Co jest dobrego w ogórku Tumi i dlaczego warto go uprawiać na własnej działce
Co łączy doświadczonego ogrodnika i mieszkańca miasta, który nigdy w życiu nie widział łóżka ogrodowego? Miłość do chrupiących i świeżych ogórków, bez których narodowa kuchnia rosyjska jest nie do pomyślenia. Obecnie hybryda szklarniowa Tumi staje się coraz bardziej popularna. Dlaczego zasłużył na powszechne uznanie?
Opis
Ogórek Tumi charakteryzuje się zdolnością do tworzenia bogatych wczesnych zbiorów, które są stabilne nawet przy chłodnej pogodzie. Roślina ma zwarte międzywęźla, z których każde wytwarza 2-3 owoce. Ogórek jest łatwy w pielęgnacji, odporny na choroby i nie wymaga częstego podlewania.
Tumi jest hybrydą partenokarpiczną i dlatego jest oznaczona jako „F1”.
Skład, właściwości i zalety
Tumi, jak wszystkie ogórki, składa się w 97% z wody; 3% - przydatne elementy.
Zawiera:
- potas, który zapewnia przewodnictwo w układzie nerwowym;
- wapń jest głównym materiałem kości;
- fosfor - część tkanki kostnej;
- magnez, siarka, żelazo;
- witamina B1, która odgrywa ważną rolę w zdrowym metabolizmie;
- witamina C, która wzmacnia układ odpornościowy;
- witamina B2.
Ogórki charakteryzują się niską zawartością kalorii, dlatego warzywo to uważane jest za doskonały produkt dietetyczny dla osób ze skłonnością do otyłości.
Charakterystyka
Krzew dorasta średnio do 1,5 m i więcej. Pędy boczne rosną szybko i aktywnie, stare pędy należy w odpowiednim czasie usunąć. Rozgałęzienie jest średnie. Liście są ciemnozielone, lekko faliste.
Średnia masa owoców wynosi 120-150 g (czasami 90-100 g). Rodzaj kształtu owocu to korniszon - wydłużony, owalny.Skórka ma bogaty, ciemnozielony kolor. Istnieją małe białawe guzki przypominające ciernie. Pokwitanie jest słabe lub praktycznie nieobecne.
Miąższ owocu jest delikatny, chrupiący, przyjemny w smaku, bez goryczy i o wyraźnym aromacie. Hybryda jest uniwersalna w zastosowaniu: można ją pokroić w sałatki, gotować konserwowy puste miejsca i solenie.
Wydajność wynosi około 9-20 kg owoców na 1 m².
Jak uprawiać własne
Miejsce, w którym będą rosły ogórki, wykopuje się jesienią. Już na początku maja można sadzić nasiona w otwartym terenie. Lepiej sadzić tam, gdzie rosły pomidory, ziemniaki i kapusta. Do łóżek należy wybrać miejsce w cieniu o temperaturze około 27°C. Gleba powinna być wystarczająco ciepła (około 16°C). Gleba jest zasilana nawozem organicznym i mineralnym („Agricola”, „Superfosfat”).
Woda należy to robić regularnie, aby utrzymać poziom wilgotności. Nie można poluzować gleby, odchwaszczanie jest dopuszczalne tylko ręcznie, ponieważ korzenie ogórka nie schodzą głęboko pod ziemię. Możesz sadzić kilka razy od początku maja do początku czerwca, na wypadek ponownego ochłodzenia się.
W przypadku ogórka Tumi bardziej odpowiednia jest metoda sadzonek. Sadzonki hoduje się w doniczkach lub papierowych kubkach, następnie kiełki przesadza się do szklarni. Nasiona tej hybrydy można sadzić pod koniec kwietnia, aby latem przenieść je na otwarty teren (w płodozmianie jesienno-wiosennym termin sadzenia jest przesunięty).
Do pojemnika do sadzenia wlewa się specjalną mieszaninę (torf, trociny i dziewanny w stosunku 3:1:0,5) rozcieńczoną wodą. Następnie dodaj trochę azotu, fosforu, potasu i wapna. Podlewanie kiełków nie jest konieczne, ponieważ utrzymuje się już wystarczający poziom wilgotności (około 70%).
20-25 dni po wysiewie kiełki zabiera się do szklarni, do tego czasu mają już 3-4 liście. Na kilka dni przed sadzeniem sadzonki przyzwyczajają się do powietrza zewnętrznego i dzień wcześniej karmić nawozy mineralne. Nawozy zmywa się czystą wodą.
Uwaga! Odpowiednia gęstość sadzonek to 3 rośliny na 1 m².
Uprawa i pielęgnacja
Kolejność rosnąca:
- Nasiona wysiewa się pod koniec kwietnia i przenosi do szklarni pod koniec maja lub na początku czerwca.
- Kiedy uformują się 3 pełnoprawne liście, roślina otrzymuje pierwszy suplement mineralny.
- Regularnie podlewaj osiadłą ciepłą wodą (zimna woda powoduje szarą zgniliznę), ale należy unikać wilgotności gleby powyżej 90%.
- W sezonie wegetacyjnym, który dla Tumi trwa 38-40 dni, należy karmić ogórki 2-3 razy nawozami mineralnymi, na przemian z organicznymi.
Ogórek może rosnąć w chłodne dni, ale źle znosi zmiany temperatury, dlatego w szklarni stale utrzymuje się temperaturę około 25°C (w momencie rozpoczęcia kwitnienia - 27°C). Jeśli na ziemi pojawi się skorupa, gleba zostanie poluzowana, aby wzbogacić korzenie roślin w tlen i poprawić wzrost. Ściółkowanie odbywa się za pomocą torfu, słomy, liści i trocin. Pomaga to chronić ogórki przed chwastami i wpływami klimatycznymi.
Pędy wyrastające powyżej pierwszych 3-4 liści należy uszczypnąć, aby system korzeniowy dobrze się rozwinął. Jeśli krzew aktywnie rośnie, szczypanie nie jest konieczne.
Podlewaj ciepłą i osiadłą wodą tylko u nasady. Łodyga, liście i owoce są opryskiwane nawadnianiem kroplowym, aby zapobiec plamistości oliwnej i bakteriozie. W okresach suszy należy podlewać częściej - raz na 1-2 dni. Z braku wilgoci owoce stają się gorzkie.
„Nitrofoska” nadaje się jako górny opatrunek.Poprawia wzrost sadzonek i sprawia, że owoce są smaczniejsze.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Uprawa tej hybrydy jest łatwa, poradzi sobie nawet początkujący. Najważniejsze jest regularne podlewanie, ściółkowanie, pielenie i nawożenie. Ważne jest utrzymanie stałego poziomu wilgotności i ciepła oraz sprawdzanie roślin pod kątem szkodników.
Aby nadać im kształt, konieczne jest przywiązanie roślin do krat. Ogrodnicy wbijają w ziemię mocne kołki o długości 1,5-2 m, rozciągają między nimi linę (sznurek) i zawiązują pnącza ogórków.
Uwaga! Nasiona hybrydowe będą musiały być kupowane co roku.
Podatność na choroby i szkodniki
Tumi jest odporny na różne choroby, zwłaszcza brunatną plamistość (cladosporiozę).
Ważne jest okresowe sprawdzanie roślin. Możliwe infekcje obejmują wirusa mozaiki ogórka, mączniaka prawdziwego i wirusa żółtych żył. W ramach środków zapobiegawczych należy wietrzyć szklarnię raz na 2 tygodnie oraz myć drzwi i okna roztworem dezynfekującym. Tumi nie jest odporna na białą i szarą zgniliznę i może na nią cierpieć mączliki.
Zbiór i zastosowanie
Tumi daje obfite zbiory już po 38 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Hybryda ta jest uniwersalna w zastosowaniu – spożywana jest na świeżo, nadaje się do dań bankietowych, a dzięki chrupiącej skórce tworzy pyszne marynaty.
Zalety i wady
Zalety:
- wysoka jakość handlowa i trwałość;
- stabilna wydajność;
- wysoka odporność na stres;
- odporność na szkodniki i choroby;
- potężny system korzeniowy;
- długi okres owocowania;
- doskonały smak;
- nie ulega zniszczeniu przy złej pogodzie.
Wady:
- niestabilność wahań temperatury;
- potrzeba związania się;
- Nie możesz sam zdobyć nasion.
Opinie
Opisując odmiany ogórków, ogrodnicy zwracają uwagę na odporność na warunki atmosferyczne i smak owoców. Toomey osiąga dobre wyniki w tych miarach.
Larisa, Wołchow: „Mamy chłodny i niezbyt słoneczny klimat. Pogoda nie ma wpływu na wygląd owoców i ogromną liczbę pędów, z których stare należy usunąć. Do zapylania nie są potrzebne owady, jest to wygodne.”
Igor, Mozhajsk: „Ogórek Tumi rośnie równie dobrze w szklarni, jak i na otwartym terenie. Owoce są duże i piękne, jak na zdjęciu na opakowaniu. Dobry smak – miąższ jest soczysty, gęsty i pozbawiony gorzkiego posmaku.”
Wniosek
Ogórek Tumi to znana hybryda, którą lubi wielu ogrodników (zarówno profesjonalistów, jak i początkujących), ponieważ jej uprawa nie wymaga dużego wysiłku, a owoce zaskakują doskonałym smakiem i wszechstronnością zastosowania. Warzywo to jest dobrym wyborem na obszary o małym nasłonecznieniu. Nic dziwnego, że wielu doświadczonych ogrodników poleca go do uprawy.