Mrozoodporna, wysokowydajna hybryda winogron „Amethyst”

Winogrona ametystowe to grupa hybryd Samara, Novocherkassk i Middle Early Amethyst, zebranych pod ogólną nazwą. Kultury mają charakterystyczne cechy, ponieważ mają różnych przodków. Łączą się w jedną grupę: wysoki plon, niewielka ilość miękkich i jadalnych nasion, odporność na szarą zgniliznę, mączniaka i oidium, bogaty ciemnoróżowy lub fioletowy kolor jagód.

Opis i historia pochodzenia hybrydy winogron Amethyst

Nazwa winogron Ametyst lub Ametyst jest wspólna dla trzech hybryd pochodzących od różnych „rodziców”. Podczas prac hodowlanych inżynierom udało się uzyskać najlepsze cechy.

Hybrydowy ametyst nowoczerkaski powstała w wyniku skrzyżowania czerwonych odmian Vostorg i Vostorg. Selekcji przeprowadzili pracownicy Novocherkassk VNIIViV im. sztuczna inteligencja Potapenko (obwód rostowski) w 2009 r.

Samara Ametyst uzyskano na podstawie muskatu hamburskiego i muskata wczesnego kujbyszewskiego. Prace selekcyjne przeprowadzili V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova w strefowej doświadczalnej stacji ogrodniczej w Kujbyszewie. Do testów w 1986 r.

Super wczesny ametyst - nowa hybryda wyhodowana przez skrzyżowanie odmian Tavriya i Antey Magarachsky. Autorstwo należy do obiektu P.Ya. Golodrige. Jego charakterystyczne cechy nie zostały jeszcze dokładnie zbadane, dlatego nie podano na jego temat wiarygodnych informacji. Wiadomo tylko, że jest to wcześnie dojrzewająca hybryda o miękkich nasionach, przeznaczona do celów deserowych.Charakteryzuje się dużą odpornością na mączniaka i oidium, szarą zgniliznę oraz mrozy do -28°C.

Charakterystyka mieszańców

Hybrydy Novocherkassk i Samara Amethyst otrzymały cechy różnych rodziców, więc każdy z nich ma swoją własną charakterystykę. Charakterystyczne cechy przedstawiono w tabeli.

Hybryda Amethyst Novocherkassk jest w stanie zregenerować się wiosną z uśpionych pąków nawet po silnym zamrożeniu. Ta cecha pozwala na jej uprawę w regionach o zimnym klimacie jako roślina nieosłonięta. Ametyst Samara potrzebuje przygotowania na zimę i schronienie.

Hybryda Novocherkassk nadaje się do uprawy w środkowych, południowych i północno-zachodnich regionach Rosji, na Dalekim Wschodzie i na Syberii. Samara i bardzo wczesny ametyst uprawiane są głównie w środkowej części Rosji (obwód moskiewski), na południu i w regionie Wołgi.

Sadzenie sadzonek

Mieszańce winogron ametystowych sadzi się głównie jako sadzonki na słonecznych terenach z niskim poziomem wód gruntowych. Rodzaj gleby - gliniasta, piaszczysto-gliniasta lub czarna gleba.

Sadzonki kupowane są w wyspecjalizowanych szkółkach i dokładnie sprawdzane pod kątem uszkodzeń systemu korzeniowego i śladów zgnilizny. Korzenie powinny być lekkie i mieć zdrowy wygląd.

Sadzenie odbywa się wiosną, sadzonki umieszcza się w odległości 2 m od siebie. Na wybranym obszarze wykop dół o wymiarach 80x80 cm w glebie gliniastej i czarnoziemie, 80x80x105 cm w glinie piaszczystej.

Na dno kładzie się kruszony kamień lub łamaną cegłę, na wierzch wylewa się warstwę żyznej gleby zmieszanej z 500 g azofoski, 500 g popiołu i 10 litrów próchnicy, następnie warstwę czystej ziemi i obficie podlewa. Po 3 tygodniach, gdy gleba opadnie, powstaje dołek o głębokości 50-55 cm, w którym sadzi się sadzonkę, korzenie prostuje się, przysypuje ziemią i obficie podlewa.

Obok sadzonki wykopuje się drewnianą podporę i zacienia kartonem od strony południowej. Tydzień później schronienie Sadzonka jest zbierana i pagórkowata. W tym czasie wyrosną nowe pędy.

Ciekawy. Podczas wykopalisk archeologicznych w Gruzji odnaleziono dzbanek z malowanymi winogronami, powstały około 8 tysięcy lat temu oraz pestki dzikich winogron, które mają 60 milionów lat.

Subtelności opieki

Winogrona ametystowe są bezpretensjonalne w pielęgnacji i wymagają umiarkowanego podlewania, spulchniania gleby i usuwania chwastów, dodawania składników odżywczych i przycinanie. Technologia rolnicza jest taka sama w przypadku hybryd Samara i Novocherkassk.

W początkowej fazie rozwoju sadzonek regularnie przeprowadza się odchwaszczanie, ponieważ zieleń pobiera składniki odżywcze z gleby.

Po pojawieniu się liści gleba wokół sadzonek jest poluzowana i usuwa się 10 cm korzeni powierzchniowych, aby wzmocnić system korzeniowy. Zabieg przeprowadza się dwukrotnie – w czerwcu i sierpniu.

W czerwcu przeprowadza się przycinanie - z 3-4 pędów pozostaje 1-2 najsilniejsze, resztę usuwa się. Jesienią usuwa się 80% gałęzi, które pojawiły się latem, a także te, które owocują, są chore, uszkodzone i słabe.

Novocherkassk Amethyst wymaga przycięcia winorośli na 4-6 pąków. Optymalne obciążenie wynosi 30-35 oczu na krzak.

Częstotliwość podlewania młodych sadzonek zależy od obecności ściółki pod koroną. Ściółkowanie pozwala zmniejszyć liczbę podlewań do raz na 2 tygodnie i zatrzymać wilgoć w glebie. Bez ściółki nasadzenia są podlewane co tydzień. Pod 1 krzak wlewa się 10 litrów wody. Równolegle z podlewaniem nawozić azotem i superfosfatem.

Jesienią podlewanie hybrydy Novocherkassk zostaje zatrzymane, a roślina ma możliwość samodzielnego przygotowania się do zimowania.

Zupełnie inaczej sytuacja wygląda w przypadku Ametystu z Samary. Roślina wymaga przygotowania i schronienia na zimę. Jesienią, po zbiorach, zużycie wody zwiększa się do 60 litrów na krzak. Cięcie przeprowadza się 2 tygodnie po opadnięciu liści.

Wraz z nadejściem pierwszych przymrozków roślina pokryta jest agrofibrą, gęstym polietylenem, gałęziami świerkowymi, pozostawiając szczelinę dla cyrkulacji powietrza i zapobiegając gniciu krzewów.

Dorosłe rośliny podlewa się według następującego schematu:

• wczesną wiosną, zanim pąki pęcznieją;
• w maju, przed kwitnieniem i po utworzeniu jajników;
• w lipcu, podczas tworzenia jagód.

Młode pędy przywiązuje się do kraty, aż pojawią się liście. Aby to zrobić, użyj naturalnej tkaniny lub liny. Pędy nie napinają się nadmiernie. Nie zaleca się używania żyłki i drutu. Gałęzie, na których pojawią się pędzle, są pochylone, pozostałe pędy mogą rosnąć pionowo.

Sadzonki roczne karmi się dwa razy w sezonie:

• 20 g nitrofoski na 10 litrów wody u korzenia na początku aktywnego wzrostu pędów;
• 20 g superfosfatu, 15 g potasu na 10 litrów wody u korzenia w lipcu.

Krzewy owocujące są karmione trzy razy w sezonie:

• w drugiej dekadzie maja przed otwarciem pąków - 20 g azotanu amonu na 10 litrów wody u nasady;
• podczas tworzenia jajników - 15 g azotu, 20 g superfosfatu na 10 litrów wody pod korzeniem;
• po uzyskaniu przez jagody ostatecznego koloru - 80 g superfosfatu i 35 g siarczanu potasu na 10 litrów wody u nasady.

Przed kwitnieniem przeprowadza się dokarmianie dolistne - 40 g mocznika, 100 g superfosfatu, 50 g siarczanu potasu, 5 g kwasu borowego na 10 litrów wody. Powstały roztwór opryskuje się liście wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.

Możliwe problemy, choroby i szkodniki

Grona winogron Amethyst Novocherkassk są podatne na przeciążenia. Pogarsza to dojrzewanie i właściwości smakowe jagód. Na każdym owocnym pędzie tworzą się 2-4 kwiatostany - zaleca się pozostawić nie więcej niż dwa, a resztę usunąć.

Wszystkie trzy hybrydy Ametystu są odporne na mączniaka, oidium i szarą zgniliznę. Jednak plantatorzy winorośli radzą, aby nie zaniedbywać oprysków zapobiegawczych, szczególnie w okresach długotrwałych opadów.

Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną, stosując roztwór mieszaniny Bordeaux, lek „Ridomil” i regularnie aktualizowaną ściółkę.

Jeśli nie można uniknąć infekcji grzybami powodującymi mączniaka i oidium, do leczenia winogron stosuje się tlenochlorek miedzi, Thanos, Topaz i Thiovit, Horus, Skor i roztwór siarki koloidalnej.

Warto zauważyć, że jagody nie przyciągają os i szerszeni, więc pędzle nie potrzebują schronienia.

Czasami winnice atakują przędziorki, mszyce i robaki winogronowe. Do niszczenia szkodników stosuje się środki owadobójcze („Fastak”, „Aktellik”, „Zolon”, „Fufanon”, „Fury”, „Kinmiks”, „Danalim”, „Apolo”) oraz produkty biologiczne w okresie dojrzewania upraw („Lepidotsid”, „Bitoxibacillin”).

Zalety i wady

Korzyści z winogron Ametyst:

• wysoka wydajność;
• odporność na mączniaka, oidium i szarą zgniliznę, ataki owadów;
• atrakcyjny wygląd gron;
• uniwersalne zastosowanie uprawy;
• wczesne dojrzewanie;
• przyjemny smak;
• cienka skórka i niewielka liczba miękkich nasion;
• wysoki poziom przenośności;
• brak tendencji do grochu;
• mrozoodporność.

Wady:

• hybryda Samara Ametyst wymaga przygotowania i schronienia na zimę;
• hybryda Novocherkassk Amethyst wymaga racjonowania kwiatostanów.

Zbiór i zastosowanie

Jagody Novocherkassk Amethyst mogą wisieć na gronach do połowy października bez utraty danych zewnętrznych. Winiarze zalecają jednak zbieranie na czas i niedopuszczanie do przejrzenia. Smak winogron staje się suszono-wędzony i traci nuty śliwkowe.

Daty zbiorów zależą od regionu uprawy. Na południu winogrona dojrzewają wcześniej i są gotowe do zbioru w sierpniu. W regionach o zimnym klimacie winogrona ścina się we wrześniu.

Pędzle umieszcza się w pudełkach i przechowuje w piwnicy przez 3-4 miesiące w temperaturze +2...+4°C.

Ametyst można łatwo transportować na duże odległości i nadaje się do spożycia na świeżo, Wyciskanie soku i suche wina.

Wniosek

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst to hybrydy połączone wspólną nazwą winogron Amethyst. Ze względu na swój niedawny wygląd, średnio wczesny ametyst nie był jeszcze zbyt wiele badany. Samara i Novocherkassk są aktywnie uprawiane niemal wszędzie.

Uprawy charakteryzują się silną odpornością i wymagają zabiegów profilaktycznych jedynie w warunkach dużej wilgotności. Wcześnie zaczynają owocować, pierwszy zbiór zbiera się po trzech latach od posadzenia. Wydajność, utrzymanie jakości i możliwość transportu są wysokie. Winogrona nadają się do spożycia na świeżo oraz do przetwarzania na sok i wino wytrawne.