Jaki jest najlepszy sposób sadzenia kalafiora: metody siewek i bez sadzonek
Kalafior zyskał popularność wśród ogrodników ze względu na przyjemny smak, bogaty skład chemiczny, wysoką wartość odżywczą i hipoalergiczność. Jest to bardzo kapryśna uprawa, ale jeśli zostaną spełnione wymagania agrotechniczne, nawet początkujący hodowcy warzyw mogą uzyskać bogate i wysokiej jakości zbiory. Powiemy Ci szczegółowo o zasadach sadzenia kalafiora w ziemi i jego wymagania pielęgnacyjne.
Jak sadzić kalafior bezpośrednio w otwartym terenie
Kalafior uprawia się w sadzonkach i bez sadzonek. Obie technologie są produktywne, ale mają pewne cechy szczególne. Dlatego w południowych regionach i środkowej Rosji najczęściej stosuje się siew nasion bezpośrednio na otwartym terenie, wybierając do tego odmiany wczesne i średnio dojrzewające.
Wybór odmiany
Najbardziej odpowiednie odmiany i hybrydy do sadzenia w otwartym terenie kalafior opisano w tabeli.
| Okres dojrzewania | Odmiana/hybryda | Opis |
| Wczesne dojrzewanie | gwiazda biegunowa | Główki kapusty są okrągło-płaskie, drobno grudkowate, białawe, o wadze 0,8 kg. Plon handlowy wynosi 2,9 kg/m². |
| Movir 2009 | Główki kapusty są gęste, osiągają średnicę 18–20 cm i wagę do 1 kg. Wydajność - 2,7 kg/m². | |
| Średnio wcześnie | Domowy | Główki kapusty są białe, okrągło-płaskie, gęste. Średnia waga - do 1 kg, plon handlowy - 0,9–3 kg/m². |
| Koza Dereza | Główki kapusty są średnio wypukłe, zwarte, białe, ważą 680–800 g. Plon handlowy wynosi 3,1 kg/m². | |
| Balboa F1 | Główki kapusty są gęste, zamknięte, białe, o masie do 1,2–2 kg. Wydajność - do 3,9 kg/m². | |
| Środek sezonu | fioletowa piłka | Głowy są okrągło-płaskie, gęste, fioletowe, ważą do 1 kg. Wydajność - 2,9 kg/m². |
| paryski | Główki kapusty są okrągło-płaskie, białawe, gęste, każda o wadze 750 g. Plon handlowy 2,5 kg/m². | |
| Późne dojrzewanie | Zielona zaspa | Główki kapusty są okrągłe, częściowo pokryte, nierówne, zielone, o masie 740–840 g. Wydajność – 2,1 kg/m². |
| Skywalkera F1 | Główki kapusty są gęste, jednolite, białe, szczelnie okryte liśćmi wewnętrznymi, o masie do 3,5 kg. Wydajność - 3,5–5,6 kg/m². |
Terminy siewu
Wysiew nasion w otwartym terenie odbywa się w maju. Dokładniejsze daty zależą od odmiany, okresu jej dojrzewania i warunków klimatycznych regionu.
Najważniejsze jest to, że gleba nagrzewa się do co najmniej +10°C, a średnia dobowa temperatura powietrza w momencie siewu wynosiła co najmniej +6°C (jest to minimalny wskaźnik kiełkowania nasion).
Przygotowanie gleby
W przypadku kalafiora wybierz dobrze oświetlone miejsce, chronione przed porywistymi wiatrami i przeciągami.. Kultura preferuje żyzną, luźną glebę o dobrym napowietrzeniu, przepuszczalności wilgoci i słabym lub obojętnym poziomie kwasowości (pH 6,7–7,4). Najlepszą opcją są piaskowce i gliny.
Odniesienie. Do kwaśnej gleby najpierw dodaje się mąkę wapienną lub dolomitową, w przeciwnym razie zwiększa się ryzyko infekcji kiły kapusty.
Jesienią teren jest wykopywany i dodaje się 7-8 kg obornika lub kompostu i 1,5 kg popiołu na 1 m². Wiosną powtarza się kopanie z dodatkiem nawozów mineralnych: 25 g azotanu amonu, 50 g soli potasowej i 25 g superfosfatu na 1 m².
Siew kalafiora
Technologia siewu nasion:
- Na przygotowanym obszarze uformuj rzędy w odległości 25–30 cm od siebie.
- Wykonuj w nich dołki do sadzenia o średnicy 4-5 cm i głębokości 1-2 cm, zachowując między nimi odległość 60-70 cm.
- Podlewaj glebę ciepłą wodą.
- Do każdego dołka wsyp 2-3 ziarna, posyp ziemią lub humusem i lekko zagęść.
- Przykryj łóżka folią, aby chronić kapustę przed przymrozkami powrotnymi.
Nasiona kiełkują 7–10 dni po siewie. Kiedy na sadzonkach wykształcą się 3-4 liście, słabe rośliny usuwa się poprzez odcięcie ich ostrymi nożyczkami u samej nasady, aby wyeliminować ryzyko uszkodzenia korzeni silnych sadzonek.
Dalsza opieka
Kalafior podlewa się średnio raz na 4–7 dni w ilości 10 litrów wody na 1 m². Aby zatrzymać wilgoć, gleba jest ściółkowana zgniłymi trocinami lub skoszoną trawą.
Odniesienie. Podlewanie gleby powoduje gnicie korzeni i wysychanie gleby w trakcie tworzenie jajników - zmniejszenie plonu.
Po podlaniu lub deszczu gleba jest poluzowanaw celu poprawy przepuszczalności wilgoci i napowietrzenia. Jednocześnie pozbywają się chwastów, a w celu przyspieszenia wzrostu korzeni rośliny są regularnie osypywane.
Nawozy stosuje się zgodnie ze schematem:
- 2 tygodnie po wschodach lub przesadzeniu sadzonek do ziemi - roztwór mocznika (20–25 g na wiadro wody) lub dziewanny w ilości 5 litrów na 1 m²;
- po 14 dniach - roztwór dziewanny z dodatkiem 1 łyżki. l. „Kristalona” w ilości 1 litra na roślinę;
- po 2 tygodniach - 6–8 litrów roztworu nitrofoski (2 łyżki na 10 litrów wody) na 1 m².
Gdy główki zaczną wiązać się, zaprzestań stosowania nawozów azotowych.aby uniknąć gromadzenia się azotanów w kapuście.
Ważny! Przy braku boru i molibdenu główki kapusty są małe, a liście wąskie i niepozorne.
Po zawiązaniu pierwszych kwiatostanów są one zacieniane przez 2-3 sąsiednie liście. Aby to zrobić, zbiera się je w kok i zabezpiecza elastyczną opaską lub spinaczem do bielizny. Jeśli nie zostanie to zrobione, głowy żółkną i stają się plamiste.
Zapobieganie i leczenie chorób:
- Alternaria - przedsiewny zaprawianie nasion Planrizem, opryskiwanie mieszanką Bordeaux, siarką koloidalną lub siarczanem miedzi;
- kilo - dodanie mąki wapiennej lub dolomitowej przed sadzeniem i pod korzeń kapusty;
- plamistość pierścieniowa - leczenie środkami grzybobójczymi (Agatom, Bravo);
- bakterioza śluzowa - leczenie wiosenne zawiesiną siarki koloidalnej;
- bakterioza naczyniowa – leczenie Trichoderminem i Planrizem;
- fusarium - podlewanie roztworem Fitosporyny-M, leczenie Fundazolem;
- czarna noga - przedsiewna zaprawa nasion roztworem nadmanganianu potasu, dezynfekcja gleby formaldehydem;
- mączniak rzekomy – leczenie środkami grzybobójczymi (Vectra, Quadris, Kurzat);
- mozaika - choroby nie można leczyć, dotknięte okazy ulegają zniszczeniu.
Do odstraszania ślimaków i gąsienic, gleba między rzędami jest traktowana suchą musztardą, wapnem lub popiołem. Aby zwalczyć mszyce, nasadzenia opryskuje się roztworem czosnku, pieprzu lub rumianku, a muchy kapusty eliminuje się za pomocą pyłu tytoniowego. W przypadku poważnych uszkodzeń rośliny traktuje się środkami owadobójczymi (Aktara, Tanrek, Biotlin).
Ciekawe rzeczy na stronie:
Jak prawidłowo przechowywać kalafior
Metoda poprzez uprawę sadzonek z nasion
Większość ogrodników stosuje metodę sadzonek uprawy kalafiora. Jego główną zaletą jest przyspieszone zbiory.
Kiedy i jak sadzić sadzonki
Nasiona odmian wcześnie dojrzewających wysiewa się na sadzonki pod koniec lutego, w połowie sezonu - w połowie marca, pod koniec - pod koniec marca.
Materiał do sadzenia jest wstępnie przygotowany w celu poprawy kiełkowania i dezynfekcji.W tym celu nasiona zanurza się w gorącej wodzie (+45...+50°C) na 15–20 minut, a następnie na 2-3 minuty w zimnej wodzie. Następnie moczyć przez 8–12 godzin w roztworze stymulatora wzrostu („Kornevin”, „Heteroauxine”) i nadmanganianu potasu, dokładnie spłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć.
Zasady siewu:
- Przygotowane pojemniki należy wypełnić odpowiednim podłożem (torfem, piaskiem rzecznym, humusem i zgniłą dziewanną w proporcji 2:1:1:1).
- Zrób wgłębienie maksymalnie 1 cm.
- Umieść ziarno na środku i posyp je piaskiem.
- Zwilżyć podłoże butelką ze spryskiwaczem.
- Przykryj pojemnik polietylenem lub szkłem.
Pojemniki z uprawami ustawia się w jasnym miejscu o temperaturze powietrza +18…+20°C. Po wykiełkowaniu schronienie jest usuwane.
Pielęgnacja i warunki kiełkowania nasion
Aby uniknąć ciągnięcia kapusty, po wykiełkowaniu nasion, temperaturę powietrza w pomieszczeniu z sadzonkami obniża się do +6...+8°C przez 5 dni, a następnie utrzymuje w granicach +15...+18°C w ciągu dnia i +8.. +10°C w nocy. Optymalny poziom wilgotności wynosi 70–80%.
Ważny! Temperatury +21°C i wyższe prowadzą do braku jajników na kwiatostanach.
Podlewanie odbywa się średnio raz w tygodniu, unikając podlewania i przesychania podłoża. Gdy na sadzonkach uformują się 2-3 liście, sadzonki karmi się popiołem drzewnym (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody) lub roztworem dziewanny w stosunku 1:10.
Podczas siewu nasion we wspólnym pojemniku Po pojawieniu się 2 liści na sadzonkach przeprowadza się zbiór - rośliny sadzi się w pojedynczych pojemnikach. Następnie sadzonki utrzymuje się w temperaturze +21°C, a po zakorzenieniu - w temperaturze +17°C w dzień i +9°C w nocy.
10 dni przed przesadzeniem do ziemi rośliny zaczynają twardnieć. Aby to zrobić, wyprowadza się je na świeże powietrze, stopniowo zwiększając czas przebywania tam z 5 minut do jednego dnia.
Jak sadzić sadzonki kalafiora w otwartym terenie
Termin sadzenia sadzonek w łóżkach zależy od terminu siewu nasion. Rośliny powinny mieć 45–50 dni.
Instrukcje dotyczące przeszczepu:
- Na działce uformuj rzędy w rozstawie 50 cm.
- Dołki do sadzenia należy wykonywać co 20–40 cm (w zależności od odmiany kapusty).
- Do każdego dodać garść humusu i 1 łyżkę. l. Popiół drzewny.
- Wyjmij rośliny z pojemników i umieść je na środku dołków, zagłębiając się do 1 prawdziwego liścia, posyp ziemią, zagęść i podlej.
Podczas wczesnego przesadzania grządki przykrywa się polietylenem, aby chronić przed przymrozkami powrotnymi.
Wniosek
Kalafior to bardzo kapryśna roślina uprawiana z sadzonkami lub bez sadzonek. Jednak pomimo jej wymagającego charakteru, możliwe będzie uzyskanie bogatych zbiorów zdrowych warzyw, jeśli będą przestrzegane wszystkie zasady techniki rolniczej: przestrzeganie terminów sadzenia, wybór odpowiedniego miejsca i odpowiedniego podłoża, terminowe podlewanie i stosowanie nawozów.