Jakie właściwości powinny mieć nieosłonięte odmiany winogron i które uważa się za najlepsze?

Winogrona preferują ciepłe i dobrze oświetlone obszary ogrodowe, należą do upraw południowych i wykazują najwyższe plony na południu kraju. Nie oznacza to jednak, że nie zapuści korzeni w środkowej strefie - wiele odmian przystosowuje się i stabilnie owocuje w regionach o trudnych warunkach klimatycznych (mróz, wiatr, mgła).

Odmiany te nazywane są odkrytymi - nie wymagają schronienia na zimę, pędy nie przemarzają, a w następnym roku szybko dojrzewają. Przyjrzymy się, które nieosłonięte odmiany winogron uznawane są za najlepsze i na co zwrócić uwagę przy wyborze.

Jakie są nieosłonięte odmiany winogron?

Mrozoodporność większości odmian winorośli nie przekracza -24°C, ale niektóre wytrzymują temperatury nawet -28°C. Winorośle nie zamarzają na zimę, dlatego nie ma potrzeby ich okrywania na zimę. Dlatego takie winogrona nazywane są odkrytymi. Jest rozprowadzany we wszystkich regionach - od południa po środkową Rosję, Ural i Syberia. Ogrodnicy nie muszą tracić czasu na przygotowanie materiału pokrywającego i przeprowadzenie samej procedury.

Najlepiej

Winogrona, które nie wymagają schronienia na zimę, zawsze były popularne wśród ogrodników. Nie sprawia żadnych kłopotów, a plon nie jest zależny od pogody i innych czynników zewnętrznych.

Północne Saperavi

Northern Saperavi należy do odmian średniopóźnych, zbiór odbywa się na początku października.Owocowanie jest wydłużone, winogrona nie opadają po dojrzewaniu. Odmiana zimotrwała, odporna na mączniaka, szarą zgniliznę i oidium. Grona są średnio gęste, stożkowate, o masie 105 g. Jagody są owalne, o masie 1 g, skórka ciemnoniebieska, trwała, z woskową powłoką. Miąższ jest soczysty, każda jagoda zawiera 2-3 nasiona. Smak jest przyjemny, z lekką kwaskowatością. Northern Saperavi to odmiana techniczna, nadająca się do produkcji soków, win i innych napojów winogronowych. Owoce nadają się do transportu, nie ulegają zniszczeniu podczas transportu, zachowują swoje walory smakowe i handlowe.

Louise Swenson

Odmiana europejsko-amerykańska stabilny na rosyjskie mrozy, owocuje konsekwentnie w każdym regionie kraju. Okres dojrzewania wynosi około 130 dni od momentu otwarcia pąków. Zbiór odbywa się w połowie lub pod koniec września. Winogrona są techniczne, ale uniwersalne w zastosowaniu: nadają się do spożycia na świeżo, do przetwarzania i produkcji win stołowych. Grona są duże, cylindryczne. Jagody są okrągło-owalne, masa jednej wynosi około 3 g. Kolor jest biało-żółty, skórka cienka, półprzezroczysta. Miąższ jest chrupiący, smak przyjemny – słodki z aromatem miodowo-owocowym. Louise Swenson słynie z mrozoodporności – wytrzymuje temperatury do -40°C.

Zagadka Szarowa

Krzewy winogron są wysokie, pędy dojrzewają szybko i gładko, a zbiory zbierane są jesienią. Liście są zielone, średniej wielkości, bez pokwitania. Kwiaty są biseksualne – roślina nie potrzebuje os i pszczół do owocowania. Grona są skrzydlate, gęstość luźna, masa od 150 do 500 g, w zależności od warunków uprawy i przestrzegania zasad agrotechniki. Jagody są okrągłe, ważą 2-3 g. Miąższ jest bardzo soczysty i delikatny, rozpływa się w ustach. Kolor owocu jest ciemnoniebieski, skórka mocna z lekkim nalotem woskowym.Winogrona przetwarzane są na wino, soki i kompoty, spożywane są także na świeżo. Odmiana ceniona jest za wszechstronność, bezpretensjonalność i mrozoodporność.

Uwaga! Pomimo mrozoodporności odmian odsłoniętych zaleca się coroczne dokarmianie korzeniowe i dolistne. Wzmocnij układ odpornościowy za pomocą nawozów mineralnych - 10 litrów wody wymaga 65 g nitrofosu i 7 g kwasu borowego. Składniki miesza się i stosuje pod roślinę na początku kwitnienia. Nawożenie przyspiesza dojrzewanie winorośli i zwiększa produktywność.

Winchella

Okres dojrzewania jest wczesny, na południu kraju zbiory odbywają się pod koniec sierpnia. Krzewy są średniej wielkości, liście są duże i okrągłe, kwiaty są biseksualne. Zadbane krzewy uprawia się nie tylko do zbioru, ale także do celów dekoracyjnych. Pędy dojrzewają szybko. Grona są cylindryczno-stożkowe, bardzo luźne, ważą około 300 g. Jagody są owalne, okrągłe, gęste, biało-zielone. Smak jest harmonijny i słodki.

Winchell jest odporny na powszechne choroby roślin uprawnych i rzadko ulega uszkodzeniu przez owady. Podczas uprawy nie wymaga specjalnych umiejętności i szybko dostosowuje się do warunków klimatycznych regionu. Nadaje się do środkowej Rosji, a także do regionów Włodzimierza i Wołgogradu.

Przeczytaj także:

Hybrydowe winogrono Kesha - opis i charakterystyka

Bardzo popularna i smaczna odmiana winogron „Riesling”

Bezpretensjonalna smaczna odmiana winogron Carménère

Dzielny

Amerykańska odmiana Valiant jest wcześnie dojrzewająca i odporna na zimę. Dojrzewa w połowie lub pod koniec sierpnia i wytrzymuje mrozy do -39°C. Krzewy są energiczne, z szybko dojrzewającymi pędami. Okres dojrzewania trwa od 130 do 138 dni. Masa kiści 100 g, długość kiści około 10 cm, jagody okrągłe, ciemnoniebieskie, gęste, elastyczne.Cienka skórka łatwo oddziela się od miąższu, nasiona w owocach są duże. Smak jest delikatny i harmonijny, z wyraźnym posmakiem truskawek. Wśród wad odnotowano podatność na pleśń - zaleca się podjęcie działań zapobiegawczych.

Maurice Early

Wcześnie dojrzewające winogrona stołowe mają uniwersalne zastosowanie – nadają się do spożycia na świeżo, do przetwórstwa i transportu. Z owoców robi się dżemy i konfitury. Maurice dojrzewa wcześnie pod koniec września, grona są stożkowate i średniej wielkości. Jagody są małe, koloru czarnofioletowego. Smak jest oryginalny - słodki z posmakiem słynnych winogron Isabella. Mrozoodporność nieosłoniętych winogron sięga -36°C, odmiana nadaje się do sadzenia w środkowej strefie kraju, region Moskwy, Uralu i Syberii. Maurice Early jest uprawiany na własny użytek i sprzedaż. Sadzenie i pielęgnacja nie wymagają specjalnych umiejętności.

Lucille

Odmiana uniwersalna, ceniona za atrakcyjny wygląd owoców, mrozoodporność, odporność na szarą zgniliznę, mszyce, osy i mączniaka prawdziwego. Grona są owalne, masa waha się od 300 do 900 g. Masa jagody wynosi około 3 g, kształt jest okrągły, kolor jest różowo-liliowy. Skórka jest twarda i gruba, nasiona są małe. Lucille ma prosty smak z kwaśnym posmakiem. Winogrona uprawia się przede wszystkim jako roślinę ozdobną – sadzonki umieszcza się przy łukach, altankach i innych zabudowach ogrodowych. Owoce wykorzystuje się do produkcji wina i soków.

Uwaga! Na każdym winogronie mogą rozwinąć się choroby grzybowe i wirusowe. Proste środki agrotechniczne pomagają chronić go przed mączniakiem rzekomym: usuwanie opadłych liści, usuwanie chwastów i terminowe tworzenie krzaków.Opryskiwanie środkami grzybobójczymi pomaga chronić przed rdzą i oidium.

Lidia, czyli Izabela Różowa

Winogrona Lydia uprawiane są do zbiorów i do dekoracji działki ogrodowej. Krzewy są średniej wielkości, zielone liście są podzielone na 3 płaty. Grona są małe, gęstość luźna, kształt cylindryczny, średnia masa 100 g. Jagody są okrągło-owalne, w kolorze różowo-fioletowym. Miąższ jest soczysty i śluzowaty, smak jest słodki z przyjemnym posmakiem truskawek. Waga jagody wynosi około 4 g, skórka jest trwała z woskową powłoką.

Lidia rośnie na każdej glebie i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Gęsta skórka chroni jagodę przed uszkodzeniem, dlatego winogrona są transportowane na duże odległości i uprawiane na sprzedaż. Ogrodnicy zalecają zbieranie jagód natychmiast po dojrzewaniu. Zalecany region uprawy - Terytorium Krasnodarskie, obwód rostowski.

Ametyst

Tabela bardzo wczesna odmiana dojrzewa w ciągu 90-100 dni. Krzewy są wysokie, pędy szybko dojrzewają na całej długości. Mają jasnobrązowe, zielone liście, które są pomarszczone i zakrzywione. Kwiaty są biseksualne, więc zapylanie odbywa się corocznie bez os i pszczół. Grona są duże, na krótkiej łodydze, średnia masa - 300 g. Kształt jest cylindryczny, gęstość jest średnia. Jagody są ciemnoróżowe z fioletowym odcieniem, ważą od 6 do 8 g. Miąższ jest soczysty i chrupiący, mięsisty. Smak jest słodko-kwaśny, harmonijny, z przyjemnym posmakiem gałki muszkatołowej. Ocena smakowa winogron Amethyst - 8 punktów na 10. Mrozoodporność - do -25°C.

Najlepsze odmiany winogron wcześnie dojrzewających, średnio dojrzewających i późno dojrzewających

Najlepsze wczesne dojrzewające, nieosłonięte odmiany to Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Ich okres dojrzewania nie przekracza 110 dni, winorośle dojrzewają razem i szybko.Mieszkańcy lata cenią te odmiany nie tylko za wczesne dojrzewanie, ale także za odporność na filokserę i oidium, osy i mszyce. Jagody są duże, o przyjemnym smaku i aromacie.

Winogrona w środku sezonu obejmują winogrona Andreevsky i Amur Proryv.. Do uprawy domowej wykorzystuje się odmiany nieosłonięte, sadzonki nadają się do uprawy w dowolnym regionie. Winogrona mają wszechstronne zastosowanie, z owoców przygotowuje się soki, przetwory i dżemy.

Najlepsze późno dojrzewające odmiany nieosłonięte - Rubin Azos i Pobeditel. Mają zwiększoną zimotrwalosc i wysoką odporność na choroby. Winogrona są bezpretensjonalne w uprawie, co przyciąga amatorskich winiarzy i zwykłych ogrodników.

Wino i jedzenie

W winiarstwie wykorzystuje się odmiany win - z owoców przygotowywane są wina wytrawne i półwytrawne, a także szampan i koniak. Owoce mają przyjemny aromat gałki muszkatołowej i cierpki posmak. Popularne odmiany win to Aroma of Summer i Ryabinsky. Sok z owoców jest bezbarwny, miąższ delikatny, smak oryginalny. Owocowanie trwa długo, po dojrzewaniu jagody nie kruszą się ani nie pękają.

Winogrona stołowe polecane są do spożycia na świeżo i charakteryzują się atrakcyjnymi walorami handlowymi. Odmiany Baszkirski i Aleksander nie wymagają specjalnych umiejętności do sadzenia i są łatwe w uprawie. Charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki i służą do transportu.

Przeczytaj także:

Popularna pyszna odmiana winogron „Aligote”

Słynna odmiana winorośli Malbec

Z jakiego szczepu winorośli produkowane jest wino Kindzmarauli?

Biały, ciemny, różowy

Biała odmiana winogron Annushka dojrzewa w sierpniu, przeznaczony do spożycia na stół. Jagody są białe, owalne, o harmonijnym i przyjemnym smaku. Wynik degustacji Annuszki wynosi 8,2 punktu.Wyróżniają także białą odmianę Bogotyanovsky z jasnożółtymi owocami z zielonym odcieniem, jajowatymi, dużymi. Miąższ jest delikatny i soczysty, sok jest bezbarwny. Jagody nadają się do transportu, sprzedaży i długotrwałego przechowywania. Cel jest uniwersalny.

Ciemny antracyt pięknie prezentuje się na winorośli: owoce są niebiesko-czarne, jagody jajowate. Grona są stożkowe, masa jednego wynosi około 750 g. Kwiaty odmiany są obupłciowe, plon jest stabilny. Nie wymaga schronienia w południowych regionach kraju. Inną popularną ciemną odmianą jest rubin Zelenolugsky. Okres dojrzewania jest wczesny, krzewy są wysokie. Jagody są zaokrąglone i wydłużone. Odporna na filokserę i inne choroby, rzadko uszkadzana przez osy.

Odmiany Lunar i Muscat różowy przenośna i bezpretensjonalna w uprawie. Silne winorośle dojrzewają szybko, jagody nie opadają. Odmiany są mrozoodporne i charakteryzują się podwyższoną odpornością na mączniaka rzekomego. Atrakcyjne różowe owoce nadają się do każdego rodzaju przetwórstwa.

Najlepsze dla różnych regionów uprawy

Do uprawy w regionach, w których występują przymrozki i nagłe przymrozki, wybiera się odmiany Muromets lub Yubileiny. Dojrzewają wcześnie, zbiór następuje pod koniec sierpnia lub na początku września. Owocowanie trwa od 2 do 3 tygodni. Mrozoodporność odmian wynosi do -28°C, odporność jest silna.

Odmiany Rochefort i Skungub 6 nadają się do centralnej Rosji. Mrozoodporność jest powyżej średniej, rośliny szybko dostosowują się do warunków klimatycznych regionu. Na wielkość zbiorów ma wpływ ilość zastosowanych nawozów organicznych i mineralnych.

Na ziemie południowe wybiera się odmiany Platovsky, Narma, Morastel. Rośliny wykazują największą produktywność w ciepłych i słonecznych warunkach letnich.Winogrona uprawiane są na własny użytek oraz do celów przemysłowych - na sprzedaż i transport.

Na łuku

Winogrona łukowe są odporne na zimę i mają atrakcyjny wygląd. Piękne winorośle ozdobią łuk ogrodowy, altanę, dom lub garaż. Jedną z powszechnych odmian jest Elegant. Krzewy są średniej wielkości, winorośle długie i mocne. Jagody są duże, okrągło-owalne, zielone. Smak jest gałką muszkatołową, miąższ jest soczysty. Masa kiści sięga 700 g. Mrozoodporność - do -26°C.

Popularna jest również łukowata odmiana Galbena No. Wysokie krzewy z dużymi zielonymi liśćmi. Masa jagody wynosi około 8 g, kolor jest bursztynowo-biały, aromat gałki muszkatołowej. Winogrona są odporne na choroby, mrozoodporne do -25°C. Dobrze rośnie na glebach gliniastych i piaszczystych i jest bezpretensjonalny w pielęgnacji.

Beznasienny

• Winogrona bez pestek idealnie nadają się do spożycia na świeżo i do przetwórstwa. Odmiana Kesha dojrzewa wcześnie, czas dojrzewania wynosi około 115 dni. Jagody są zielone, soczyste i delikatne, okrągłe. Pędzle są gęste i duże, średnia waga jednego to 600 g. Latem Kesha produkuje do 7 kg plonów z rośliny. Nie ulega uszkodzeniu przez osy, jest mrozoodporny i ma uniwersalne zastosowanie.
• Odmiana Jowisz słynie z pięknych i gładkich jagód o bogatym fioletowym odcieniu. Rośliny wcześnie zaczynają owocować i rzadko są dotknięte chorobami grzybowymi. Grona są stożkowate, półluźne. Woskowa powłoka i gęsta skórka chronią przed pękaniem i szkodnikami owadzimi.

Jak wybrać nieosłoniętą odmianę winorośli

Przy wyborze odmiany należy zwrócić uwagę na okres dojrzewania, wymagania pielęgnacyjne, wygląd owoców i ich smak. W regionach o chłodnym i krótkim lecie wybiera się wcześnie dojrzewające odmiany mrozoodporne, na południu - późno, w środkowej Rosji - w połowie dojrzewania.Do spożycia na świeżo sadzi się winogrona stołowe bez pestek lub winogrona z małymi nasionami, do przetworzenia nadają się wszelkie jagody. Do produkcji wina i soku - odmiany techniczne (wino).

Jeśli winogrona są uprawiane na sprzedaż, zwróć uwagę na ich wygląd. Jagody powinny mieć gęstą skórkę, elastyczny miąższ i woskową powłokę. Owoce o cienkiej skórce lepiej nadają się do przetwarzania.

Wniosek

Przed zakupem nowej odmiany zaleca się zapoznanie z jej opisem i zdjęciami oraz przeczytanie recenzji innych ogrodników. Winogrona nieosłonięte zawsze cieszyły się popularnością - są mrozoodporne, bezpretensjonalne i co roku wykazują stabilne plony. Najlepsze odmiany niekryjące to Sharova’s Riddle, Valiant, Maurice Earley. Zarówno doświadczeni, jak i początkujący winiarze mogą uzyskać dobre zbiory. Te winogrona są uprawiane na Uralu, w Syberia, Region środkowy, ziemie południowe. Wielu przybyło do Rosji z selekcji na Ukrainie lub Białorusi.