Jak radzić sobie z parchem ziemniaków i leczyć glebę

Parch jest jedną z najczęstszych infekcji grzybiczych ziemniaków. Choroba psuje nie tylko wygląd bulw. Jakość smaku ulega pogorszeniu, a przechowywanie jest krótsze. Zarodniki grzybów szybko się rozmnażają i chwytają coraz więcej roślin, dlatego warto poznać przyczyny ich pojawienia się i dowiedzieć się, jak pozbyć się parcha na ziemniakach. Zdjęcia i opisy rodzajów strupów pomogą dokładniej zdiagnozować chorobę i podjąć skuteczne działania na czas.

Co to jest parch ziemniaczany

Zewnętrznie przypomina strupy na bulwach. Zmiana zaczyna się od małych owrzodzeń - jeśli nie zwrócisz na nie uwagi na czas, choroba osiągnie swój skrajny objaw - pojawienie się głębokich pęknięć z podartymi krawędziami. W takich bulwach rozwijają się bakterie i ziemniaki gniją.

Rozprzestrzenianie się choroby

Choroba atakuje głównie bulwy, niezwykle rzadko rozprzestrzenia się na wierzchołki i korzenie.

Grzyb rozprzestrzenia się przez zarodniki z jednego krzaka na drugi i stopniowo przejmuje całe pole, jeśli środki nie zostaną podjęte na czas. Zarodniki przeżywają w ziemi nawet do trzech lat, dlatego tak ważna jest zmiana miejsca sadzenia.

Grzyb można rozprzestrzeniać za pomocą świeżej materii organicznej.: Zarodniki parcha pozostają żywe po przejściu przez przewód pokarmowy zwierzęcia. Przyczyną choroby może być niepełne usunięcie zainfekowanych wierzchołków ziemniaków jesienią.

Podczas wzrostu ziemniaków nie można zauważyć parchaDlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę obecność grzyba na bulwach podczas zbiorów i podjąć działania zapobiegawcze na kolejny rok.

Przyczyny infekcji ziemniaków

Główne przyczyny porażki kultury:

• nieprzestrzeganie płodozmianu - ważna jest zmiana miejsca sadzenia przynajmniej raz na trzy lata;
• sadzenie dotkniętych bulw;
• zwiększona zawartość azotu w glebie;
• gorąca (25-30°C) i sucha pogoda sprzyja rozwojowi grzybów;
• niewłaściwe stosowanie nawozów organicznych;
• słaba kwasowość gleby;
• źle wyposażona przechowalnia ziemniaków – podwyższona temperatura i wilgotność, duża ilość ziemniaków przy słabej wentylacji.

Odniesienie. Gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste są bardziej podatne na parcha. Przed sadzeniem bulwy należy zamarynować. Sadź ziemniaki głębiej, aby zapobiec nadmiarowi tlenu.

Jak pojawia się parch na ziemniakach?

W zależności od tego, istnieje kilka rodzajów parcha kolor, kształt i oznaki uszkodzeń.

Zwykły

Plamy na bulwach w postaci twardych ran z suchym brzegiem o ciemnożółtym lub brązowym kolorze. Mogą obejmować całe ziemniaki lub pojedyncze obszary. Parch pospolity powstaje na skutek płytkiego sadzenia i dostępu powietrza do bulw, na skutek niewłaściwego nawożenia gleby wapnem i popiołami drzewnymi. Przejawia się na glebach ubogich w wilgoć.

Zarodniki dostają się do bulwy poprzez mechaniczne uszkodzenie skóry. Grzyb często atakuje odmiany o czerwonej cienkiej skórce. Dotknięte warzywo jest ubogie w minerały, witaminy i aminokwasy.

Srebro

Charakterystyczną cechą jest wygląd w postaci srebrzystych plam. Najpierw tworzą się brązowe plamy lub plamy przypominające czarną sadzę. Kiedy skóra się złuszczy, na jej miejscu pojawia się szara plama. Bulwa staje się pomarszczona.Rozmiar plamki może obejmować do 40% całej bulwy.

Ten rodzaj grzyba wysusza wierzchołki, co prowadzi do przedwczesnej śmierci całej rośliny., zmiękcza dotkniętą bulwę, susząc ją. Smak takich ziemniaków jest nieprzyjemny i nie nadają się do sadzenia. Rozwój grzyba rozpoczyna się w temperaturze +3°C i wysokiej wilgotności powietrza (80-90%).

Inne choroby ziemniaków:

Rak ziemniaka i czy jest niebezpieczny dla człowieka?

Co to jest zaraza ziemniaka?

Sypki

Objaw: małe ogniskowe narośla na łodydze. Bulwy mają białe narośla, które z czasem brązowieją. Wrzody zawierają brązowy pył z zarodników grzybów i pozostałości tkanki bulwy. Następnie ziemniaki gniją.

Źródła choroby - zakażony materiał do sadzenia, obornik, próchnica, odchody kurczaków. Innym powodem jest zbyt mokra gleba. Ten rodzaj parcha atakuje korzenie i łodygi warzyw. Bulwy stają się podatne na zarazę i suchą zgniliznę.

Czarny lub rizoktonia

Rozwija się przy wysokiej wilgotności i atakuje roślinę od bulwy po liście.. Ten rodzaj grzyba wygląda jak czarne luźne plamy, przypominające utknięte grudki ziemi. Przykryj bulwę małymi obszarami o obwodzie nie większym niż 5 mm. Jeśli choroba uaktywni się we wczesnych stadiach rozwoju rośliny, może zniszczyć cały krzew.

Bulwy są źle przechowywane, zgnilizna nie rozwija się głęboko, ale często tworzą się na nich inne rodzaje zgnilizny, co całkowicie niszczy plony. Wczesne wykrycie rizoktonii ziemniaka pomoże rozpocząć leczenie na czas.

Bulwiasty

Dotknięte są tylko bulwy - pojawiają się guzki, które następnie zamieniają się w pestki z gnilną zawartością. Najwyraźniej objawia się to w trzecim lub czwartym miesiącu przechowywania.Najbardziej cierpią źle wysuszone bulwy.

Jak sobie radzić ze strupem

Metod zwalczania parcha jest wiele - przepisy ludowe, środki chemiczne i metody biologiczne.

Tradycyjne metody

Stosuj dostępne nawozy organiczne i środki ziołowe, zwiększając odporność bulw na parch. Na różnych etapach wzrostu stosuje się następujące kompozycje lecznicze (wskazany jest stosunek masy nawozu do wody):

• przed kiełkowaniem materiał do sadzenia opryskuje się 1,5% roztworem kwasu borowego;
• podczas sadzenia dodać 1 litr roztworu ptasich odchodów (1:15) do każdego dołka;
• w okresie wzrostu łodygi - podlać 1 krzak 0,5 litra płynnej dziewanny lub ptasich odchodów (0,5:10 litrów);
• podczas tworzenia krzewu - podlewanie 1 litr naparu z pokrzywy na krzak tygodniowo (10 kg: 100 l);
• w okresie pączkowania wlać pod krzak 1 litr roztworu popiołu (3 łyżki: 10 l);
• podczas kwitnienia dodać 0,5 litra roztworu dziewanny na krzak (2 szklanki: 10 litrów).

Metody chemiczne i biologiczne

Oprócz tradycyjnych metod skuteczne jest stosowanie następujących leków:

1. „Maksim”. Lek opryskuje się bulwy jesienią przed przechowywaniem (2:50 ml wody) i wiosną przed sadzeniem.
2. „Prestiżowy KS”. Bulwy traktuje się przed kiełkowaniem (70-100 ml leku rozpuszcza się w 1 litrze wody).
3. „Fitosporyna M”. Aby leczyć bulwy przed sadzeniem, rozcieńczyć 10 g leku w 5 litrach wody. W sezonie wykonuje się 3 zabiegi z podlewaniem krzewów.
4. „Agat-25”. Opryskaj sadzeniaki przed sadzeniem i traktuj krzewy (7 g na 500 ml wody).
5. „Kwadrys”. Służy do pielęgnacji gleby i chroni ją przez dwa miesiące (3 ml na 10 litrów wody). Kompozycja wystarcza do spryskania 10 m² ziemi.

Jak leczyć ziemię z parcha

Jak traktować glebę, jeśli na ziemniakach pojawi się parch? Prostym sposobem jest użycie roślin na nawóz zielony, które dezynfekują glebę..

Przykład. Możesz siać musztardę. Gdy pędy osiągną wysokość 15-20 cm, wykopujemy ziemię wraz z młodą zielenią. Suchą musztardę rozrzuca się także między krzakami przed podlewaniem.

Metoda agrotechniczna: na działce uprawiane są zboża (owies, żyto), rośliny strączkowe (koniczyna, wyka, soja), rośliny krzyżowe (gorczyca, rzepak, rzodkiewka zapustowa) lub rośliny te wysiewa się jesienią. W następnym roku sadzono w tym miejscu ziemniaki.

Gleby zasadowe wymagają zakwaszenia siarczanem amonu na podstawie 2 łyżek. l. na 10 litrów wody. Barierę dla grzybów stworzą superfosfat, magnez potasowy, nadmanganian potasu, kwas borowy i siarczan miedzi.

Czy można jeść ziemniaki ze strupami?

Parch nie stanowi zagrożenia dla zdrowia ludzkiego, ale smak zakażonej bulwy zauważalnie się pogarsza. Zawartość skrobi w nim spada 2 razy, a wraz z nim zawartość składników odżywczych. Bulwy dotknięte parchem są źle przechowywane i gniją.

Nie można ich również używać do sadzenia, ponieważ doprowadzi to do dalszego rozprzestrzeniania się choroby, pojawienia się jeszcze bardziej owrzodzonych bulw i ogólnego spadku plonu.

Przeczytaj także:

Jak radzić sobie z ćmą ziemniaczaną

Co to jest nicienie ziemniaczane

Odmiany ziemniaków odporne na parcha

Nie ma odmian ziemniaków całkowicie odpornych na tę chorobę., ale ogrodnicy zauważyli wcześnie dojrzewające odmiany, które są mniej podatne na uszkodzenia: Spring White, Ługowski, Żukowski wczesna, wysokowydajna odmiana Elizaveta o smacznych bulwach, odpowiednia do uprawy w środkowej strefie, na Dalekim Wschodzie i na Północnym Kaukazie.Temp jest odmianą późno dojrzewającą, charakteryzującą się odpornością na parcha, wysokim plonowaniem i dobrą trwałością.

Również mają odporność na odmiany Yantarny, Domodiedowo, Zarechny, Alena, Królewna Śnieżka, Zasób, Lasunok.

Środki zapobiegania infekcjom

Ulepszanie ziemniaków odbywa się w następujących kierunkach: ochrona bulw i niszczenie grzybów w glebie w następujący sposób:

• zgodność z płodozmianem;
• odmowa nawożenia gleby świeżym nawozem;
• suszenie plonów;
• staranny dobór sadzeniaków bez śladów parcha;
• zaprawianie nasion specjalnymi preparatami (polikarbocyna lub „TMTD”);
• przechowywanie ziemniaków w zimnym, suchym i wentylowanym miejscu;
• kiełkujące ziemniaki w świetle - zazielenianie (chroni nie tylko przed parchem, ale także przed wieloma chorobami, a także przed gryzoniami i szkodnikami);
• regularne podlewanie krzewów podczas tworzenia pąków i kwitnienia;
• wybór do sadzenia odmian odpornych na parch.

Przed wysłaniem do długotrwałego przechowywania ziemniaki suszy się przez kilka godzin, a zakażone natychmiast niszczy.. Zarodniki parcha mogą rozprzestrzeniać się w powietrzu. Ułatwia to wilgotność w pomieszczeniu, dlatego ważne jest, aby unikać tworzenia się kondensacji w obszarze przechowywania warzyw.

Wniosek

Parch jest częstą chorobą, która atakuje nie tylko ziemniaki, ale także inne rośliny uprawne. Po odkryciu oznak choroby natychmiast zaczynają walczyć o zdrowe zbiory. Uprawiając ziemię i sadząc bulwy, stosując pożyteczną roślinność na działce ziemniaczanej, wiedząc, jakie działania prowadzą do rozprzestrzeniania się grzyba, obserwując płodozmian, z pewnością osiągniesz pozytywne rezultaty i pozbędziesz się tej choroby.