Jak prawidłowo stosować wywar z buraków na różne choroby: korzyści i szkody
Nasi przodkowie wiedzieli o zaletach buraków czerwonych już 2000 lat p.n.e. Uzdrowiciele Paracelsus, Awicenna i Hipokrates używali go do sporządzania mikstur.
Buraki usuwają odpady i toksyny, eliminują nadmiar tłuszczu, obniżają ciśnienie krwi, korzystnie wpływają na trawienie, zwalczają stres i depresję. Zawiera wiele przydatnych witamin i minerałów. Z powodzeniem stosowany jest w celach kosmetycznych.
Leki przygotowuje się z wierzchołków, soku i wywaru z warzyw korzeniowych. Ten ostatni jest uważany za najbardziej odpowiedni dla szerokiego grona użytkowników, ponieważ jest mniej agresywny niż produkty świeże. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak poprawić swoje zdrowie za pomocą bulionu z buraków.
Przygotowanie wywaru z buraków
Przede wszystkim musisz wybrać odpowiednie warzywo korzeniowe. Musi być dojrzałe, bez zgnilizny. Dobre buraki są gęste, kolor waha się od czerwonego do bordowego. Młode buraki mają na górze małe zielone pędy. Warzywo jest dobrze oczyszczone z gleby i myte pod bieżącą wodą, aż brud zostanie całkowicie usunięty. Następnie przygotowuje się bulion z buraków.
Bądź ostrożny! Leki na bazie buraków (szczególnie surowych lub świeżych). sok) mają silny efekt. Dlatego należy je stosować wyłącznie po konsultacji z lekarzem.
Jak uniknąć negatywnych konsekwencji
Do zabiegów medycznych i kosmetycznych najlepiej nadają się warzywa korzeniowe rosnące w wiejskim domu lub na działce osobistej, to znaczy bez użycia azotanów. Warzywo szybko je gromadzi i kiedy gotowanie szkodliwe substancje dostają się do wody. Jest mało prawdopodobne, aby wywar z takiego warzywa korzeniowego był przydatny, ale może łatwo wyrządzić krzywdę.
Jeśli mimo to zdecydujesz się na przygotowanie wywaru z buraków czerwonych kupionych w sklepie, postaraj się zminimalizować możliwe szkody. Aby to zrobić, usuń ogon i górę owocu wraz z liśćmi. Odetnij górę o około jedną czwartą.
Przy okazji! To właśnie w wierzchołku i liściach gromadzi się najwięcej azotanów, jeśli podczas uprawy użyto ich w ilościach przekraczających normę.
Klasyczny przepis
Tak więc warzywa korzeniowe są przygotowane, możesz zacząć gotować. Najczęściej zwolennicy tradycyjnej medycyny korzystają z tego przepisu. Średniej wielkości warzywo zalewa się trzema litrami wody i gotuje na małym ogniu przez około dwie godziny. Początkową objętość płynu po ugotowaniu należy zmniejszyć o połowę i osiągnąć jeden litr.
Ostudzić ugotowane warzywo, obrać, zetrzeć na średniej tarce i zalać powstałym bulionem. Następnie gotuj przez kolejne dwadzieścia minut. Gotowy produkt filtrujemy, teraz wystygnie i będzie gotowy do użycia.
Okresy i zasady przechowywania
Do leczenia i czyszczenia najlepiej używać świeżego bulionu, dlatego nie należy przygotowywać go w dużych ilościach. Gotowy środek według klasycznej receptury wystarczy na jeden dzień kuracji. Nie ma potrzeby gotowania większych ilości. Lepiej jest codziennie warzyć świeży bulion.
Gotowy lek przechowuje się w lodówce, wymaganą porcję odmierza się i pozostawia w temperaturze pokojowej na 10-20 minut przed użyciem. Zaleca się stosowanie produktu w temperaturze pokojowej.
Przydatne i niebezpieczne
Każde lekarstwo, nawet ludowe, może przynieść zarówno korzyść, jak i szkodę. Dotyczy to również leków „czerwonego lekarza”. Odwar zaszkodzi tym, którzy mają niskie ciśnienie krwi, ponieważ obniża je do niebezpiecznego poziomu.
Produkt jest niebezpieczny dla osób z wysokim poziomem cukru, ponieważ buraki zawierają dużo glukozy. Jeśli masz wysoką kwasowość, uważaj na samo warzywo i jego składniki - buraki zwiększają kwasowość. Ponadto napój leczniczy w dużych ilościach zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania wapnia.
Co zawiera wywar leczniczy?
Skład bulionu buraczanego jest podobny do składu samego warzywa i jego soku, tylko w nieco niższym stężeniu. W tabeli widzimy skład chemiczny bulionu buraczanego.
Witaminy | Makroskładniki | Mikroelementy |
A | Chlor | Jod |
Z | Siarka | Żelazo |
mi | Wapń | Nikiel |
RR | Magnez | Miedź |
Retinol | Sód | Mangan |
Niacyna | Potas | Molibden |
— | Fosfor | Kobalt |
Witaminy z grupy B: B1, B2, B5, B6, B9 | — | Rubid |
— | — | Wanad |
— | — | Bor |
— | — | Cynk |
— | — | Fluor |
— | — | Chrom |
Pozytywne skutki napoju leczniczego
Odwar z buraków czerwonych uważany jest za łagodniejszy środek niż np. sok z buraków. Nie podrażnia błony śluzowej żołądka i działa delikatniej, gdyż w wyniku gotowania wiele dobroczynnych substancji ulega pewnym zmianom.
Substancja | Dlaczego jest to przydatne |
Witaminy z grupy B | Przywraca funkcjonowanie układu nerwowego, jest dobry w walce z depresją i stanami nerwowymi. |
Żelazo | Normalizuje poziom żelaza we krwi. |
Potas | Dzięki niemu wywar ma działanie przeczyszczające i moczopędne. Oznacza to, że stolec normalizuje się, a obrzęk ustępuje. |
Substancja liotropowa | Wspomaga pracę wątroby, normalizuje metabolizm tłuszczów. |
Włókno roślinne | Adsorbuje i usuwa odpady i toksyny z organizmu, delikatnie oczyszcza jelita. |
Antocyjany | Zwalcza rozwój komórek nowotworowych |
Ponadto wywar wspomaga wchłanianie białek, obniża ciśnienie krwi, normalizuje metabolizm, odnawia komórki, działa antybakteryjnie i przeciwutleniająco. Jest to doskonały produkt do pielęgnacji cery, stosowany w kosmetologii domowej.
Tradycyjne receptury medycyny
Bulion z buraków jest często stosowany w przepisach medycyny tradycyjnej i kosmetyka. Jest preferowany ze względu na łagodne działanie i minimalne skutki uboczne.
Kiedy dokuczają Ci kamienie żółciowe
Uwaga! Przed użyciem wywaru musisz mieć pewność, że kamienie nie są zbyt duże. W przeciwnym razie kamienie mogą zacząć się przesuwać, powodując zatkanie kanałów.
W przypadku kamieni żółciowych użyj klasycznego przepisu. Zaleca się pić produkt raz dziennie, w środku dnia, po 250 ml. Można to zrobić inaczej: gotuj środkowe warzywa korzeniowe, aż bulion zgęstnieje. Weź jedną trzecią szklanki podgrzej przed posiłkiem 15 minut. Przechowywać w lodówce.
Jeśli boli Cię brzuch
W przypadku zapalenia żołądka ze zwiększoną kwasowością wydzieliny żołądkowej, szczególnie w ostrej fazie, buraki są spożywane tylko gotowane i w małych ilościach. Warzywo zwiększa kwasowość, dlatego należy zachować szczególną ostrożność. Nie można do niego dodawać ostrych przypraw ani tłustych (np. majonezowych) dressingów.
Ale przy niskiej kwasowości przydatne są produkty z buraków. Zaleca się spożywanie 2-3 łyżek startych gotowanych buraków, a jeszcze lepiej bulionu buraczanego, gdyż jego działanie jest łagodniejsze. Preparat stosować 15-20 minut przed posiłkiem trzy razy dziennie. Czas trwania kursu wynosi 2 miesiące.
Oczyszczanie wątroby
Oczyszczanie wątroby przeprowadza się dopiero po specjalnym przygotowaniu.W tygodniu z menu wyłączone są produkty tłuste, smażone, słone, wędzone, wypieki i słodycze. Po oczyszczeniu zaleca się taką samą dietę.
W dniu oczyszczania trzymaj się diety wegetariańskiej. diety. Czyszczenie odbywa się dwa razy w roku, najlepiej robić to wiosną i jesienią. Bulion buraczany z pierwszego przepisu dzieli się na cztery dawki i pije przed posiłkami w odstępach 3-4 godzin.
Ważny! W żadnym wypadku nie należy pić jednym haustem produktów na bazie wywaru, gdyż może to wywołać różne problemy zdrowotne. Zawsze są używane ułamkowo!
Wspomaganie naczyń krwionośnych
Środek z buraków oczyszcza i tonizuje naczynia krwionośne i jest przydatny w przypadku różnych chorób serca. 3-4 średnie buraki pokroić w kostkę, zalać do pełna wodą i gotować na małym ogniu przez 5-6 godzin. Powstałą ciecz filtruje się, dodaje szklankę miodu i 70% octu, sok z cytryny (z 4 sztuk). Eliksir dokładnie miesza się i przyjmuje na czczo, jedną łyżkę ciepłą.
Uwaga! Środek ten jest przeciwwskazany dla osób o wysokiej kwasowości, a także osób cierpiących na zapalenie żołądka i wrzody.
Delikatny problem
Wiele osób cierpi na wzdęcia i zaparcia. To nieprzyjemne zjawisko często powoduje zaostrzenie chorób, takich jak hemoroidy. Ludowa metoda oparta na bulionie z buraków delikatnie i ostrożnie pomoże wyeliminować zaparcia i wzdęcia.
Zaleca się przyjęcie następującego składu. Bulion buraczany miesza się z bulionem z suszonych śliwek (kilka jagód wsypuje się do szklanki wody, doprowadza do wrzenia i podaje jak kompot). Następnie weź szklankę domowej mieszanki, wymieszaj, podziel na trzy lub cztery równe porcje i spożywaj przez cały dzień. Możesz używać tego wywaru nie dłużej niż siedem dni.
Aby pozbyć się zaparć, stosuje się również lewatywy z naparu z buraków.
Dla zdrowia mężczyzn
Buraki i ich pochodne pomagają w odpowiednim czasie usuwać odpady z organizmu, co oznacza, że często występujące w nich toksyny nie będą w stanie uszkodzić prostaty. To od nich często cierpi prostata, ponieważ znajduje się w pobliżu jelit. Stwierdzono również, że produkt pozytywnie wpływa na potencję.
Tak więc klasyczny przepis na wywar jest stosowany zarówno w profilaktyce (eliminowaniu szkodliwych zaparć), jak i w leczeniu gruczolaka prostaty. Ale jest inny przepis Zdrowie mężczyzn. Preparat hamuje rozwój chorób prostaty, łagodzi objawy i poprawia funkcjonowanie narządu.
Kilka średnich warzyw korzeniowych (do 5 kg całkowitej masy) myje się, odcina wierzchołek, zalewa wodą tak, aby były ukryte i gotuje na małym ogniu przez 4-5 godzin. Następnie warzywo rozdrabnia się na miazgę i ponownie wrzuca do bulionu, w którym się gotowało. Tę „owsiankę” gotuje się przez kolejną godzinę, następnie filtruje i gotuje, aż pozostanie 0,5 litra płynu.
Powstały lek wypij jedną łyżką stołową na pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie. Kurs trwa od 2 do 3 tygodni (zwykle w tym okresie odczuwana jest już ulga). Następnie dwutygodniowa przerwa i kurację można powtórzyć.
Dla zdrowia kobiet
Buraki, ich sok i wywar są doskonałym pomocnikiem dla zdrowia kobiet. Substancje zawarte w warzywie pomagają normalizować poziom hormonów kobiecych (w tym zaburzenia w okresie menopauzy) i łagodzą notoryczny zespół napięcia przedmiesiączkowego.
Zaleca się stosować wywar według klasycznej receptury, po łyżce trzy razy dziennie przez 1-2 tygodnie lub do ustąpienia objawów. Po przerwie kurs można powtórzyć.
Uzdrawiający produkt kosmetyczny
Odwar z buraków to doskonały produkt kosmetyczny.Służy do zachowania piękna skóry i włosów. Cena takich produktów pielęgnacyjnych jest niska, ale skuteczność, jak mówią, oczywista.
Produkty do skóry
Jeśli będziesz stosować produkt przez tydzień lub trochę dłużej, problemy takie jak trądzik i wypryski znikną, a Twoja cera również się poprawi. Wystarczy jedna dawka dziennie.
Prawie każdy stan zapalny łagodzi maseczka na twarz: ziemniaki drobno zetrzeć, wymieszać z mąką pszenną, rozcieńczyć bulionem z buraków. Konsystencja powinna przypominać śmietanę. Produkt utrzymuje się przez 10 minut, usuwa za pomocą mleka lub wody z mlekiem. Proporcja czystej wody i mleka wynosi 50/50.
Dla tych, którzy muszą wybielić twarz, odpowiedni jest balsam. Jest przygotowany w ten sposób: Bulion z buraków i czystą wodę miesza się 50/50. Sposób aplikacji: przecieraj twarz raz dziennie.
Natomiast kąpiele stóp z „czerwonym eliksirem” to sprawdzony sposób na gojenie popękanych pięt.
Dla włosów pełnych objętości
Aby loki były piękne, a skóra głowy zdrowa i wolna od łupieżu, wystarczy regularnie wcierać w skórę głowy wywar z buraków czerwonych. Doskonały efekt daje również płukanie odwarem po każdym myciu włosów.
Dla talii osy
Same buraki, ich sok i wywar to uznany skuteczny środek pomagający pozbyć się nadwagi. Można gotować dania z dodatkiem zdrowych warzyw korzeniowych, pić soki i robić świeże soki. Odwar również ma wspaniałe działanie.
Jak to działa
Produkty zawierające warzywa usuwają nadmiar płynów, rozpoczynają proces naturalnego oczyszczania organizmu, działają detoksykująco, wspomagają wchłanianie białek, eliminują odpady i toksyny, przyspieszają metabolizm. Kurkumina będąca częścią warzywa korzeniowego zapobiega tworzeniu się komórek tłuszczowych.Wszystko to aktywuje procesy, które sprzyjają naturalnej i delikatnej utracie wagi bez większego obciążenia organizmu.
Metody stosowania na szczupłość
Zazwyczaj w celu utraty wagi stosuje się dwie opcje leczenia z wlewem leczniczym. Całkowicie zastępują posiłki rano, a w porze lunchu jedzą zamiast ciepłego dania. Aby zastąpić jeden posiłek, będziesz potrzebować 0,5 ml wywaru. Ponadto raz na siedem dni można przeprowadzić dzień postu, całkowicie na wywarze.
Kiedy trudno jest odmówić jedzenia, wystarczy wypić 200-300 ml cudownego eliksiru na pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie. Zabieg przeprowadza się przez dwa tygodnie, następnie należy zrobić 30-dniową przerwę i powtórzyć.
Kiedy nie możesz leczyć buraków
Odwar, jak każdy produkt z buraków, może przynieść nie tylko korzyści, ale także szkodę.
Produktu nie należy stosować, jeżeli:
- osteoporoza (wapń jest słabo wchłaniany);
- cukrzyca (warzywa zawiera dużo cukru);
- kamica moczowa i kamica żółciowa (duże kamienie mogą zacząć się poruszać i blokować kanały);
- biegunka (działanie przeczyszczające);
- niskie ciśnienie krwi (warzywa obniża ciśnienie krwi i może spaść do poziomu krytycznego);
- nieżyt żołądka o wysokiej kwasowości (warzywa korzeniowe zwiększają kwasowość);
- alergie.
Wniosek
Bulion buraczany można wykorzystać na wiele sposobów. Produkt stanowi magazyn substancji dobroczynnych dla organizmu. Jeśli wybierzesz odpowiedni przepis i będziesz przestrzegać dawkowania, biorąc pod uwagę zalecenia lekarza, możesz osiągnąć doskonałe rezultaty. Choroba albo całkowicie ustąpi, albo stan znacznie się poprawi.
Trudno przecenić znaczenie zabiegów kosmetycznych opartych na wywarach. Pomogą wyeliminować łupież oraz zachować piękno i zdrowie włosów i skóry twarzy. Dzięki wywarowi z powodzeniem można wyeliminować nawet taki problem, jak popękane pięty.