Rośliny strączkowe
Fasolka szparagowa słusznie uważana jest za jedną z najcenniejszych i najbardziej przydatnych roślin strączkowych. Jego ojczyzną jest Ameryka Środkowa, ale dziś rośliny uprawiane są na całym świecie, w tym w naszym ...
Fasola szparagowa w naszym kraju jest lepiej znana jako fasolka szparagowa. Otrzymała tę nazwę, ponieważ warzywo smakiem i wyglądem przypomina szparagi. Jednak skład odżywczy i witaminowy fasoli jest znacznie ...
Fasola zwyczajna znana jest ludzkości od ponad 5000 lat i istnieje około 200 jej odmian. Fasola zawiera więcej zdrowego białka niż kurczak i jest lepiej i szybciej trawiona. Bogaty w witaminy i mikroelementy...
Zielony groszek w kolorowych puszkach zawsze przyciąga naszą uwagę na półkach supermarketów. Znamy ten przysmak od dzieciństwa. Noworoczny Olivier i wiele innych dań nie może się bez niego obejść. A ...
Większość ludzi błędnie wierzy, że ciecierzyca i groszek to to samo. Tak naprawdę są to zupełnie różne rośliny strączkowe, od miejsca pochodzenia po potrawy, w których...
Rodzina roślin strączkowych jest aktywnie uprawiana od kilku tysiącleci. Opracowano ponad 20 000 odmian odmianowych, dostosowanych do różnych warunków uprawy i indywidualnych preferencji. W artykule omówiono tylko kilka z nich, które są istotne w ostatnich...
Groszek zielony jest bardzo popularny w kuchni ze względu na swój smak i korzystne właściwości. Do stosowania zimą jest solony, konserwowany i mrożony. Jednak najskuteczniejszą metodą konserwacji jest suszenie. ...
W mroźną zimę pragniesz czerpać witaminy ze świeżych warzyw i ziół jeszcze bardziej niż latem. A to możliwe bez wychodzenia z domu. Przeczytaj artykuł o uprawie grochu w...
Fasola czarna to roślina z rodziny strączkowych i wyjątkowy produkt spożywczy. Słynie z doskonałego smaku i wielu dobroczynnych właściwości. Przyjrzyjmy się zaletom i szkodliwości czarnej fasoli, a także tym, co...
