Cechy diety gryczano-mlecznej – korzyści, recenzje i wyniki

Dieta gryczana pomoże Ci schudnąć w ciągu kilku dni. Jest niezastąpiony, gdy pilnie potrzebujesz zgubić kilka kilogramów. Monodieta dodatkowo oczyszcza organizm. Pomimo dużej skuteczności dieta ta nie jest odpowiednia dla każdego i nie jest łatwa do tolerowania. W tym artykule szczegółowo przeanalizujemy te niuanse.

Zgodność kaszy gryczanej z mlekiem

Dieta gryczana z mlekiem na odchudzanie uznawany jest za jeden z najskuteczniejszych i najszybszych. Dzięki bogactwu minerałów i witamin zawartych w produktach nie prowadzi do wyczerpania, niedoboru witamin, osłabienia i innych negatywnych konsekwencji.

Wiele osób kłóci się o kompatybilność gryka i mleko, wierząc, że organizm do ich trawienia wykorzystuje różne enzymy, dlatego zdrowsze jest spożywanie tych produktów osobno. Pomysł o właściwej kombinacji pokarmów a oddzielne odżywianie samo w sobie jest antynaukowe. Organizm jest w stanie strawić dowolną kombinację pokarmów.

Gryka ma niski indeks glikemiczny (IG), co powoduje wolniejszy i mniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi oraz zapobiega gromadzeniu się tłuszczu, jeśli jest spożywana z umiarem. Zboża trawione są powoli, co tłumi uczucie głodu.

Gryka jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, a mleko jest bogate w wapń i białka zwierzęce. Razem produkty te dostarczają organizmowi przydatnych składników podczas diety i przedłużają uczucie sytości. Połączenie kaszy gryczanej i mleka oczyszcza przewód pokarmowy, co przyspiesza utratę wagi.

Uwaga! W celu utraty wagi zaleca się stosowanie płatków o jasnym kolorze. Ciemny oznacza obróbkę cieplną, podczas której traci się większość przydatnych składników.

W niektórych przypadkach połączenie płatków i mleka jest szkodliwe dla organizmu. Lepiej zrezygnować z diety:

• z nietolerancją laktozy;
• alergie na białko mleka;
• hemochromatoza;
• zaburzenia hormonalne;
• Zakażenia wirusem HIV.

Nie można długo siedzieć na kaszy gryczanej i kefirze. Zalecany czas trwania diety to 1-2 tygodnie. Maksymalny dopuszczalny okres wynosi 1 miesiąc, ale w tym przypadku dietę uzupełnia się innymi niskokalorycznymi pokarmami.

Czy jedzenie jest zdrowe?

Gryka zajmuje czołowe miejsce wśród zbóż pod względem zawartości metioniny i lizyny, jest bogata w żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor, cynk, witaminy E z grupy B. Węglowodany złożone długo wchłaniają się w przewodzie pokarmowym, co pozwala zachować uczucie sytości.

Uwaga! Po ugotowaniu płatki tracą do 50% składników odżywczych, dlatego lepiej jest je gotować na parze.

Mleko zawiera wapń, magnez, potas, fosfor, miedź, witaminy A, grupy B, D, C, PP. Jednak w połączeniu z kaszą gryczaną wchłanianie składników mineralnych jest upośledzone. Wapń zakłóca wchłanianie żelaza, ale efekt ten jest krótkotrwały. Przy długotrwałym przyjmowaniu wapnia organizm dostosowuje się, a poziom żelaza utrzymuje się w normalnych granicach.

Czy można schudnąć na kaszy gryczanej z mlekiem?

Jeśli będziesz przestrzegać zasad diety Za pomocą kaszy gryczanej i mleka możesz pozbyć się nadwagi w ciągu kilku dni. Dzieje się tak za sprawą dobroczynnych właściwości produktów:

1. Chociaż kasza gryczana zawiera dużo węglowodanów, są one złożone i nie prowadzą do powstawania złogów tłuszczu.
2. W przypadku braku innych pokarmów w diecie podczas diety organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości kalorii, w efekcie zużywa rezerwy tłuszczu.
3. Ze względu na przedłużone trawienie zbóż, człowiek nie odczuwa dłużej głodu.

Aby schudnąć na kaszy gryczanej z mlekiem i nie zaszkodzić organizmowi, ważne jest prawidłowe przygotowanie owsianki:

1. Płatki zalewamy zimną wodą, opłukujemy i odsączamy płyn. Dzięki temu kasza gryczana będzie pozbawiona nadmiaru cząstek.
2. Do płatków wlać gorącą wodę (+70…+80°C) w proporcji 1:2 i zamknąć pojemnik. Pozostaw owsiankę do zaparzenia na kilka godzin.
3. Usuń pozostały płyn i dodaj do płatków ciepłe mleko.

Kaszę gryczaną można natychmiast ugotować na parze z mlekiem. Jest wstępnie umyty w chłodnej wodzie. Następnie zalać gorącym, nieprzegotowanym mlekiem. Pozostaw na 2 godziny. Owsiankę śniadaniową można przygotować wieczorem.

Spożywając tak parzoną kaszę gryczaną, w ciągu tygodnia możesz schudnąć nawet 5–7 kg, w zależności od początkowej wagi. Średnie tempo utraty wagi wynosi 500–1000 g dziennie.

Jeśli waga po utracie utrzymuje się na tym samym poziomie (zwykle 3-4 dnia), zaleca się uwzględnienie możliwej aktywności fizycznej. Ponieważ dieta jest radykalna, odpowiednie są spacery, pływanie, wchodzenie po schodach i terapia ruchowa.

Po zakończeniu diety ważne jest prawidłowe jej wyjście. Pozostałe produkty wprowadzaj do diety stopniowo, najlepiej zacząć od warzyw i chudego mięsa. Szybkie wyjście z diety i konsumpcji wysokokaloryczne pokarmy mogą prowadzić do ponownego przyrostu masy ciała.

Dieta gryczana z mlekiem

Maksymalną i szybką utratę wagi można osiągnąć poprzez ścisłe przestrzeganie monodiety bez wprowadzania dodatkowych produktów. Przykładowe menu na tydzień:

Jeśli poczujesz silne uczucie głodu, możesz zwiększyć porcję kaszy gryczanej. Nie ma możliwości zwiększenia ilości produktów dodatkowych.

Przykład mniej drastycznej diety:

Poniedziałek:

1. Śniadanie - 110 g kaszy gryczanej z mlekiem, 120 ml kefiru.
2. Przekąska: niesłodzone jabłko.
3. Obiad - 100 g ryby (gotowanej lub na parze), 100 g kaszy gryczanej, 70 g sałatki jarzynowej (ogórek, cebula, zioła, papryka).
4. Popołudniowa przekąska - 120 ml kefiru.
5. Obiad - 130 g kaszy gryczanej, 150 ml kefiru.

Wtorek:

1. Śniadanie - 120 g kaszy gryczanej z mlekiem, 1 łyżka. herbata.
2. Przekąska - 160 ml kefiru.
3. Obiad - 85 g piersi z kurczaka (gotowanej lub gotowanej na parze), 135 g kaszy gryczanej, 50 g sałatki jarzynowej (ogórek, cebula, zioła, papryka).
4. Popołudniowa przekąska - 125 ml kefiru.
5. Kolacja taka sama jak poprzedniego dnia.

Środa:

1. Śniadanie - 135 g kaszy gryczanej z mlekiem, 165 g jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.
2. Przekąska - 1 pomarańcza, grejpfrut lub inny cytrus.
3. Obiad - 100 g chudego twarogu, 135 g kaszy gryczanej, 70 g warzyw (ogórek, cebula, zioła, papryka).
4. Popołudniowa przekąska - 125 ml kefiru.
5. Kolacja taka sama jak poprzedniego dnia.

Czwartek:

1. Śniadanie - 150 g kaszy gryczanej z mlekiem, 1 gotowane białko.
2. Przekąska: niesłodzone jabłko.
3. Obiad - 30 g sera niskotłuszczowego, 120 g kaszy gryczanej, 90 g warzyw (ogórek, cebula, zioła, papryka).
4. Popołudniowa przekąska - 125 ml kefiru.
5. Kolacja taka sama jak poprzedniego dnia.

Piątek:

1. Śniadanie - 50 g chleba otrębowego, 160 g kaszy gryczanej.
2. Przekąska - 100 g gotowanych brokułów lub kalafiora.
3. Obiad - 100 g gotowanej wołowiny, 135 g kaszy gryczanej.
4. Popołudniowa przekąska - 140 ml kefiru.
5. Kolacja taka sama jak poprzedniego dnia.

Sobota:

1. Śniadanie - 120 g kaszy gryczanej z mlekiem, 100 g niskotłuszczowego twarogu, 1 gotowane białko.
2. Przekąska: jabłko lub cytrusy.
3. Obiad - 90 g ryby (gotowanej lub na parze), 120 g kaszy gryczanej, 90 g warzyw (ogórek, cebula, zioła, papryka).
4. Popołudniowa przekąska - 150 ml kefiru.
5. Kolacja taka sama jak poprzedniego dnia.

Niedziela:

1. Śniadanie - 160 g kaszy gryczanej z mlekiem, 120 g jogurtu.
2. Przekąska - 150 ml kefiru.
3. Obiad - 80 g piersi z kurczaka (gotowanej lub gotowanej na parze), 130 g kaszy gryczanej, 60 g warzyw (ogórek, cebula, zioła, papryka).
4. Popołudniowa przekąska - 150 ml kefiru.
5. Kolacja taka sama jak poprzedniego dnia.

Ostatni posiłek przypada na co najmniej 3 godziny przed snem. Norma picia wynosi 1,5–2 litrów wody dziennie.

Wyniki: przed i po

Według opinii dieta oparta na kaszy gryczanej i mleku jest skuteczna i pozwala schudnąć do 7 kg tygodniowo i do 12 kg w 2 tygodnie. Jednocześnie następuje oczyszczenie organizmu, poprawia się kondycja skóry, paznokci i włosów.

W pierwszych dniach kilogramy są tracone bardziej aktywnie, m.in. poprzez usunięcie nadmiaru płynów. Co więcej, utrata masy ciała następuje wolniej, a lekka aktywność fizyczna pomoże ją przyspieszyć.

Czas trwania diety jest dowolny: od 1 dnia do 1 miesiąca. Jednak spożywanie tylko dwóch pokarmów przez długi czas jest szkodliwe dla organizmu. W ciągu 5 dni stosowania monodiety można schudnąć 3-4 kg. Rozszerzając dietę (dodając orzechy, suszone owoce, warzywa) tracą 5 kg w ciągu 2 tygodni. Przyspiesza utratę wagi poprzez całkowite unikanie soli i przypraw.

Recenzje osób, które schudły

Ludzie zauważają skuteczność diety, jednak wielu wskazuje, że jest ona dość trudna do tolerowania. Recenzje gryki z mlekiem na odchudzanie są pozytywne:

Elena, 24 lata: „W ciągu 2 tygodni diety schudłam 9 kg, jednak rozszerzyłam dietę, ponieważ poczułam silne uczucie głodu. Do menu dodałam orzechy, suszone owoce i warzywa. Waga spada szybko w pierwszych dniach, ale po 5-6 dniach proces ten zwalnia.

Swietłana, 38 lat: „Bardzo skuteczna dieta. Stosuję go gdy potrzebuję szybko schudnąć 3-5 kg. Na przykład, aby zmieścić się w ulubioną sukienkę. Do tego wystarczy mi 4-5 dni diety. Nie radzę długo na nim siedzieć: jest to stresujące dla organizmu.”

Olga, 40 lat: „Dieta jest dobra i skuteczna, ale ważne jest, aby odchodzić od niej stopniowo, obserwując swoją wagę przez kilka następnych tygodni. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko, że nie tylko przytyjesz z powrotem, ale także przytyjesz więcej. Najlepiej tak jeść przez 7 dni, nie dłużej.”

Wniosek

Dieta mleczno-gryczana jest skuteczna w szybkiej utracie wagi: w ciągu 1 tygodnia możesz stracić do 7 kg nadwagi. Pierwszy efekt widoczny jest już po 1-2 dniach. Jednak takie odżywianie jest odpowiednie tylko dla osób zdrowych, nie zaleca się go praktykować w przypadku chorób przewlekłych, przeziębień lub złego samopoczucia.