Jaka jest zawartość kalorii w gotowanej kaszy gryczanej i czy można schudnąć?

Dietetycy chwalą kaszę gryczaną i zalecają włączenie jej do swojej diety. Jeśli decydujesz się na zdrowy tryb życia i chcesz zacząć od prawidłowego odżywiania, ten artykuł pomoże Ci dowiedzieć się, ile kalorii ma kasza gryczana i czy pomaga schudnąć.

Zawartość kalorii w gotowanej kaszy gryczanej

Zawartość kalorii w kaszy gryczanej zależy od metody gotowania i dodanych składników.. Kasza gryczana ugotowana w wodzie ma wartość energetyczną około 90 kcal. Jeśli dodasz sól podczas gotowania, dodaj kolejne 15 kcal.

Po dodaniu łyżki oleju roślinnego zawartość kalorii wyniesie 150 kcal, a łyżka masła – 180 kcal. Liczby te obliczono na 100 g gotowanych płatków zbożowych. Porcja gotowanej gryki na osobę wynosi odpowiednio około 50 g, jedna porcja gotowanej gryki z wodą zawiera tylko około 45 kcal.

Notatka. Jeśli gotujesz owsiankę z mlekiem, zawartość kalorii wyniesie 120-160 kcal, w zależności od zawartości tłuszczu w mleku.

W postaci suchej zawartość kalorii w kaszy gryczanej wynosi 305 kcal.. Gryka ma najniższą zawartość kalorii spośród innych zbóż: wartość energetyczna ryżu wynosi około 340 kcal, proso – 335 kcal, kasza kukurydziana – 325 kcal.

Inny sposób gotowania kaszy gryczanej – parowanie. Kasza gryczana gotowana na parze ma niską zawartość kalorii. Wielu dietetyków uważa, że ​​przygotowane w ten sposób płatki zbożowe są jeszcze zdrowsze od gotowanych. W 100 g dania znajduje się 105 kcal, a w jednej porcji płatków gotowanych na parze 52,5.

Czy można jeść gotowaną kaszę gryczaną, jeśli odchudza się?

Móc. Ten Produkt pomaga utrzymać uczucie sytości na długi czas i wypełnia ciało przydatne witaminy i mikroelementy.

Wskazówki dotyczące utraty wagi jak najlepiej ugotować to ziarno, aby osiągnąć idealne rezultaty:

1. Na dietę Idealne są płatki gotowane lub gotowane na parze. Lepiej gotować owsiankę w wodzie.
2. Jeśli nie możesz żyć bez mleka, ugotuj owsiankę na odtłuszczonym mleku. Zawartość kalorii będzie wyższa, ale ta owsianka nadaje się na śniadanie i zapewni uczucie sytości na pół dnia.
3. Nie dodawaj inne składniki – masło, cukier, przyprawy zwiększają kaloryczność. W drodze wyjątku dopuszczalne jest dodanie odrobiny oliwy z oliwek.
4. Jeśli znudziła Ci się owsianka, spróbuj dla odmiany naleśników gryczanych. Do ich przygotowania potrzebne będą płatki zbożowe, woda, jajka, drożdże i trochę mąki. To świetna opcja na śniadanie.

Jeśli chcesz schudnąć z kaszą gryczaną, organizuj raz w tygodniu dzień postu na gryce. Przygotuj wystarczającą ilość płatków na cały dzień i spożywaj je przez cały dzień, wykluczając inne produkty. Poczujesz się lekko, a na skali zobaczysz minus 1 kg – to nadmiar płynu, który opuści organizm.

Korzyści i szkody gryki

Zalety gotowanej i gotowanej na parze gryki:

• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i korzystnie wpływa na funkcjonowanie całego układu sercowo-naczyniowego;
• pomaga zwalczać chroniczne zmęczenie i stres dzięki zawartym w nim witaminom;
• zwiększa odporność;
• pomaga radzić sobie z chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego;
• normalizuje poziom cukru we krwi, co oznacza, że ​​jest niezbędny w diecie osób chorych na cukrzycę;
• nie powoduje alergii, dlatego zaleca się wprowadzenie go do diety małych dzieci (od 6 miesiąca życia);
• przy regularnym stosowaniu jest w stanie usunąć toksyny i odpady z organizmu;
• usuwa wodę i reguluje metabolizm;
• poprawia sen i nastrój;
• korzystnie wpływa na kondycję skóry, włosów i paznokci.

Jednak gryka może być szkodliwa dla zdrowia. Na przykład, gdy jest spożywany wyłącznie w ramach diety mono. Pomimo wszystkich zalet tego zboża, nie należy jeść go samego. Na monodiecie można schudnąć, ale tylko wyrządzając ogromne szkody swojemu organizmowi z powodu braku wielu niezbędnych składników w diecie.

Skład, kaloryczność i wartość odżywcza kaszy gryczanej

100 g gotowanej kaszy gryczanej: białko – 4,2 g, węglowodany – 21 g, tłuszcze – 1,1 g. Kasza gryczana suszona ma różne wskaźniki: białko – 12,5 g, węglowodany – 64 g, tłuszcze – 3,3 g.

Witaminy w kaszy gryczanej:

• Witaminy z grupy B wspomagają funkcjonowanie centralnego układu nerwowego, pomagają złagodzić stres i depresję;
• witamina A zmniejsza ryzyko chorób narządów wzroku, wspomaga regenerację tkanek i wzmacnia kości, korzystnie wpływa na zdrowie paznokci, włosów i skóry;
• tokoferol (witamina E) poprawia odporność, bierze udział w syntezie elastyny ​​i kolagenu oraz zwiększa dopływ tlenu do komórek.

Główne minerały w produkcie:

• mangan;
• magnez;
• fosfor;
• miedź;
• cynk;
• żelazo;
• potas;
• wapń.

Normy spożycia gryki

Porcję kaszy gryczanej regulujemy według własnego uznania, jednak dla osoby dorosłej do sytości wystarczy 50-60 g gotowego produktu.

Rada. Jeśli pilnujesz swojej wagi, nie jedz wieczorem kaszy gryczanej – zawiera dużo węglowodanów. Wieczorem lepiej zjeść trochę warzyw i chudy drób lub rybę.

Wniosek

Kasza gryczana jest produktem przyjaznym dla środowiska.Do jej uprawy nie stosuje się żadnych środków chemicznych, dlatego nie trzeba się obawiać, że zawiera szkodliwe substancje.

Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i wygląd, włącz to zboże do swojej diety. Pachnące kaszki, naleśniki i naleśniki gryczane są smaczne i zdrowe.