Jak uzyskać dobre zbiory dyni: uprawa i pielęgnacja w otwartym terenie, zalecenia doświadczonych ogrodników

Meksykańscy Indianie jako pierwsi uprawiali dynie wiele wieków temu. Z jasnych owoców przygotowywali różne potrawy, robili naczynia, a nawet dywaniki ze skórek dyni. Roślina została sprowadzona do Europy przez hiszpańskich żeglarzy około 500 lat temu. Europejczykom spodobał się nowy produkt. Dziś to zdrowe warzywo uprawia się na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy.

W naszym kraju dynia jest kochana przez ogrodników i ogrodników. Uprawiana jest we wszystkich regionach kraju z wyjątkiem Dalekiej Północy. Jasnopomarańczowe owoce są smaczne, zdrowe i dobrze przechowywane zimą. Dekoracyjne odmiany roślin ozdabiają nieestetyczne ogrodzenie w wiejskim domu lub działce ogrodowej. W tym artykule porozmawiamy o uprawie i pielęgnacji dyni na otwartym terenie.

Odmiany dyni i ich cechy

Przez lata uprawy tej rośliny wyhodowano dziesiątki odmian. W zależności od miękkości kory, wielkości dyni i smaku miąższu dzieli się je na 3 typy:

1. Być trudnym do wykorzenienia. Dynie te wyróżniają się twardą, zdrewniałą korą. Owoce są małe i dojrzewają wcześniej niż inne. Zbiór jest gotowy do zbioru w sierpniu - na początku września. Warzywa dobrze się przechowują i mają najsmaczniejsze nasiona.
2. O dużych owocach. Odmiany te wybierane są do uprawy na działkach przydomowych ze względu na wysoki plon i zawartość cukru w ​​owocach. Zawartość cukru w ​​niektórych odmianach sięga 15% (więcej niż w arbuzie).
3. Muskat. Pyszne i bogate w witaminy.Charakterystyczną cechą odmian muszkatołowych jest pięciokątna łodyga i wydłużone owoce w kształcie gruszki. Takie dynie dojrzewają później niż inne i bardzo ciepłolubią, dlatego na Uralu i Syberii uprawia się je przez sadzonki.

Interesujący fakt! Irlandczycy i Szkoci jako pierwsi wyrzeźbili latarnie z warzyw, do tego wykorzystali rutabagę i rzepę. Później tradycja zakorzeniła się w USA, gdzie zaczęto robić lampy z dyni.

Uprawa przez nasiona i sadzonki

Jak uprawiać owoce dyni? Wybór metody uprawy zależy od regionu zamieszkania. Na Ukrainie i w południowych regionach naszego kraju warzywa sadzi się z nasionami natychmiast na otwartym terenie, na Uralu i na Syberii uprawiane przez sadzonki. W tym drugim przypadku okres dojrzewania ulega skróceniu, a zbiory zbierane są przed końcem sezonu.

Uprawa z nasion

Paradoksalnie, najbogatsze zbiory powstają nie ze świeżych nasion, ale ze starych. Dlatego materiał jest sztucznie starzony poprzez ogrzewanie i moczenie. Aby to zrobić, zawija się go w ciemną szmatkę i umieszcza na słońcu w upalny dzień (na 5-6 godzin).

Jeśli jeszcze nie nastała ciepła pogoda, użyj piekarnika, aby go ogrzać. Nasiona układa się na blasze do pieczenia, umieszcza w piekarniku i stopniowo podnosi temperaturę do +40°C. Po 3-4 godzinach nasiona usuwa się i schładza.

Po ogrzaniu materiał do sadzenia moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej lub roztworze popiołu (1 łyżeczka popiołu na 200 ml gorącej przegotowanej wody). Nasiona owinięte w szmatkę zanurza się w płynie na 12 godzin, a następnie wysyła do lodówki. W ten sposób stwardnieją i w przyszłości rośliny będą w stanie łatwiej wytrzymać zmiany temperatury.

Uprawa przez sadzonki

Dynia to południowa roślina przyzwyczajona do ciepła i światła.Na Uralu i Syberii lato jest krótkie i nie pozwala sobie na upalne dni. W takich warunkach optymalną metodą uprawy są sadzonki. W tym przypadku proces dojrzewania owoców kończy się przed końcem sezonu letniego.

Siew sadzonek odbywa się około miesiąca przed sadzeniem w otwartym terenie. Uprawy uprawia się w szklarni poliwęglanowej lub pod folią. Grunt w konstrukcji należy podgrzać do temperatury +15°C.

Jak i kiedy uprawiać dynię

Dynia to zaskakująco bezpretensjonalna roślina, która nie wymaga stosowania skomplikowanych technik rolniczych. Jednak ta uprawa ma również swoje własne preferencje i tajemnice zwiększania produktywności.

Przygotowanie nasion

Kluczem do uzyskania stabilnych zbiorów jest staranny dobór i etapowe przygotowanie materiału siewnego. Odbywa się to w kilku etapach:

1. Oględziny. Odrzucane są wszystkie okazy wykazujące oznaki choroby lub uszkodzenia, a także nasiona cienkie i drobne.
2. Test kiełkowania. Wybrane ziarna umieszcza się w roztworze soli. Pływające nasiona są puste i nie wykiełkują.
3. Dezynfekcja. Ważny etap chroniący delikatne młode pędy przed chorobami i szkodnikami. Roztwór nadmanganianu potasu ma dobre właściwości dezynfekcyjne. Nasiona trzyma się w nim przez 30 minut. Następnie spłucz czystą wodą i osusz.
4. Kiełkowanie. Przyspiesza wschodzenie siewek. Materiał do sadzenia kiełkuje w wilgotnej szmatce lub trocinach.

Ważny! Ścierka lub trociny powinny być wilgotne, a nie mokre. Nasiona nie mogą wyschnąć.

Po kilku dniach pojawiają się pierwsze pędy. Po zakończeniu wszystkich etapów przygotowania rozpoczyna się sadzenie.

Optymalna temperatura dla sadzonek lub nasion

Aby uzyskać mocne, zdrowe sadzonki należy zadbać o odpowiednie warunki temperaturowe.Do czasu pojawienia się sadzonek pojemniki z posadzonymi w nich nasionami są utrzymywane w cieple. Dorastając, kultura często staje się bardzo wydłużona.

Aby temu zapobiec, doniczki z sadzonkami przenosi się do chłodnego miejsca o temperaturze +15...+18°C w dzień i +12...+13°C w nocy. Rośliny trzyma się w chłodzie przez około 7–10 dni. Następnie ponownie podnosi się temperaturę.

Uwaga! Dynia uwielbia ciepło. Gdy temperatura spadnie do +14°C, wzrost krzewów zatrzymuje się.

Rośliny są gotowe do sadzenia w ogrodzie, gdy mają 2-3 prawdziwe liście.

Przygotowanie gleby

Przygotuj samodzielnie glebę pod sadzonki lub kup specjalne mieszanki do upraw dyni. Optymalną glebą do uprawy sadzonek jest mieszanka torfu, zgniłych trocin i próchnicy (2:1:1).

Pojemniki napełnia się do 2/3 objętości przygotowaną ziemią. Glebę zwilża się wodą o temperaturze pokojowej i rozpoczyna się siew. Nasiona sadzi się na głębokość 3-4 cm.

Rada! Sadzonki dyni nie tolerują zrywania. Dlatego do uprawy sadzonek dyni należy używać pojedynczych pojemników o pojemności co najmniej 0,5 litra.

Przygotowanie i sadzenie dyni na otwartym terenie

Jak długo sadzonki rosną w domu? Średnio 3-4 tygodnie po wschodach rośliny przesadza się na stałe miejsce. Działka pod grządkę dyni jest przygotowywana jesienią. Ziemię wykopuje się i stosuje nawozy. Bezpośrednio przed sadzeniem gleba jest poluzowana, a chwasty usunięte.

Siew lub sadzenie w grządkach rozpoczynamy, gdy gleba ogrzeje się do +15°C i minie zagrożenie przymrozkami. Zrób dołki o głębokości 4-5 cm na nasiona lub wielkości pojemnika na sadzonki. Po posadzeniu łóżko podlewa się ciepłą, osiadłą wodą.

Opieka nad posadzoną dynią

Przez pierwsze kilka dni po posadzeniu uprawa jest chroniona przed zimnem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.Aby to zrobić, użyj gazet lub specjalnego materiału przykrywającego.

Wymagania dotyczące oświetlenia

Krzewy dyni uwielbiają światło słoneczne. Do uprawy wybierz otwarte miejsce oświetlone słońcem od rana do wieczora. W cieniu rośliny rosną gorzej, owocują gorzej i często chorują. Jeśli obszar jest mały, dopuszczalne jest sadzenie dyni w półcieniu.

Choroby i szkodniki

Nie ma wielu chorób i szkodników, które zagrażają zbiorom dyni. Nasadzenia są dotknięte przez korzenie i białą zgniliznę, mączniaka prawdziwego i bakteriozę.

Zgnilizna korzeni

Choroba wpływa na system korzeniowy roślin. Łodygi ciemnieją, wzrost krzewu spowalnia lub całkowicie zatrzymuje się, dolne liście wysychają i opadają. Przyczyną są nagłe zmiany temperatury i podlewanie zimną wodą. Po wykryciu pierwszych oznak choroby do winorośli dyni dodaje się ziemię. W ten sposób powstają dodatkowe korzenie, a krzew otrzymuje niezbędne odżywianie.

Biała zgnilizna

Liście i łodygi krzaków cierpią, a na liściach i winoroślach pojawia się biały nalot. Tkanki dotknięte zgnilizną stają się miękkie i śluzowate w dotyku. Przy pierwszych oznakach choroby dotknięte części roślin są odcinane. Krzewy traktuje się siarczanem miedzi (30 g na 3 litry wody), zwracając szczególną uwagę na obszary cięcia.

Mączniak

Mączniaka prawdziwego można rozpoznać po białym nalocie pokrywającym liście. Dotknięte wierzchołki kurczą się i umierają. Leczyć chorobę siarkową. Chore krzewy opryskuje się 80% roztworem siarki koloidalnej lub traktuje zmieloną substancją.

Bakterioza

Na rozwój bakteriozy wskazuje pojawienie się brązowych plam na liściach. Dotknięte tkanki wysychają i umierają. Przestrzeganie zasad płodozmianu pomaga zapobiec problemowi. Jeśli pojawią się oznaki infekcji, dynię spryskuje się 1% mieszanką Bordeaux.Po kilku dniach procedurę powtarza się.

Do szkodników niebezpiecznych dla grządek dyniowych należą mszyce melonowe i przędziorki.

mszyca melonowa

Owada można znaleźć na spodniej stronie liści. Następnie mszyce osiedlają się na jajnikach i kwiatach. Szkodnik żeruje na sokach krzewów. Dotknięte liście zwijają się, wysychają i opadają. Rozwój kultury zatrzymuje się.

Aby zwalczyć mszyce melonowe, krzaki opryskuje się chemikaliami (na przykład „Karbofos”, „Dowódca”, „Iskra”, „Furia”). Wśród metod ludowych skuteczny jest napar czosnkowy.

Pająk

Roztocz oplata krzewy dyni cienką, lekką siecią, pozostawiając na liściach wiele białych plam. Dotknięte liście zwijają się, żółkną i wysychają. Jeśli szkodnik nie zostanie zaatakowany, cały krzak umrze.

W początkowych stadiach uszkodzeń pomaga spryskanie roztworem mydła do prania i skórek cebuli. Wszystkie chore liście są odrywane i spalane. W przypadku znacznych uszkodzeń stosuje się specjalne trucizny przeciwko kleszczom - akarycydy.

Tworzenie się trzciny i zapylanie

Ojczyzną warzyw są tropiki, więc zieleń krzewów rośnie intensywniej niż owoce. Tworzenie krzewów pozwala przyspieszyć powstawanie i dojrzewanie dyni.

Szczypanie rozpoczyna się od głównej łodygi. Punkt wzrostu usuwa się po utworzeniu 2–5 jajników na rzęsie. Rzęs jest ściskany 5–7 liści po ostatnim owocu. To samo zrób z pędami bocznymi.

Po uformowaniu się owoców wszystkie zacieniające je liście są odrywane.

Szczególną uwagę zwraca się na zapylanie kwiatów. Jeśli lato jest deszczowe i jest niewiele owadów, kwiaty żeńskie zapylane są ręcznie. Zdarza się, że męskich w ogóle nie ma. W tym przypadku warzywo jest zapylane przez inne uprawy dyni: na przykład cukinię lub dynię.

Podlewanie i nawożenie

Pielęgnacja łóżek polega na regularnym nawilżaniu i spulchnianiu gleby, usuwaniu chwastów i stosowaniu nawozów.

Nasadzenia dyni są podlewane niezbyt często, ale obficie. Używaj ogrzanej słońcem, osiadłej wody. Zwilżanie gleby zimną wodą prowadzi do gnicia systemu korzeniowego krzewów i rozwoju chorób. Podlewaj u nasady, unikając przedostania się płynu na liście i kwiaty. Dynia szczególnie potrzebuje wilgoci podczas kwitnienia i tworzenia jajników. Przestań podlewać na 2-3 tygodnie przed zbiorami.

Na ubogiej glebie nie można uprawiać dużych owoców. Aby je uformować i wypełnić, rośliny potrzebują wielu składników odżywczych. Nawozy stosuje się 2-3 razy w sezonie. Pierwszy raz dokarmiamy roślinę w fazie siewek, drugi raz - tydzień po posadzeniu w ziemi, trzeci raz - po kolejnych 3-4 tygodniach. Do nawożenia stosuje się gotowe nawozy złożone (ściśle według instrukcji). Stosuje się również popiół drzewny i odchody kurczaka.

Rozluźnianie i odchudzanie

Rozwinięty system korzeniowy krzewów potrzebuje tlenu. Dlatego następnego dnia po podlaniu lub deszczu gleba jest poluzowana, usuwając chwasty. Robią to, aż zielona masa się zamknie.

Jeśli liści jest dużo i są duże, krzewy są przerzedzone: zacienienie jajników ma zły wpływ na plon.

Zbiór i przechowywanie

Bogaty kolor dyni, suszonych winorośli i liści wskazuje na nadejście czasu żniw. Owoce są usuwane z ogrodu przy suchej, ciepłej pogodzie, nie czekając na nadejście chłodu. Warzywa mrożone nie są dobrze przechowywane i nadają się jedynie do bezpośredniego spożycia.

Usuń dynie ostrożnie, unikając uderzeń i uszkodzeń mechanicznych. Zostaw długą łodygę (około 10 cm).Jeśli zbiory przeprowadzono podczas deszczowej pogody, dynie najpierw suszy się w zamkniętym, suchym pomieszczeniu, a dopiero potem wysyła do przechowywanie zimowe.

Owoce mają długi termin przydatności do spożycia, a miąższ nie traci smaku. Niektóre odmiany o twardej korze i owocach wielkoowocowych pozostawia się do następnych zbiorów. Dynia piżmowa nie trwa tak długo.

Zbiory przechowywane są w specjalnych magazynach, piwnicach i piwnicach w temperaturze +1…+5°C.

Poprzednicy dyni

Miejsce na grządki dyniowe wybierane jest zgodnie z zasadami płodozmianu. Korzystne uprawy poprzednie to ziemniaki, kapusta, pomidory, rośliny strączkowe i cebula.

Rada! Wczesną wiosną posadź wcześnie dojrzewające rośliny: rzodkiewki, sałatę lub warzywa w wolnym grządce przygotowanej pod dynię.

Nieodpowiednimi poprzednikami warzyw są rośliny pokrewne (cukinia, ogórki, melony, dynia).

Miesięczny plan opieki

Po wzejściu sadzonek lub posadzeniu sadzonek na otwartym terenie w czerwcu pielęgnacja nasadzeń dyni polega na regularnym podlewaniu, nawożeniu, spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów.

W czerwcu, gdy rośliny są jeszcze małe, głębokie nawilżanie gleby nie jest wymagane. Po podlaniu gleba zostaje spulchniona, zapewniając korzeniom dostęp tlenu. Kilka dni po posadzeniu stosuje się nawozy (nitrofoska, popiół, dziewanny lub gnijący obornik).

Do lipca krzewy dyni rosną, tworząc potężny system korzeniowy. W tym okresie gleba jest ostrożnie i płytko spulchniana, aby nie uszkodzić korzeni. Podlewaj obficie, ponieważ duże liście odparowują dużo wilgoci. Nadal stosują nawożenie.

W sierpniu podlewanie jest zmniejszone, a pod koniec miesiąca całkowicie zatrzymane. Nie stosuje się już nawozów. W tym okresie owoce gromadzą cukier i zyskują słodycz.

Cechy uprawy w różnych regionach Rosji

Bezpretensjonalną dynię uprawia się w całej Rosji, z wyjątkiem Dalekiej Północy. Każdy region ma swoją własną charakterystykę uprawy roślin.

Na Syberii i Uralu

W regionach o chłodnym i krótkim lecie uprawia się głównie odmiany wczesne i średnio dojrzewające. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na odporność odmiany na zmiany temperatury.

Na Syberii i Uralu dynię uprawia się w sadzonkach, ponieważ zagrożenie powrotnymi przymrozkami utrzymuje się nawet w czerwcu.

Na obrzeżach Moskwy

Tutaj wcześnie dojrzewające odmiany sadzi się natychmiast na otwartym terenie. W połowie sezonu i późno - przez sadzonki.

Terminy sadzenia dyni

Określając termin uprawy roślin, kierują się warunkami klimatycznymi danego regionu. Należy to wziąć pod uwagę Piękność z Południa nie znosi zimna. Sadzenie na otwartym terenie odbywa się dopiero po ustaleniu ciepłej pogody.

Na Białorusi, Ukrainie i w południowej Rosji daty te przypadają na drugą połowę maja.

W obwodzie leningradzkim i moskiewskim - na początku czerwca.

Na Uralu i Syberii - w połowie czerwca.

Wskazówki i porady od doświadczonych ogrodników

W uprawie dyni pomocne będą następujące zalecenia doświadczonych rolników:

• uprawiając na obszarach o chłodnym i krótkim lecie, używaj ciepłych łóżek;
• posyp pędy boczne ziemią, aby utworzyć dodatkowe korzenie;
• przestrzegać zasad płodozmianu;
• umieść dynię w nasłonecznionych, przestronnych miejscach;
• Nie dopuszczaj do kontaktu owoców z ziemią: może to spowodować ich zepsucie. Umieść deski lub inny odpowiedni materiał pod dyniami.

Wniosek

Dynia pomarańczowa piękności to produkt dietetyczny, który nie wymaga szczególnej pielęgnacji w uprawie. Kluczem do uzyskania obfitych zbiorów jest odpowiednie przygotowanie nasion i gleby, właściwy wybór miejsca, terminowe nawożenie i podlewanie uprawy. Starannie zebrane dynie przetrwają do wiosny w chłodnym, suchym miejscu, nie tracąc smaku.