Ogród
Rdzeń, czyli ksylem, to zdrewniała część rośliny okopowej, która nadaje jej szorstkość i jest słabo wchłaniana przez organizm. Marchew bez serca to taka, której ksylem i zewnętrzne części wyglądają jednolicie. To właśnie ta nieruchomość...
Skrobia to produkt niezbędny w każdej kuchni, dostępna w każdym sklepie spożywczym. Jeśli chcesz, możesz przygotować zdrowy produkt w domu własnymi rękami, bez chemicznych dodatków stosowanych przy jego przemysłowej produkcji. Otrzymujący...
Kapusta włoska to warzywo, które łączy w sobie bogaty aromat i delikatność liści sałaty. Zawiera dużą ilość witamin (zwłaszcza K i C) oraz minerałów, wzmacnia zęby, poprawia odporność, likwiduje niedobory witamin. Marynowanie...
Jęczmień jest uprawiany przez człowieka od kilku tysięcy lat, podobnie jak pszenica. Roślina jest w stanie tolerować suszę i upały do +40°C, nie tracąc przy tym szybkości wypełniania nasion. Zboże wykorzystywane jest jako pasza dla...
Chrzan jest jednym z najlepszych naturalnych środków antyseptycznych. Służy do przygotowania sosów, przypraw, przekąsek, warzyw marynowanych i solonych oraz chłodników. Produkt poprawia apetyt, zwiększa siły obronne organizmu w czasie epidemii...
Karotel to odmiana marchwi, która od dawna jest z powodzeniem uprawiana w Rosji. Wysoki plon, odporność na choroby i doskonały smak roślin okopowych to tylko niewielka część zalet tej uprawy, dzięki której zdobyła ona...
Orzeźwiający sok marchewkowo-jabłkowy dodaje energii i jest przyjemny do picia. Ten owocowo-warzywny napój jest bogaty w witaminy, beta-karoten i przeciwutleniacze, które oczyszczają układ trawienny z toksyn i pomagają organizmowi zwalczać różne choroby. Ugotuj to...
Chrupiąca kapusta solona to zarówno witaminowy dodatek do gorącego obiadu, jak i przekąska towarzysząca alkoholowi na świątecznym stole. Okres kiszenia kapusty trwa od września do listopada. W tym czasie dojrzewają...
Najczęściej brokuły zamraża się na zimę. Ale istnieje wiele prostych i smacznych przepisów na marynowanie tej kapusty. Można go konserwować oddzielnie i z dodatkiem różnych warzyw: jeśli zastosuje się technologię, okaże się smaczny i ...
