Kiedy i jak prawidłowo przycinać winogrona jesienią i dbać o nie po zabiegu

Piękna i zadbana winnica to nie fanaberia ogrodnika, ale konieczność. W osiągnięciu tego rezultatu pomaga jesienne przycinanie winorośli. Aby procedura przebiegała zgodnie ze wszystkimi zasadami, musisz poznać kilka tajemnic. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo przycinać winogrona jesienią.

Po co przycinać winogrona jesienią, co to daje?

Z biegiem lat doświadczeni winiarze stają się przeciwnikami wiosennego przycinania. Zauważono, że przycinanie winorośli na wiosnę wiąże się z ryzykiem. Najważniejszym z nich jest „płacząca winorośl”, która często niszczy nasadzenia. Zjawisko to ma miejsce, jeśli po przebudzeniu przegapisz początek spływu wiosennych soków i ścinasz gałęzie. Wiosenne przycinanie często powoduje śmierć winnicy z powodu utraty soków. Przycinanie jesienne przeprowadza się, gdy roślina jest już w stanie spoczynku i jest całkowicie gotowa do zimy.

Czy przycinanie jest konieczne?

Jesienne przycinanie winogron ma wiele zalet. Oprócz oczyszczenia winorośli z nadmiernego zagęszczenia, stwarza warunki do wytworzenia na gałęziach dużej liczby pąków owocujących, a nie pąków wegetatywnych. Po jesiennym przycięciu winnicy na winorośli wyrasta kilka kęp. Wszystkie są wysokiej jakości - gęste, ciężkie, z dużymi jagodami.

Zadaniem jesiennego przycinania jest przekierowanie sił rośliny na tworzenie i odżywianie pąków owocowych, a nie na wzrost bezużytecznych części wegetatywnych. Każda nowa winorośl do pełnego rozwoju potrzebuje 2 m², więc czyszczenie odbywa się bezlitośnie.

Optymalny czas zabiegu

Termin przycinania jesienią zależy nie tylko od warunków pogodowych, ale także od wieku i odmiany winorośli.

Przez region

Jesienne przycinanie winogron przeprowadza się w regionach, w których uprawia się jagody winne pod osłonami. Zabieg zmniejsza objętość gałęzi i zmniejsza ryzyko zranienia rośliny podczas owijania materiał pokrywający.

Notatka! Uprawę winogron pod osłonami praktykuje się w regionach, w których temperatura zimą przez długi czas spada poniżej –20°C.

Ogrodnicy samodzielnie określają dokładny termin na podstawie warunków pogodowych. Przycinaj przy pierwszych lekkich przymrozkach, w ciągu 1-2 dni. W ciepłych szerokościach geograficznych - we wrześniu - listopadzie, na północnych szerokościach geograficznych - na początku września. Dzięki temu winorośl nie będzie miała czasu zamarznąć, a gałęzie pozostaną elastyczne i nie odłamią się pod sekatorem.

Według kalendarza księżycowego

Zwolennicy kalendarza księżycowego zalecają wykonywanie prac przy przycinaniu ogrodu podczas ubywającego księżyca.. Wyjątkiem są nasadzenia w wieku do dwóch lat, kiedy korzystny jest wzrost części wegetatywnej i tworzenie szkieletu.

Przy wyborze daty według kalendarza księżycowego brana jest pod uwagę również średnia dzienna temperatura. Prace przycinające wykonujemy w średniej dobowej temperaturze 0…+3°C.

Rodzaje przycinania

Podczas jesiennego przycinania usuwa się od 50 do 70% winorośli.

Kształtujący

Całkowite formowanie tulei odbywa się w ciągu trzech lat:

1. Pierwszy rok życia. Wiosną w momencie sadzenia na sadzonce pozostają 2 wiodące pąki, które staną się podstawą krzewu. To właśnie one podlegają pierwszemu jesiennemu skracaniu. Na pierwszym rękawie znajdują się 2 oczy, na drugim - 4.
2. Drugi rok życia. W drugim roku z lewych pąków wyrastają pełnoprawne pędy w okresie letnim.Jesienią na długim rękawie pozostają dwa pędy, a ich długość jest równa krótkiemu. Rezultatem jest ta sama długość obu rękawów. Łodygi znajdujące się bliżej środka otwierają do 2 pąków, na obrzeżach - do 4. To są przyszłe strzały owocowe.
3. Trzeci rok życia. 4 skrajne węzły zastępcze są odcięte wraz z częścią rękawa. W rezultacie otrzymujesz 1 ogniwo na dwie łodygi na każdym ramieniu. Łodygi najbliżej środka pocięte są na 2 pąki, odległe na 4, podobnie jak w roku poprzednim.

Algorytm jest zapisywany na wszystkie kolejne lata. Dla bezpieczeństwa, w regionach północnych na pędach pozostaje 1-2 więcej pąków. Jeśli w zimie nie doszło do zamarznięcia, wiosną są one usuwane.

Jesienne formowanie winogron odbywa się w dwóch etapach:

1. Przed nadejściem mrozu przeprowadzane są działania przygotowawcze. Na 1-2 tygodnie przed głównym przycinaniem młode, niedojrzałe pędy są ręcznie usuwane z winorośli.
2. Wraz z nadejściem mrozu przeprowadza się główne przycinanie kształtujące. Podczas wydarzeń stosuje się radykalne usuwanie.

Niedojrzały pęd różni się od dojrzałego jaśniejszym kolorem i cienką skórką. Aby sadzić pędy owocujące, wybieraj najzdrowsze i najsilniejsze gałęzie.

Odmładzający

Istnieją sekrety odmładzania starego, pogrubionego lub wydłużonego krzewu. Główne naczynia zasilające w takiej winorośli są połączone z pędami zastępczymi. Jeśli pędy urosły, ogólne odżywianie krzewu jest osłabione. Oznacza to, że przycinanie pędów bocznych na korzyść środka jest bezcelowe. Usunięcie centralnych gałęzi na rzecz substytutów pomoże przywrócić normalne owocowanie krzewu.

Sanitarny

Przycinanie sanitarne przeprowadza się jesienią po zbiorach i, jeśli to konieczne, w przypadku infekcji winnicy. Chore, uschnięte gałęzie należy usunąć, niezależnie od ich przeznaczenia i wieku. Po zakończeniu działań sanitarnych w zakładzie proces środki grzybobójcze:

• Mieszanka Bordeaux;
• siarczan miedzi;
• siarka koloidalna.

Dowolną mieszaninę leczniczą stosuje się w dniu przygotowania.

Jak prawidłowo przycinać winogrona

Przycinanie winogron to poważne, ale nieskomplikowane przedsięwzięcie. Po 2-3 latach niedoświadczony początkujący rozumie zasadę kształtowania krzaka i łatwo radzi sobie z zadaniem.

Wymagane materiały i narzędzia

Do przycinania winnic wymagana jest minimalna liczba narzędzi. Do przycinania delikatnych gałęzi wystarczy przygotować sekator z zaokrąglonymi ostrzami i krótkimi rączkami.

Uwaga! Przed użyciem ostrza nożyc do przycinania należy naostrzyć, a mechanizm sprężynowy nasmarować. Pracuj w rękawicach ochronnych wykonanych z grubej tkaniny.

Schematy przycinania

Winorośl jest cięta wzdłuż międzywęźli. Na dwu- i trzyletnich rękawach pozostawia się pnie o długości do 0,5 cm, aby chronić drewno przed szkodnikami.

Zwykły schemat przycinania jesienią wygląda następująco:

• Słabe pędy (mające mniej niż 7-8 oczek), z winorośli usuwa się wierzchołki owocujące;
• do owocowania pozostaje do 8 silnych pędów;
• eliminowane są roczne pędy na starych krzakach;
• pasierbowie na owocujących strzałach są skracani o 10-12%;
• na jednej roślinie pozostaje nie więcej niż 30 oczu;
• sęki zastępcze powstają z 5-6-letnich pędów.

Aby uprościć jesienne przycinanie rośliny, krzew sprawdza się latem. W tym celu należy wybrać pędy nadające się do rozwoju i oznaczyć je markerem.

Instrukcje krok po kroku dotyczące przycinania na zimę

Proces przycinania winogron jest żmudny i długotrwały. Odbywa się to w pierwszej połowie dnia, kiedy słońce oświetla nasadzenia, a ogrodnik widzi wszystkie zacienione obszary.

Jak przycinać winorośl jesienią:

1. Przeprowadź ogólną ocenę stanu nasadzeń.
2. Usuń suche, chore i niewygodnie zlokalizowane gałęzie.
3. Oczyść główkę krzewu z zeszłorocznych uformowanych pniaków.
4. Przytnij wiodące winorośle do strzałek.
5. Wytnij stare gałęzie bez rocznych winorośli.
6. Wytnij słabe pędy i wierzchołki.
7. Odetnij niedojrzałe wierzchołki.

Cięcia wykonuje się jednym ruchem w kierunku wnętrza rośliny. Po zakończeniu działań usunięte zarośla są usuwane z terenu i spalane, aby zapobiec pojawieniu się szkodników i chorób grzybiczych.

Uwaga! Winorośl przycina się do żywego drewna, dzięki czemu cięcie ma kolor jasnozielony.

Tworzenie

Podczas jesiennego przycinania winorośli tworzy się szkielet. Aby to zrobić, wybiera się pędy wiodące i pozostawia je we właściwej kolejności, aby po wzroście gałęzie były wentylowane i oświetlane przez słońce.

Uwaga! W regionach o surowym klimacie podczas przycinania formującego pozostaje o 35-40% więcej owocujących oczek. W przypadku długotrwałych przymrozków zastąpią martwe oczy i pomogą w pełni uzyskać oczekiwane zbiory.

Funkcje przycinania

System żywieniowy młodej i starej rośliny jagodowej jest zasadniczo różny. Młode siewki wydzielają sok przede wszystkim do pędów wiodących. Stare winorośle „opiekują się” peryferiami.

Młode winogrona

Podczas formowania szkieletu młodych winogron zawsze wycina się środkowe części. Umożliwia to ułożenie szkieletu o odpowiednim kształcie przy optymalnej wentylacji i oświetleniu gałęzi.

Stary

Stare narośla są cięte w taki sposób, aby przesunąć środek w stronę krawędzi krzaka. Jeśli na jednej roślinie pozostanie więcej niż 30 pąków, jeden z rękawów zostanie całkowicie usunięty.

Dalsza opieka

Doświadczeni ogrodnicy zauważyli, że zaniedbane winnice często dotykają choroby grzybowe. Dzieje się tak, ponieważ zarodniki grzybów osadzają się w opadłych liściach i bezpiecznie zimują aż do wiosny. Wraz z nadejściem ciepłej pogody takie plantacje zostają zainfekowane i szybko umierają. Aby uniknąć takiej sytuacji, opadłe liście i przycięte gałęzie są usuwane i spalane w ogrodzie na zimę.

Po przycięciu, na tydzień przed przykryciem, wykonaj tradycyjne karmienie winogrona Odbywa się to podczas jesiennego kopania gleby w odległości 1 m od krzaka w miejscu, w którym znajduje się masa korzeniowa. Zużycie: 1 wiadro kompostu lub gnijącego obornika i 1 szklanka popiołu na 1 m² gleby. Po 2-3 dniach przeprowadza się nawadnianie uzupełniające wodę i winorośl przykrywa się aż do wiosny.

Wniosek

Przycinanie winogron jesienią znacznie ułatwia pracę ogrodnika wiosną. Obrane winogrona są łatwiejsze do przykrycia na zimę, mniej cierpią i dają owoce wysokiej jakości. Gałęzie przycięte przed zimą goją się szybciej, a ryzyko wystąpienia „płaczących winorośli” i utraty sadzonek selekcyjnych jest zminimalizowane.