Jak uprawiać na swojej działce dynię ananasową o niesamowitym słodkim smaku i przyjemnym aromacie
Dynia ananasowa zyskała swoją nazwę ze względu na jasny, słodki smak. Taki produkt nigdy nie będzie nie na miejscu w kuchni: z warzyw przygotowywane są doskonałe przekąski, dodawane do owsianki i mrożone na zimę.
Ta odmiana jest niezwykle rzadka na półkach supermarketów, dlatego mieszkańcy lata wolą ją samodzielnie uprawiać. Nie jest to trudne, zwłaszcza że dynia ananasowa jest łatwa w pielęgnacji i nie wymaga dużej uwagi. Zastanówmy się następnie, jakich technik używają mieszkańcy lata, aby uzyskać bogate zbiory.
Opis odmiany
Ananas należy do odmian gałki muszkatołowej, które cenione są za wysoki smak i delikatny miąższ.. Dynie piżmowe są zazwyczaj duże i mają kolor żółty lub pomarańczowy. Warzywo jest w połowie sezonu, dojrzewa około 110 dni od posadzenia.
Hybrydowy f1
Dynia ananasowa ma dobrą odporność na choroby. Dzięki wysiłkom agronomów warzywo hybrydowe łączy w sobie wszystko, co najlepsze. Ananasy sadzi się głównie w południowych regionach kraju.
Do uprawy w strefie środkowej i na północy należy stosować schrony filmowe lub szklarnie. Mieszaniec jest wymagający pod względem składu gleby, najlepiej radzi sobie na glebach piaszczysto-gliniastych, luźnych i żyznych.
Przeczytaj także:
Cechy charakterystyczne
Krzewy średniej wysokości, długie pnącza, czasem dorastające do 3-4 m. Roślina ma klasyczny zielony kolor, liście są szerokie i lekko szorstkie. Korzenie są mocne i rozwinięte. Ze względu na długie rzęsy wymaga obowiązkowego podkręcenia i uszczypnięcia. Zaleca się sadzenie ananasa w rozsadach.
Charakterystyka i plon dyni
Jedna rzęsa tworzy jednocześnie około 4-6 warzyw. Kolor to delikatny, kremowo-pomarańczowy. Waga jednej dyni wynosi około 2,5 kg. Dojrzewanie i powrót są przyjazne. Miąższ, jak większość odmian muszkatu, jest gruby i gęsty.
Smak jest słodki, gałka muszkatołowa, z subtelnym posmakiem orzechów. Warzywa mają doskonałą trwałość i są dobrze przechowywane. Ceniony w kuchni i kosmetologii. Od 1 mkw. m mieszkańcy lata otrzymują około 4-5 kg smacznych i pięknych dyń.
Ciekawy! Waga największej dyni na świecie wynosiła 1190 kg. Rolnikowi z Belgii udało się w 2016 roku wyhodować giganta. Niezwykłe osiągnięcie zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa.
Jak dorosnąć
Dynia jest rośliną łatwą w uprawie. Sadzi się go na dwa sposoby, które omówimy poniżej, a także rozważymy podstawowe zasady agrotechniczne dotyczące pielęgnacji roślin.
Sadzenie przez nasiona
Na początek radzimy wybrać materiał wysokiej jakości. Takie nasiona będą lepiej kiełkować i będą lepiej chronione przed niebezpiecznymi mikroorganizmami. Aby poprawić te właściwości, przeprowadza się dezynfekcję. Jedną z metod jest traktowanie nasion formaldehydem. Będziesz potrzebował 300 g ciepłej wody i 3 g formaldehydu 40%.
Dla wygody umieść nasiona w woreczku z tkaniny i zanurz je w roztworze na pięć minut. Wyjmij torebkę, pozostaw ją na stole na 1-2 godziny, następnie wyjmij nasiona i dobrze je wysusz ze wszystkich stron. Metoda jest dostępna, zajmuje mało czasu i jest bezpieczna.
Zaprawione nasiona sprawdza się pod kątem kiełkowania. Aby to zrobić, kiełkują.Temperatura wody do kiełkowania nie powinna przekraczać 55 stopni. Nasiona namoczyć w płynie na trzy godziny, następnie owinąć lekko wilgotną gazą. Kiełkowanie pokaże liczbę sadzonek i nasion gotowych do sadzenia w ziemi. Resztę po prostu wyrzuć.
Zarówno w przypadku sadzenia nasion, jak i metody sadzonek konieczne jest przygotowanie grządek. Sadź rośliny po roślinach strączkowych lub ziemniakach: w ten sposób ryzyko zarażenia się groźnymi chorobami jest znacznie mniejsze. Wykop ziemię i podlej ją roztworem nadmanganianu potasu. Ponadto przed siewem nawozimy glebę mieszanką próchnicy i wiórów. Skład ten przyspiesza wzrost roślin i wzmacnia układ odpornościowy.
Za 1 mkw. m miejsce nie więcej niż jeden krzak. Ananas ma duży system korzeniowy i wymaga dużo miejsca. Unikaj gęstych nasadzeń, będzie to miało zły wpływ na plony. Ananas uwielbia przestrzeń i światło, dlatego wybierz dla niego bezwietrzne, żyzne miejsce.
Ważny! Nie sadzić dyni po cukinii lub dyni.
Metoda sadzonek
W przypadku sadzonek należy również wybrać, zdezynfekować i wykiełkować nasiona. Następnie przygotuj glebę i pojemnik. Jako ziemię zalecamy stosowanie gotowych mieszanek, które nie wymagają dodatkowej obróbki. Ale nie jest zabronione samodzielne przygotowanie mieszanki gleby z ogrodu, torfu, próchnicy i piasku rzecznego w stosunku 4:1:1:1. Po wymieszaniu wszystkich składników otrzymuje się pożywną i korzystną dla dyni glebę, którą najpierw dezynfekuje się roztworem nadmanganianu potasu.
Uprawiają sadzonki w doniczkach, drewnianych skrzynkach, a nawet w kartonowych pudełkach po kefirze. Najważniejsze, że pojemnik jest czysty i suchy. Sadzonki przechowuj w ciepłym i jasnym miejscu, na przykład na parapecie.Podlewaj co siedem dni. Po dwóch tygodniach zorganizuj pierwsze nawożenie popiołem drzewnym lub płynnymi ptasimi odchodami.
Sadzonki przenosi się na miejsce wcześnie rano w bezwietrzny dzień. Podczas przesadzania ważne jest, aby nie uszkodzić korzeni i łodyg, które nie są jeszcze mocne. Po siewie należy podlać glebę ciepłą wodą.
Opieka
Podstawowa pielęgnacja polega na terminowym podlewaniu uprawy. Procedurę przeprowadza się co 5-7 dni, temperatura wody powinna wynosić co najmniej 20 stopni. Podlewaj krzaki wcześnie rano lub późnym wieczorem, gdy słońce już zniknęło za horyzontem. Jest to konieczne, aby uniknąć oparzeń słonecznych. Na jeden krzak ananasa zużywa się średnio około 2 litrów wody.
Nie zapomnij także o zorganizowaniu karmienia w odpowiednim czasie.. Warzywo uwielbia zarówno nawozy mineralne, jak i złożone. Doskonałym środkiem na przyspieszenie wzrostu roślin jest kompleks „Zdraven” lub lek „Magiczna Konewka”. Wyposażone są we wszystkie niezbędne witaminy i mikroelementy, które odżywiają dynię i poprawiają jakość zbiorów. Nawozić łóżka co dwa tygodnie, naprzemiennie materią organiczną i minerałami.
Ważną czynnością jest spulchnianie gleby, które przeprowadza się co tydzień.. W wierzchniej warstwie tworzy się twarda skorupa, która utrudnia dostęp tlenu do korzeni. Z tego powodu roślina zaczyna boleć. Spulchnianie poprawia wymianę powietrza w glebie i pomaga jak najdłużej zatrzymać wilgoć.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Ananas wymaga uformowania, co często rodzi wiele pytań dla początkujących ogrodników. Tak naprawdę w formowaniu rzęs nie ma nic skomplikowanego, najważniejsze jest, aby zrobić wszystko w porządku:
- gdy długość głównej łodygi wynosi 1,5 m, uszczypnij ją;
- po uformowaniu 1-2 dyni na jednym winoroślu oderwij pasierbów, aby zapobiec tworzeniu się nowych warzyw;
- pozostaw tylko procesy boczne o długości co najmniej pół metra.
Jeśli nie uformujesz dyni na czas, utworzy się na niej wiele małych warzyw.którzy nie będą mogli otrzymać takiej samej ilości składników odżywczych i umrą. Podczas formowania łóżek są one podlewane wyłącznie ciepłą wodą, a nawożenie odbywa się głównie organicznie.
O innych odmianach dyni:
Cechy rosnącej dyni nagonasiennej
Łatwa w pielęgnacji i słodka w smaku dynia „Candy”
Pomarańczowo-czerwona odmiana dyni Hokkaido o orzechowym aromacie
Rady doświadczonych ogrodników
Ogrodnicy w całym kraju korzystają z tajemnic i wzajemnych rad podczas uprawy ananasa.
Oto, co doświadczeni ogrodnicy polecają początkującym ogrodnikom:
- nie siej starych nasion, bo nie przyniosą dobrego żniwa;
- podczas kiełkowania materiału należy stosować stymulatory wzrostu;
- Lepiej nie podlewać małego jajnika, w przeciwnym razie wyrosną długie rzęsy i liście, a dynie pozostaną małe;
- Przed sadzeniem połóż słomę na łóżkach - zmniejszy to kwasowość gleby;
- nie zapomnij usunąć chwastów, ponieważ rośliny te żyją z pożytecznych upraw;
- jeśli rzęsy są za długie, połóż je na łóżku i posyp ziemią;
- nie używaj do nawadniania zimnej wody źródlanej;
- jeśli dynie są ciężkie, zbuduj dla nich dodatkowe podparcie, korzystając z dostępnych materiałów;
- Jeśli to możliwe, użyj systemu nawadniania kroplowego, który kontroluje przepływ wody i nawilża korzenie, a nie liście i łodygi.
Choroby i szkodniki
W okresie kwitnienia i owocowania szczególną uwagę zwraca się na środki zapobiegawcze i ochronę przed chorobami.. Istnieje zwiększone ryzyko zakażenia antraknozą, która objawia się żółto-brązowymi plamami na liściach. Po chorobie warzywa tracą smak i stają się niezdatne do spożycia.
Leczenie popiołem lub lekiem „Epin” pomaga chronić przed antraknozą. Nie zapomnij także o usunięciu chwastów i utrzymaniu optymalnego poziomu wilgoci dla upraw, gdyż często to właśnie nadmiar wody staje się przyczyną chorób.
Ze wszystkich chorób bakterioza powoduje największą szkodę.. Na roślinie pojawiają się brązowe wrzody, których pomaga pozbyć się roztworu siarczanu miedzi. Zaleca się leczenie krzaków płynem natychmiast po wykryciu pierwszych objawów.
Spośród owadów ananas jest najczęściej atakowany przez mączliki i mszyce.. Szkodniki wysysają soki z rośliny, powodując więdnięcie krzewów. Z owadami należy walczyć, opryskując popiołem lub drożdżami. Zabiegi przeprowadza się co 20 dni wczesnym rankiem.
Zbiór i zastosowanie
Pierwsze zbiory zbierane są w połowie września. Warzywa należy zbierać suchą łodygą, w przeciwnym razie szybko się zepsują i stracą na wartości. Ananas jest doskonale przechowywany: w tym celu wystarczy umieścić go w lodówce lub na balkonie. Owocowanie trwa do połowy października.
Ze względu na swój korzystny skład dynia stosowana jest w celu wzmocnienia układu odpornościowego.. Zawiera witaminy B, A i C, a także magnez, fosfor i dużą ilość błonnika. Produkt korzystnie wpływa na wzrok, przewód pokarmowy i układ sercowo-naczyniowy. Ponadto dynia doskonale wpływa na kondycję skóry i włosów oraz doskonale działa odmładzająco.
Ciekawy! Odmiany Muscat są aktywnie wykorzystywane w kuchni, głównie w żywieniu.Robią doskonałe pierwsze i drugie danie, sałatki, a nawet kanapki. Z dyni przygotowuje się także sok lub przecier, który dobrze wpływa na układ nerwowy i redukuje stres.
Zalety i wady odmiany
Ananas jest lubiany za bezpretensjonalność i dobrą odporność na choroby.. Odmiana charakteryzuje się również słodkim smakiem i ciekawym wyglądem. Warzywo wykorzystywane jest w kuchni i stanowi bazę wielu dań. Dodatkowo bogata kompozycja witamin pomaga zapobiegać chorobom i wzmacniać układ odpornościowy. Hybryda jest słusznie uważana za jedną z najbardziej udanych.
Wady obejmują pewne trudności w formowaniu krzaków i pielęgnacji rzęs. Nie zawsze jest jasne, kiedy dokładnie należy usunąć pasierbów i ile warzyw pozostawić. Jeśli jednak zrobisz to raz, w przyszłości procedura będzie wydawać się banalna i prosta.
Recenzje rolników
Dynia ananasowa jest uwielbiana przez wielu letnich mieszkańców i ogrodników. Większość zauważa doskonały smak i łatwość pielęgnacji. Jednak w różnych regionach uprawa ma swoje własne niuanse.
Dmitrij, Nowosybirsk: „Od 10 lat uprawiam wyłącznie odmiany muszkatołowe. Kiedyś sadziłem odmianę Zhemchuzhina, ale w zeszłym roku zdecydowałem się spróbować Ananasa. Byłem bardzo zadowolony, ponieważ smak jest doskonały, a kiełkowanie doskonałe. Zbierane po 20 sierpnia i do października”.
Olga, Orel: „Sadzę tylko sadzonki ananasa; zanim to zrobię, zawsze sprawdzam kiełkowanie i kiełkuję je. Wymaga niewielkiej uwagi, co jest dużym plusem. Smakuje jak melon. Wolę jeść warzywa tylko świeże, w ten sposób zachowują więcej korzyści i smaku.”.
Marina, Jarosław: „Posadziłem dynię na dobrze nawożonej glebie, ale miesiąc później krzaki zachorowały na zgniliznę korzeni. Traktowane mieszanką Bordeaux i popiołem.Z powodu choroby plony znacznie spadły, zebrałem tylko trzy dynie. Zostałem rozczarowany”.
Wniosek
W Ananasowej Dyni nie sposób się nie zakochać! Jest słodki i delikatny, idealny do spożycia. Roślina jest łatwa w uprawie, a plony są wysokie.
Dynia służy nie tylko poprawie zdrowia organizmu, ale także urody: robią z niej na przykład odżywcze maski. Ananas służy również jako baza do wypieków. Z tego warzywa powstają doskonałe dietetyczne serniki lub ciasta dyniowe.