brokuły
Nazwa brokuły pochodzi od włoskiego słowa „brocco”, co oznacza „pęd” lub „gałąź”. Roślina zyskała prawdziwą popularność w drugiej połowie XX wieku. Brokuły są genetycznym poprzednikiem kalafiora, ale...
Brokuły to rodzaj kapusty, który pojawił się w naszych łóżkach stosunkowo niedawno. Uprawy zaczęto uprawiać w basenie Morza Śródziemnego. W tłumaczeniu z języka włoskiego brokuły oznaczają „kwitnącą łodygę kapusty”. Wcześniej kapustę nazywano włoskimi szparagami...
Brokuły są uważane za genetycznego poprzednika kalafiora, ale przewyższają go smakiem i korzystnymi właściwościami. Niewiele osób wie, że do spożycia nadają się nie tylko zielone kwiatostany warzyw. Przyjrzyjmy się, które części...
Brokuły pojawiły się na krajowym rynku stosunkowo niedawno. Jednak w krótkim czasie ten rodzaj kapusty zyskał dużą popularność: jest gotowana na parze, smażona, pieczona itp. I w tym samym czasie...
Nie każda gospodyni domowa puszkuje brokuły. Zdaniem większości takie preparaty okazują się zbyt mdłe. Istnieje jednak wiele sposobów na przygotowanie pysznych zimowych dań z tego zdrowego warzywa. O marynowaniu...
Jeśli kwitną kwiaty brokułów, oznacza to, że wkrótce żółkną i stracą swoje właściwości handlowe.W upalne dni dzieje się to szczególnie szybko. Cała praca przy uprawie kapusty pójdzie na marne, jeśli...
Brokuły pojawiły się na stołach mieszkańców Rosji pod koniec XX wieku. Populację podzielono na dwie kategorie: miłośników tej kapusty i tych, którzy nie włączają jej do swojej diety. Pierwsza grupa rośnie...
Brokuły to zielone pożywienie, jak nazywa się je na Zachodzie. Ta pożywna kapusta korzystnie wpływa na przewód pokarmowy, układ sercowo-naczyniowy, ma właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Porozmawiajmy o warzywie jako cennym produkcie dietetycznym...
Brokuły zaczęto uprawiać nie tak dawno temu, ale uprawa szybko zyskała popularność wśród ogrodników. Jest bezpretensjonalna, łatwa w uprawie, wytrzymuje długotrwałą suszę i jest odporna na zimno. Brokuły można uprawiać w szklarniach...
