Bezpretensjonalna w pielęgnacji i słodka dynia „Candy”: zalety i wady tej odmiany

Dynia jest jedną z najstarszych roślin uprawnych, ale zaczęto ją spożywać dopiero w XVII wieku. Dziś warzywo znalazło uznanie wśród wszystkich narodów świata: w Meksyku robią z niego chipsy dyniowe, w Anglii pieczą ciasto dyniowe, a w Rosji gotują słodką owsiankę.

Odmiana dyni Candy jak żadna inna nadaje się do przygotowywania różnorodnych potraw. Jak wyhodować bogate zbiory słodyczy i co jest do tego potrzebne, rozważymy dalej.

Opis odmiany

Czasami odmiana nazywa się Karmel. Charakteryzuje się jako stół w środku sezonu. Cukierek jest mrozoodporny i wysokowydajny, co pozwala na jego uprawę w każdych warunkach klimatycznych. Roślina dobrze radzi sobie zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.

Cechy charakterystyczne

Krzewy są duże i potężne, winorośl i liście są zielone. Odmiana uprawiana jest głównie przez sadzonki, ale czasami Sweetie wysiewa się od razu podkładowy. W zimnych regionach warzywo uprawia się pod folią. Dojrzewa w ciągu 120-130 dni od posadzenia.

Charakterystyka i plon owoców

Średnia waga jednej dyni wynosi 2-3 kg. Warzywa są okrągłe, lekko szorstkie i mają jaskrawą czerwono-pomarańczową barwę. Na powierzchni dyni można zobaczyć bladozielone plamy. Skórka jest miękka i łatwa do krojenia nożem. Miąższ jest słodki i soczysty, o dużej zawartości cukru i witaminy C. Wydajność wynosi około 9 kg na 1 m2. M.

Ciekawy! W Niemczech odbywa się prawdziwy festiwal na cześć dyni.Co roku od września do listopada specjaliści kulinarni i rzeźbiarze prezentują ciekawe produkty wykonane z tego warzywa. Kawa z dyni i dżem dyniowy.

Jak dorosnąć

Cukierki wykazują dobre wyniki w regionach o krótkim lecie i chłodnym klimacie. Roślinę sadzi się na dwa sposoby: sadzonki i niesadzoneki. Najważniejsze podczas sadzenia jest przestrzeganie wszystkich zasad agrotechnicznych.

Sadzenie przez nasiona

Przed sadzeniem bez sadzonek należy zdezynfekować materiał siewny. Świetnie nadają się do tego sok z aloesu lub roztwór nadtlenku wodoru. Nasiona namoczyć w płynie na noc, wyjąć i pozostawić do wyschnięcia. Ta prosta, ale skuteczna metoda zdezynfekuje powierzchnię nasion i zabezpieczy przed możliwymi chorobami.

Następnie musisz zdezynfekować glebę: odpowiednia jest do tego formalina. 40% mieszaninę rozcieńcza się w 10 litrach wody i podlewa łóżka. Dezynfekcję przeprowadza się na dwa tygodnie przed planowanym sadzeniem rośliny. Podczas stosowania formaldehydu należy zachować ostrożność: nosić odzież ochronną, rękawice i okulary ochronne.

Siej Sweetie do ziemi, gdy gleba nagrzeje się do temperatury 10-12 stopni. Umieść 2-3 nasiona w przygotowanych dołkach. Odległość między warzywami powinna wynosić co najmniej 1 m, ponieważ system korzeniowy dyni jest mocny, a roślina wymaga dużo przestrzeni i światła.

Sadzenie sadzonek

Przygotuj pojemnik na sadzonki. Odpowiednie są zarówno zwykłe plastikowe kubki, jak i specjalne pojemniki. Szczególnie popularne są doniczki torfowe, które można kupić w sklepie ogrodniczym.

Zapewniają 100% przeżywalność rośliny, ponieważ wraz z nią przesadzają kiełki do ogrodu, nie uszkadzając korzeni. Produkty występują w kształtach cylindrycznych lub owalnych, dzięki czemu możesz wybrać te, które pasują specjalnie do Twojego parapetu.

W regionie moskiewskim, leningradzkim, pskowskim i nowogrodzkim zaleca się sadzenie roślin za pomocą sadzonek. W drugiej połowie kwietnia nasiona są moczone i sadzone po zakończeniu wiosennych przymrozków.

Sadzonki wymagają pożywnej i bezpiecznej gleby. W przypadku dyni zaleca się stosowanie gotowych mieszanek sprzedawanych w sklepach. Taka gleba ma wiele zalet w porównaniu z samodzielnie przygotowanymi mieszankami: przygotowana gleba jest wyposażona w witaminy i pierwiastki potrzebne do rozwoju dyni, nie zawiera patogenów i jest całkowicie nieszkodliwa dla kiełków.

Ważny! Zrób w ziemi bruzdy na głębokość 2-3 cm, włóż po 1-2 nasiona w każdą i posyp ziemią. Następnie podlej sadzonki ciepłą wodą i umieść je w ciepłym i jasnym miejscu. Unikaj przeciągów. Po 2-3 tygodniach posadź sadzonki na otwartym terenie.

Opieka

Opieka nad dynią Candy składa się z kilku prostych zasad. Zwróć szczególną uwagę na następujące procedury:

1. Podlewaj rośliny co 5-7 dni. Używaj wody roztopionej lub deszczowej i nigdy nie zwilżaj łóżek wodą źródlaną. Średnio jeden krzak zużywa 1,5-2 litry wody. Staraj się, aby wilgoć spadała głównie pod korzeń, a nie na łodygi i liście. W celach zdrowotnych do wody do nawadniania dodaje się pokrzywę lub popiół. Wzmacniają odporność rośliny i chronią krzewy przed szkodnikami owadzimi.
2. Co tydzień rozluźniaj łóżka. Ta procedura usuwa górną skorupę i poprawia dostęp tlenu do korzeni. Lepiej poluzować glebę przed podlewaniem lub przed zastosowaniem nawozów korzeniowych.
3. Usuń chwasty. Często w rabatach ogrodowych występują powoje lub dzikie wędzonki, które żyją i żywią się dyniami. Chwasty rozwijają się szczególnie aktywnie po deszczach, mgłach lub rosie.
4. Nie zapomnij o nawozach organicznych. Cukierek dobrze się rozwija i wykazuje doskonałe plony, jeśli krzewy są nawożone ptasimi odchodami. W przypadku kompleksów mineralnych stosować „Nitrofoskę” w proporcji 10 g na 5 litrów wody. Dobrze jest połączyć nawożenie z podlewaniem. Najpierw zwilż łóżka, a następnie zastosuj nawóz.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Aby zwiększyć plon, dynię formuje się, wierzchołki uszczypuje się i usuwa pędy boczne (pasierbice). Szczypanie jest konieczne, aby zatrzymać wzrost krzewu, gdy nie jest już to konieczne.

Usunięcie pędów pomaga warzywom uzyskać więcej światła słonecznego. Lepiej jest usuwać pędy, gdy ich długość nie przekracza 7 cm, podczas dojrzewania dyni konieczne jest przerzedzenie łóżek, usunięcie nadmiaru pędzli, aby krzew nie był zbyt gęsty.

Kolejną cechą uprawy jest pielęgnacja rzęs. Gdy staną się za długie, zaleca się je rozplątać i położyć na grządce, posypując ziemią. Dzięki temu winorośl wytwarza dodatkowe korzenie, co wzmacnia roślinę.

Wskazówki dotyczące uprawy od doświadczonych ogrodników

Dynia to roślina uprawna melona, ​​która cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników w całym kraju. Uprawia się ją zarówno na własny użytek, jak i na skalę przemysłową.

Aby zbiory były smaczne i piękne, rolnicy radzą:

1. Dynię sadzić po roślinach strączkowych, warzywach korzeniowych lub ziemniakach. Unikaj sadzenia po dyni, ogórkach i cukinii.
2. Zapewnij roślinie słoneczne, przestronne i bezwietrzne miejsce.Gleba musi być pożywna i żyzna. Najlepsza jest gleba piaszczysto-gliniasta.
3. Stosuj stymulatory wzrostu. Przykładowo oprysk kompleksem Zdraven przyspiesza rozwój korzeni, a stymulator Cyrkon zwiększa odporność na zmiany warunków atmosferycznych.
4. Użyj leku „Mycefit”. Preparat przyspiesza fotosyntezę, poprawia odporność na zimno oraz zwiększa zawartość witamin w warzywach.
5. Jako posypkę zastosuj produkt „Magiczna Konewka”. Jej zbilansowany skład stymuluje rozwój krzewu i zwiększa odporność na choroby.
6. W przypadku szczególnie dużych warzyw zbuduj dodatkowe podparcie z desek i cegieł.

Choroby i szkodniki

W okresie wzrostu dynia musi być aktywnie chroniona przed chorobami i szkodnikami. Często uprawy są atakowane przez mszyce melonowe, które wysysają sok z pędów, zabierając w ten sposób część składników odżywczych. Do zwalczania owadów użyj roztworu mydła: 100 g startego mydła na 1 litr wody. Co dwa tygodnie spryskuj krzaki roztworem.

Dynia jest również atakowana przez kreta świerszcza. Wgryza się w korzenie, powodując gnicie dyni. W celach profilaktycznych należy stosować lek „Medvetox”. Umieść granulki leku w otworach, a kret świerszcz nie będzie się bał.

Wśród chorób melony i melony są atakowane przez zarazę Alternaria. lub czarne, suche plamienie. Początkowo warzywa pokrywają czarne lub białe plamy, następnie pojawia się czarny nalot. Aby zwalczyć Alternaria, użyj roztworu popiołu lub spryskaj mieszanką Bordeaux.

Dynie są również często dotknięte białą zgnilizną. Roślina staje się miękka i śliska w dotyku. Przyczyny choroby leżą w wysokiej wilgotności i nagłych zmianach temperatury.Aby zapobiec białej zgniliźnie, posadź krzaki na czas i spryskaj je roztworem drożdży lub pokrzywy.

Zbiór i zastosowanie

Dojrzałość dyni można łatwo sprawdzić po jej szypułce. Gdy tylko wyschnie, możesz zbierać plony. Dojrzałe dynie odetnij wraz z łodygą: w ten sposób warzywo będzie dłużej przechowywane i zachowa swój smak i walory zewnętrzne. Idealnym miejscem do przechowywania są suche piwnice i piwnice. Niedojrzałe warzywa są natychmiast spożywane.

Dynia jest jednym z rekordzistów pod względem zawartości przydatnych elementów. Jest bogata w białka i tłuszcze, makroelementy, witaminy z grupy B, a także rzadko spotykaną witaminę T, która poprawia metabolizm w organizmie.

Produkt służy do przygotowania doskonałych zup i kaszek, zimnych przystawek oraz dodatków warzywnych. Ponadto dynia jest niezastąpiona w przygotowywaniu dań dla dzieci i dań dietetycznych. dania. Na przykład bardzo popularne są niskokaloryczne przepisy na pieczenie dyni.

Ciekawy! Wysoka zawartość fluoru w miazdze zapobiega pojawianiu się próchnicy, a pektyny pomagają usuwać z organizmu cholesterol i szkodliwe bakterie. Warto również zauważyć, że miazgę wykorzystuje się nie tylko do celów spożywczych, ale także posiew.

Zalety i wady odmiany

Główne zalety odmiany Candy:

• warzywo posiada całą gamę składników korzystnych dla organizmu człowieka: jego regularne spożywanie wzmacnia układ odpornościowy, jest doskonałą profilaktyką wielu chorób;
• Miąższ i pestki dyni wykorzystuje się do przygotowania wielu potraw. Dynię spożywa się zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej;
• odmiana jest odporna na większość chorób i wykazuje doskonałe plony nawet w północnych rejonach kraju.

Wśród wad uprawy odmiany stołowej zauważają potrzebę obowiązkowego formowania krzewu. Czasami niedoświadczonemu ogrodnikowi trudno jest prawidłowo usunąć pędy i przywiązać roślinę do podpory. W przeciwnym razie odmiana nie ma znaczących wad.

Recenzje rolników

Wielu ogrodników uwielbia dynię ze względu na jej bogaty smak. Niektórzy wolą uprawiać odmianę Candy rok po roku, a innych przyciągają większe i bardziej bezpretensjonalne dynie. Co doświadczeni rolnicy mówią o Sweetie?

Jewgienij, Czeboksary: „Zawsze dbam o to, aby zbiory były nie tylko smaczne, ale i pożyteczne. Ze wszystkich odmian dyni najbardziej lubię Sweetie. Same warzywa są zwarte i nie sprawiają kłopotów w pielęgnacji. Uprawiam go na otwartym terenie. Używam go do przygotowywania zup, a także zamrażania miazgi na zimę.

Alena, Petersburg: „Odmiana Sweetie przypadła mi do gustu, ponieważ nie jest wybredna co do gleby i pogody. Lato było mokre i chłodne, ale zbiory nadal były dobre. W przyszłym roku też posadzę Sweetie.

Maksym, Orel: „Ze wszystkich posadzonych odmian Konfetka zajmuje ostatnie miejsce. Chociaż krzewy były mocne, warzywa wolno zawiązywały się, a winorośle bardzo się ze sobą splątały. Smak moim zdaniem średni.”

Wniosek

Uprawiając odmianę Candy na swojej działce, masz gwarancję otrzymania bogatych i smacznych zbiorów. Ponadto warzywo jest przechowywane przez długi czas, dzięki czemu można uzyskać witaminy zimą, a nawet wiosną.

Dynia jest niezbędna dla tych, którzy monitorują swoje zdrowie i przestrzegają prawidłowego odżywiania. Z odmiany stołowej Konfetka można ugotować owsiankę i zrobić sok.