Średniowieczna, wysokowydajna odmiana ziemniaków „Ługovskoy”, idealna do tłuczonych ziemniaków

Odmiana Ługowska jest z powodzeniem uprawiana przez rolników zarówno w ich osobistych domkach letniskowych, jak iw dużych gospodarstwach. Wybór ogrodników na tę konkretną uprawę wynika z jej wysokiego plonu, smaku, odporności na niesprzyjający klimat i charakterystyczne dla tej uprawy choroby. O innych zaletach tej odmiany i cechach jej uprawy przeczytasz w naszym artykule.

Opis odmiany

Ziemniaki Ługowskie są odmianami stołowymi. Jego bulwy są dobre się gotują i idealnie nadają się do duszenia, przygotowywania posiłków dla dzieci, sałatek i zup. Uprawa tej odmiany na cele przemysłowe polega na przetwarzaniu warzyw korzeniowych na liofilizowane puree.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana wyhodowana przez ukraińskich hodowców w 1987 roku na bazie ziemniaka Sineglazka. Opatentowany przez Ukraiński Instytut Uprawy Ziemniaków, wydział selekcji Akademii Nauk Rolniczych.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy

Warzywa okopowe, w zależności od żyzności gleby, zawierają 12-19% skrobi, dużo białka i aminokwasów, karotenoidów oraz witamin B i C.

Okres dojrzewania

Lugovskoy to odmiana ziemniaka w środku sezonu. Między lądowanie Przygotowanie bulw do zbioru zajmuje średnio 70–80 dni.

Wydajność

Główną zaletą tej odmiany jest niezmiennie wysoki plon.Z krzaka można zebrać 10-15 bulw, a podczas testów odmianowych oficjalnie odnotowano liczbę 514 c/ha.

Oporność na choroby

Odmiana odporna na choroby grzybowe, niezwykle rzadko dotknięta rakiem ziemniaka, czarną nóżką czy parchem, a dzięki wczesnemu dojrzewaniu roślina nie boi się zarazy późnej. Ponadto w przypadku nadmiernego uwilgotnienia gleby istnieje ryzyko zakażenia Alternariami i Fusarium.

Charakterystyka bulw, opis wyglądu

Krzewy wzniesione, zwarte, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, łodygami umiarkowanie rozłożystymi i średnią liczbą liści.

Blaszki liściowe są małe, ciemnozielone, mają wyraźnie zaznaczone żyłki i lekkie pokwitanie. W krótkim okresie kwitnienia na krzakach pojawiają się duże, białe lub kremowe kwiaty, tworzące zwartą koronę. Jagody są duże, jasnozielone, ale rzadko zawiązują się i szybko opadają.

Bulwy są duże, o masie średnio 100-130 g każda, owalne, wierzchołek tępy i zaokrąglony. Skórka jest cienka, błyszcząca, jasnoróżowa. Na powierzchni znajduje się niewielka liczba małych, zagłębionych oczu.

Miąższ jest biały, ma przyjemny smak i dobrze się gotuje po ugotowaniu.

Które regiony są najlepiej dostosowane i jakie są wymagania klimatyczne?

Ziemniaki Ługowskie dobrze dostosowują się do warunków klimatycznych i nadają się do uprawy w regionach północnych, północno-zachodnich, środkowych, Wołgi-Wiatki, środkowej Czarnej Ziemi, Północnego Kaukazu, Dolnej Wołgi, Uralu, Zachodniej Syberii, Wschodniej Syberii i Dalekiego Wschodu.

Główne zalety i wady tej odmiany

Odmiana ziemniaków Lugovskaya ma wiele niezaprzeczalnych zalet, wśród których wyróżniają się:

• doskonały smak;
• wczesne dojrzewanie;
• dobra jakość utrzymania i możliwość transportu;
• zawartość wielu przydatnych pierwiastków w warzywach korzeniowych;
• odporność na charakterystyczne choroby;
• niezmiennie wysoka produktywność;
• odporność na uszkodzenia mechaniczne;
• mrozoodporność;
• niskie koszty utrzymania i warunki pogodowe;
• brak skłonności do zwyrodnień;
• minimalna liczba małych i brzydkich owoców.

Odmiana praktycznie nie ma wad. Rolnicy zauważają jedynie jego wrażliwość na odżywianie gleby i podlewanie - nadmiar wilgoci prowadzi do gnicia ziemniaków.

Jaka jest różnica od innych odmian

Cechy sadzenia i uprawy

Do sadzenia i uprawy ziemniaków Lugovskaya ogólnie stosuje się standardowe zasady technologii rolniczej.

Przygotowanie do lądowania

Do sadzenia należy wybrać nasiona wysokiej jakości: średniej wielkości kiełki bulw, które nie mają śladów zgnilizny, plam ani innych wad.

Odniesienie! Aby wykiełkować, bulwy należy umieścić w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu o temperaturze +20 ... + 25 ° C na 30 dni.

Na 24 godziny przed sadzeniem w glebie bulwy należy zdezynfekować i potraktować środkami grzybobójczymi (mieszanina Bordeaux, tlenochlorek miedzi, Maxim), zanurzając je w wybranym roztworze na 30 minut. Przydałoby się traktować bulwy Epinem lub Kornevinem ze względu na plon i odporność na choroby.

Jesienią wybrana działka jest wykopywana i nawożona materią organiczną, a wiosną spulchniana i wolna od chwastów.

Wymagania glebowe

Ługowski jest mało wymagający dla gleby. Na glebie ciężkiej gliniastej nie uda się uzyskać obfitych plonów, natomiast na glebie rozjaśnionej piaskiem, wzbogaconej w humus i nawożonej humusem, popiołem drzewnym lub torfem plon zauważalnie wzrasta.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Bulwy sadzi się, gdy gleba nagrzeje się do +10...+12°C, w przeciwnym razie zwiększa się ryzyko ich gnicia. Na południu przypada koniec kwietnia - połowa maja, na Uralu i Syberii - koniec maja - początek czerwca, a na Moskiewskim i w Strefie Środkowej - początek - koniec maja.

Schemat sadzenia Ługowoja jest standardowy:

• narysuj nawet głębokie rzędy na miejscu w odległości 70 cm od siebie;
• kopać doły o głębokości 10-15 cm wzdłuż rzędów co 35 cm;
• wlać do nich 0,5 kg próchnicy i 0,5 szklanki popiołu drzewnego;
• połóż nasiona w dołach na głębokość nie większą niż 15 cm;
• wypełnić i wyrównać ziemię.

Odniesienie! Podczas sadzenia ziemniaków w regionach o ciepłym klimacie głębokość otworu może wynosić 10 cm, w zimnych regionach - 15 cm.

Cechy uprawy

Podstawowe zasady uprawy odmiany ziemniaków Ługowskich:

• wybierz dobrze oświetlone miejsce do sadzenia, gdzie nie ma przeciągów ani stojącej wilgoci, a wody gruntowe znajdują się na głębokości co najmniej 2,5 m;
• co roku zmieniaj miejsce sadzenia, a jeśli nie jest to możliwe, po zbiorach zasiej ziemię zielonym nawozem;
• preferuj lekką, żyzną glebę, pomimo bezpretensjonalności odmiany.

Niuanse opieki

Kluczem do wysokich plonów i uzyskania wysokiej jakości, dużych owoców jest przestrzeganie norm i zasad agrotechnicznych.

Tryb podlewania

Podlewaj ziemniaki osiadłą wodą, której temperatura jest równa temperaturze otoczenia, tak aby gleba była zwilżona do głębokości około 50 cm.

Przy sprzyjających warunkach pogodowych i wystarczającej ilości opadów wystarczy podlewać rośliny trzykrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego:

• gdy część zielona wyniesie 10-15 cm nad ziemię, przy wcześniejszym zwilżeniu rozpoczyna się wzrost korzeni powierzchniowych, powodując stały deficyt wilgoci (4 litry wody na każdy krzak);
• na początku kwitnienia;
• zaraz po tym.

Odniesienie! Ziemniaki należy podlewać frakcyjnie, wylewając wodę porcjami po całkowitym wchłonięciu poprzedniej części przez glebę.

Najlepszy opatrunek

Nawóz do krzewów ziemniaków należy stosować co najmniej dwa razy w sezonie. Podczas pączkowania przydatne jest dokarmianie dolistne „Bitoxibacilline”, „Lurastim”, „Fitoverm” lub „Akarin” - pomaga to zwiększyć plon i odporność rośliny.

W sezonie stosuje się także dziewanny, ptasie odchody, siarczan potasu i magnezu, superfosfat oraz złożone nawozy mineralne.

Ważne jest, aby nawóz nie zawierał mocznika, a zawartość azotu wynosiła maksymalnie 10%. Substancje te sprzyjają wzrostowi masy zielonej i hamują rozwój roślin okopowych.

Pielenie i Hilling

Pierwsze zasypywanie krzaków przeprowadza się po wschodach sadzonek, a następnie po każdym podlewaniu lub deszczu. Pomaga to wyeliminować chwasty i stworzyć korzystne warunki temperaturowe, wilgotnościowe i tlenowe, co dobrze wpływa na rozwój roślin okopowych.

Pielenie rozpoczyna się po pojawieniu się mocnych i mocnych pędów. Upraw ziemię między rzędami, w razie potrzeby powtarzając procedurę około trzy razy na dwa tygodnie.

Zwalczanie chorób i szkodników

Jak uniknąć chorób i ataków szkodników:

• starannie wybieraj bulwy do sadzenia i używaj wyłącznie zdrowych, nieuszkodzonych ziemniaków;
• przed sadzeniem zdezynfekuj i potraktuj bulwy środkami owadobójczymi;
• uwzględniaj płodozmian, przestrzegaj zasad podlewania i zbieraj plony w odpowiednim czasie;
• W dołach do sadzenia umieść łuski cebuli i popiół drzewny.

W przypadku rozwoju choroby krzewy traktuje się preparatami grzybobójczymi „Fitosporin”, „Maxidom”, „Kuproksat”, „Artsedil”.

Wśród szkodników największym zagrożeniem dla Ługowskiego są stonki ziemniaczane, mszyce, przędziorki, cykady, muszki ziemniaczane, kretowce i wirewormy. Insektycydy „Dowódca”, „Fitoverm”, „Vermitek”, „Calypso”, „Karbofos”, „Lepidotsid”, „Regent”, „Aktellik” pomogą w walce z owadami.

Zbiór i przechowywanie

Zbierać natychmiast po tym, jak wierzchołki żółkną, usychają i opadają. Około 7-10 dni przed wykopaniem ziemniaków należy je skosić - zwiększy to wartość odżywczą bulw.

Jak i kiedy zbierać

Pierwsze rośliny okopowe wykopuje się już w połowie lata, ale pełny zbiór następuje na przełomie sierpnia i września, przy ciepłej i suchej pogodzie. Ważne jest, aby wykopać bulwy na czas, w przeciwnym razie mogą stracić smak lub zostać zarażone zarazą.

Funkcje przechowywania i utrzymywania jakości odmiany

Wykopane bulwy układa się na słońcu na 2-3 godziny do wyschnięcia, a następnie sortuje, pozbywając się uszkodzonych i zgniłych ziemniaków.

Najlepsze warzywa korzeniowe umieszcza się w skrzynkach, workach lub siatkach i przechowuje w ciemnym pomieszczeniu o dobrej wentylacji, wilgotności 80-90% i temperaturze +13-18°C. Temperaturę stopniowo obniżamy, aż osiągnie +2...+4°C. W tych warunkach ziemniaki nie marszczą się i nie miękną aż do następnych zbiorów. Jakość utrzymania Ługowskiego sięga 97%.

Jakie trudności mogą wystąpić podczas uprawy

Podczas uprawy Ługowskiego najprawdopodobniej wystąpią następujące problemy:

• gnicie roślin okopowych z powodu nadmiernego podlewania;
• rozwój Alternaria i Fusarium z powodu przedwczesnego zbioru;
• niska wydajność przy uprawie ziemniaków na ciężkiej glebie gliniastej.

Takie problemy można zminimalizować lub całkowicie uniknąć, przestrzegając zasad pielęgnacji ziemniaków.

Recenzje na temat odmiany Lugovskoy

Zalety tej odmiany sprawiają, że Ługowska jest praktycznie wyborem numer 1 dla rosyjskich ogrodników i zbiera tylko pozytywne recenzje:

Aleksandra, Orsk: «Doskonała odmiana, uprawiam ją od ponad 5 lat i co roku cieszy mnie obfitymi zbiorami i jakością bulw, które rosną duże i równe. Jedyną wadą jest to, że atakują ją stonki ziemniaczane, ale jest to problem w przypadku wszystkich odmian ziemniaków”.

Larisa, Wołżsk: „Uprawiamy ziemniaki nie tylko dla siebie, ale także na sprzedaż. Istnieje tylko 6 odmian, w tym Ługowska. Na początku posadziliśmy ją dość sporo, ale stale zwiększamy jej wielkość, ponieważ jest na nią popyt – bulwy są smaczne, wyglądają doskonale, dobrze się przechowują i wytrzymują transport”.

Michaił, Twer: „Uprawiam tylko Ługowską od około 10 lat. Tę odmianę polecił mi sąsiad, za co bardzo mu dziękuję. Nawet nie myślałem o zastąpieniu odmiany inną - nie widzę takiej potrzeby. Oczywiście walka z stonka ziemniaczana staje się nudna, nie bez tego, ale w mojej pamięci nie ma odmiany, którą te owady by się nie zainteresowały.”

Przeczytaj także:

Odporna odmiana ziemniaków Lapot nie boi się złej pogody.

Dlaczego solanina jest niebezpieczna w ziemniakach?

Wniosek

Ługowski to jedna z najpopularniejszych odmian ziemniaków.Stała wysoka wydajność, przyjemny smak, odporność na wiele chorób i łatwość pielęgnacji przy dobrej jakości utrzymania i doskonałych walorach handlowych bulw to nie wszystkie zalety tej odmiany, dzięki której chętnie ją uprawiają ogrodnicy.