Jak prawidłowo podlewać buraki słoną wodą - proporcje roztworu i instrukcje przetwarzania warzywa pod kątem zawartości cukru
Buraki zaczęto uprawiać jako warzywo jeszcze przed naszą erą. Po raz pierwszy to warzywo zostało uprawiane i zaczęto je uprawiać na wyspach Morza Śródziemnego. To częściowo wyjaśnia fakt, że to warzywo uwielbia być karmione słoną wodą.
Na obszarach przybrzeżnych Morza Śródziemnego wiatry morskie od wieków nasycają glebę małymi kryształkami soli morskiej. Z biegiem czasu obecność soli w glebie stała się warunkiem koniecznym prawidłowego wzrostu i dojrzewania roślin okopowych. Zaskakujące, ale prawdziwe - aby buraki wyrosły słodkie i smaczne, okresowo podlewa się je wodą i solą. W tym artykule dowiesz się, kiedy i jak polewać buraki słoną wodą, aby były słodkie.
Korzyści z karmienia solą
Aby uzyskać dobre zbiory roślin okopowych, rośliny dokarmia się przez cały okres ich wzrostu. Najskuteczniejszym sposobem stosowania nawozu jest podlewanie wodą z rozpuszczonymi mieszaninami minerałów. W ten sposób rośliny szybciej uzyskują potrzebne im składniki odżywcze.
Warzywa buraczane charakteryzują się zwiększonym zapotrzebowaniem na sód w okresie wzrostu i rozwoju. Tego pierwiastka chemicznego często brakuje w ciężkich, gęstych glebach środkowej Rosji. Dlatego uprawa buraków tutaj nie daje najlepszych plonów.
Co daje podlewanie buraków solą i wodą?
Wszystkie odmiany buraków są wrażliwe na niedobór sodu w glebie. Ten pierwiastek chemiczny jest głównym składnikiem zwykłej soli kuchennej.Regularne stosowanie roztworu soli fizjologicznej do gleby uzupełnia zawartość sodu w glebie.
Ważne jest, aby wiedzieć. Obecność czerwonych żyłek na wierzchołkach buraków i zaczerwienienie liście wskazuje na brak sodu.
O doskonałym smaku i zawartości cukru w warzywach korzeniowych decyduje obecność w glebie wystarczającej ilości składników odżywczych. Podczas uprawy buraków na otwartym terenie dobrze zorganizowane podlewanie, w tym podlewanie słoną wodą, pozwala na uprawę dużych i smacznych warzyw.
Ponadto opryskiwanie wierzchołków roztworem soli fizjologicznej jest doskonałym środkiem zapobiegawczym w zwalczaniu szkodników.
Prawidłowe przygotowanie roztworu soli
Regularna kontrola wyglądu wierzchołków buraków pomoże Ci na czas dowiedzieć się o braku sodu w glebie. Kiedy liść buraka zaczyna się czerwienić i pojawiają się czerwone żyłki, oznacza to, że nadszedł czas, aby podlać grządki buraków słoną wodą.
Uwaga. Podczas podlewania solą ważne jest zachowanie umiaru. Zasada „Owsianki nie można zepsuć masłem” tutaj nie działa. Nadmiar sodu, podobnie jak innych pierwiastków, jest szkodliwy dla warzyw korzeniowych.
Instrukcje przygotowania roztworu do nawadniania
Podczas podlewania nasadzeń buraków słoną wodą proporcje roztworu soli określa się na podstawie wyglądu wierzchołków. Jeśli buraki wyglądają zdrowo, nie rób mocnego rozwiązania. Wystarczy 1 łyżeczka soli kuchennej na 10 litrów ciepłej wody. Tą ilością płynu należy podlać 1 m² łóżka.
Jeśli liście zmienią kolor na czerwony, co wskazuje na brak sodu, dawkę soli zwiększa się do 2 łyżek stołowych na 10 litrów wody. Tą ilością roztworu należy podlać 1 m² nasadzeń.
Podane proporcje są przeznaczone do przygotowania mieszanki soli kamiennej grubej.W przypadku stosowania drobnej soli „Extra” jej ilość zmniejsza się 2-3 razy.
Receptura karmienia solą zawiera tylko dwa składniki: wodę i sól.
Procedura przygotowania roztworu do nawadniania jest następująca:
- podgrzej szklankę wody w małym pojemniku;
- dodać sól;
- Dokładnie mieszaj, aż kryształki soli całkowicie się rozpuszczą;
- rozcieńczyć powstałą mieszaninę pozostałą objętością wody.
Wodę używaną do nawadniania zbiera się w pojemniku z wyprzedzeniem, aby miała czas na ogrzanie się do temperatury otoczenia. Do podlewania buraków, podobnie jak innych upraw ogrodowych, nie należy używać zimnego płynu. Naruszenie tej zasady hamuje wzrost roślin i wywołuje rozwój chorób.
Jeśli do nawadniania używasz wody chlorowanej, wlej ją wcześniej do odpowiedniego pojemnika i odstaw na kilka dni. Następnie ostrożnie spuść wodę, uważając, aby nie naruszyć chloru, który osiadł na dnie.
Jaki jest najlepszy sposób podlewania warzyw? Doświadczeni ogrodnicy słusznie uważają, że do podlewania upraw ogrodowych najlepiej nadaje się miękka woda deszczowa. Aby zbierać wodę deszczową, na terenie instaluje się kilka specjalnych pojemników. Jeśli nie można zebrać wody deszczowej, twardą wodę wodociągową zmiękcza się poprzez dodanie popiołu drzewnego (około 50–60 g na 20 litrów wody).
Stosowanie nawożenia solnego i przetwórstwa wierzchołków buraków
Pierwsze podlewanie roztworem soli przeprowadza się, gdy na roślinie rozwinie się 4-5 młodych liści. Optymalna ilość nawożenia solą to dwa lub trzy w sezonie. Ostatni raz buraki podlewa się na około 30 dni przed usunięciem roślin okopowych z ogrodu.
Oprócz podlewania inną znaną metodą stosowania nawozu solnego jest oprysk. Do zabiegu stosowane są te same rozwiązania.
Oprócz wzbogacania gleby w składniki odżywcze, słona ciecz chroni nasadzenia przed szkodnikami owadzimi, chorobami grzybiczymi i infekcjami. W celach profilaktycznych rośliny opryskuje się słabym roztworem soli.
Jeśli pojawiły się już szkodniki lub grzyby, pomocne będzie potraktowanie liści mocnym roztworem soli (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody). Podczas przetwarzania zwilżana jest nie tylko górna, ale dolna strona liścia, a także gleba wokół roślin.
Do przeprowadzenia zabiegu stosuje się konwencjonalny sprzęt do natryskiwania. Może to być opryskiwacz elektryczny lub ręczny lub różne urządzenia domowej roboty.
Sól nie jest niebezpieczną substancją toksyczną, może jednak powodować podrażnienie błon śluzowych i skóry. Dlatego zaleca się stosowanie okularów i rękawic ochronnych.
Częstotliwość i intensywność nawadniania
Aby uzyskać dobre zbiory buraków, nawożenie roślin okopowych łączy się z właściwym systemem nawadniania. Wilgotność gleby ma szczególne znaczenie w momencie kiełkowania. posiew i aż pojawią się kiełki. W tym czasie wysychanie gleby doprowadzi do śmierci plonu.
Po pojawieniu się sadzonek uprawy są podlewane w miarę wysychania wierzchniej warstwy gleby. W tym okresie nie jest wymagane głębokie nawilżanie gleby.
Kiedy pojawi się rozeta kilku zielonych liści, wykonaj pierwsze karmienie słoną wodą. Jeśli nie ma wyraźnych oznak niedoboru sodu, podlewanie odbywa się lekko osoloną wodą (1 łyżeczka soli na 10 litrów wody).
W okresie rozwoju i tworzenia roślin okopowych grządki buraków są obficie podlewane raz na 7-10 dni. Uprawiane rośliny wchłaniają wilgoć na głębokość 10-15 cm, dlatego należy zadbać o głębokie nawilżenie gleby. Do nawadniania należy stosować 2-3 wiadra wody na 1 m².
Drugi raz roztwór soli stosuje się na około miesiąc przed zbiorem, gdy średnica owocu osiąga 5-6 cm, w zależności od stopnia niedoboru sodu stosuje się roztwór słaby lub mocny.
Podlewanie grządek należy całkowicie przerwać na około 3 tygodnie przed usunięciem roślin okopowych z grządek. Dzięki temu buraki będą bardziej słodkie i wyschną przed zbiorem.
Porady i wskazówki
Okresowa kontrola wierzchołków buraków pomoże określić, czy korzenie potrzebują sodu, boru, potasu lub innych pierwiastków śladowych. Z braku składników odżywczych liście stają się małe, płaskie i nabierają czerwonego odcienia.
Ważny. Zdrowe liście buraka są duże, lekko faliste i mają bogaty szmaragdowozielony kolor. W zależności od odmiany czerwone mogą być tylko ogonki liściowe lub także nerwy.
Możesz karmić rośliny okopowe specjalnymi złożonymi nawozami dla buraków. Producent wskazuje proporcje w instrukcji leku. Ale okresowe podlewanie osoloną wodą również daje dobre rezultaty.
Sól rozpuszcza się powoli w zimnej wodzie. Jeśli do nawadniania używasz zimnej wody, upewnij się, że sól jest całkowicie rozpuszczona w wodzie. Podczas podlewania nie dopuść do przedostania się kryształków soli na rośliny.
Zbyt wysokie stężenie roztworu soli jest niebezpieczne dla buraków, zwłaszcza dla młodych roślin. Dlatego przygotowując płyn do karmienia, należy przestrzegać proporcji soli i wody.
Oprócz dodawania sodu do gleby przydatne jest karmienie buraków borem, potasem i fosforem. Aby wzbogacić glebę w bor, 10 g nawozów borowych rozpuszcza się w 10 litrach wody.
Popiół drzewny pomoże poprawić skład gleby. Przesiewa się go, napełnia wodą, zaparza i powstały roztwór podlewa się na ziemię.
Aby nasycić glebę potasem i fosforem, niezbędnymi do tworzenia roślin okopowych i gromadzenia w niej substancji cukrowych, stosuje się złożone nawozy. Nawóz stosuje się zgodnie z instrukcją dla leku.
Przeczytaj także:
Najlepsze przepisy na marynowane buraki na zimę w słoikach.
Wniosek
Okresowe stosowanie słonej wody do podlewania buraków nadaje owocom słodyczy i poprawia ich smak. Przy obliczaniu stężenia soli kierują się stopniem niedoboru sodu. Jeśli rośliny wyglądają zdrowo, podlewaj je lekko osolonym roztworem. Jeśli wierzchołki buraków są małe i mają czerwony kolor, użyj skoncentrowanej kompozycji.
Podczas stosowania kompozycji do podlewania ważne jest zachowanie proporcji. Nadmiar sodu jest tak samo szkodliwy dla buraków, jak jego niedobór.
Dziękuję! Szkoda, że przegapiłam pierwsze podlewanie.
Nieważne, nie zapomnij następnym razem)