Czy można jeść arbuza z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości: argumenty za i przeciw oraz zasady spożycia

Niewłaściwe spożycie arbuza zaostrza przebieg zapalenia błony śluzowej żołądka, powodując ból i uczucie ciężkości w żołądku, zwłaszcza jeśli poziom kwasowości jest podwyższony. Owoce można jeść w zależności od stanu osoby, obecności innych patologii żołądkowo-jelitowych i stadium choroby.

Czy można jeść arbuza na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości?

Dietetycy nie zabraniają jedzenia płodu w okresie remisji choroby lub złagodzenie jego objawów. W ostrej fazie zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości arbuz jest całkowicie wykluczony z diety.

W przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości można jeść kilka małych plasterków dziennie.

Punkty za i przeciw

Arbuz nasyca organizm przydatnymi substancjami i poprawia funkcjonowanie układu wydalniczego. Ma to znaczenie w przypadku różnych problemów w funkcjonowaniu przewodu żołądkowo-jelitowego, w tym zapalenia żołądka.

Jagoda zawiera kwas askorbinowy i inne związki podrażniające błony śluzowe. Przy zwiększonej kwasowości żołądka dieta powinna być jak najbardziej łagodna, a w ostrej fazie choroby nawet niewielka ilość kwasu wzmaga ból.

W fazie remisji błona śluzowa żołądka nie jest już podrażniona. Do diety stopniowo wprowadzane są stałe pokarmy. Celem jest przywrócenie żołądka do „funkcjonowania”. Na tym etapie sok z arbuza nie zaszkodzi, ale nie pij go w dużych ilościach, aby nie pogorszyć stanu.

Jedzenie arbuza na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości

W fazie remisji lub ustąpieniu ostrego stanu zapalnego zaleca się spożywanie owoców z umiarem i w małych porcjach. Aby nie zaszkodzić trawieniu, wybieraj jagody całkowicie dojrzałe i możliwie słodkie.

Nieruchomości

To, co czyni arbuza wyjątkowym, to skład cukru. Jego miąższ przechowuje zdrową i prostą fruktozę, która wchłania się szybciej niż inne cukry i minimalnie podrażnia tkanki objęte stanem zapalnym. Dlatego jedzenie arbuza na zapalenie błony śluzowej żołądka jest bardziej akceptowalne niż inne owoce, których słodycz jest odpowiedzialna za glukozę.

Korzyści i szkody

Arbuz jest przydatny w patologiach żołądkowo-jelitowych, ponieważ:

• poprawia mikroflorę;
• aktywuje procesy metaboliczne;
• zmniejsza ogólną kwasowość przewodu pokarmowego;
• usuwa toksyny z organizmu;
• obniża poziom cholesterolu;
• poprawia ruchliwość jelit;
• wzmacnia układ sercowo-naczyniowy;
• wzbogaca organizm w witaminy z grupy B;
• pomaga pozbyć się nadwagi;
• ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Jednak spożywany często i w dużych ilościach arbuz powoduje:

• reakcje alergiczne;
• upośledzona czynność nerek i wydalania;
• zatrucie organizmu;
• niestrawność.

Jak to wpływa na żołądek?

Jedzenie owoców zawsze powoduje wzrost kwasowości. Dzieje się tak ze względu na ich skład: kwasy, cukry złożone, błonnik. Owoce aktywnie stymulują kubki smakowe, co zwiększa ilość kwasu solnego wytwarzanego w żołądku.

Uwaga! Niektórzy dietetycy zalecają jedzenie jagód w celu oczyszczenia organizmu. na pusty żołądek lub oddzielny posiłek. Nie można tego zrobić w przypadku nadkwaśnego zapalenia żołądka.

Przy zwiększonej kwasowości, nawet bez oznak stanu zapalnego, nadmierne spożycie tego samego arbuza może powodować zgagę.Efekt będzie silniejszy, jeśli zjesz kilka plasterków na czczo. Nie jest to szczególnie zalecane w przypadku nadżerkowego zapalenia błony śluzowej żołądka na żadnym etapie.

Jak prawidłowo używać arbuza, gdy jesteś chory

Dopuszczalne jest włączenie płodu do diety jedynie w okresie długotrwałej remisji. W obecności innych patologii żołądkowo-jelitowych (na przykład z zapalenie trzustki) jagody są zabronione.

Dietetycy uważają, że do spożycia nadaje się wyłącznie miąższ ze środka – najsłodszy. Warstwy położone bliżej skorupy są często wypełnione azotany i ich pochodne. Substancje te są szkodliwe dla całego organizmu, a w przypadku chorób przewodu pokarmowego dodatkowo go obciążają.

Normy

Główna zasada: we wszystkim należy zachować umiar. Nawet w okresie remisji zapalenia błony śluzowej żołądka nie bądź chciwy: zjedzone kilogramy arbuza zaszkodzą jedynie osłabionemu żołądkowi. Często po takiej diecie powraca ból i uczucie ciężkości.

Dopuszczalna przez lekarzy dzienna porcja nie powinna przekraczać 500 g. Najlepiej spożywać 2-3 kromki dziennie. Przyspieszy to powrót do zdrowia i nie spowoduje zaostrzeń.

Uwaga! Nie jedz arbuza na czczo: powoduje ból i wzdęcia. Owoce lepiej zjeść na deser.

Istnieje opinia, że ​​\u200b\u200bna każde zapalenie błony śluzowej żołądka, nawet nadkwaśne, można spożyć trochę arbuza. Jeśli naprawdę tego chcesz, nie odczuwasz ostrego bólu, a słodki kawałek ze środka owocu nie waży więcej niż 150 g, możesz go zjeść i ocenić swoje samopoczucie.

Utrzymująca się ciężkość w żołądku, odbijanie, zgaga, suchość i gorycz w ustach czy ból to oznaki, że lepiej poczekać na stabilną remisję.

Arbuz na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości w okresie remisji

Nawet w fazie remisji nie można przeciążać żołądka. Lekarze zalecają jedzenie częste i w małych porcjach, nawet jeśli nie występują objawy niestrawności.

W przypadku zapalenia żołądka zaleca się spożywanie arbuza nie częściej niż raz dziennie, do 2 plasterków.

W formie przewlekłej

W przypadku przewlekłego zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości każde naruszenie może spowodować zaostrzenie, szczególnie jeśli wielokrotnie naruszasz dietę.

Arbuz jest dozwolony i zdrowy, ale z umiarem. To nie sam fakt zjedzenia jagód powoduje ostrą fazę choroby, ale raczej duża ilość spożywanego pokarmu.

W ostrej formie

W ostrym zapaleniu żołądka arbuz, podobnie jak inne świeże jagody o wysokiej zawartości kwasów, błonnika i cukrów, przeciwwskazane. Zasada ta obowiązuje do momentu ustąpienia objawów.

To jest interesujące:

Czy możesz jeść arbuza, jeśli masz cukrzycę typu 2?

Jak jeść arbuza na zapalenie pęcherza moczowego: ile można zjeść w ciągu dnia

Czy można jeść arbuza we wczesnej i późnej ciąży?

W jakich przypadkach owoc jest przeciwwskazany?

Aby nie zaszkodzić ciału, arbuz jest zabroniony w następujących przypadkach:

• ostre choroby żołądkowo-jelitowe i zaostrzenia przewlekłych patologii;
• jednoczesne występowanie kilku chorób przewodu pokarmowego (niezależnie od fazy zaostrzenia lub remisji);
• kamienie w nerkach lub moczowodach (jagoda często wywołuje ruch kamieni);
• ostra dysfunkcja układu trawiennego, zwłaszcza z nudnościami i biegunką.

Środki ostrożności

Aby uniknąć problemów po zjedzeniu arbuza, ważne jest, aby wybrać go prawidłowo:

1. Najlepsze jagody sprzedawane są w Rosji od połowy sierpnia do połowy września. Innym razem są często niedojrzałe i zawierają chemikalia.
2. Dojrzały arbuz po naciśnięciu wydaje głośny dźwięk trzaskania. Jeśli tak nie jest, owoc najprawdopodobniej jest zielony lub został sztucznie doprowadzony do dojrzałości.
3. Jeśli umieścisz kawałek miąższu w wodzie, nie zmieni on koloru na różowy ani czerwonawy, ale po prostu stanie się mętny.Zabarwienie jest oznaką wysokiej zawartości azotanów.
4. W przekrojonym miąższu nie występują wyraźnie widoczne żyłki ani wtrącenia ziaren cukru.
5. Jeśli żyły są blade lub żółtawe, oznacza to, że jagoda została poddana działaniu środków chemicznych więcej niż raz.

Plasterki lub połówki arbuza można przechowywać nie dłużej niż 2 dni w lodówce, zawinięte w folię spożywczą.

Czy możliwe są inne problemy żołądkowo-jelitowe?

W przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości arbuz nie jest zabroniony, ale korzystny. Nie zaleca się jednak przejadania się: nie więcej niż 3 kromki dziennie i nie jednorazowo.

Jeśli dana osoba ma ostrą fazę stanu zapalnego, a dieta jest ściśle łagodna, lepiej powstrzymać się od owoców.

Na wrzody

Wielu lekarzy uważa, że ​​podczas zaostrzenia wrzód trawienny żołądka i dwunastnicy Arbuza nie należy jeść, ponieważ stymuluje on produkcję kwasu solnego. Połknięcie płodu często znacznie pogarsza stan pacjenta.

W fazie remisji arbuz jest dozwolony, ale tylko jako deser, na pełny żołądek i w małych ilościach. W stabilnej remisji można jeść do 2 plasterków dziennie.

Na zapalenie trzustki i zapalenie pęcherzyka żółciowego

Czy przy zapaleniu trzustki można jeść owoce? Pacjenci mogą to robić tylko w świeżej postaci i na etapie remisji.

Uwaga! Jeśli zapalenie trzustki się pogorszy, jagoda wyrządzi krzywdę. Nawet jednorazowe zastosowanie w małych ilościach powoduje silny ból, uczucie ciężkości i zwiększa obciążenie chorego narządu.

W przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego owoce są spożywane wyłącznie w okresie remisji. Pamiętaj, aby jeść małymi porcjami i ułamkami, nie zjadaj jednorazowo więcej niż 250 g.

Jeśli w pęcherzyku żółciowym znajdują się kamienie, niepożądane jest spożywanie arbuza: ze względu na jego właściwości żółciopędne kamienie mogą zacząć przesuwać się wzdłuż przewodów i zatykać je.

Wniosek

W przypadku nadkwaśnego zapalenia żołądka dopuszczalne jest włączenie arbuza do diety. W fazie remisji spożywaj 2-3 plasterki dziennie ze słodkiego środka owocu. Podczas zaostrzenia choroby jagoda jest zabroniona, ale jeśli pozwala na to zdrowie i nie ma współistniejących patologii żołądkowo-jelitowych, dopuszczalne jest wypróbowanie do 150 g i później ocena efektu. Najważniejsze, aby nie nadużywać i wybierać dojrzały produkt.