Co zrobić, jeśli ziemniaki gniją w ziemi i dlaczego tak się dzieje

Choroby ziemniaków, a zwłaszcza różnego rodzaju zgnilizna, są zmorą wielu ogrodników. Bardzo trudno jest rozpoznać rozwój choroby we wczesnych stadiach, a siew do zanieczyszczonej gleby jest obarczony uszkodzeniem bulw. Jak leczyć ziemniaki przed pleśnią, dlaczego gnije w ziemi i co należy zrobić, jeśli jest zakażone? Przeczytaj odpowiedzi na te i inne pytania.

Rodzaje zgnilizny ziemniaków

Pleśń na ziemniakach to zgnilizna spowodowana infekcjami grzybiczymi i bakteryjnymi.. Walka z nimi jest trudna ze względu na obfite uszkodzenia gleby i złożoność jej uprawy. Rozwój zgnilizny ułatwia także naruszenie zasad płodozmianu i technologii rolniczej - reżimów podlewania i nawożenia.

Mokry

Mokra zgnilizna ziemniaków spowodowana jest działaniem kilku rodzajów bakterii. Oni wnikają do bulwy z powodu mechanicznych i grzybiczych uszkodzeń skóry.

Choroba we wczesnych stadiach rozpoczyna się w ziemi lub podczas żniwjednak przy nadmiernym podlewaniu lub w porze deszczowej rozwija się w glebie do późnego stadium, zakażając ją zarodnikami bakterii. Inną przyczyną choroby jest brak zagęszczenia bulw i ich „uduszenie”. Zgnilizna najlepiej rośnie w bulwach, które podczas przechowywania były wystawione na działanie ujemnych temperatur.

Na ostatnim etapie rozwoju chorobę trudno pomylić z innymi. Wnętrze bulwy mięknie do stanu płynnego i nabiera wyraźnego nieprzyjemnego zapachu. Na początkowych etapach skórka nie jest dotykana, ale na późniejszych etapach dociera do niej zmiękczenie i upłynnienie bulwy. Na porażonych bulwach pojawiają się ciemne, mokre obszary. Po wyciśnięciu na powierzchnię, poprzez pęknięcia uwalnia się wewnętrzna płynna masa skrobiowa.

Aby zwalczyć mokrą zgniliznę, należy przestrzegać zasad przechowywania materiału siewnego.:

• sadzić tylko całe bulwy;
• nie narażaj nasion na hipotermię;
• przechowywać w suchych, wentylowanych pomieszczeniach i zdezynfekowanych pudełkach;
• leczyć bulwy nasienne lekami przeciw grzybom i bakteriom („Glyokladin”, „Microcide”).

Choroby nie da się wyleczyć. Jeśli w ziemi zostaną znalezione zgniłe ziemniaki, wszystkie bulwy w promieniu 20-30 cm zostaną zniszczone.

Ciekawe rzeczy na stronie:

Jak radzić sobie z parchem ziemniaków i leczyć glebę

Co to jest zaraza ziemniaka: opis i metody leczenia

Jak walczyć z rakiem ziemniaków

Suchy

Fusarium, czyli sucha zgnilizna ziemniaków, to choroba pochodzenia grzybowego. Patogen rozprzestrzenia się bardzo szybko z bulwy na bulwę i może zniszczyć nawet jedną czwartą całego plonu. Zakażenie suchą zgnilizną powoduje dodanie wtórnej infekcji.

Do głównych przyczyn infekcji ziemniaków zalicza się uszkodzenia mechaniczne nasion i rosnących bulw podczas obsadzania, uszkodzenia przez szkodniki owadzie, podlewanie, nadmierna zawartość obornika w glebie.

Zarażone są nie tylko ziemniaki, ale także inne psiankowate. - pomidory, bakłażany, papryka, a także truskawki ogrodowe i poziomki.

W miarę postępu choroby końcówki liści dotkniętej rośliny rozjaśniają się i stają się białawe.. Na łodygach pojawia się charakterystyczny różowy nalot.Na bulwach tworzą się najpierw brązowe plamy, które stopniowo powiększają się, dotknięte obszary wysychają i tworzą puste przestrzenie z białym nalotem w środku.

Choroby nie da się wyleczyć. Środki zapobiegające zanieczyszczeniu nasion i gleby obejmują:

• przestrzeganie zasad płodozmianu i technologii rolniczej;
• regularna kontrola nasadzeń pod kątem uszkodzeń łodyg i liści;
• do siewu używaj wyłącznie całych, nieuszkodzonych ziemniaków;
• usuwanie porażonych krzewów wraz z wierzchołkami i bulwami poprzez spalenie.

W żadnym wypadku Nie umieszczaj dotkniętych pędów na stercie kompostu.

Fomoznaja

Phoma gnicie (grzybica guzikowa, choroba guzikowa, Phoma, zgorzel ziemniaczana) to choroba wywoływana przez kilka rodzajów grzybów. Phoma uważana jest za jedną z najniebezpieczniejszych chorób grzybowych ziemniaków.. Zakażenie rozprzestrzenia się drogą kropelkową unoszącą się w powietrzu podczas deszczowej i chłodnej pogody. Zarodniki osiadają na łodygach lub spadają wraz z kroplami wody do gleby.

Rośliny dotknięte zgnilizną guzika giną, bulwy nie mają czasu dojrzewać. Ogniska infekcji bardzo szybko przekształcają się w epidemię i dotykają nawet 100% nasadzeń. Pod względem zagrożenia fomoz ustępuje jedynie zarazie późnej.

Pierwsze oznaki zgorzel ziemniaka pojawiają się w okresie kwitnienia. Na ogonkach liściowych u nasady pojawiają się ciemne, podłużne plamy, które stopniowo pokrywają całą łodygę. Dotknięte wierzchołki szybko umierają, spadając i zanieczyszczając glebę.

Okrągłe, wgłębione plamy pojawiają się najpierw na rozwiniętych bulwach., podobnie jak ślady przycisków. Na skrawku, pod ciemną plamą, widoczny jest półprzezroczysty pasek zawierający produkty przemiany grzyba. Ponadto w bulwach tworzą się wgłębienia z szarą powłoką grzybową.W rezultacie bulwa wysycha prawie całkowicie, pozostawiając jedynie martwą tkankę.

Z chorobą nie da się walczyć. Wszystkie wysiłki skierowane są na zapobieganie zakażeniom i tłumienie źródła choroby:

• przestrzeganie zasad płodozmianu i technologii rolniczej;
• stosowanie odpornych odmian ziemniaków – Lazurit, Rosinka;
• przestrzeganie zasad przechowywania nasion;
• jego leczenie preparatami grzybobójczymi „Ditan M-45”, „Rovral Aquaflo”;
• inspekcja krzewów ziemniaków i całkowite usunięcie dotkniętych roślin poprzez spalenie.

Pierścień

Zgnilizna pierścieniowa jest infekcją bakteryjną. Ona rozwija się powoli, dotykając do 40-45% plonów. Najpierw zakażają się bulwy, a następnie cała roślina. Można to śledzić jedynie obserwując wzrost nadziemnej części krzaka.

Pierwsze oznaki pojawiają się w okresie kwitnienia. Krzewy więdną i opadają na ziemię, co jest uważane za charakterystyczny objaw zgnilizny pierścieniowej. Na końcach liści pojawiają się małe brązowe plamki. Same liście stają się białawe i nakrapiane. Dolne zwijają się. Kiedy choroba rozwija się na wczesnym etapie wzrostu krzewów, stają się one krótsze w porównaniu do zdrowych.

Na części chorych bulw już we wczesnym stadium obserwuje się żółknięcie i mięknięcie wzdłuż pierścienia naczyniowego. W miarę postępu choroby cały układ naczyniowy bulwy ulega zniszczeniu, zamieniając się w pojedynczą masę śluzową.

Choroba postępuje przy wysokiej wilgotności i temperaturze powyżej +20°C. W suchą i upalną pogodę rozwój spowalnia aż do całkowitego zatrzymania. Bakterie nie zalegają w glebie, co ułatwia ich zwalczanie. Źródłem zakażenia zdrowych bulw są wyłącznie bulwy dotknięte chorobą.

Aby zapobiec chorobie, stosuje się następujące środki::

• stosowanie odpornych odmian - Merrimack, President, Teton, Friso, Furor;
• przestrzeganie zasad przechowywania sadzeniaków;
• identyfikacja i usuwanie chorych roślin;
• przestrzeganie zasad płodozmianu i technologii rolniczej;
• kiełkowanie ziemniaków przed sadzeniem;
• traktowanie miejsc przechowywania nasion, na przykład lekko różowym roztworem nadmanganianu potasu.

Guma

Zgnilizna gumy pojawiła się na terytorium Rosji stosunkowo niedawno w porównaniu do innych gatunków. Ona wpływa na kiełkowanie nasion i produktywność roślin, a także na bezpieczeństwo bulw. Choroba ma pochodzenie grzybowe i ma dwie formy - bulwiastą i kiełkową.

Patogen wnika do bulw przez oczka, przetchlinki i uszkodzenia mechaniczne, uzyskane podczas siewu, przetwarzania lub spowodowane przez szkodniki owadzie.

Bulwy pokryte są nieregularnymi brązowymi plamami z czarną obwódką na całym obwodzie. W dotyku plamy są gęste, elastyczne, podobne do gumy. W przypadku skaleczenia dotknięta tkanka najpierw zmienia kolor na różowy, a następnie staje się brązowa i czarna. Po naciśnięciu pokrojone bulwy uwalniają brązową zawartość o rybim zapachu.

Zgnilizna gumy rozwija się przy dużej wilgotności gleby oraz w glebie kwaśnej przy temperaturze powyżej +20°C. Źródłem zakażenia są zakażone bulwy nasienne, pozostałości glebowe i zarodniki grzybów w glebie.

Środki kontroli:

• zgodność z płodozmianem;
• ulepszanie materiału do sadzenia;
• przeprowadzanie głębokiej orki gleby;
• rozluźnienie podczas ulewnych deszczy;
• zgodność z reżimem przechowywania materiału siewnego.

Ważny! Nie ma odmian odpornych na zgniliznę gumy.

Główne przyczyny gnicia ziemniaków w ziemi

Dlaczego ziemniaki gniją od środka? Główne powody to m.in:

• naruszenia w technice rolniczej - nadmierne podlewanie, brak lub odwrotnie nadmierne spulchnienie, nieregularne odchwaszczanie;
• nieprzestrzeganie zasad płodozmianu - dotyczy to zgnilizny o etiologii grzybiczej;
• wykorzystanie chorych nasion.

Jakie jest źródło infekcji?

Źródło infekcji grzybiczej dotknięte bulwy i zarodniki pozostające w glebie, zgnilizna pochodzenia bakteryjnego - zakażone bulwy. W obu przypadkach dodatkowym źródłem mogą być chore wierzchołki pozostawione w glebie lub wykorzystane jako kompost.

Jak sobie radzić z gniciem ziemniaków

Zwalczanie zgnilizny na chorych roślinach jest prawie niemożliwe.. Wszystkie środki zwalczania ograniczają się do usunięcia chorego krzewu i zapobiegania chorobom w sąsiedztwie niego w odległości co najmniej 1 m.

Środki zapobiegawcze

Środki zapobiegawcze dla wszystkich rodzajów zgnilizny obejmują:

• przestrzeganie zasad płodozmianu i technologii rolniczej;
• właściwe przechowywanie i obróbka materiału siewnego;
• stosowanie odmian odpornych na ten lub inny rodzaj zgnilizny;
• regularna kontrola krzewów pod kątem chorób.

Aby zapobiec, ziemia musi być uprawiana 50-100 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody lub 100-200 g mieszanki Bordeaux na 10 litrów wody. Alternatywną opcją są środki grzybobójcze na bazie miedzi, na przykład „Ordan”, „HOM”.

Przeczytaj także:

Co to jest nicienie ziemniaczane i jak z nim walczyć

Jak pozbyć się wirewormów na działce ziemniaczanej

Czy można jeść ziemniaki z białą powłoką?

Jedzenie ziemniaków, jeśli pojawiła się pleśń, jest wyjątkowo niepożądane, nawet jeśli usunięty zostanie dotknięty obszar. Toksyny wydzielane przez ten lub inny patogen gromadzą się w chorych bulwach.Jedzenie takich ziemniaków spowoduje rozstrój żołądkowo-jelitowy, ogólne zatrucie organizmu i inne konsekwencje, w tym śmierć.

Wniosek

Zgnilizna ziemniaków to grupa niebezpiecznych chorób, które prowadzą do utraty dużej części plonów. Leczenie dotkniętych krzaków jest bezużyteczne - są one natychmiast usuwane, aby uniknąć infekcji sąsiednich roślin. Aby zapobiec pleśnieniu ziemniaków, należy przestrzegać zasad płodozmianu, technologii rolniczej i profilaktyki.