Z dodatkowymi kilogramami zwalczymy łatwo i prosto, stosując gotowane buraki do odchudzania
Często w programach telewizyjnych lub w Internecie oferują kursy odchudzania z wykorzystaniem zagranicznych jagód, które można tylko u nich kupić, lub polecają diety oparte na ananasach i innych egzotycznych owocach i warzywach. Techniki takie są niezwykle drogie i trudno dostępne dla większości populacji naszego kraju.
Nie należy się jednak denerwować i żegnać możliwości zdobycia szczupłej sylwetki. W końcu są prostsze sposoby na odchudzanie. Spożywając gotowane buraki na odchudzanie, możesz nie tylko stracić zbędne kilogramy, ale także uzyskać nieocenione korzyści dla organizmu.
Korzyści i szkody gotowanych buraków do utraty wagi
Jedzenie gotowanych buraków to prawdziwy sposób na piękne i ujędrnione ciało. Fakt jest taki to warzywo ma złożone działanie:
- przyspiesza metabolizm, powodując utratę wagi;
- jeśli przed jedzeniem mięsa zjesz buraki, zawarta w nim betaina pomoże przyspieszyć i całkowicie wchłaniać białka, co jest bardzo ważne dla budowy mięśni;
- dzięki włączeniu buraków do diety wątroba zostaje oczyszczona, toksyny i odpady opuszczają organizm człowieka, co również pomaga w utracie zbędnych kilogramów;
- warzywo zawiera kurkuminę, substancję zapobiegającą tworzeniu się komórek tłuszczowych;
- buraki gotowane wspomagają detoksykację, działają alkalizująco i wspomagają naturalne oczyszczanie organizmu, a tym samym redukcję masy ciała;
- jedzenie buraków pomaga zwiększyć wytrzymałość organizmu, dlatego zaleca się spożywanie ich przed wysiłkiem fizycznym;
- pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu, zmniejszając w ten sposób objętość ciała.
Odniesienie. Aby uzyskać maksymalne korzyści z buraków, należy wybrać owoce o intensywnym i bogatym kolorze - oznacza to zwiększoną zawartość przydatnych substancji.
Zasada działania
Buraki zawierają przeciwutleniacze i betainę, które spowalniają proces starzenia i pomagają spalić nadmiar tłuszczu.. Takie składniki wykorzystują producenci suplementów diety. Dietetycy zalecają spożywanie warzyw korzeniowych w połączeniu z mięsem i zbożami: takie połączenia pomagają poprawić wygląd i odmłodzić organizm.
Błonnik zawarty w składzie pomoże pozbyć się uczucia głodu i przetwarzają nagromadzony tłuszcz, a także usuwają toksyny z organizmu i zapobiegają zaparciom. W połączeniu z pektyną błonnik pokarmowy pęcznieje i reguluje skoki glukozy we krwi, co pomaga kontrolować apetyt.
Jedzenie gotowanych buraków może zmniejszyć ochotę na słodycze.. Około 50 g warzyw korzeniowych dziennie pomoże pozbyć się chęci na zjedzenie deseru. Eksperci od odchudzania zalecają zastąpienie porcji słodyczy sałatką z buraków.
Przeczytaj także:
Korzyści z soku z buraków dla organizmu człowieka
Skład i właściwości
Buraki zawierają wiele korzystnych składników:
witaminy B, C;- dzięki zawartości kwasu cytrynowego, szczawiowego, jabłkowego i mlekowego warzywo korzeniowe pomaga przyspieszyć proces trawienia;
- betaina pomaga rozkładać i wchłaniać białka, ponadto wytwarza cholinę, która stymuluje metabolizm tłuszczów;
- mangan wspomaga metabolizm komórkowy, a co za tym idzie, utratę wagi;
- cynk zapewnia wchłanianie pokarmów i utratę wagi;
- magnez przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i zwiększa odporność na stres;
- miedź zapewnia prawidłową pracę tarczycy, co korzystnie wpływa na pozbycie się zbędnych kilogramów;
- chlor działa oczyszczająco na organizm i pomaga pozbyć się złogów tłuszczu z powierzchni narządów;
- żelazo stabilizuje poziom hemoglobiny, zmniejszając tym samym ochotę na słodycze;
- pektyna pomaga normalizować przewód żołądkowo-jelitowy i przyspieszać metabolizm;
- Błonnik pomaga wyeliminować toksyny i zapewnia poczucie sytości.
100 g gotowanych buraków zawiera 49 kcal. W tej samej ilości gotowanych warzyw korzeniowych:
- białka – 1,92 g;
- tłuszcz – 0,11 g;
- węglowodany – 10,55 g.
Zasady użytkowania
Pomimo zalet tego warzywa, należy je spożywać mądrze. W końcu danie z buraków z dodatkiem tłustej wieprzowiny wcale nie pomoże Ci schudnąć.
Przede wszystkim, ważne jest prawidłowe ugotowanie warzyw korzeniowych:
- Buraki należy gotować wyłącznie w stanie nieobranym i dokładnie umyć;
- proces gotowania nie powinien przekraczać godziny;
- po ugotowaniu owoce należy zalać zimną wodą, aż ostygną;
- Możesz upiec całe warzywa korzeniowe w piekarniku, zawinięte w folię.
Oprócz, Aby stracić dodatkowe kilogramy, musisz spełnić następujące warunki::
- Lepiej jest jeść warzywa korzeniowe gotowane, surowe, duszone lub gotowane na parze. Z buraków można przygotować sałatki i dodać je do różnych napojów;
- Dni normalnego odżywiania należy przeplatać z dniami postu. Podczas rozładunku należy spożyć do 2 kg buraków i wypić co najmniej 2 litry wody;
- Nie zapominajmy, że warzywa korzeniowe zawierają cukier, dlatego chcąc schudnąć na diecie buraczanej, należy wykluczyć słodycze w jakiejkolwiek postaci;
- Potraw przygotowanych z buraków nie można solić, gdyż sól zatrzymuje wodę w organizmie i powoduje zwiększenie jego objętości;
- Dietę buraczaną można powtórzyć dopiero po miesiącu, jeśli nie ma negatywnych skutków.
Opcje diety
Dla tych, którzy chcą schudnąć stosując warzywo korzeniowe, warto zapoznać się z rodzajami diet opartych na burakach. Poniżej znajdują się ich najpopularniejsze opcje. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, możesz schudnąć do 7 kg w ciągu miesiąca.
Dieta na tydzień
Podczas tej diety, w produktach innych niż buraki, dozwolone jest włączenie innych owoców i warzyw:
- seler;
- marchewka;
- pomidory;
- kapusta;
- jabłka.
Ważne jest, aby jeść produkty białkowe: ryba, wołowina i niskotłuszczowy kefir. W przypadku zbóż można jeść ryż i kaszę gryczaną. W ciągu siedmiu dni jedzenia w ten sposób możesz schudnąć nawet 7 kg.
W tygodniu należy jeść w następujący sposób:.
Poniedziałek:
- śniadanie – kubek herbaty lub kawy z mlekiem i dwa tosty;
- obiad – sałatka z buraków i gotowany ryż;
- obiad - zupa jarzynowa i małe jabłko.
Wtorek:
- śniadanie – jogurt z płatkami zbożowymi;
- obiad - sałatka z buraków i gotowane białe mięso z kurczaka;
- obiad - kiwi i dwa pieczone ziemniaki.
Środa:
- śniadanie – kawa lub herbata i dwa tosty;
- obiad - sałatka z buraków i gotowana ryba;
- obiad - zupa jarzynowa.
Czwartek:
- śniadanie – jogurt niskotłuszczowy;
- obiad – sałatka z buraków i porcja gotowanego kurczaka;
- obiad - zapiekanka warzywna z ziołami.
Piątek:
- śniadanie – kawa lub herbata z dwoma tostami;
- obiad – sałatka z buraków i gotowany ryż;
- obiad – grillowane warzywa.
Sobota:
- śniadanie – kawa z mlekiem i dwa tosty;
- obiad – sałatka z buraków i kawałek twardego sera;
- obiad – duszone warzywa.
Niedziela:
- śniadanie – szklanka niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru;
- obiad – sałatka z buraków i gotowany kurczak;
- obiad - gotowany ryż z pomidorem i jajkiem na twardo.
Dziesięciodniowa dieta
10-dniowa dieta ma na celu nie tylko walkę z nadwagą, ale także usuwanie toksyn i złogów z organizmu. Oprócz buraków można jeść świeże sałatki warzywne, chude mięso i produkty mleczne. Jednocześnie ilość tłuszczu jest znacznie ograniczona. Dozwolona jest łyżeczka dowolnego oleju roślinnego dziennie jako sos sałatkowy.
20 minut przed obiadem i kolacją koniecznie przez całe 10 dni wypij szklankę soku z buraków, pomarańczy i marchwi. Do jego przygotowania używa się go:
- jeden burak średniej wielkości;
- dwie małe marchewki;
- jedna pomarańcza.
Ważny! W przypadku wysokiej kwasowości i chorób zapalnych przewodu żołądkowo-jelitowego taka dieta jest surowo zabroniona.
Menu różni się w zależności od osobistych preferencji w ramach tego programu:
- Na śniadanie Spożywa się sałatkę z gotowanej marchwi i buraków. Następnie można zjeść omlet z dwóch białek lub niskotłuszczowy twarożek. Dopuszczalne są tosty żytnie lub chleb pełnoziarnisty.
- Na lunch możesz zjeść brązowy ryż, owsiankę i kawałek gotowanego mięsa.
- Wieczorem Należy jeść gotowane, gotowane na parze lub pieczone warzywa i ryby.
Odniesienie. Aby wzmocnić efekt, możesz pić zieloną herbatę, napary ziołowe i sok jagodowy.
Dni postu
W dni postu należy zjeść do 1,5 kg buraków. Można przygotować sałatki z dodatkiem ziół i oliwy z oliwek. Ważne jest, aby pić wystarczającą ilość płynu. Ponadto do rozładunku możesz dodać 1% kefiru, ale wtedy możesz zjeść do 1 kg gotowanych buraków.
To będzie interesujące:
Przepisy dietetyczne
Na dzień postu możesz przygotować pyszny koktajl.
Mieszanina:
- 200 g gotowanych buraków;
- szklanka 1% kefiru.
Przygotowanie: Ugotowane warzywa korzeniowe zetrzeć na tarce, zalać kefirem i zmiksować w blenderze.
Istnieje wiele opcji sałatek z burakami, oto jedna z nich.
Mieszanina:
- 4 małe gotowane buraki;
- warzywa (kolendra, pietruszka, zielona cebula);
- 3 łyżki l. olej roślinny;
- 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
- mielony czarny pieprz i sól.
Przygotowanie: Zetrzyj buraki na grubej tarce. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do warzyw. Aby przygotować dressing, wymieszaj oliwę z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Powstałą mieszaniną polej sałatkę.
Odniesienie. Sałatkę tę warto jeść wieczorem, zwłaszcza gdy masz ochotę na niezdrowe jedzenie.
Przeciwwskazania
Nie zapomnij o tym Jedzenie tego warzywa może być szkodliwe dla zdrowia., szczególnie dla pacjentów cierpiących na cukrzycę, a także ludzie z:
- choroby zapalne;
- wrzód lub zapalenie żołądka;
- choroby nerek;
- nadwrażliwość na produkt;
- wysoka kwasowość;
- niskie ciśnienie krwi.
Które buraki są lepsze na odchudzanie: surowe czy gotowane?
Aby schudnąć, lepiej jeść surowe warzywa korzeniowe.. Faktem jest, że po ugotowaniu ilość witamin w warzywie zmniejsza się, a indeks glikemiczny wzrasta. W burakach świeżych wynosi 30, ale w burakach gotowanych już 65. Wskaźnik ten oznacza, że gotowane warzywa korzeniowe mogą powodować skoki poziomu glukozy we krwi, co powoduje wyrzut insuliny i uczucie głodu.
Recenzje osób odchudzających się
Można spotkać różne opinie na temat diet buraczanych: dla niektórych są one łatwe i skuteczne, podczas gdy inni nie zauważyli zbyt wielu rezultatów, ale doświadczyli wielu skutków ubocznych.
Swietłana, 47 lat: „Po porodzie bardzo przytyłam, bardzo się tym martwiłam. O diecie buraczanej przez 10 dni dowiedziałam się przypadkowo. Postanowiłem spróbować. Warto zaznaczyć, że w ogóle nie odczuwałem głodu. Jednakże monotonia diety była niezwykle wytrącająca z równowagi. Niemniej jednak w ciągu 10 dni schudłam aż 7 kg i unormowałam wypróżnienia. Ta dieta jest dobra do oczyszczenia organizmu i wspomagania jelit. Jednocześnie ważne jest, aby postępować zgodnie z zaleceniami i nie stosować tego reżimu dłużej niż jest to zalecane.”.
Oksana, 32 lata: „Pomimo tego, że schudłam 2 z dodatkowych 5 kg, naprawdę nie polecam tej diety. Udało mi się wytrzymać tylko tydzień. Cały czas odczuwałam silny ból brzucha i mdłości. Ponadto piątego dnia pojawiła się silna biegunka, która nie ustąpiła. Musiałem udać się do lekarza. Okazuje się, że mam poważne problemy z żołądkiem, chociaż nigdy wcześniej czegoś takiego nie miałem. Lepiej trzymać się prawidłowego odżywiania i ćwiczeń, będę zdrowszy!”.
Wniosek
Gotowane buraki są bardzo przydatne do utraty wagi, ale rygorystyczne diety mogą być niebezpieczne. Zanim zaczniesz stosować ten plan diety, lepiej skonsultować się z lekarzem. W przeciwnym razie możesz zaszkodzić swojemu zdrowiu i pogorszyć swój stan. Najlepiej zadbać o prawidłowe odżywianie i włączyć do swojej diety buraki – w ten sposób będziesz mógł wykorzystać wszystkie zalety tego produktu i zachować zdrowie.