zawiera wolne węglowodany, które wchłaniają się stopniowo i zapewniają uczucie sytości na długi czas.

Po drugie, skoro organizm doświadcza deficytu energetycznego na skutek zmniejszonego spożycia kalorii, zaczyna rozkładać rezerwy tłuszczu.

Odniesienie. Gryka zawiera dużo błonnika (10 g na 100 g zboża), którego spożycie prowadzi do oczyszczenia organizmu; witaminy B1, B2, PP, kwasy organiczne (szczawiowy, jabłkowy, cytrynowy) i minerały (magnez, miedź, mangan, żelazo, siarka itp.). 100 g płatków zawiera 58,2 g wolnych węglowodanów, 13 g białka i 3,6 g tłuszczu. Zawartość kalorii - 308 kcal na 100 g, gotowana w wodzie - trzy razy mniej.

Odmiany diety gryczanej

Ponieważ dieta ta jest jedną z najsurowszych nawet wśród diet mono; dla pewnej odmiany opracowano kilka wariantów.

Właściwie to przede wszystkim monodieta - nieograniczone spożycie wyłącznie kaszy gryczanej gotowanej na parze. Jednocześnie pij co najmniej 2 litry wody dziennie.

Po drugie, kefir gryczany: oprócz kaszy gryczanej i wody dziennie jest dozwolone do 1 litra 1% kefiru.

I poczułem ulgę, kiedy dla bardziej zbilansowanej diety są dozwolone dodatkowe komponenty: niskotłuszczowe produkty mleczne, niesłodzone owoce i suszone owoce, miód, zioła, gotowana pierś z kurczaka.

Istota diety gryczanej

W najsurowszej wersji schemat wygląda tak:

1. Wypij 0,5 litra wody na czczo.
2. Po pół godzinie zjedz pierwszą porcję kaszy gryczanej gotowanej na parze bez soli (płatki zbożowe ugotuj na parze gorąca woda w proporcji 1:2 w termosie lub rondlu).
3. Po kolejnym pół godzinie - 1 szklanka wody.
4. Po 30-60 minutach - znowu porcja kaszy gryczanej itp.

Ilość zbóż spożywanych dziennie nie jest ograniczona. W razie potrzeby zastąp 1-2 szklanki wody zieloną herbatą bez cukru. Musisz wytrzymać od 3 do 14 dni.

W wersji gryczano-kefirowej do 2 litrów wody i nieograniczonej ilości kaszy gryczanej dodać maksymalnie 1 litr kefiru 0-1%. Pije się osobno, 30 minut przed owsianką (lub 30 minut po niej). Druga metoda polega na namoczeniu 1 łyżki na noc. płatki zbożowe w 2 łyżkach. kefir Jeżeli ilość ta nie wystarczy na jeden dzień, dawkę należy podwoić.

Istnieje również kilka lżejszych odmian:

1. Dieta twarogowa i gryczana. Do kaszy dodaj 350-400 g niskotłuszczowego twarogu dziennie. Kwota ta jest równomiernie rozłożona na wszystkie posiłki.
2. Do kaszy dodawaj 2-3 gotowane piersi z kurczaka bez skóry dziennie. Jedzone są głównie w drugiej połowie dnia, w pierwszej połowie jedzą głównie owsiankę.
3. Dieta gryczana z suszonymi owocami: owsianka, 2 litry wody i nie więcej niż 100 g suszonych owoców (suszone morele, figi, daktyle, śliwki) dziennie. Dodaje się je do owsianki lub spożywa się osobno.Wadą jest to, że zmniejsza się skuteczność diety (zwiększa się dzienna zawartość kalorii). W innej opcji suszone owoce zastępuje się świeżymi jabłkami lub grejpfrutami - nie więcej niż dwa dziennie. Niektórzy dietetycy dopuszczają banany.
4. Więcej bardziej miękkie opcje. Oprócz produktów opisanych powyżej dozwolone są warzywa (ogórki, pomidory, wszelkiego rodzaju kapusta, papryka), jajka, chude mięso i ryby. Korzystając z nich należy wybrać maksymalnie trzy produkty w ilości nie większej niż 200 g.

Ważne jest, aby przestrzegać szeregu zasad:

1. Dla większej efektywności zaleca się stosowanie zielonej kaszy gryczanej zamiast zwykłych smażonych płatków zbożowych.
2. Nie jedz jedzenia później niż o godzinie 19:00.
3. Śpij co najmniej 8 godzin dziennie.
4. Dodaj trochę aktywności fizycznej. Poprawi to efektywność.
5. Podczas diety przyjmuj multiwitaminy.
6. Przestrzegaj zasad wychodzenia z diety.

Zasady odchodzenia od diety

Aby mieć pewność, że po zakończeniu diety waga nie wróci, ważne jest, aby prawidłowo z niej wyjść.. Zasady wyjścia są następujące:

1. Kasza gryczana (już lekko solona) powinna gościć na stole przynajmniej raz dziennie przez dwa tygodnie.
2. Posiłki powinny pozostać ułamkowe, to znaczy trzeba jeść często (co najmniej 6 razy dziennie), ale w małych porcjach.
3. Alkohol jest wykluczony.
4. Po godzinie 19.00 nie zaleca się spożywania posiłków. Dozwolona jest lekka przekąska (szklanka 1% kefiru lub niesłodzonego jogurtu), ale nie później niż 2 godziny przed snem.
5. Wysokokaloryczne, tłuste, pikantne, słodkie potrawy wprowadza się do diety stopniowo, począwszy od siódmego dnia po zakończeniu diety.
6. Dzienne spożycie kalorii przez dwa tygodnie nie powinno przekraczać 1500 kcal.
7. Aktywność fizyczna i ilość dziennego spożycia wody pozostają bez zmian.
8. Raz w tygodniu konieczny jest dzień postu (na przykład kefir).

Przestrzeganie tych zasad poprawi wynik kolejne 2-3kg.

Korzyści z diety gryczanej

Zaletą diety gryczanej jest jej prostota, a także:

1. Nie musisz jeść o każdej porze. Łatwe do zaplanowania menu.
2. Zboża są niedrogie, a proces gotowania jest tak prosty, jak to tylko możliwe.
3. Wynik osiąga się szybko, jego dynamika jest dobra (średnio 1 kg dziennie).
4. Odpowiedni dla wegetarian.
5. Płatki są odżywcze i zawierają wiele niezbędnych substancji.
6. Kasza gryczana jest produktem średniokalorycznym.
7. Nieobecny gluten, ryzyko alergii jest zminimalizowane.

Czy ta dieta jest zbilansowana?

Są też wady. Najważniejszym z nich jest nie do końca zbilansowana dieta.. Dieta jest pozbawiona soli, dzięki czemu z organizmu usuwana jest duża ilość płynów. Z tego powodu w niektórych przypadkach osoby poszczące odczuwają bóle głowy i zwiększone zmęczenie. Należy pamiętać, że po przywróceniu równowagi wodno-solnej waga nieznacznie wzrośnie.

Uwaga! Ponieważ gryka wciąż nie zawiera wszystkich niezbędnych dla organizmu substancji, przestrzeganie diety często prowadzi do niedoborów witamin, zaostrzenia chorób przewlekłych, a nawet niskiego ciśnienia krwi.

Ile kilogramów można schudnąć na kaszy gryczanej?

Dieta ta jest dość skuteczna i pozwala pozbyć się średnio 1 kg dziennie. Ale czas trwania ścisłej diety nie powinien przekraczać 14 dni, ponieważ w niektórych przypadkach po tym okresie organizm przyzwyczaja się do reżimu i proces utraty wagi ustaje.

Co się stanie, jeśli przez miesiąc będziesz jadła wyłącznie grykę?

Jeśli chcesz przedłużyć dietę o miesiąc lub dłużej, pamiętaj, że organizm zareaguje zakłóceniami. Najczęstszą reakcją jest zaparcie. Możliwa niestrawność zbóż z powodu nieprawidłowej produkcji enzymów niezbędnych do jego trawienia (wyczerpanie funkcji).

Mogą wystąpić zaburzenia w funkcjonowaniu układu moczowego i nerek, możliwa jest nawet nierównowaga hormonalna.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

Dieta ma również szereg przeciwwskazań. Obejmują one:

• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• zaburzenia układu hormonalnego;
• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• niedociśnienie;
• choroby układu mięśniowo-szkieletowego;
• patologie układu moczowego;
• okres ciąży i laktacji.

Recenzje i wyniki odchudzania

Opinie na temat diety gryczanej są zróżnicowane. Niektórzy za nią szaleją, inni absolutnie jej nie lubią.

Irina, 31 lat: „Wyniki były imponujące. Postawiłam sobie za cel schudnąć 10 kg. Ważyłem 65 kg przy wzroście 1,62 m. Przed rozpoczęciem diety na czczo próbowałem kaszy gryczanej. Z łatwością to zniosłam, więc zdecydowałam się iść dalej. Przez tydzień ściśle przestrzegałem planu, nie było żadnych awarii. Pod koniec siódmego dnia waga pokazała minus 7 kg. Dla mnie to doskonały wskaźnik. Odeszłam od diety stopniowo i od razu wróciło 2 kg płynów, gdyż dieta była bezsolna. Za miesiąc ponownie spróbuję diety gryczanej.”.

Swietłana, 44 lata: „Zbliżało się ważne wydarzenie, podczas którego musiałam wystąpić w obcisłej sukience, więc zdecydowałam się przejść na dietę. Po przejrzeniu wielu opcji zdecydowałem się na kaszę gryczaną. Tę owsiankę uwielbiam od dzieciństwa, myślałam, że przynajmniej będę najedzona. Jakże się myliłem. Kasza gryczana gotowana na parze przez noc we wrzącej wodzie nie różni się oczywiście od zwykłej kaszy gotowanej, ale tego „przysmaku” nie da się zjeść dużo. Musiałem to jeść na zimno, nie na słono, a nawet na siłę. Starałem się wrzucać przynajmniej łyżkę stołową co godzinę. Siedziałem nad tym 6 dni. Wynik na skali był zaskakujący – 4 kg. Ale trwało to dwa tygodnie, a potem waga wróciła z 1,5 kg.W dodatku zaczął mnie boleć brzuch i pojawiły się u mnie pryszcze. Nie kontaktowałem się z nią więcej!”

Opinie dietetyków

Opinie dietetyków są bardziej jednoznaczne niż opinie użytkowników. Lekarze podkreślają zalety diety gryczanej, ale jednocześnie przestrzegają przed jej nadużywaniem.

Natalia M., terapeutka: „Niech gryka będzie obecna w codziennej diecie jako jeden z produktów, a nie jedyny. Oczywiście jest zdrowy, bogaty w witaminy i błonnik, jednak nie należy zaniedbywać innych produktów spożywczych: mięsa, ryb, nabiału, warzyw i owoców. Wtedy nie poczujesz się lepiej, a twoje ciało nie zawiedzie. Wadą diety jest to, że wyklucza sól, a to jest przydatne w leczeniu i zapobieganiu chorobom tylko za zgodą lekarza i wtedy nie dłużej niż 1-2 dni.”.

Swietłana R., dietetyk: „Na ścisłej diecie składającej się wyłącznie z kaszy gryczanej można siedzieć nie dłużej niż trzy dni, ale nie cały miesiąc, jak mówią w recenzjach. Każda monodieta może przynieść szybkie rezultaty, ale kilogramy wrócą równie łatwo, jak zniknęły. Dietę gryczaną lepiej stosować w dni postne, raz lub dwa razy w tygodniu. Przez resztę czasu wyklucz słodycze, potrawy smażone i mąkę. Wtedy będziesz chudnąć stopniowo, bez rygorystycznych ograniczeń dietetycznych.”.

Wniosek

Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady, dietę gryczaną uważa się za skuteczną. Jednak w niektórych przypadkach powoduje nieprzyjemne, a nawet niebezpieczne skutki uboczne. Ma również przeciwwskazania. Dlatego jeśli chcesz spróbować, zacznij od kilku próbnych dni postu, a potem sam zdecyduj.