Dlaczego trzeba przycinać winogrona jesienią i jak to zrobić poprawnie?

Tworzenie winogrona - nie jest to łatwe zadanie dla początkujących. Ale właściwe przycinanie jest kluczem do uzyskania stabilnych zbiorów smacznych jagód. Powiemy Ci szczegółowo, jak przycinać winogrona jesienią.

Znaczenie jesiennego przycinania

Winorośl ma ciekawą cechę - polarność. Przejawia się to w tym, że pędy z górnych oczek ubiegłorocznej winorośli rozwijają się szybciej i lepiej. W środkowej i dolnej części winorośli oczka słabną lub w ogóle nie wytwarzają pędów.

Co roku wyrasta wiele nowych pąków i pędów. Zapewnij im odpowiednie odżywianie zakład Nie mogę. Dlatego powstają krzewy winogron, pozostawiając tyle pędów, ile system korzeniowy może „nakarmić”.

Celem jesiennego przycinania jest uregulowanie wzrostu i owocowania w następnym sezonie. Prawidłowo przeprowadzony zabieg przyczynia się do wysokich plonów i równomiernego wzrostu roślin.

Przy złym podejściu równowaga zostaje zachwiana, co prowadzi do wzmocnienia jednego z procesów kosztem osłabienia drugiego – wzrostu/plonowości.

Jeśli winogrona nie są przycięte

Wolno rosnąca winorośl stale się wydłuża, gałęzie rosną, a wielkość krzewu znacznie wzrasta. Ale system korzeniowy nie jest w stanie zapewnić wszystkim uformowanym pędom i pęczkom niezbędnego odżywiania.

Prowadzi to do zmiażdżenia jagód i pogorszenia ich smaku już w pierwszym roku swobodnego wzrostu.W następnym roku wielkość i liczba jagód w gronach jeszcze bardziej się zmniejszy, a po kilku latach krzew przybierze wygląd dzikich winogron.

Rodzaje przycinania

W zależności od celu istnieją różne rodzaje przycinania krzewów winogronowych.

Kształtujący

Ten rodzaj przycinania ma na celu utworzenie mocnego szkieletu krzewu w pierwszych 3-4 latach wzrostu. Może to być wykonanie dowolne (z dwiema lub większą liczbą tulei umieszczonych blisko podłoża) lub uformowane standardowo (tuleje łożyskowe wznoszą się nad podłoże).

Regulacyjne

W przyszłości przycinanie regulacyjne będzie przeprowadzane corocznie. Pozwala zachować równowagę pomiędzy rozwojem krzewu a procesem owocowania. Przy przycinaniu regulacyjnym usuwa się nadmiar młodych pędów.

Odmładzający

Ten typ stosuje się, gdy roślina starzeje się i przestaje rosnąć. Krzew winogronowy wymaga odmłodzenia po 5-8 latach wzrostu. W tym przypadku stare rękawy są wycinane, a z pędów znajdujących się u nasady krzaka powstają nowe.

Terminy

Przycinanie winogron jesienią rozpoczyna się 1-2 tygodnie po opadnięciu liści. Zakończ prace zanim nadejdą mrozy.

W regionach południowych winorośl przycina się od września do listopada. W strefie środkowej prace te zakończą się w połowie października. A na Uralu i Syberii - do końca września.

Terminowe przycinanie pozwala roślinie zregenerować się przed nadejściem zimnej pogody i pomyślnie zimować.

Technologia

Błędy popełnione podczas formowania krzewu mogą zmniejszyć plon lub w ogóle nie pozostawić plonów, a w najgorszym przypadku doprowadzić do śmierci rośliny. Jak poprawnie przeprowadzić tę procedurę?

Wymagane materiały i narzędzia

Do przeprowadzenia zabiegu potrzebny będzie ostry nóż lub nożyce ogrodowe (sekator). Ostre narzędzie wykonuje schludne cięcie, które szybko zarasta.

Schemat

Istnieją dwa główne typy formowania winogron – formowanie standardowe i standardowe.

Formowanie bezkształtne

Kształt krzewu jest ustalony, kształtując go stopniowo przez pierwsze cztery lata. W pierwszym roku młode pędy są uszczypywane, a słabe i słabo rozwinięte usuwane. Jesienią na roślinie pozostają 1-2, czasem 4 pędy.

W drugim roku pozostają 2-3 dobrze rozwinięte pędy, z których tworzą się rękawy. Każdy z nich jest pocięty na 2-4 pąki. Z tych pąków pozostają dwie winorośle, gdy krzew rośnie. Jesienią każdy z tych pędów jest skracany do długości dojrzałego drewna.

W trzecim roku na winorośli pozostają dwa pąki, położone bliżej podstawy. Wyrastające z nich pędy utworzą rękawy krzewu. Są one przymocowane poziomo do wspornika, a na każdym z nich pozostaje dwoje oczu.

Pędy wyłaniające się z oczu są przymocowane pionowo. Tworzą połączenia owocowe.

Potrzebuję wiedzieć! Ogniwem owocującym są dwie dolne pnącza na rękawie.

W trzecim roku na roślinie pozostaje jedno ogniwo owocujące. W części owocującej dolny pęd skierowany na zewnątrz krzaka jest cięty na 2-4 pąki - jest to pęd zastępczy. Pęd znajdujący się powyżej jest przycinany na 6-8 pąków - to strzała owocowania.

Jesienią trzeciego roku krzew składa się z dwóch ogniw owocujących (po jednym na każdym rękawie). Na węźle zastępczym pozostały dwie winorośle - przyszłe ogniwo owocowe. Pęd owocujący jest usuwany, a na pędzie zastępczym tworzy się nowe ogniwo owocujące. Tę zasadę formacji powtarza się co roku.

W czwartym roku roślinę uważa się za dojrzałą. W przyszłości przycinanie odbywa się każdej jesieni zgodnie z opisaną zasadą.

Formacja standardowa

Ten rodzaj formacji roślinnej stosuje się w regionach o łagodnym klimacie.

Pierwszej jesieni na siewie pozostają dwa pędy.Wiosną drugiego roku pędy są przycinane: główny - na trzy pąki, drugi - na dwa. W standardzie formowany jest silniejszy pęd, a drugi trzymany jest jako zapasowy.

Standard montowany jest pionowo. Jesienią na pniu pozostają dwa pędy, które rozprzestrzeniają się w różnych kierunkach, zabezpieczając je poziomo. Końcówki tych pędów są ściśnięte. Wszystkie inne oczy na standardowej winorośli są oślepiające. Na pędzie rezerwowym winorośl przycina się do 3-4 pąków.

W trzecim roku wiosną dwa długie pędy, umocowane poziomo, są cięte na dwa pąki. To będą rękawy buszu. Latem wyrosną na nich cztery pędy - po dwa na każdym ramieniu.

Oczy na głównym pniu są oślepiające. Po stronie rezerwowej pozostaje jedna winorośl, znajdująca się bliżej podstawy krzaka z dwoma pąkami, druga jest usuwana. Jesienią na tym pędzie rozwiną się dwie gałęzie, które są przycięte w następujący sposób: zewnętrzna dolna - z dwojgiem oczu (rezerwa), a druga - z sześcioma oczami (rezerwa strzałki owocowej).

W czwartym roku wiosną przycinanie odbywa się na rękawach głównego pnia w celu owocowania. Pęd bliżej podstawy pnia jest cięty na zapasową gałąź, pozostawiając dwa pąki, a bliżej wierzchołka - do strzały owocującej, pozostawiając 5-6 lub więcej pąków owocowych. Na rękawie może znajdować się kilka takich ogniw. Zbiór powstaje na strzałce owocującej.

We wszystkich kolejnych latach przycinanie odbywa się zgodnie z zasadą ogniwa owocowego, składającego się z węzła zastępczego i strzały owocującej. Nadmiar ogniw owocowych z poprzedniego roku jest usuwany.

Instrukcje przycinania

Ostrza wszystkich używanych narzędzi muszą być dobrze naostrzone i zdezynfekowane środkiem zawierającym alkohol.

Najwygodniejszym narzędziem do przycinania młodych pędów jest sekator. Piła ogrodowa służy do usuwania starych, grubych winorośli.

Cięcie wykonujemy starannie pod kątem prostym, pozostawiając równy i gładki kikut. Przyspieszy to gojenie, ponieważ obszar rany będzie mniejszy niż w przypadku nachylonego cięcia.

Funkcje w zależności od regionu

Na wybór rodzaju formowania krzewu winogronowego wpływają warunki klimatyczne regionu uprawy. Na południu, gdzie klimat jest łagodny, stosuje się metodę uprawy winogron bez osłon. Tutaj stosuje się formowanie na pniu (lub metodę wachlarzową), co pozwala uzyskać maksymalną wydajność.

Winorośl, uprawiana w regionie moskiewskim, na Uralu i na Syberii bez schronienia na zimę, zamarza. Dlatego powstają tutaj winogrona, aby można je było zawijać w zimnych porach roku. Tutaj stosują schemat formowania kordonu (z krótkim rękawem), w którym główka krzaka znajduje się blisko ziemi.

Pielęgnacja po przycięciu

Po zakończeniu jesiennego przycinania miejsca cięcia są leczone w celu ochrony przed infekcjami. Do leczenia użyj „RanNet” – specjalnej pasty ze środkiem antyseptycznym, która dezynfekuje ranę i przyspiesza gojenie – lub stopionej smoły ogrodowej.

Schronienie na zimę

Przycięte i wędzone winorośle przykrywa się na zimę. W regionach o surowych zimach jest to koniecznością. konserwacja winogron.

Zaczynają krycia od początku października. Winorośl związaną w pęczki układa się na ziemi i posypuje warstwą ziemi o grubości 5-10 cm. Można najpierw owinąć krzak materiałem pokrywającym lub płótnem, a następnie przykryć go ziemią.

Inną metodą izolacji jest przykrycie winorośli drewnianymi skrzynkami, które od góry są pokryte folią.

Zimą konieczne jest również monitorowanie głębokości pokrywy śnieżnej. Warstwa śniegu powinna mieć grubość co najmniej 40-50 cm.

Wniosek

Bez tworzenia winorośli nie da się zebrać dużych i smacznych jagód.Rosnąc swobodnie krzew zajmuje coraz większą powierzchnię. Jagody stają się małe, a dostęp światła i cyrkulacji powietrza wewnątrz krzewu staje się utrudniony. Prowadzi to do rozwoju chorób i rozprzestrzeniania się szkodników.

Dlatego jesienne przycinanie jest obowiązkowym etapem pielęgnacji winnicy. Schemat przycinania jesiennego wybiera się na podstawie warunków uprawy.