Cechy uprawy kapusty mieszańcowej liściastej Redbor f1

Kapusta czerwonoborska F1 to egzotyczny przedstawiciel hybrydowych odmian jarmużu. Wyróżnia się nie tylko wysokim smakiem, ale także rzadką urodą - często wykorzystuje się go w projektowaniu krajobrazu. Dzięki swojej mrozoodporności, kręcone, ciemnofioletowe liście świetnie prezentują się nawet pod pokrywą śniegu. Po przestudiowaniu cech uprawy jarmużu Redbor F1, uzyskanie własnych zbiorów nie jest trudne.

Opis hybrydy kapusty Redbor F1

Hybrydowy Redbor F1 nie stał się jeszcze powszechny wśród domowych ogrodników, ale wielu już zainteresowało się tą uprawą i z powodzeniem rozwija ją na swoich działkach.

Pochodzenie i rozwój

W 2000 roku do Rejestru Państwowego wpisano późno dojrzewającą hybrydę Redbor F1 do działek ogrodowych, przydomowych i małych gospodarstw. Hodowlę wyhodowali holenderscy hodowcy z dzikich gatunków, po których odziedziczyli bezpretensjonalność i odporność na niekorzystne warunki naturalne i klimatyczne.

„Przodek” Redbora miał liście gładkie, monochromatyczne i o równych krawędziach, jednak w procesie rozmnażania ich krawędzie stawały się pofałdowane, przypominające frędzle. Liście są fioletowe i mają egzotyczny wygląd.

Historia hodowli

Praktyczne wykorzystanie uzyskanych wyników (mrozoodporność, wysoki plon, wczesne dojrzewanie) w wyniku krzyżowania dwóch odmian rozpoczęło się na początku XX wieku. Redbor F1 to jedna z najbardziej udanych nowoczesnych hybryd.

Obecnie uprawa jest szeroko stosowana w krajach o rozwiniętym rolnictwie.

Co to za gatunek i czym różni się od zwykłego?

Redbor różni się od innych odmian i mieszańców kapusty tym, że nie tworzy główki kapusty.. Roślina ma wygląd luźnej rozety liści o koronkowych brzegach, dość cienkiej, ale jednocześnie soczystej, o fioletowej barwie. Rośnie jako krzew o wysokości 1,5 m.

Roślina jest dwuletnia i daje plon w drugim roku po posadzeniu.. Ma jeszcze jedną niezwykłą cechę - aktywny wzrost liści bocznych, co umożliwia wielokrotne zbiory.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości

Kapusta kędzierzawa znacznie wyprzedza swoich „krewnych” pod względem zawartości składników odżywczych. Pod względem zawartości białka stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa, a pod względem zawartości kwasów Omega-3 stanowi doskonałą alternatywę dla przetworów rybnych. Oprócz 25 niezbędnych aminokwasów 100 g liści jest bogate w witaminy i minerały.

Witaminy:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7 mg,
• PP – 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-karoten – 8,173 mg.

Minerały:

• potas – 228 mg,
• magnez – 18 mg,
• fosfor – 28 mg,
• cynk – 0,24 mg,
• selen – 0,9 mcg,
• wapń – 72 mg (zawarty w takiej samej ilości jak w produktach mlecznych).

Redbor zawiera przeciwutleniacze – glukozynolan i sulforafan, które zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych.

Kapusta poprawia pracę układu trawiennego i zapobiega zaparciom, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega utracie masy kostnej, poprawia wzrok, reguluje poziom glukozy we krwi itp.

Funkcje aplikacji

Luksusowe kręcone liście Redbory przyciągnęły uwagę projektantów z różnych krajówdlatego hybryda jest z powodzeniem stosowana w ogrodnictwie krajobrazowym, zwłaszcza w Chinach i Japonii.

Kapusta jest duszona, gotowana, spożywana na surowo, stosowany w medycynie i kosmetologii.

Czas dojrzewania i plon

Krzewy borówki rosną do końca lata, a zbiory dojrzewają po 3 miesiącach po wschodach (wysokość liści rozety w tym czasie wynosi 20-25 cm).

Kultura daje wysokie plony – około 3-7 kg/m² soczystych liści, niezależnie od warunków atmosferycznych.

Oporność na choroby

Kapusta wyróżnia się dużą odpornością na typowe choroby i owady - kiła i muszka kapuściana nie są groźne dla rośliny, ale nie jest odporny na inwazję innych szkodników:

• mszyce;
• pchły krzyżowe;
• miarka do kapusty;
• chrząszcze liściaste

Zwiększona jest odporność kapusty Redbor F1 przy użyciu „Immunocytophyte”, humatu sodu.

Ciekawe rzeczy na stronie:

Brukselka: technologia uprawy

Jak nazywa się kapusta przypominająca rzepę?

Kapusta pekińska: charakterystyka odmian i mieszańców

Odporność na zimno

Ważną cechą hybrydy jest jej niesamowita odporność na niskie temperatury. (do -18°C). Po pierwszych przymrozkach liście stają się jeszcze bardziej soczyste i miękkie, nie tracąc nie tylko właściwości dekoracyjnych, ale także korzystnych właściwości. Pod wpływem niskich temperatur nabierają bardziej nasyconej barwy i przyjemnego słodkawego smaku.

Charakterystyka roślin

Redbor należy do rodziny Cruciferae i jest uważany za jeden z najpopularniejszych mieszańców.. To piękne szmaragdowo-fioletowe warzywo ma bujne liście i kształtem przypomina palmę. Główka kapusty nie jest uformowana. Czasami wysokość rośliny sięga 150 cm i należy do grupy późno dojrzewającej.

Uwaga! Nie ma goryczy charakterystycznej dla roślin krzyżowych. Dania warzywne są delikatne i przyjemne w smaku.

Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza i jakie są wymagania klimatyczne?

Ponieważ hybryda jest bezpretensjonalna i odporna na trudne warunki pogodowe i klimatyczne, uprawia się go w całym kraju - od Dalekiego Wschodu po Archangielsk, czyli prawie wszędzie, z wyjątkiem obszarów o klimacie arktycznym. Bezpiecznie toleruje wysokie temperatury do +30°C i niskie temperatury do -18°C, dlatego nie ma sensu stwarzać specjalnych warunków i uprawiać jej w szklarniach czy szklarniach.

Główne zalety i wady hybrydy Redbor

Kapusta skutecznie ozdabia łóżka, klomby i ma inne zalety.:

• dostosowuje się do różnych warunków uprawy;
• przyjemny i niezwykły w smaku;
• toleruje lekkie zacienienie;
• odporny na strzelanie;
• nadaje się do uprawy w różnych warunkach glebowych na całym obszarze rolniczym Federacji Rosyjskiej;
• nie boi się niskich temperatur.

Wady hybrydy obejmują:

• krótki okres trwałości;
• ryzyko uszkodzenia przez szkodniki owadzie.

Jaka jest różnica od innych odmian i mieszańców

Ta odmiana warzyw krzyżowych to wszechstronne warzywo, które nie ma główki.. Wyróżnia się także obecnością soczystych ogonków, wykorzystywanych w kuchni ze względu na przyjemny smak. W pozostałych mieszańcach są twarde i nie nadają się do spożycia.

Redbor znacznie wyprzedza swoich kapustnych „krewnych” także pod względem zawartości składników odżywczych.

Cechy sadzenia i uprawy

Technologia rolnicza jest prawie taka sama z uprawy odmian konwencjonalnych.

Przygotowanie do lądowania

Ponieważ roślina rozprzestrzenia się, w odpowiednich warunkach osiągając średnicę 2 m, wydzielone jest dla niego odpowiednie lądowisko.

Przygotowanie nasion

Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, moczy się je przez 20 minut. w ciepłej wodzie lub potraktowane „Epiną”, „Agatem”.Następnie umieszcza się je w mokrej szmatce na 2-3 dni i pozostawia w ciepłym miejscu do kiełkowania.

Przygotowanie sadzonek

Wyklute nasiona sadzi się w doniczkach torfowych o małej średnicy lub plastikowe kubki wypełnione mieszanką gleby. Ziarna kiełkują w ciągu 5-7 dni, a sadzonki nadają się do sadzenia w gruncie po 35-45 dniach od wschodów.

Jak sadzić bez sadzonek

Metoda ta polega na wysiewie nasion bezpośrednio do gruntu.. Wybierając miejsce do siewu, należy wziąć pod uwagę, że Redbor, podobnie jak inna kapusta, preferuje miejsca słoneczne. Nawet niewielki cień wpływa na sezon wegetacyjny rośliny: liście stają się mniejsze, grubsze, jasny kolor zanika, co później wpłynie na plon warzywa.

Wymagania glebowe

Chociaż jarmuż jest mało wymagający dla właściwości gleby, ogrodnicy zauważają to Rozety rozwijają się znacznie lepiej na glebie o tych cechach:

• średnia kwasowość;
• dostępność nawożenia humusem i obornikiem;
• dobra warstwa drenażowa (piasek, kruszony kamień).

Kapusta czerwona jest gorzka na glebach kwaśnych i ubogich, a jego liście są małe. Dlatego podczas kopania należy dodać wapno gaszone lub mąkę dolomitową.

Przodkowie

Niepożądane jest sadzenie rośliny tam, gdzie w zeszłym sezonie uprawiano jej „krewnych”. z rodziny krzyżowych, ponieważ mają wspólne szkodniki i choroby. Nie sadzić po burakach, marchwi, rzodkiewce, brukwi, rzodkiewce, daikonie.

Najlepszymi poprzednikami są wszelkie psiankowate, rośliny strączkowe, dynia, zioła i zboża.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Nasiona hybrydowe kiełkują już w temperaturze +5°C. Dlatego zaczynają je sadzić na początku lub w połowie kwietnia.

Schemat sadzenia:

1. W odległości 45 cm wykonuje się otwory na nasiona, umieszcza się w nich próchnicę i popiół drzewny.
2. Nasiona należy sadzić w rzędach, zachowując między nimi odstęp 50 cm.

W przypadku sadzonek schemat sadzenia jest podobny.

Gęstość i głębokość sadzenia

Ziarna są zakopane 1,5 cm, nie więcej. Umieść 3-4 kawałki w każdym otworze. Następnie podlać i posypać ziemią.

Sadzonki sadzi się na taką głębokość, że jest niezbędny do wygodnego umieszczenia systemu korzeniowego i jest przykryty ziemią aż do pierwszych liści. Gęstość sadzenia – 4-5 krzewów na 1 m², rozstawa – 60 cm.

Cechy uprawy

Uprawy przykrywa się folią, aby chronić je przed nocnymi chłodami. i przymrozki powrócą. Gdy pojawią się kiełki (po 5-7 dniach), osłonę usuwa się. Sadzonki są przerzedzane - w każdym otworze pozostaje tylko jeden z najsilniejszych pędów.

Sadzonki sadzi się zgodnie ze schematem rano lub wieczorem, któremu towarzyszy obfite podlewanie. Zapewniają sadzonkom schronienie przed możliwymi zmianami temperatury i światłem słonecznym. Gdy tylko sadzonki staną się silniejsze, zostaną usunięte.

Przeczytaj także:

Kapusta ozdobna: cechy kulturowe

Siew i cechy uprawy kapusty japońskiej

Niuanse opieki

Korzystna temperatura dla wzrostu i rozwoju kapusty redborskiej – od +10 do +20°C. O hybrydę dba się w podobny sposób, jak o inne odmiany kapusty.

Tryb podlewania

Jarmuż jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego wymaga regularnego podlewania u nasady.. Aby to zrobić, wokół roślin wykonuje się okrągłe rowki, aby woda nie rozprzestrzeniała się, ale przenikała bezpośrednio do systemu korzeniowego. W okresie suchym zwiększa się częstotliwość podlewania i dba się o to, aby gleba była zawsze wilgotna.

Ważny! Opryskiwanie krzewów odbywa się dopiero po zachodzie słońca.

Rozluźnienie i Hilling

Po każdym podlewaniu rozluźniamy rozstawę rzędów, a łodygi kapusty lekko unoszą się w górę., w razie potrzeby usuń chwasty. Ściółkowanie gleby warstwą słomy lub zgniłych trocin zmniejsza liczbę spulchnień i podlewania.

Najlepszy opatrunek

Aby rozety kapusty dobrze się rozwijały, nawozi się je dwukrotnie: 12-14 dni po wschodach i po 2 tygodniach zabieg powtarza się. Przybliżony skład roztworu na wiadro wody:

• do pierwszego zastosowania - 10 g mocznika, 20 g superfosfatu i chlorku potasu;
• drugie karmienie zwiększa się 1,5 razy, dodaje się do niego 1 g molibdenu i 3 g boraksu.

Środki zwiększające plony

Zwiększenie produktywności jarmużu w dużej mierze zależy od odpowiednio dobrany zestaw zabiegów agrotechnicznych prowadzonych w okresie wegetacyjnym rośliny. Aby uzyskać obfite zbiory hybrydy Redbor F1, wystarczy dobrze przygotować teren do sadzenia i terminowo podlać nasadzenia. Ogólnie rzecz biorąc, hybryda jest dość wybredna i aż do przymrozków wyrasta duża zielona masa liści.

Zwalczanie chorób i szkodników

Choć mieszańce charakteryzują się odpornością na wiele chorób (szara zgnilizna, kiła) i szkodniki (mszyce, muchówka kapuściana), Aby się chronić, nadal podejmują środki zapobiegawcze:

1. Regularnie spulchniaj glebę, aby zwiększyć napowietrzenie i zapobiec rozprzestrzenianiu się szarej zgnilizny.
2. Posyp nasadzenia popiołem lub pyłem tytoniowym, aby odeprzeć pchłę krzyżową.
3. Spryskaj naparem ze łusek cebuli i piołunu, aby zniszczyć mszyce.

Zbiór i przechowywanie

Czyszczenie odbywa się na jeden z dwóch sposobów:

• odrywają większe liście boczne i pozostawiają mniejsze;
• Całą roślinę odcina się i przechowuje w chłodnym miejscu do momentu przetworzenia.

Kiedy zbierać

Rosnące liście zbiera się przez całe lato. Im są młodsze, tym są delikatniejsze i smaczniejsze.Ścina się je wcześnie rano, kiedy liście są maksymalnie nasycone wilgocią.

Już w trakcie wzrostu liście zaczynają się szorstkować i tracą smak., przeprowadzić ostatnie zbiory. Cały sezon wegetacyjny trwa do 180 dni.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości hybrydy Redbor F1

W temperaturze pokojowej kapustę przechowuje się nie dłużej niż 2-3 dni, a następnie więdnie. Przechowywać w lodówce maksymalnie 7 dni. Liście umieszcza się w pojemniku z wodą, jak bukiet, i przykrywa plastikową torbą na górze.

Zamrożenie pozwala zachować ten produkt przez długi czas.. Liście są wstępnie myte i suszone w temperaturze pokojowej, rozprowadzane na serwetkach papierowych lub materiałowych. Wskazane jest odcięcie łodyg i żyłek, pozostawiając jedynie blaszkę liściową.

Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy

Podczas uprawy kapusty w cieniu i na gęstych nasadzeniach w liściach mogą tworzyć się azotany. Aby zmniejszyć ich liczbę, na wszystkich etapach wzrostu roślin stosuje się produkty biologiczne, które zwiększają odporność i zmniejszają zawartość azotanów.

Podobnie jak wiele roślin liściastych, Redbor f1 więdnie i żółknie w gorące letnie dni. Aby zapobiec takim zjawiskom, w godzinach południowych rośliny zapewniają lekkie zacienienie.

Dania z kapusty redborskiej F1

Jest najbardziej przydatny, gdy jest świeży., gdyż pod wpływem wysokich temperatur traci się wiele jego cennych właściwości.

Gołąbki z kapusty faszerowanej

Liście zalewa się wrzącą wodą i usuwa zgrubienia.. Na arkuszu ułóż mięso mielone z na wpół ugotowanym ryżem i zwiń w rulon. Następnie włóż do formy, polej majonezem i upiecz.

Sałatki

Z jarmużu przyrządza się różnego rodzaju sałatki, ponieważ pasuje do wielu warzyw i potraw: pomidorów, ogórków, gotowanego mięsa, ziemniaków, jajek, czosnku, bazylii, zielonej cebuli itp.Sos do tej sałatki to kwaśna śmietana, majonez, siemię lniane, oliwa z oliwek lub olej dyniowy.

Frytki

Kapustę pokroić na kawałki (3 na 3 cm) i umieścić na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.. Posyp z wierzchu pieprzem, solą i oliwą z oliwek. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 100°C i wysusz do końca, zostawiając uchylone drzwiczki.

Wskazówki i recenzje doświadczonych ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy, którzy od ponad roku uprawiają hybrydę kapusty Redbor F1, Zaleca się zaopatrzenie w suszone liście rośliny na zimę, które zachowują absolutnie wszystko korzystne właściwości i smak świeżych warzyw. W tej formie z powodzeniem wykorzystuje się je do przygotowania pierwszego i drugiego dania. Zarówno mrożony, jak i suszony, produkt jest dobrze przechowywany przez cały rok.

Jewgienij, Saratów: „W zeszłym roku nie odważyłem się, ale i tak we wrześniu posadziłem kapustę Redbor F1 i byłem zadowolony. Udało mi się zebrać przed mrozami i zaopatrzyć się w witaminy na całą zimę. Dodatkowym atutem jest to, że kapusta nie cierpi na choroby i szkodniki, a wiosną młode liście można jeść już w maju.”.

Walentyna, obwód Wołgogradu.: „Początkowo posadziłem Redbor F1 na podwórku dla urody. A teraz cieszę się, że kapustę można zbierać przynajmniej codziennie, odrywając dolne liście i tak dalej, aż do zimy. Rośliny przybierają wygląd małych palm – wysoki, nagi pień i kępka liści na szczycie. Spróbuj to zasadzić, może ci się spodoba”.

Wniosek

Redbor F1 to warzywo, które nie tylko nakarmi Cię, ale także ozdobi Twój domek letniskowy. Zawarte w roślinie witaminy i minerały chronią przed wieloma chorobami, a jej doskonały smak z powodzeniem wykorzystuje się w kuchniach różnych krajów.Znając specyfikę technologii rolniczej upraw, nawet początkujący ogrodnik może wyhodować tak użyteczną i fantazyjnie wyglądającą kapustę.