Ile kalorii ma kasza gryczana gotowana w wodzie?

Kasza gryczana jest ratunkiem dla organizmu w wielu sytuacjach. Niski indeks glikemiczny, bogaty skład mineralny korzystnie wpływają na zdrowie.

Produkt jest odżywczy, ma jasny smak i aromat, dobrze komponuje się z warzywami i mięsem. Płatki te zaliczają się do najlepszych produktów w żywieniu dietetycznym i leczniczym.

100 lub 200 gramów gotowanej kaszy gryczanej - ile kalorii, która metoda gotowania jest preferowana - na te i inne pytania odpowiemy w tym artykule.

Ile kalorii jest w kaszy gryczanej (50 g, 150 g, 200 g)

Zawartość kalorii – klucz do prawidłowej masy ciała. Kasza gryczana jest idealna do żywienia dietetycznego. To produkt dla osób monitorujących swoją wagę i stan zdrowia.

Zawiera:

• węglowodany złożone, które wchłaniają się stopniowo, dzięki czemu człowiek nie odczuwa głodu przez długi czas;
• nienasycone kwasy tłuszczowe;
• potas, mangan, żelazo, fosfor, wapń, magnez, siarka, cynk itp.;
• witaminy z grupy B, A;
• aminokwasy;
• mono- i polisacharydy;
• celuloza;
• cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy, nikotynowy – kwasy organiczne.

Białko zawarte w zbożach jest zbliżone do białka mięsnego, jest lekkostrawne i uznawane jest za jedną z głównych zalet produktu. W której gryka ma niski indeks glikemiczny – 49 – i niską zawartość kalorii.

Wysoka zawartość białka (12,6 g w 100 g), mikro- i makroelementy, błonnik sprawiają, że produkt ten jest niezastąpiony w żywieniu dietetycznym i sportowym.

Na kaloryczność kaszy gryczanej wpływa sposób jej przygotowania oraz łączenie z innymi produktami.

Gotowane w wodzie z solą i bez

Kasza gryczana gotowana w wodzie - niedrogie, sycące i niskokaloryczne danie. Jest łatwy w przygotowaniu.

Kasza gryczana:

• zwiększa odporność;
• zapobiega rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych;
• oczyszcza jelita i naczynia krwionośne;
• zwiększa poziom hemoglobiny;
• poprawia pracę mózgu;
• podnosi nastrój;
• obniża poziom cholesterolu;
• pomaga budować masę mięśniową;
• poprawia jakość włosów, skóry, paznokci;
• pomaga radzić sobie z bólem i obrzękiem spowodowanym artrozą, zapaleniem stawów, reumatyzmem.

Ustalmy, ile kcal znajduje się w 50, 150 i 200 gramach gotowanej kaszy gryczanej z solą i bez.

Zawartość kalorii w suchych płatkach zbożowych wynosi 313 kcal na 100 g płatków. Podczas gotowania objętość wzrasta trzykrotnie, a zawartość kalorii wynosi 313 kcal na 300 g owsianki.

Odpowiednio:

• 50 g – 52 kcal;
• 150 g – 157 kcal;
• 200 g – 209 kcal.

Przed gotowaniem płatki należy dokładnie umyć, zalać zimną wodą i postawić na małym ogniu, zamykając pokrywkę.

Odniesienie. Po ugotowaniu prawie wszystkie witaminy ulegają zniszczeniu. Aby tego uniknąć, kaszę gryczaną gotuje się przez noc w termosie lub grubościennym pojemniku, owiniętym ręcznikiem. Na 1 część płatków zbożowych weź 2 części wrzącej wody.

Dodanie soli do owsianki nie wpływa na jej kaloryczność. Sól zatrzymuje jednak wodę w organizmie. A nadmiar wody często dodaje kilogramów.

Aby szybko schudnąć, lepiej jeść owsiankę bez soli.

Uwaga! Kasza gryczana jest ograniczona w przypadku chorób trzustki, po operacjach brzucha.

Idealna jest kasza gryczana gotowana w wodzie bez soli do diet mono i dni postu. Nie należy jednak zastępować nim innych produktów. Odżywianie powinno być zrównoważone.

Gotowane w wodzie z dodatkiem oleju roślinnego

Kasza gryczana z olejem roślinnym to danie bardziej kaloryczne.

Olej dodaje się do owsianki podczas gotowania lub do gotowego produktu. Może to być olej słonecznikowy, oliwkowy lub z pestek winogron. Olej roślinny dodany do owsianki poprawia smak potrawy, jest źródłem kwasów omega, działa żółciopędnie i uzupełnia niedobory witaminy E.

Zawartość kalorii w kaszy gryczanej z masłem:

• 50 g – 80 kcal;
• 150 g – 240 kcal;
• 200 g – 320 kcal.

Zawartość kalorii zmienia się podczas gotowania i zależy od ilości dodanej wody i oleju. Jedna łyżka oleju zawiera 103 kcal. Im więcej wody, tym niższa kaloryczność produktu końcowego.

Typowy stosunek płatków zbożowych do wody wynosi 1:2.

Wniosek

Kasza gryczana może zastąpić mięso i zrekompensować brak witamin i mikroelementów. Jednocześnie niski indeks glikemiczny, niska kaloryczność, wysoka zawartość witamin i innych przydatnych składników sprawiają, że jest niezastąpiony w dietach, sporcie i diecie diabetyków - ponieważ nie zawiera glutenu. To aromatyczne danie doskonale komponuje się z warzywami i produktami mięsnymi. Poprawia funkcjonowanie całego organizmu, działając kompleksowo.

Diety na bazie gryki są łatwe w realizacji, gdyż nie powodują uczucia głodu. Dania gryczane polecane są dzieciom, przyczyniają się do prawidłowego rozwoju rozwijającego się organizmu.