W połowie sezonu i bezpretensjonalna odmiana dyni muszkatołowej „Kubanskaya”: co jest w niej dobrego i jak prawidłowo ją uprawiać

Dynia to niskokaloryczne warzywo, które nie zawiera tłuszczów nasyconych ani cholesterolu. Jednocześnie owoce dyni są bogate w błonnik, przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Warzywo nie wymaga specjalnej pielęgnacji, głównym wymaganiem jest to, aby gleba umożliwiała rozwój systemu korzeniowego o wymaganej długości i rozgałęzieniu.

Dynia piżmowa jest tradycyjnie uważana za najsłodszą. Z tego powodu miejscem narodzin tej kultury jest gorący Meksyk odmiany muszkatołowe nie od razu zapuściły korzenie w Rosji, ponieważ do dojrzewania potrzebują dużo słońca i długiego okresu ciepła.

Jednak krajowi hodowcy zaczęli opracowywać odmiany, które nadają się do uprawy w południowych regionach naszego kraju.

Opis odmiany dyni

W Krasnodarskim Instytucie Badawczym Uprawy Warzyw i Ziemniaków opracowano nową odmianę dyni gałki muszkatołowej, Prikubanskaya, zwaną potocznie po prostu Kubanskaya.

Cechy charakterystyczne

Dynia Kuban charakteryzuje się pomarańczowo-czerwoną barwą i słodkim smakiem, a słodycz i w pewnym stopniu miękka konsystencja zachowują się nawet podczas długotrwałego przechowywania.

Pnącza dyni nie są szczególnie długie, są uważane za średnie, a główna łodyga rozciąga się do 400 cm, liście mają kształt ciemnozielonego pięciokąta przeplatanego białymi plamami.

Charakterystyka i plon owoców

Owoce tej odmiany są gładkie, mają kształt walców, zgrubiałe u dołu. Kolor – pomarańczowo-brązowy.

Masa owoców – od 2 do 4,6 kg.Okres dojrzewania owoców w różnych warunkach pogodowych wynosi od 90 do 135 dni.

Większość ogrodników twierdzi, że owoce tej odmiany zachowują swój wygląd i smak nawet do 3 miesięcy.

Wydajność wynosi 1-2 kg na metr kwadratowy. m, w zależności od rosnącej temperatury.

Jak dorosnąć

Dynię można uprawiać z nasion i sadzonek. Następnie rozważymy każdy z nich osobno.

Sadzenie z nasionami/sadzonkami

Ponieważ okres dojrzewania tej rośliny jest stosunkowo długi, zaleca się uprawę dyni gałki muszkatołowej w sadzonkach. Zaleca się sadzenie sadzonek dyni Kuban na około trzy tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie, w większości regionów jest to koniec kwietnia.

Sadzenie przez nasiona

Proces przygotowania nasion jest ważny przy uprawie dyni gałki muszkatołowej dowolnej odmiany, ponieważ wielkość i smak przyszłych zbiorów będą w dużej mierze zależeć od jakości materiału siewnego.

Nasiona początkowo moczy się w stosunkowo gorącej (do 40°C) wodzie, następnie zawija w wilgotną ściereczkę i pozostawia na kilka dni w temperaturze pokojowej. Ta prosta procedura ułatwi kiełkowanie i dezynfekcję nasion.

Następnie zwiększa się odporność nasion na wilgoć. W tym celu nasiona, wszystkie w tej samej wilgotnej szmatce, wysyła się na dolną półkę lodówki na 5 dni.

Roślina źle znosi zrywanie i przesadzanie, dlatego zaleca się natychmiastowe wysianie nasion do osobnych doniczek torfowych. Zwykłe drewniane skrzynki na sadzonki są całkiem odpowiednie, tylko należy natychmiast zwiększyć odległość między nasionami.

Zalecana gleba to: mieszanina 2 części torfu i 1 części trocin lub próchnicy liściastej. Możesz dodać trochę nawozu w postaci nitrofoski.Jeśli kupujesz ziemię bezpośrednio w sklepie, najbardziej odpowiednia jest ziemia pod warzywa.

Mieszankę wlewa się do doniczek i obficie podlewa. Następnie wykonuje się w nim dziury, w których sadzi się przygotowane nasiona. Głębokość – około 5 cm.

Doniczki natychmiast ustawia się na dobrze oświetlonym parapecie i przykrywa folią, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Można ją sadzić na otwartym terenie, gdy pojawią się 3 prawdziwe liście, ale nie ma się co spieszyć, należy poczekać, aż średnia temperatura powietrza wzrośnie do co najmniej +18 °C. Przez pewien czas po posadzeniu zaleca się przykrycie sadzonek folią – są one podatne na wszelkie wahania temperatury, szczególnie w dół.

Sadzenie sadzonek

Już sama nazwa odmiany dyni (Prikubanskaya lub Kubanskaya) wskazuje na pożądane miejsce jej uprawy. Klimat na wybrzeżu Kubania jest stosunkowo ciepły, już w maju temperatura wzrasta powyżej 20°C. W tej chwili zaleca się siew na otwartym terenie.

Ważny! W regionach o klimacie umiarkowanym tę odmianę dyni można w pełni uprawiać wyłącznie w sadzonkach lub nawet pod folią.

Nasiona przygotowujemy analogicznie jak w przypadku sadzonek, sadzimy w rzędach w odległości 70-100 cm, w jednym otworze można posadzić 2-3 nasiona, aby następnie odciąć słabe pędy.

Do sadzenia i przesadzania sadzonek wybierz słoneczne miejsce. Polecamy tereny, na których w zeszłym roku uprawiano następujące rośliny:

• ziemniaki (należy upewnić się, że gleba nie jest przesycona herbicydami);
• pomidory;
• wszystkie rodzaje roślin strączkowych;
• cebula;
• kalafior i biała kapusta.

Opieka

Opieka nad strefową dynią gałką muszkatołową jest stosunkowo prosta, ale wymaga pewnych kolejnych kroków.

Podlewanie

Pamiętaj, aby podlewać ciepłą wodą i dość obficie: do 5 litrów na roślinę. Do czasu uformowania się jajników wystarczy podlewać raz w tygodniu, a następnie raz na 2 tygodnie.

Ważny! Po każdym podlewaniu należy poluzować glebę. Ale robią to płytko. Początkowo system korzeniowy aktywnie rozwija się nie tylko w głąb, ale także wszerz, głębokie rozluźnienie może znacznie zaszkodzić temu procesowi.

Najlepszy opatrunek

Karmienie odbywa się etapami:

• pierwszy - po utworzeniu piątego liścia stosuje się nitrofoskę;
• druga jest wytwarzana przez dziewanny i jest niezbędna, gdy zaczynają tworzyć się rzęsy.

Podczas podlewania można dodać do wody odrobinę popiołu drzewnego.

Usuwanie chwastów i szczypanie

Usuń chwasty szczególnie ostrożnie przed utworzeniem rzęs, w przyszłości ich szkody będą minimalne.

Ważny! Podczas odchwaszczania nie zaleca się przenoszenia winorośli, może to spowodować odpadnięcie lub nieprawidłowe uformowanie jajników.

Szczypanie jajników wykonuje się w razie potrzeby, aby utworzyć wymaganą liczbę owoców.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Głównym wrogiem dyni gałki muszkatołowej jest zimno. Staraj się przykrywać delikatne kiełki przy pierwszych oznakach spadku temperatury. Zimna pogoda może nie zniszczy rośliny, ale z pewnością sprawi, że owoce dojrzewają dłużej, a same owoce są stosunkowo małe.

Kolejna ważna okoliczność: jeśli poziom wód gruntowych w miejscu sadzenia jest wysoki, długi system korzeniowy dyni gałki muszkatołowej może zacząć gnić z powodu nadmiaru wilgoci, a roślina umrze bez wyraźnego powodu.

Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników

Istnieje kilka sekretów uprawy tej odmiany dyni, które warto poznać:

1. Im starsze nasiona, tym lepsze.Optymalne jest, jeśli były gdzieś przechowywane przez kilka lat.
2. Dyni nie należy podlewać w okresie kwitnienia, opóźnia to zapylenie i powoduje, że pyłek staje się cięższy.
3. Jeśli chcesz wyhodować dużą dynię, zostaw tylko jeden owoc na roślinę.
4. Nie można zrywać dyni zbyt wcześnie, nawet jeśli owoc wydaje się już w pełni ukształtowany, - podczas przechowywania zacznie się niedojrzała, niedojrzała dynia gnić.

Choroby i szkodniki

Uważa się, że szkodniki nie sprzyjają dyni. Ale nadal mają ochotę na gałkę muszkatołową, bo jest słodka. Istnieje również wiele chorób, z którymi możesz sobie poradzić:

1. Mączniak prawdziwy rozwija się, gdy występują gwałtowne zmiany temperatur w dzień i w nocy. Chorobie można zapobiec, przykrywając rośliny folią na noc.
2. Antraknoza najczęściej atakuje rośliny uprawiane pod folią, liście i łodyga stają się różowe i obumierają. Powodem jest wysoka wilgotność i nadmierne podlewanie.
3. Zaraza askochyta może również wystąpić z powodu wilgoci lub mrozu w glebie; na liściach pojawiają się czarne plamy. Przykrycie materiałem filmowym zapobiegnie chorobie.
4. Mszyce melonowe, które wysysają soki roślinne, odstrasza napar z piołunu lub rumianku.

Spośród szkodników ślimaki są szczególnie denerwujące dla dyni piżmowej. Należy je zebrać i zniszczyć na czas, zaleca się ogrodzenie terenu płótnem.

Zbiór i zastosowanie

Dynię Kuban można zbierać pod koniec sierpnia i przez cały wrzesień. Owoce należy pokroić, pozostawiając mały ogon. Po przyniesieniu zbiorów do domu pozwól dyni trochę dojrzeć, suchy pozostawić na dwa tygodnie na słońcu, a następnie przechowywać w ciepłym miejscu.

Dynia piżmowa dobrze smakuje pieczona i gotowana na parze, jako dodatek do kasz, zwłaszcza jaglanych.Jest to doskonały środek żółciopędny, zalecany przy chorobach nerek i wątroby.

Zalety i wady odmiany

Główną zaletą dyni Kuban jest to, że odmiana jest przeznaczona specjalnie dla lokalnych warunków klimatycznych, dlatego tak dobrze się tam zakorzenia. Ta dynia ma wiele korzystnych właściwości:

1. Uważa się, że odmiany gałki muszkatołowej są całkowicie wolne od cholesterolu.
2. Pomimo słodkiego smaku dynia ta ma minimum kalorii.
3. Regularne spożywanie dyni normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego.
4. Dynia nadaje się do stosowania w żywności dietetycznej i dziecięcej.
5. Owoce mają cienką skórkę.
6. Odmiana nie wymaga ciągłej starannej pielęgnacji w uprawie, unika jej wiele szkodników i chorób.

Wady dyni Kuban obejmują następujące czynniki:

1. Stosunkowo długi okres dojrzewania.
2. Wrażliwość na zmiany temperatury.
3. Częste spożywanie dyni może niekorzystnie wpłynąć na stan osób cierpiących na kamicę żółciową.

Opinie

Dynie muszkatołowe, a w szczególności odmiana Kuban, mają wielu fanów.

Siergiej, Wołnogorsk: „Przyznaję, że moje pierwsze zbiory były nierówne: zbyt pochopnie sadziłam sadzonki, mroźna pogoda zakłóciła wzrost, w wyniku czego owoce wyszły małe. W drugim roku byłem bardziej ostrożny, zakryłem łóżka folią i kultura się usprawiedliwiła”.

Anna, Biełgorod: „Posadziliśmy tę odmianę wokół ziemniaków, a dynie dobrze dojrzały. Dzieci uwielbiają puree, okazuje się słodkie. A dla całej rodziny dodajemy tę dynię do mięsa w Manti, okazuje się bardzo smaczna.”

Przeczytaj także:

Pyszna i niezwykle nietypowa odmiana dyni piżmowej „Puzon”.

Dynia Piżmowa „Cud Yudo”.

Wniosek

W razie potrzeby dynię Kuban można z powodzeniem uprawiać nie tylko w południowych regionach Rosji, ale także w innych regionach - w tym celu należy przestrzegać zasad pielęgnacji, okrywania i sadzenia na czas. Dodatkowy trud z pewnością zaprocentuje wyjątkowym słodkim smakiem. A łatwość uprawy tej odmiany nie będzie Cię obciążać podczas innych prac ogrodniczych.