Krajowa odmiana ziemniaka stołowego „Skazka”

Ziemniaki są popularną rośliną uprawną na wsi i w gospodarstwach rolnych. Warzywo jest uwielbiane przez hodowców: co roku w samej Rosji pojawia się kilka nowych odmian. Do najbardziej udanych upraw śródsezonowych selekcji krajowej należy odmiana Skazka.

Opis odmiany ziemniaka

Skazka to średnio wczesna odmiana stołowa. Dojrzewa w ciągu 70-90 dni. Roślina jest średniej wielkości krzewem o wysokości do 80 cm z wyprostowanymi łodygami, co jest wygodne do uprawy.

Na zdjęciu - ziemniaki Skazka.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana została wyhodowana w 2004 roku przez hodowców Leningradzkiego Instytutu Badawczego „Belogorka” i Spółki Hodowlanej LLC „Liga” N. Gadzhiev, V. Lebiediewa i M. Iwanow. Opowieść powstała na podstawie pracy z trzema podgatunkami ziemniaków: S. demissum, S. tuberosum i S. vernei. Ziemniaki czerpały to, co najlepsze od każdego rodzica.

Z jednego - gładki kształt i zawartość skrobi, z drugiego - odporność na choroby i szkodniki, trzeci - przekazywany smak.

Odniesienie. Średnia zawartość skrobi w roślinach okopowych odmiany Skazka wynosi 14-17%.

Charakterystyczne cechy i wygląd

Bulwy tej odmiany są owalne, średniej wielkości, o masie 70-130 g. Skórka gładka, beżowa, na powierzchni oczka średniej głębokości, zabarwione na różowo. Miąższ jest biały.

Opis i charakterystyka rośliny

Krzewy ziemniaczane tworzą do sześciu łodyg. Liście są drobne, jasnozielone, o porowatej strukturze. Kwiaty są duże i zawierają pięć fioletowych kwiatostanów.

Wydajność

Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością.Jego główną cechą jest wieloguzowość. Na jednym krzaku tworzy się do 30 bulw średniej wielkości. Drugą cechą jest to, że małe bulwy sadzeniaków dają taki sam plon jak duże.

Z zastrzeżeniem warunków przechowywania, jakość bulw wynosi 90%. Ziemniaki mają kremowy smak, bulwy nie rozgotowały się i nie straciły koloru podczas obróbki cieplnej.

Jak uprawiać tę odmianę

Praktyki rolnicze są standardowe. Konieczne jest wybranie odpowiedniego miejsca do sadzenia, prawidłowe wykonanie uprawy i podlewania.

Terminy, schemat i zasady sadzenia

Sadzenie ziemniaków przeprowadza się na początku maja, kiedy gleba nagrzewa się do +8... +9°C. Głębokość sadzenia zależy od gleby. Na glebach lekkich, piaszczystych głębokość będzie wynosić 10-15 cm, na glebach ciężkich - nie więcej niż 5 cm. Odległość między dołkami utrzymuje się od 25 do 40 cm. Rozstaw rzędów wynosi 60-70 cm. Spełnienie tych norm sprawia, że ułatwia pielęgnację nasadzeń oraz zapewnia wentylację i doświetlenie krzewów.

Ziemniaki sadzi się w oświetlonym miejscu. Odmiana preferuje wilgotną glebę, ale gnije, gdy woda się zatrzymuje.

Glebę do sadzenia przygotowuje się wcześniej, jesienią. Dodać humus o grubości 3-4 cm i zaorać. Podczas sadzenia dodaj do dołka szklankę popiołu, próchnicy i garść superfosfatu.

W ciągu 3-4 tygodni materiał do sadzenia jest usuwany z miejsc przechowywania i kiełkowany.

Opieka

W sezonie wegetacyjnym sadzonki podlewamy 5-7 razy. Przerwa między podlewaniem wynosi 7-10 dni.

Uwaga! Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. Jeśli nie ma deszczu, podlewaj częściej.

W przerwach między podlewaniami nasadzenia są pagórkowate, przenosząc glebę z rzędu do krzaka. Na grzbiecie tworzą się dodatkowe rozłogi. Po raz pierwszy ziemniaki sadzi się 10-15 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Drugie zasypywanie przeprowadza się 3 tygodnie po pierwszym.

Terminowe nawożenie zwiększa produktywność. Nawozy stosuje się na wilgotną glebę przed zasypaniem.

1. Po wzejściu sadzonek dodaje się azot: 1 łyżka. l. mocznik rozpuszcza się w 10 litrach wody. Ta ilość wystarczy na dwadzieścia roślin.
2. Przed zasypaniem dodać obornik kurzy, rozcieńczony w 10 litrach wody i podawać przez 24 godziny. To rozwiązanie wlewa się pod korzeń, bez dostania się na liście.
3. Po zakończeniu kwitnienia dodaje się fosfor. Na 100 litrów wody weź 1 kg superfosfatu i spryskaj nim powierzchnię 100 metrów kwadratowych. M.
4. Możesz użyć ziół karmienie. Aby to zrobić, zalej wiadro posiekanych chwastów 20 wiadrami wody i pozostaw na tydzień. Po tygodniu napar jest gotowy do użycia. Możesz dodać szklankę popiołu.

Niuanse uprawy i możliwe trudności - choroby i szkodniki

Odmiana jest bezpretensjonalna i nie wymaga szczególnej uwagi. Ważne jest jedynie monitorowanie wilgotności gleby, aby nie dopuścić do jej wyschnięcia, ale także nie przelać krzaków.

Odmiana Skazka najlepiej radzi sobie na czarnoziemach, glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych. Dobrymi poprzednikami są dla niej rośliny strączkowe, kapusta czy ogórki.

Ziemniaki są podatne choroby I szkodniki rodzina psiankowatych. Odmiana Skazka jest odporna na parcha, raka, rizoktonię i alternarię, czasami jednak krzewy ulegają zakażeniu zarazą późną.

Terminowe opryskiwanie pomaga w walce Stonka ziemniaczana, ćma ziemniaczana, wireworm i kret świerszcz.

Ważny! Zaoranie gleby jesienią pozwoli pozbyć się wielu bakterii i szkodliwych owadów, które giną z powodu niskich temperatur.

Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie plonów

Zbiór we wrześniu. Na tydzień przed zbiorem wierzchołki są koszone, aby pozbyć się chorób i umożliwić dojrzewanie roślin okopowych.

Wykopane bulwy suszy się na powietrzu przez 6-10 godzin.Następnie suszone ziemniaki są sortowane, wybierane są uszkodzone i zakażone rośliny okopowe. Zbiory zbierane są w celu przechowywania w piwnicach i piwnicach, w których utrzymuje się temperatura nie wyższa niż +2°C. Wilgotność powinna wynosić 90%. Pomieszczenie jest czasami wentylowane, a zepsute bulwy są sortowane i usuwane raz w miesiącu.

Ta odmiana jest uważana za uniwersalną. Gotuje się go w skórce i dodaje do sałatek, przecierów i pierwszych dań. Robią też zapiekanki.

Zalety i wady odmiany

Zalety:

• wysoka wydajność;
• doskonały smak;
• wczesne dojrzewanie;
• dobra jakość utrzymania;
• niskie koszty utrzymania
• odporność na choroby i szkodniki;
• wysokie walory handlowe.

Wady:

• głębokie oczy, utrudniające czyszczenie bulw;
• rozłożysty, wysoki krzew utrudnia konserwację.

Dla jakich regionów najlepiej się sprawdza?

Odmiana została stworzona do uprawy na Uralu, środkowej Wołdze i Dalekim Wschodzie. Dziś Bajka rozprzestrzeniła się po całej Rosji i krajach WNP, Mołdawii i Ukrainie.

Recenzje rolników

Recenzje tej odmiany są w większości pozytywne. Opowieść jest odpowiednia dla małych gospodarstw. Negatywne opinie można usłyszeć od tych, których zatrudnienie nie pozwalało na terminową i pełnowymiarową realizację prac rolniczych.

Michała w Jekaterynburgu: „Moją dumą jest ziemniak Skazka, który rośnie na daczy pod czujnym okiem od 2016 roku. Z owoców robię gulasze, przeciery i zapiekanki, wszyscy znajomi chwalą te potrawy. Polecam każdemu – bezproblemowa, wydajna odmiana.”

Alena, Woroneż: „Odmiana Skazka naprawdę daje wspaniałe plony, pomimo mojego niewielkiego doświadczenia w rolnictwie.Jako rada zwracam uwagę na konieczność terminowego Hillingu, który można przeprowadzić nawet więcej niż 2 razy, w połączeniu z spulchnianiem. Jeśli chodzi o nawożenie, lepiej jest zastępować materię organiczną nawozami mineralnymi. Z materii organicznej wybieram dowolny kompost i rozcieńczam go w stosunku 1:10. Do nawozów mineralnych stosuję siarczan potasu lub superfosfat (35-40 g na 1 litr wody).”

Ludmiła, Kijów: „Wyhodowaliśmy ją 3 lata temu. Bulwy są gładkie i duże. Nie podobał mi się fakt, że tam były oczy, i to bardzo głębokie. Smak jest normalny, ale porzucili tę odmianę, ponieważ bardziej podobały jej się inne.”

Wniosek

Skazka to bezpretensjonalna odmiana do uprawy w ogrodzie lub małym gospodarstwie. Jednak, jak każda kultura, wymaga uwagi. Regularne podlewanie, Hilling, nawożenie i dobór wysokiej jakości materiału do sadzenia zapewni Państwu bogate zbiory smacznych ziemniaków.