Co zrobić, jeśli żołądek jest wzdęty, a kasza gryczana może powodować wzdęcia?

Kasza gryczana uznawana jest za jeden z najcenniejszych i najzdrowszych produktów, ponieważ posiada bogaty skład witaminowo-mineralny, a także składniki biologicznie czynne. Substancje te korzystnie wpływają na cały organizm człowieka. Ale nawet najbardziej przydatne produkty, jeśli zostaną użyte nieprawidłowo, mogą powodować dyskomfort i szkodzić zdrowiu. Niezależnie od tego, czy produktem tworzącym gaz jest gryka, czy nie, dowiesz się z artykułu.

Jak gryka wpływa na przewód pokarmowy?

Dzięki składowi Gryka ma dobroczynne działanie na wszystkie układy organizmu, łącznie z układem trawiennym. Produkt niemal zawsze włączany jest do diet zarówno odchudzających, jak i leczniczych.

Mechanizm akcji

Gryka jest miękka i naturalnie oczyszcza przewód pokarmowy z odpadów i toksyn. Zawiera błonnik, który pobudza perystaltykę, poprawia trawienie i zmiękcza stolec.

Skład witaminowo-mineralny normalizuje pracę pęcherzyka żółciowego, nerek, wątroby, a także zmniejsza kwasowość soku żołądkowego. Dlatego też zaleca się włączenie gryki do diety przy chorobach przewodu pokarmowego.

Główne substancje czynne – celuloza i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Uczestniczą w następujących procesach:

• normalizacja poziomu glukozy;
• przywrócenie funkcji jelita grubego;
• obniżenie poziomu cholesterolu.

Gryka zawiera również kwas nikotynowy i witaminy z grupy B.Substancje te dobrze wpływają również na funkcjonowanie układu trawiennego.

Wyjątkowość produktu polega na tym, że jest stosowany jako na zaparciai z biegunką. Krucha owsianka słabnie, a podczas zaparć płatki gotuje się na parze z wrzącą wodą i spożywa w małych porcjach bez soli.

Zaleca się także spożywanie kaszy gryczanej podczas utraty wagi, ponieważ dzięki obecności błonnika daje uczucie sytości na długi czas. Owsianka chroni błonę śluzową narządów trawiennych.

Jak objawia się wzdęcia?

W żołądku zawsze znajduje się pewna ilość dwutlenku węgla, ponieważ jest on uwalniany podczas interakcji kwasu solnego z pożywieniem. Dwunastnica zawiera również dwutlenek węgla powstający w wyniku reakcji kwasu solnego z żołądka i soku trzustkowego.

W jelitach pojawiają się gazy:

• w wyniku działania bakterii;
• podczas gnicia i fermentacji żywności;
• z układu krążenia.

Objawy

Wzdęcia to nagromadzenie gazów w jelitach na skutek nieprawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Zwykle towarzyszy temu zwiększenie objętości brzucha, wzdęcia i nieprzyjemne uczucie pełności w środku.

Wzdęcia powstają zarówno podczas nadmiernego tworzenia się gazów, jak i niedostatecznego ich usuwania. Zatrzymywanie gazów zwykle zaczyna Ci przeszkadzać po południu. W tym czasie układ trawienny działa tak aktywnie, jak to możliwe.

Dyskomfort najczęściej ustępuje po wizycie w toalecie, ale nie zawsze. W niektórych przypadkach gaz nadal się gromadzi.

Każdemu od czasu do czasu zdarzają się wzdęcia. Najczęściej pojawia się w wyniku spożywania pokarmów, które prowadzą do zwiększonego tworzenia się gazów.

Zwykle obrzęk szybko ustępuje.Ale jeśli występuje ciągły dyskomfort i ból, oznacza to obecność jakiejś patologii. Aby wybrać taktykę leczenia, ważne jest zidentyfikowanie przyczyny. Aby to zrobić, będziesz musiał udać się do lekarza.

Dlaczego jest to niebezpieczne?

Samo wzdęcie nie stanowi zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka. Jednak ciągłe gromadzenie się gazów często wskazuje na obecność poważnych chorób, w tym raka.

Czasami gazy nagromadzone w jelicie grubym są toksyczne i szkodzą organizmowi. W tym przypadku najbardziej cierpi wątroba.

Nadmiar pęcherzyków stopniowo zamienia się w śluzową pianę, która pokrywa ściany jelit i zakłóca normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Wzdęcia są uważane za zwiastun i oznakę następujących chorób:

• dysbakterioza;
• chroniczny zapalenie trzustki;
• marskość wątroby;
• zespół jelita drażliwego;
• niedrożność jelit;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• nerwica;
• nieżyt żołądka.

Czy gryka może powodować wzdęcia?

W przypadku niekontrolowanego i nieprawidłowego stosowania produkt ten może powodować wzdęcia. Prawidłowe funkcjonowanie narządów trawiennych zależy od spożywanych pokarmów, ich ilości i połączenia z innymi pokarmami.

Gryka sprzyja intensywnemu wydzielaniu czarnej żółci i gazów. Organizm stopniowo przyzwyczaja się do dużych porcji owsianki. W tym przypadku kaszę gryczaną popija się dużą ilością czystej wody. W przeciwnym razie nadmierne spożycie gryki doprowadzi do skurczów żołądka i wzdęć.

Ważny! Osobom ze skłonnością do nadmiernego tworzenia się gazów nie zaleca się codziennego spożywania kaszy gryczanej. Nie powinni także stosować diety gryczanej w celu utraty zbędnych kilogramów.

Dlaczego to się dzieje

Dlaczego gryka powoduje puchnięcie:

1. Objadanie się. Jest to zazwyczaj powód, dla którego ludzie doświadczają wzdęć.Dzieje się tak szczególnie często w przypadkach, gdy produkt był niedogotowany lub słabo ugotowany gotowane na parze. Surowe płatki zbożowe są słabo wchłaniane przez organizm i powodują uczucie ciężkości w żołądku. W przypadku spożycia w dużych ilościach następuje zwiększone tworzenie się gazów.
2. Połączenie z tłustymi potrawami. Wzdęcia rozwijają się przy niewłaściwej kombinacji pokarmów. Wzdęcia wywołuje kasza gryczana z cebulą oraz tłuste mięsa, ryby, wędliny i produkty mleczne. W tym przypadku żołądek pozostaje pełny przez długi czas. Rozpoczyna się w nim procesy fermentacji, które powodują skurcze, ból, dyskomfort i uwolnienie nadmiaru gazów.
3. Zbyt szybkie zjedzenie porcji. Jednocześnie osoba nie czuje się pełna i dosłownie połyka jedzenie. Prowadzi to do przejadania się, co powoduje gromadzenie się gazów. Uczucie sytości pojawia się około 20 minut po jedzeniu. Dlatego zaleca się dokładne przeżuwanie kaszy gryczanej, aby uniknąć przejadania się.
4. Połykanie powietrza. Dietetycy uważają, że prawie 50% gazów w jelitach to powietrze, które ludzie połykają podczas jedzenia.
5. Jedzenie przed snem. Jedzenie kaszy gryczanej na 1-2 godziny przed snem powoduje wzdęcia. W nocy aktywność układu trawiennego maleje. Jedzenie nie całkowicie wchłonięty, pozostając w jelitach do rana. Powoduje to uczucie ciężkości i dyskomfortu. Jeśli nie można zjeść 3-4 godziny przed snem, lepiej zmniejszyć ilość owsianki i nie łączyć jej z innymi potrawami.
6. Palenie. Palenie ma bardzo negatywny wpływ na proces trawienia. Zły nawyk zakłóca wydzielanie enzymów i kwasu solnego. Składniki dymu tytoniowego podrażniają błonę śluzową żołądka i zaburzają pracę jelit. Z tego powodu wzrasta tworzenie się gazów.Palenie zaostrza także istniejące choroby układu trawiennego.

Czy gryka może pomóc na wzdęcia?

Kasza gryczana pomaga poprawić motorykę jelit i normalizować procesy trawienne. Z tego powodu zmniejsza się powstawanie gazów.

Aby to zrobić, kaszę gryczaną gotuje się w wodzie, dodając trochę cukru i soli. Zjedz to danie na śniadanie lub lunch.

Wskazówki i zalecenia: co zrobić, jeśli żołądek jest spuchnięty

Kiedy wzdęcia są związane ze złym odżywianiem, menu jest dostosowywane. Z diety usuwane są słodycze, konserwy, wędliny, wypieki oraz potrawy zbyt słone i słodkie.

Zamiast tego eksperci zalecają spożywanie następujących produktów:

• naturalny kefir lub jogurt;
• ogórki;
• banany;
• szparag;
• owsianka;
• koperek;
• nasiona kopru włoskiego lub korzeń imbiru;
• herbata miętowa lub rumiankowa.

Produkty te przyspieszają metabolizm i poprawiają trawienie, co ogranicza powstawanie gazów. Usuwają także nadmiar wilgoci z organizmu i łagodzą napięcie mięśni przewodu pokarmowego.

Wniosek

Kasza gryczana, spożywana nieprawidłowo, powoduje powstawanie gazów, mimo że uważana jest za produkt bardzo zdrowy. Nie należy się przejadać, łączyć owsianki z tłustymi potrawami ani jeść zbyt szybko. W przypadku wystąpienia wzdęć zaleca się łączenie kaszy gryczanej z zielonymi warzywami, ziołami i naturalnym kefirem.