Kiedy i jak sadzić buraki z nasionami: instrukcje krok po kroku dla początkujących ogrodników

Buraki są tak popularne, że uprawia się je na każdym kontynencie z wyjątkiem Antarktydy. I nie jest to zaskakujące, ponieważ to warzywo korzeniowe jest nie tylko bogate w witaminy i minerały, ale jest również jadalne od korzeni aż po końcówki liści.

Nawet początkujący ogrodnik może uprawiać zdrowe warzywa. W tym artykule szczegółowo opowiemy o tym, kiedy i jak sadzić buraki z nasionami.

Selekcja i przygotowanie nasion do sadzenia

Odmiany buraki dzielimy na wczesne, średnio dojrzewające i późne (w zależności od okresu dojrzewania).

Wśród wczesnych odmian popularne są Early Vodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian i Gribovskaya Ploskaya, Action, Nastenka. Zbiór takich buraków można zbierać 80-110 dni po wschodach.

Odmiany w połowie sezonu obejmują Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit, Odporna na zimno 19. Buraki te dojrzeją za 110-130 dni.

Późne buraki reprezentowane są przez takie odmiany jak Salatnaya, Matrona, Tsilindra. Buraki późno dojrzewające zbiera się 130-145 dni po kiełkowaniu.

Uprawy wysiewa się zarówno nasionami suchymi, jak i wstępnie namoczonymi. Namoczony i kiełkujący materiał siewny zapewnia bardziej przyjazne i szybsze pędy. Można to łatwo wytłumaczyć, ponieważ nasiona buraków są gęste i pomarszczone, a do kiełkowania potrzebują dużo wilgoci i czasu.

Do namaczania używaj zwykłej ciepłej wody.

Ważny! Kiełkujące nasiona wysiewa się w dobrze nawilżonej glebie, w przeciwnym razie kiełki umrą.

Przygotowane nasiona wykiełkują po około 3-4 dniach. Suche – po 12-15 dniach. Im świeższe nasiona, tym lepsze kiełkowanie zapewniają.

Termin siewu nasion buraków

Daty sadzenia wpływają na wskaźniki kiełkowania i jakości.

Wybór daty lądowania

Kiedy rozpocząć siew buraków w otwartym terenie? Konkretną datę wyznacza klimat regionu i rodzaj rośliny okopowej. W przypadku wczesnych odmian glebę należy ogrzać do +8-10°C. Odmiany odporne na zimno można wysiewać przy temperaturze gleby +5-6°C.

Potrzebuję wiedzieć. Sadzonki buraków są wrażliwe na niskie temperatury. Zimna pogoda i mróz mogą zniszczyć całą uprawę.

Odmiany śródsezonowe i późne wysiewa się na początku czerwca. Pod koniec sezonu letniego są w pełni dojrzałe.

Ustalanie dat sadzenia według kalendarza księżycowego

Możesz wybrać konkretny termin siewu na podstawie kalendarza księżycowego. Wszystkie rośliny okopowe wysiewa się podczas ubywającego księżyca.

Najkorzystniejsze dni w 2019 roku:

1. maja – 23;
2. Czerwiec – 9-11.
3. Pełnia księżyca jest uważana za najbardziej pechowy czas dla wszelkich prac siewnych.

Zasady płodozmianu

W przypadku buraków obowiązują te same zasady płodozmianu, co w przypadku innych roślin okopowych. Nie wybieraj tego samego miejsca do sadzenia przez więcej niż dwa lata z rzędu. Powierzchnię pod buraki wykorzystuje się ponownie po 4-5 latach.

Polecani poprzednicy i sąsiedzi

Gdzie następnie sadzić buraki? Dobrymi poprzednikami buraków są rośliny strączkowe, kapusta, pomidory, ogórki i bakłażany.

Warzywa korzeniowe uwielbiają rosnąć wzdłuż krawędzi łóżka. W środkowej części marchew, cebula, seler, kalarepa, ogórki, kalafior.

Jak prawidłowo sadzić nasiona buraków

Właściwe rozmieszczenie roślin w grządce pozwoli uzyskać maksymalny możliwy plon z jednostki powierzchni.

Instrukcja siewu

Namoczone lub wysuszone nasiona należy odpowiednio posadzić w uprzednio nawilżonej glebie. Na grządce wycina się 2-3 bruzdy w odstępie 15-20 cm, między grządkami utrzymuje się odległość 40-50 cm, nasiona umieszcza się w bruzdach w odległości 8-10 cm od siebie.

Nie ma potrzeby głębokiego sadzenia nasion. Kiełki nie będą miały wystarczającej ilości tlenu i siewki nie pojawią się. Drobno wysiane nasiona nie będą miały wystarczającej ilości wilgoci.

Wybór optymalnej głębokości siewu zależy od gleby. Nasiona zakopuje się w glebie ciężkiej 2 cm, w glebie lekkiej 3-4 cm.

Rady doświadczonych rolników:

• buraki wysiewa się w wilgotnej i ogrzanej glebie, nasiona do kiełkowania potrzebują wilgoci i ciepła;
• sadzonki są starannie przerzedzane, gęste rośliny negatywnie wpływają na plon;
• odległość między rzędami nie powinna być zbyt duża, chwasty zaczną aktywnie rosnąć w wolnej przestrzeni;
• Świeży obornik nie jest stosowany jako nawóz.

Jakich błędów unikać:

1. Niedoświadczeni mieszkańcy lata sadzą nasiona buraków zbyt głęboko w ziemi, obawiając się, że nie będzie miała wystarczającej ilości wilgoci. W rezultacie z powodu braku tlenu nasiona nie kiełkują.
2. Przy pierwszym przerzedzaniu sadzonek nadmiar roślin ściska się lub przycina nożyczkami. Jeśli je wyciągniesz, możesz uszkodzić korzenie zdrowych pędów.
3. Buraki są wrażliwe na brak światła słonecznego. Do siewu wybierz dobrze oświetlone miejsce.

Schematy sadzenia buraków

Odpowiedź na pytanie, w jakiej odległości od siebie sadzić nasiona, zależy od wybranej metody sadzenia roślin okopowych.

Doświadczeni ogrodnicy korzystają z kilku schematów, wybierając dla siebie najwygodniejszy:

1. Tak zwana metoda pasowa polega na naprzemiennym stosowaniu szerokiego rozstawu rzędów z rzędami upraw. Rowki układa się wzdłuż powierzchni w odstępach 40-50 cm.Pozostaw odległość między nasionami 8-10 cm.
2. Metoda ciągowa. Łóżka są uformowane w odległości 25-30 cm od siebie. W każdym łóżeczku wykonuje się dziury nasienne.
3. Taśma do lądowania. Nasiona buraków przyklejone do paska cienkiego papieru układa się w bruzdach i posypuje ziemią.
4. Uprawa buraków przez sadzonki. Sadzonki przygotowuje się 1-2 miesiące przed sadzeniem w otwartym terenie. Rośliny sadzi się w odstępach 10 cm i odległości między rzędami 15-25 cm.

Opieka

Po wzejściu sadzonek nasadzenia należy regularnie przerzedzać. Dalsza pielęgnacja polega na podlewaniu, nawożeniu, spulchnianiu gleby, usuwaniu chwastów i ochronie przed szkodnikami.

Karmienie

Po pierwszym przerzedzeniu rośliny karmi się nawozami mineralnymi. Nawóz stosuje się w postaci płynnej lub suchej, gdy pojawią się pierwsze prawdziwe liście.

Średnie dawkowanie: 30 g azotanu amonu, 80 g superfosfatu, 35 g chlorku potasu na 10 litrów wody. Tą objętością cieczy nawadnia się 15 mb rzędu. Nawozy superfosfatowe i potasowe są dobrze zastępowane przez popiół.

Nawozy stosuje się po raz drugi 20 dni po pierwszym karmieniu.

Ważny! Rośliny okopowe nawozi się do połowy lipca. Późniejsze zastosowanie nawożenia prowadzi do gromadzenia się azotanów w roślinie.

Doświadczeni ogrodnicy podlewają buraki raz w miesiącu słabym roztworem soli kuchennej. Zwiększa to słodycz warzyw i wzbogaca glebę w sód.

Podlewanie

Szczególną uwagę zwraca się na podlewanie w okresie wzrostu zielonej masy. Po uformowaniu się liści podlewanie jest zmniejszone. Nadmiar wilgoci prowadzi do pękania roślin okopowych, co się pogarsza utrzymanie jakości warzywa zimą.

Nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływa również na smak buraków.

Spulchnienie gleby i usunięcie chwastów

W sierpniu niektórzy mieszkańcy lata przestają opiekować się burakami, wierząc, że praca jest już wykonana. Takie podejście jest błędne, ponieważ w tym czasie roślina okopowa zwiększa swoją masę i nadal potrzebuje tlenu, światła i wilgoci. Poluzowanie jest szczególnie konieczne, jeśli buraki rosną na ciężkiej glebie.

Szkodniki i choroby

Szkodniki i choroby stanowią największe zagrożenie w początkowej fazie wzrostu roślin. Następujące owady znacznie zmniejszają plony:

1. Wołek buraczany to czarny chrząszcz o długości 1-1,5 cm, którego ciało pokryte jest łuskami. Szkodnik zimuje w glebie, w której uprawiano buraki. Żywi się młodymi roślinami, powodując ich śmierć. Może całkowicie zniszczyć uprawy.
2. Chrząszcz buraczany to mały czarny chrząszcz o długości 1–2 mm. Szkodnik zimę spędza pod resztkami roślin, a wiosną zachłannie zjada młode warzywa buraczane.
3. Koparka buraczana to szary owad o długości 6–8 mm. Składa jaja w liściach buraka, tworząc tzw. miny (pęcznienia) z larwami w środku. Dotknięte rośliny obumierają lub dają słabe zbiory.

Buraki nie są odporne na choroby. Wymieniamy najczęstsze z nich:

1. Korożerca. Choroba atakująca sadzonki. Spowodowane przez mikroorganizmy chorobotwórcze. Rozpoznanie choroby nie jest trudne. Na łodydze tworzy się zwężenie, korzeń ciemnieje i gnije. Takie sadzonki często umierają. Pędy, które przeżyły, rozwijają się następnie powoli. Zbiory są małe i źle przechowywane. Wybór wysokiej jakości materiału siewnego pomoże chronić przed chorobami.
2. Fomoz. Na roślinach okopowych pojawia się w postaci suchej zgnilizny. Podczas przechowywania takie warzywa korzeniowe szybko się rozkładają, tworząc ogniska infekcji. Grzyb zimuje w czasie przechowywania na szczątkach roślinnych i w roślinach okopowych.Choroba przenoszona jest przez nasiona, a chrząszcz korzeniowy rozwija się na sadzonkach takich nasion.
3. Cerkospora – jedna z najniebezpieczniejszych chorób upraw buraków. Czynnikiem sprawczym choroby jest grzyb infekujący liście. Na zieleni tworzą się plamy z szarym nalotem, prowadzące do śmierci rośliny. Czynnik wywołujący chorobę spędza zimę w zakażonych częściach roślin. Źródłem infekcji mogą być również nasiona buraków.

Kontrola szkodników i chorób

Terminowe usuwanie chwastów, przestrzeganie płodozmianu i jesienna uprawa roli z zastosowaniem nawozów pomagają uniknąć uszkodzenia upraw przez szkodniki i choroby.

Miejsce siewu wybiera się z dala od roślin, które mogą być źródłem chorób i niebezpiecznych owadów.

Potrzebuję wiedzieć. Szczątki roślin są miejscem zimowania niebezpiecznych owadów. Jesienne sprzątanie terenu i palenie resztek roślinnych pozbawia szkodniki schronienia na zimę.

Wybierając materiał siewny, wybieraj odmiany i mieszańce odporne na choroby.

Jeśli pojawi się choroba, dotknięte liście są odrywane i usuwane z obszaru.

Przeczytaj także:

Dlaczego sok z buraków jest korzystny: sam przygotuj napój leczniczy.

Najlepsze sposoby przygotowania liści buraków na zimę i przepisy z nich.

Korzyści i szkody buraków dla organizmu ludzkiego.

Wniosek

Nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z uprawą buraków z nasion. Moczenie i przygotowanie nasion do sadzenia poprawia kiełkowanie i pozwala uzyskać wczesne zbiory. W otwartym terenie sadzenie i pielęgnacja buraków nie wymaga dużego wysiłku.