Pyszny uzdrowiciel prosto z ogrodu - gotowane buraki: korzyści i szkody dla wątroby
Burak stołowy to produkt tradycyjnie stosowany w wielu krajach dania Kuchnia rosyjska. Warzywo jest popularne nie tylko wśród naszych rodaków, ale na całym świecie. Warzywa korzeniowe są kochane i rosnąć ze względu na smak, niski koszt i korzystne właściwości dla organizmu.
W tym artykule przyjrzymy się szczegółowo, jak korzystać buraki do leczenia wątroby.
Czy można jeść buraki przy chorobie wątroby?
Od dawna znane jest lecznicze działanie korzenia stołowego, a zwłaszcza jego korzystny wpływ na pracę wątroby. Służy do oczyszczania, leczenia i zapobiegania chorobom tego narządu.
Burak zawiera wiele ważnych substancji:
- Witaminy: A, C, PP, grupa B.
- Makroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor.
- Mikroelementy: jod, mangan, cynk, żelazo.
- Kwasy organiczne: foliowy, jabłkowy i szczawiowy.
- Pektyna.
O korzyściach i szkodach
Wszystkie produkty spożywcze i leki mają swoje przeciwwskazania, a buraki nie są wyjątkiem. Jego szkodliwe skutki są minimalne, ale nadal zalecamy ostrożność w jego stosowaniu w przypadku różnych chorób.
Nazwa choroby | Który składnik jest szkodliwy? | Dlaczego nie |
Cukrzyca | Cukier | Jak wiadomo, glukoza jest przeciwwskazana dla diabetyków, których jest dość dużo w burakach. |
Choroba kamicy moczowej | Kwas szczawiowy | Substancji tej nie należy stosować w przypadku kamicy moczowej.Może powodować wzrost lub powstawanie kamieni. |
Biegunka | Całe warzywo | Warzywo korzeniowe ma wyraźne działanie przeczyszczające.
|
Osteoporoza
|
Całe warzywo | Warzywo korzeniowe zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania wapnia. |
Nadczynność tarczycy (na choroby tarczycy)
|
Jod | We krwi pacjentów jest już nadmiar jodu, a po spożyciu buraków staje się on jeszcze większy. |
Niedociśnienie
|
Całe warzywo | Buraki pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Jeśli ciśnienie krwi jest już niskie, niekontrolowane jedzenie warzyw jest niebezpieczne. |
Nieżyt żołądka (wraz ze wzrostem kwasowości) | Kwasy organiczne | Mogą przyczynić się do wzrostu i tak już wysokiej kwasowości. |
Warto zauważyć, że buraki mają również szereg przydatnych właściwości.
Warzywa korzeniowe i ich liście są przydatne przy wrzodach żołądkowo-jelitowych; jego sok może normalizować poziom hemoglobiny, usuwać toksyny i oczyszczać naczynia krwionośne. Z powodzeniem stosowany jest także przez kosmetologów.
Buraki są przydatne dla osób cierpiących na choroby tarczycy spowodowane niedoborem jodu.
Warzywo pozytywnie wpłynie na serce i naczynia krwionośne, poprawi samopoczucie przy miażdżycy i nadciśnieniu.
Czy gotowane buraki są dobre na wątrobę?
Jakie są szkody i korzyści gotowany buraki na wątrobę? Gotowane warzywa są prawie tak samo dobre jak świeże. W związku z tym produkt ma te same właściwości lecznicze lub przeciwwskazania.
To jest interesujące! Jedną z najbardziej niezwykłych właściwości buraków jest to, że ich korzystny skład nie ucierpi zbytnio po podgrzaniu. Oznacza to, że podczas gotowania, duszenia i pieczenia większość witamin zostaje zachowana.
Zasady i metody oczyszczania wątroby za pomocą buraków
W medycynie ludowej istnieje wiele skutecznych przepisów na oczyszczenie wątroby wywarami, sokiem lub samym warzywem korzeniowym.Aby pomyślnie przeprowadzić zabieg, ważne jest nie tylko wybranie „swojego przepisu”, ale także kompetentne przygotowanie.
Przygotowanie do oczyszczenia
Przygotowanie do oczyszczania buraków czerwonych rozpoczyna się 24 godziny wcześniej. Preferowane powinny być produkty chude. Wyklucz ze swojej diety mięso, ryby, jajka, tłuste i smażone potrawy, wypieki i słodycze. Ogranicz spożycie soli do minimum.
Idealnie, na etapie przygotowawczym, należy spożywać wyłącznie jabłka, sok jabłkowy lub przecier, jednak taka dieta nie jest odpowiednia dla każdego. Rozładunek „jabłek” jest przeciwwskazany u osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego i trzustki, osób po zawale serca, diabetyków, matek karmiących i kobiet w ciąży.
Jak gotować buraki do oczyszczania wątroby
Buraki dokładnie oczyszczają wątrobę i pomagają pęcherzykowi żółciowemu skutecznie wykonywać swoją funkcję. Jeśli cierpisz na chorobę wątroby, podwójnie ważne jest oczyszczenie jej z toksyn i toksyn.
Czyszczenie za pomocą wywaru
Przygotowanie:
Umyj dwa lub trzy małe warzywa korzeniowe i zalej je 3 litrami wody. Gotuj, aż pozostanie około 1 litra płynu. Przygotowane buraki są mielone, powstały miąższ dodaje się do bulionu i gotuje przez 20 minut.
Aplikacja:
Powstałą ciecz schładza się, filtruje i pije dziennie w szklance (200 mg) w odstępie trzech do czterech godzin. Przepis można wykorzystać raz lub dwa razy w roku.
Oczyszczanie gotowanymi burakami
Ze wszystkich metod jest to najmniej energochłonne.
Przygotowanie:
Buraki (1 sztuka) są myte, gotowane, tarte, a z „mięsa mielonego” buraków toczy się małe kulki.
Aplikacja:
Weź jeden „klopsik” przed posiłkami przez dwa tygodnie.
Sok z buraków do leczenia
Nie zaleca się stosowania soku w czystej postaci. Najlepiej mieszać go z sokami z marchwi i ogórka.
Przygotowanie:
Soki mieszamy w proporcji 3:1:1, gdzie 3 to produkt z buraków, a reszta to ogórek i marchewka.
Aplikacja:
Pij „mieszankę” w szklance (200 mg) co dwie do trzech godzin przez dwa dni. Nie należy przygotowywać napoju w dużych ilościach – należy go przygotowywać za każdym razem, aby był świeży. Trzeciego dnia warto rozcieńczyć sok z buraków sokiem jabłkowym w stosunku 1:4. Całkowity czas trwania leczniczego oczyszczenia wynosi cztery dni.
Ostrożnie! Ważne jest, aby wiedzieć, że sok z buraków należy pozostawić na dwie godziny po przygotowaniu przed użyciem.
Kwas buraczany
Przygotowanie:
Trzy warzywa korzeniowe myje się, obiera, kroi w kostkę lub paski i umieszcza w trzylitrowym szklanym pojemniku. Dodaj 500 g granulowanego cukru i 2 łyżki. mąka. Następnie przykryj wszystko pokrywką. Mieszankę podaje się w ciepłym miejscu przez kilka dni.
Ważne jest, aby koniecznie mieszać rano i wieczorem. Trzeciego dnia do środka na wątrobę dodaj 600-700 g rodzynek, pół szklanki wody i 1 kg cukru kryształu. Kwas powinien stać przez kolejne siedem dni. Mieszaj do trzech razy dziennie.
Aplikacja:
Napar leczniczy filtruje się i pobiera 3 razy, łyżkę stołową 10 minut przed posiłkiem. Podczas kursu należy wypić trzy litry napoju. Procedurę powtarza się po trzech miesiącach.
Inne przepisy
Oto kilka bardziej popularnych przepisów na oczyszczenie wątroby za pomocą buraków.
Napój buraczano-cytrynowy
Ten rodzaj oczyszczania pomaga oczyścić wątrobę z toksyn i poprawić jej napięcie.
Przygotowanie:
Jeden burak jest myty, obrany i gotowany na parze przez pół godziny. Rozpałkę odcisnąć, odcedzić i pozostawić na zimno na 2 godziny.
Następnie dodaj trochę soku z cytryny. Można rozcieńczać sokiem z marchwi i (lub) wodą w stosunku 50:50.
Aplikacja:
Lek zacząć przyjmować łyżeczką i jeśli organizm pozytywnie zareaguje, zwiększyć dawkę do 100 ml dwa razy dziennie. Procedurę czyszczenia przeprowadza się przez dwa tygodnie, po czym należy zrobić sobie przerwę.
Z kefirem
Przygotowanie:
Przygotowuje się tylko buraki (1 kg), resztę produktów wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednich ilościach - kefir (1 l), woda mineralna bez gazów (1,5 l).
Aplikacja:
Produkty należy podzielić na równe części i spożywać w ciągu dnia.
Diety nie można przedłużać dłużej niż trzy dni, a zabieg można przeprowadzać dwa razy w roku.
Czy pomaga na choroby wątroby czy nie?
Burak jest doskonałym pomocnikiem w walce z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego. Jednakże przed zastosowaniem, podobnie jak w przypadku każdego innego leku, należy skonsultować się z lekarzem.
Ciekawy. Zaleca się spożywanie buraków w celu zwalczania raka wątroby.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Dla osób cierpiących na kamienie nerkowe warzywo może stać się wrogiem. Zawarte w nim kwasy wspomagają wzrost i powstawanie kamieni, a także powodują, że istniejące kamienie stają się cięższe i większe.
Zatem buraki nie pomogą pozbyć się kamieni nerkowych - wyrządzą tylko krzywdę, ale poradzą sobie z kamieniami żółciowymi.
Aby pozbyć się kamieni, najpierw oczyść żołądek i jelita. Następnie przeprowadza się lewatywy oczyszczające i posty lecznicze. Podczas postu warto zacząć od dobrego samopoczucia i sił pacjenta. Zaleca się przeprowadzenie zabiegu do dwóch tygodni.
Porady i wskazówki
Aby oczyszczanie wątroby przebiegało prawidłowo, przyniosło dobre rezultaty i długotrwały efekt, Należy przestrzegać kilku zasad:
- Porzuć złe nawyki (palenie i alkohol).
- Staraj się ograniczać ilość stresu (na pewno źle wpływają na wątrobę).
- Kontroluj swoją wagę (dodatkowe kilogramy nadmiernie obciążają narząd).
- Spożywaj zdrową dla wątroby żywność i napoje, preferując świeże warzywa, owoce, soki, smoothie itp.
- Wypij co najmniej dwa litry czystej wody (herbata, sok, kompot to płyny, nie pomogą w utrzymaniu równowagi wodnej).
- W swojej diecie należy zminimalizować ilość tłustych, słonych, smażonych potraw, wypieków i słodyczy.
- Unikaj przejadania się. Jedz często, ale stopniowo.
- Ruszaj się więcej, wykonuj specjalne ćwiczenia, chodź. Będzie to miało pozytywny wpływ na Twoją wątrobę i ogólne samopoczucie.
Wniosek
Buraki stołowe mogą dać przewagę w przydatności wielu opracowanych przez specjalistów kompleksów witaminowo-mineralnych. Nie ma prawie żadnych przeciwwskazań i jest przydatny w przypadku prawie każdej choroby wątroby.
Ponadto warzywo korzeniowe jest skutecznym lekiem, który nie powoduje skutków ubocznych. Doskonale pomaga przy marskości wątroby, wątrobie, poprawia odporność, obniża zły cholesterol, poprawia nadciśnienie, odmładza organizm. Spróbuj i przekonaj się o leczniczej mocy ludowych przepisów z burakami czerwonymi.