Wcześnie dojrzewająca bezpretensjonalna odmiana kapusty czerwcowej

Bardzo wczesnie dojrzewająca czerwcowa kapusta biała to duży sukces. Jest to stara, sprawdzona odmiana. Ogrodnicy od dawna go uwielbiają za bezpretensjonalną pielęgnację i doskonały smak. Jakie są cechy i cechy odmiany, jak uprawiać dobre zbiory - czytaj dalej.

Charakterystyka i opis odmiany kapusty czerwcowej

Wizualnie odmiana ta jest podobna do innych odmian kapusty wcześnie dojrzewającej, jednak doświadczonym rolnikom nie jest trudno ją odróżnić. Czerwiec ma nie tylko swój własny smak, ale także cechy zewnętrzne, a także bardzo wczesne dojrzewanie.

Pochodzenie i rozwój

Jest to odmiana kapusty pochodzenia radzieckiego, wyhodowana przez krzyżówkę w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym w 1967 roku.

Aby opracować nową odmianę, rosyjscy hodowcy skrzyżowali numer jeden Gribovsky 147 z Ditmarską na początku 2399 i kilkoma innymi. Czerwiec został wpisany do państwowego rejestru zakładów Federacji Rosyjskiej w 1971 roku.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, korzystne właściwości

Czerwiec jest niskokaloryczny - 27 kcal w 100 g. Zawiera witaminy A, K, C, PP, całą grupę B, rzadko występującą w przyrodzie witaminę U. W składzie znajdują się także mikroelementy: cynk, wapń, potas, magnez, jod , żelazo, fosfor. Kwasy pantotenowy i foliowy dodają jeszcze więcej korzyści temu warzywu.

Kapusta poprawia odporność organizmu, łagodzi stany zapalne, przyspiesza metabolizm i korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.Przydatny dla osób z dną moczanową, chorobami nerek, chorobą wieńcową i kamicą żółciową.

Funkcje aplikacji

Ponieważ odmiana kapusty jest wczesna, objawia się to szczególną delikatnością liści. Dlatego nie nadaje się do marynowania i solenia. Najczęściej robi się z niego sałatki. Można go również wykorzystać do przygotowania zup, barszczu, dodatków warzywnych, nadzienia do ciast i tak dalej.

Uwaga! Czerwcowego lepiej nie poddawać długotrwałej obróbce cieplnej.

Okres dojrzewania

Plon dojrzewa już w czerwcu, jeżeli nasiona na sadzonki wysiewa się na początku marca lub wysiewa do gruntu na początku maja. Od momentu sadzenia sadzonek i pojawienia się sadzonek do zbioru mija średnio 90-110 dni.

Wydajność

Wcześnie dojrzewająca odmiana Iyunskaya jest niezwykle poszukiwana w rolnictwie ze względu na dobre plony. Z 1 kwadratu możesz zebrać 3-7 kilogramów. m. A jeśli zapewnione zostaną sprzyjające warunki, możesz zebrać 9 kg. Plony również wzrosną, jeśli karmisz kapustę specjalnymi kompleksami odżywczymi. Wielkość i waga główki kapusty jest niewielka, około 1 kg.

Oporność na choroby

Czerwiec jest średnio odporny na choroby grzybowe i szkodniki. Do częstych chorób tej rośliny zalicza się kiłę, mączniaka rzekomego i czarną nóżkę. Można im jednak zapobiec, stosując preparaty grzybobójcze, takie jak Planriz Thiram.

Odporność na zimno

Czerwiec jest odporny na nocne chłody. Odmiana jest zdolna wytrzymać mróz do -8°C bez utraty jakości. Niższe temperatury szkodzą uprawom.

Wygląd liści i główek kapusty, smak

Główki kapusty tworzą średniej wielkości zielone blaszki liściowe (do 15 cm średnicy). Liście o średnio pomarszczonej powierzchni i małych żyłkach. Główka kapusty jest luźna i luźna.Po przekrojeniu miąższ kapusty ma kolor biało-zielony.

Warzywo ma słodko-kwaśny smak i świeży aromat. Jeśli go ugotujesz, upieczesz lub usmażysz, stanie się słodki i delikatny.

Regiony uprawy i wymagania klimatyczne

Kapusta czerwcowa jest zalecana do uprawy w umiarkowanych i ciepłych warunkach klimatycznych w regionach środkowej Rosji. Ogólnie rzecz biorąc, kapusta ta jest dobrze przystosowana do klimatu domowego.

Zalety i wady odmiany czerwcowej

Odmiana jest najbardziej ceniona za następujące zalety:

• doskonały smak;
• wczesne dojrzewanie;
• dobre kiełkowanie;
• dobry plon;
• odporność na pękanie;
• cenny skład witamin.

Główną wadą odmiany jest jej średnia podatność na szkodniki owadzie ogrodowe i infekcje grzybicze.

Różnica od innych odmian i mieszańców

Główną różnicą między odmianą czerwcową jest wczesny okres dojrzewania. Dlatego już na początku lata możesz uzupełnić swoją dietę świeżą kapustą.

Kolejna różnica dotyczy wymagań agrotechnicznych. Sadzonki wysiewa się i sadzi wcześniej niż odmiany średnio i późno dojrzewające.

Cechy sadzenia i uprawy

Nasiona wysiewa się na sadzonki, aby pod koniec lutego lub na początku marca uzyskać zdrowe główki kapusty. Po dwóch miesiącach rośliny przesadza się na otwarty teren.

Przygotowanie do lądowania

Mieszankę gleby do siewu przygotowuje się jesienią. Aby to zrobić, wymieszaj torf, próchnicę, piasek i zwykłą ziemię (1:1:1:1) z ogrodu.

Przygotowanie nasion

Przed wysiewem nasiona podgrzewa się w gorącej wodzie o temperaturze +40°C przez około 15 minut. Te, które osiadły i upłynęły, są usuwane. Następnie nasiona zanurza się w zimnej wodzie na pięć minut.

Przygotowanie sadzonek

W przypadku silnych sadzonek zbiór odbywa się 1-2 tygodnie po wschodach.Pojemniki na sadzonki, w celu ograniczenia ewentualnych uszkodzeń młodych korzeni, mają wymiary 5x5 cm.Aby sadzonki lepiej rosły i rozwijały się, można zastosować świetlówki, które oświetlają sadzonki przez 10-14 godzin dziennie.

Jak sadzić bez sadzonek

Siew najlepiej wykonywać wczesną wiosną, kiedy gleba jest dobrze nasycona wodą w wyniku opadów deszczu. Siew odbywa się mechanicznie za pomocą siewnika do warzyw lub ręcznie. Po wysianiu nasion do dołków glebę ściółkuje się trocinami lub próchnicą.

Uwaga! W przypadku siewu zmechanizowanego do nasion należy dodać suchy superfosfat. Zapewni to równomierny wysiew w całym ogrodzie i będzie miało pozytywny wpływ na tworzenie się korzeni.

Wymagania glebowe

Glebę do siewu kapusty czerwcowej wybiera się tak samo, jak w przypadku innych rodzajów kapusty wczesnego dojrzewania. Najlepszą opcją jest gleba o drobnej grudkowatej strukturze i kwasowości (pH) 5,5-6,0.

Przodkowie

Najlepszymi poprzednikami czerwca są rośliny dobrze nawożone. Wcześnie dojrzewającą odmianę Iyunskaya najlepiej sadzić w grządkach, w których wcześniej je zasiano cebula, Ziemniak, marchewka, cukinia, groszek, fasolki. Rośliny nie sadzi się po innych kapustach: rzepakowej, rzodkiewki, chrzan, musztarda itp.

Terminy, schematy i zasady sadzenia

Sadzonki sadzi się na początku marca według wzoru 45×60 cm. Gęstość sadzenia jest zwykle wskazana w instrukcjach producenta nasion. Aby zapewnić optymalną równowagę wodno-powietrzną, uprawę międzyrzędową przeprowadza się za pomocą kultywatorów, aby uniknąć uszkodzenia upraw. Stosowane są również narzędzia palcowe, które pracują nie tylko między rzędami, ale także w ziemi między roślinami. Podczas uprawy stosuje się nawozy mineralne.

Gęstość i głębokość sadzenia

Optymalna głębokość siewu dla wyhodowanych sadzonek czerwcowych wynosi 5-10 cm, odległość między sąsiadującymi roślinami w rzędzie wynosi od 40 do 60 cm.

Cechy uprawy

Aby wyhodować duże i zdrowe główki kapusty, należy spełnić wszystkie wymagania agrotechniczne: regularnie odchwaszczać i spulchniać glebę ogrodową, karmić rośliny różnymi nawozami i podlewać je w odpowiednim czasie.

Odmiana jest łatwa w pielęgnacji, więc postępując zgodnie z prostymi zaleceniami doświadczonych rolników, możesz zebrać doskonałe zbiory.

Tryb podlewania

Podlewaj kapustę raz na 1-2 dni. Zużycie wody wynosi około 8 litrów na 1 m2. m. Właściwy tryb podlewania stymuluje pełny wzrost rozety. Do nawadniania lepiej jest używać wody osiadłej lub deszczowej. W okresie wzrostu rozety glebę należy umiarkowanie podlewać. Jeśli gleba zostanie podmokła, doprowadzi to do zahamowania wzrostu i możliwej śmierci plonów.

Rozluźnienie i Hilling

Pierwsze poluzowanie przeprowadza się, gdy sadzonki posadzone na otwartym terenie urosną i staną się silniejsze. Poluzuj za pomocą motyki, płaskiego noża lub kultywatora ręcznego. Poluzowane otwory zasypuje się ziemią, powierzchnię łóżka wyrównuje się, a łodygi pozostawia się lekko wzniesione. Pod koniec maja glebę ponownie spulchnia się, a na powierzchni gleby powstają małe kopczyki.

Najlepszy opatrunek

Pierwsze karmienie odbywa się 7-9 dni po zbiorze. Aby nakarmić rosnące sadzonki, wykonaj następujące rozwiązanie:

• nawozy potasowe 2 g;
• azotan amonu 2 g;
• 4 g superfosfatu;
• 1 litr wody.

Po dwóch tygodniach procedurę powtarza się, ale pobiera się podwójną porcję nawozu na 1 litr wody. Trzeci raz kompozycję odżywczą stosuje się na krótko przed posadzeniem sadzonek w ogrodzie. Na 1 litr wody weź 3 g azotanu amonu, 8 g związku potasu, 5 g superfosfatu.

Ważny! Aby uzyskać lepszy rozwój główek kapusty, możesz dodać do gleby gnijący obornik.

Środki zwiększające plony

Aby zwiększyć plony w czerwcu, zaleca się zakup nasion wysokiej jakości, wybór optymalnej gleby o niskiej kwasowości i terminowe przeprowadzenie niezbędnych działań agrotechnicznych: podlewanie, spulchnianie, uprawianie gleby, stosowanie specjalnych nawozów.

Zwalczanie chorób i szkodników

Na kapustę czerwcową mogą wpływać powszechne choroby grzybowe, takie jak czarna nóżka i kiła. Po zidentyfikowaniu pierwszych oznak choroby usuń dotknięte rośliny i dodaj do gleby roztwór siarczanu miedzi w celu dezynfekcji.

Wśród owadów kapusta czerwcowa jest często dotknięta robakami krzyżowymi, mszycami, chrząszczami i gąsienicami motyli kapuścianych.

Ważny! Wcześnie dojrzewających odmian kapusty nie można leczyć środkami owadobójczymi. Skuteczną alternatywą dla środków owadobójczych będą środki ludowe: pył tytoniowy i wodny roztwór mydła w płynie, który opryskuje się rośliny.

Trudności w uprawie

Jeśli zostaną spełnione wszystkie wymagania rolnicze, uprawa czerwca nie będzie kłopotliwym zadaniem. Na tę kapustę mogą wpływać grzyby i owady ogrodowe, które można łatwo skorygować za pomocą specjalnych produktów biologicznych „Planriz Tirama” i „Baktofit”.

Zbiór i przechowywanie

Aby prawidłowo zebrać warzywa i zapewnić długotrwałe przechowywanie warzyw, konieczne jest ścisłe przestrzeganie określonych zasad i wymagań agrotechnicznych.

Jak i kiedy zbierać

Zbiór kapusty odbywa się w czerwcu, w słoneczne i suche dni. Główki kapusty ostrożnie wykopuje się, nie odcinając główek, a korzenie i łodygi oczyszcza się z ziemi. Niespełniające norm główki kapusty są sortowane i usuwane. Usuwa się również uszkodzone górne blaszki liściowe odpowiednich główek kapusty.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany czerwcowej

Przed przechowywaniem główki kapusty suszy się przez około 4 godziny pod baldachimem chroniącym je przed słońcem i deszczem. Kapusta jest przechowywana w warstwie nie większej niż cztery średnie główki. Okres przydatności do spożycia w czerwcu wynosi do trzech miesięcy.

Wskazówki i recenzje doświadczonych ogrodników

Recenzje tej odmiany są pozytywne, ogrodnicy zauważają łatwą pielęgnację i produktywność.

Tamara, Moskwa: „Doskonała wczesna kapusta, nigdy nie sprawiała żadnych problemów. Najważniejsze są wysokiej jakości nasiona i ciepła wiosna. Kapusta średniej wielkości, bardzo smaczna, ja używam świeżej.”

Rostisław, Woroneż: „Najlepsza odmiana kapusty wcześnie dojrzewającej, sadzę ją co roku z samych sadzonek i nigdy nie zawiodła. Bardzo smaczne".

Wniosek

Nie bez powodu June od kilkudziesięciu lat uznawana jest za najpopularniejszą odmianę wcześnie dojrzewającą. Łatwa pielęgnacja, wczesne dojrzewanie, dobry skład to jego główne zalety.