Jak łatwo stracić zbędne kilogramy dzięki diecie z kiszoną kapustą

Ekonomiczne, łatwe i sycące. To niezaprzeczalne zalety diety z kapustą kiszoną i marzenie każdego odchudzającego się. Oto ona – sprawdzona metoda, która pomoże Ci pozbyć się zbędnych kilogramów bez dodatkowego wysiłku i utrwalić rezultaty na długi czas.

Czy można jeść kiszoną kapustę podczas odchudzania?

Dietetycy nazywają to danie jednym z najbardziej skutecznych na odchudzanie. Nawet jeden dzień postu na kapuście pomoże Ci schudnąć około 1,5 kg. Wraz z bogatym składem i korzystne właściwości dzięki temu jest to idealne danie dietetyczne.

Zawartość kalorii i BZHU

Kaloryczność kiszonej kapusty wynosi 20 kcal na 100 g. Jest to na tyle mała ilość, że organizm otrzyma ze spożycia potrawy mniej kalorii, niż wyda na jej strawienie.

Wartość energetyczna:

• białka – 1,5 g (~5 kcal, 25%);
• tłuszcze – 0,1 g (~1 kcal, 3%);
• węglowodany – 4 g (~14 kcal, 72%).

Chociaż kapusta kiszona jest niskokaloryczna, zawiera stosunkowo dużą ilość białka.

Skład i właściwości

Danie jest bogate w witaminy i mikroelementy:

• A – 1 µg;
• B6 – 0,1-0,14 mg;
• B1 – 0,03 mg;
• B2 – 0,04-0,07 mg;
• B9 – 24 mcg;
• C – 14,7 mg;
• E – 0,1 mg;
• K – 13, mcg;
• potas – 185 mg;
• wapń – 48 mg;
• żelazo – 0,6 mg;
• cynk – 0,4 mg
• mangan – 0,2 mg;
• selen – 0,6 mcg;
• sód – 661.

Rekordowo niskokaloryczna zawartość, a jednocześnie duża ilość dobroczynnych właściwości pozwala na redukcję masy ciała o kilka kilogramów bez rygorystycznych ograniczeń dietetycznych. Danie dobrze zaspokaja głód.

Odniesienie. Pod względem ilości składników mineralnych i witamin kapusta kiszona wielokrotnie przewyższa kapustę świeżą. Duża ilość błonnika (2,9 g) usuwa szkodliwe substancje z organizmu.

Korzyści i szkody w walce z dodatkowymi kilogramami

Korzyść:

1. Zawiera prawie cały zestaw elementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego w przeciwieństwie do wielu restrykcyjnych diet, kiszona kapusta nie uszczupla, a wręcz przeciwnie, wzbogaca organizm w witaminy. Jest to szczególnie cenne zimą.
2. Przydatny w chorobach układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.
3. Reguluje metabolizm tłuszczów.
4. Obniża poziom cholesterolu.
5. Usuwa toksyny.
6. Zapobiega rozwojowi alergii.
7. Bakterie kwasu mlekowego wzbogacają mikroflorę jelitową, sprzyjają szybkiemu trawieniu pokarmu i przyspieszają metabolizm.
8. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i obniża poziom cukru we krwi.
9. Zwiększa odporność, likwiduje niedobory witamin.
10. Zwiększa krzepliwość krwi.

Lista szkodliwych właściwości kiszonej kapusty jest znacznie mniejsza:

1. Powoduje wzdęcia i wzdęcia.
2. Prowokuje uwalnianie kwasu solnego i może powodować zapalenie żołądka.
3. Nadmierne spożycie kiszonej kapusty (szczególnie jeśli produkt zawiera dużo soli) powoduje zatrzymanie płynów i obrzęki.

Zalety i wady diety z kapustą kiszoną

Kapusta kiszona pomoże Ci stracić kilka zbędnych kilogramów w ciągu kilku dni, jednocześnie dostarczając organizmowi witamin i wzmacniając układ odpornościowy.

Węglowodanów jest bardzo mało, tłuszczu praktycznie nie ma, ale pod względem zawartości witaminy C kapusta kiszona wyprzedza nawet owoce cytrusowe. Ta dieta jest szczególnie przydatna, jeśli nadwaga jest spowodowana zatrzymywaniem płynów w organizmie. Dzięki kwasom, które powstają w procesie fermentacji, danie ma łagodne działanie moczopędne i łagodzi obrzęki.Nawet bez szczególnego ograniczania diety, w ciągu zaledwie kilku dni stracisz 2-3 kg.

Minusy

Monodieta nie powinna trwać dłużej niż 3 dni, w przeciwnym razie wystąpią niestrawność, wzdęcia i wzdęcia.

Kwasy, które znajdują się w naczyniu w dużych ilościach, mogą zaszkodzić nawet zdrowemu żołądkowi, jeśli zbyt długo będziesz spożywać wyłącznie ten produkt. Ponadto, pomimo dużej ilości witamin, kapusta zawiera niewiele składników odżywczych, a długoterminowa dieta oparta na niej zaliczana jest do surowych.

Dieta

Uważana jest za niskokaloryczny sposób na odchudzanie, ale nie obejmuje postu. Zapewnia szybką utratę wagi, a przy stałym przestrzeganiu diety rezultaty utrzymują się przez długi czas. Korzystając z kiszonej kapusty, możesz ułożyć zarówno ścisłą dietę mono, jak i miękką dietę łączoną.

Istota i zasada działania

Mechanizm działania opiera się na połączeniu niskiej zawartości kalorii, zdolności do poprawy trawienia i zawartości znacznej liczby substancji przyspieszających zużycie zapasów tłuszczu. Podczas fermentacji powstają kwasy tartronowy i mlekowy, które zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu.

Błonnik pokarmowy oczyszcza organizm. Błonnik praktycznie nie jest trawiony, ale aktywnie chłonie wodę i niczym szczoteczka usuwa toksyny ze ścian jelit. Zwiększając objętość, błonnik stwarza uczucie sytości na długi czas.

To jest interesujące:

Czym jest kapusta kiszona, do czego się nadaje i jak ją przyrządzać.

Jak przygotować pokruszone liście zielonej kapusty na zimę.

Korzyści i szkody brokułów dla kobiet.

Przeciwwskazania

Diety nie stosuje się w przypadku:

• choroby nerek,
• wrzody żołądka i dwunastnicy,
• nieżyt żołądka,
• cukrzyca,
• nadciśnienie,
• zgaga i zwiększona kwasowość,
• nieregularne miesiączki,
• karmienie piersią.

Przykładowe menu

Może to być albo ścisła monodieta, gdy menu składa się wyłącznie z kiszonej kapusty, albo prostsze opcje, w których dieta jest bardziej zróżnicowana, ale główny produkt - kapusta kiszona - jest zawsze obecna.

Zapiszmy przybliżoną dietę połączonej tygodniowej diety.

Dzień 1:

• śniadanie: kromka chleba razowego, 2 jajka na twardo, herbata bez cukru;
• pierwsza przekąska: suszone owoce, porcja kiszonej kapusty z dodatkiem ziół;
• obiad: kapuśniak z kapustą kiszoną i wołowiną, sałatka jarzynowa z kapustą kiszoną i wodorostami;
• druga przekąska: kefir;
• obiad: kapusta kiszona, ryba gotowana, herbata ziołowa.

Dzień 2:

• śniadanie: płatki owsiane z wodą, orzechami, dowolnymi owocami, herbata bez cukru;
• pierwsza przekąska: sałatka z kiszonej kapusty, suszone morele, napar z dzikiej róży;
• obiad: gołąbki ze świeżą kapustą i kurczakiem, sałatka ze świeżych warzyw;
• druga przekąska: niskotłuszczowy twarożek z łyżeczką miodu;
• obiad: kapusta kiszona, grillowana pierś z kurczaka, herbata.

Dzień 3:

• śniadanie: omlet z warzywami, 1 kromka chleba, herbata zielona lub ziołowa;
• pierwsza przekąska: kawa, orzechy, 1 niesłodzony owoc;
• obiad: sałatka z kiszonej kapusty, świeżych ogórków i ziół, ryba gotowana na parze;
• druga przekąska: szklanka kefiru, garść suszonych moreli;
• obiad: kapusta kiszona, 2 jajka na twardo, herbata ziołowa.

Czwartego dnia menu można powtórzyć lub zmienić według własnego uznania, przestrzegając określonej diety.

Uwaga! Nawet jeśli Twój stan zdrowia nieznacznie się pogorszy, przerwij dietę i wróć do normalnej diety. Lepiej skonsultować się z lekarzem, aby ustalić dokładną przyczynę swoich problemów zdrowotnych.

Wariacje

Odmiany diety opartej na kiszonej kapuście:

• kapusta i kasza gryczana;
• kapusta i kefir;
• kapusta i jajka;
• żywienie kombinowane.

Głównym warunkiem jest, aby podstawą menu była kapusta kiszona w połączeniu z innymi niskokalorycznymi produktami: niskotłuszczowym twarogiem, kefirem, bulionem drobiowym lub warzywnym, gotowaną rybą, chudą piersią z kurczaka, owocami, sałatkami warzywnymi.

Należy wykluczyć smażone, tłuste i wszelkiego rodzaju słodycze: ciasta, napoje słodkie i gazowane, desery.

Uwaga! Pij co najmniej 2 litry płynów dziennie: wodę, niesłodzoną herbatę, napary z dzikiej róży i zioła.

Czas trwania diety

W zależności od czasu trwania dietę z kiszonej kapusty dzieli się na trzy rodzaje.

Termin trzydniowy jest najsurowszy. Przybliżone menu:

• Dzień 1: 1 kg kiszonej kapusty;
• Dzień 2: 700 g kapusty, 3-4 jabłka, jajko na twardo;
• Dzień 3: 600 g kapusty, 2 jabłka, 150 g gotowanych ziemniaków.

Co tydzień – delikatniej. Oprócz głównego składnika spożywają świeże warzywa i owoce, kaszę gryczaną, płatki owsiane, ziemniaki i fermentowane produkty mleczne.

Menstruacja jest najbardziej zróżnicowana i dlatego często jest zalecana przez dietetyków. Lista produktów, poza niezbędną kapustą kiszoną, jest bardzo szeroka. Główną zasadą jest to, że nie ma w nim nic tłustego, słodkiego, smażonego ani mącznego.

Jeśli do diety zostaną wprowadzone inne potrawy, jest to całkowicie nieszkodliwe i można je stosować nawet przez miesiąc. Aby uniknąć przybierania na wadze w przyszłości, wystarczy od czasu do czasu zaplanować sobie dni postu.

Ważny! Lekarze nie zalecają stosowania monodiety dłużej niż 3 dni.

Dzień postu na kiszonej kapuście

Jest to rodzaj rygorystycznej diety jednodniowej.

Menu jest bardzo proste: zjadają 1,5 kg kiszonej kapusty dziennie w 5 posiłkach. Można dodać niesłodzoną herbatę ziołową.

Jak prawidłowo wyjść z diety

Po zakończeniu diety przez pewien czas utrzymuje się powolny metabolizm, gdyż organizm nie jest w stanie szybko przejść na dietę wysokokaloryczną.Dlatego w trakcie odbudowy metabolizmu istnieje ryzyko szybkiego przyrostu masy tłuszczowej.

Aby utrwalić osiągnięte rezultaty należy płynnie wyjść z diety. Stopniowo do diety wprowadzane są cięższe pokarmy, zaczynając od produktów białkowych (mięso, ryby) i słodkich owoców (jest ich bardzo mało w menu dietetycznym).

Dla uzyskania najlepszego efektu zaleca się prowadzenie aktywnego trybu życia i poranny jogging.

Ile kilogramów możesz schudnąć

Utrata masy ciała zależy od rodzaju i czasu trwania wybranej diety:

1. Wystarczy jeden dzień postu na kapuście, aby schudnąć około 1,5 kg.
2. Trzydniowa dieta pozwoli pozbyć się 2-3 kg.
3. Tydzień zmniejszy wagę o 4-5 kg.
4. Miesiąc na kiszonej kapuście pomoże Ci schudnąć od 7 do 10 kg.

Recenzje osób odchudzających się

Kobiety, które wypróbowały dietę kapuścianą, dzielą się swoimi wynikami i wrażeniami:

Larisa, 34 lata: „Uważam się za kobietę, która zawsze traci na wadze. O ile pamiętam, stresował mnie każdy dodatkowy kawałek, załamania dietetyczne i przejadanie się. Ale nie mogłem się powstrzymać. Mój apetyt jest silniejszy niż mój. Dieta kapuściana przyciągnęła mnie, bo nie trzeba za bardzo cierpieć ani głodować. Oczywiście musiałam uzbroić się w cierpliwość i zrezygnować ze słodyczy. Ale uratowałem się suszonymi owocami i orzechami. W trzy tygodnie bez większych trudności 6 kg nie istniało. Dla mnie to dużo. Wcześniej to tak nie działało.”

Ilona, ​​​​40 lat: „Przeszłam na dietę kapustną intuicyjnie. Fermentowałem na dwóch patelniach - wyszło bardzo smaczne i po prostu się od tego uzależniłem. Zaangażowałam się w taką monoracja i szybko zorientowałam się, że to dobrze wpływa na moją sylwetkę. Ponadto jest to bardzo satysfakcjonujące i łatwe. Siedziałam na tym schemacie na czczo przez 6 dni bez żadnego wysiłku i schudłam 3 kg. Polecam wybierać mniej soloną kapustę. Wtedy dieta będzie łatwiejsza.”

Elena 28 lat: „Ważyłam 76 kg, po porodzie nie mogłam wrócić do formy. Miała straszny kompleks i bała się wyjść z urlopu macierzyńskiego. Dieta z kiszoną kapustą była dla mnie po prostu pewnym odkryciem: praktycznie nie odczuwałam głodu. Zjadłem kapustę z piersią kurczaka i jajkami. Oczywiście odmówiłam słodyczy. Na początku trzymałam się tego menu przez 2 tygodnie i schudłam 4 kg. Po miesiącu powtórzyłam dietę. Tym razem wytrzymałam 4 tygodnie i schudłam kolejne 5 kg. Wróciłam do pracy szczuplejsza i pewniejsza siebie.”

Wniosek

Opinie potwierdzają, że kapusta kiszona jest dobrze tolerowana i skutecznie pomaga w walce z niechcianą wagą. Ta technika odchudzania nie tylko zapewnia szybkie spalanie tkanki tłuszczowej, ale także wzmacnia układ odpornościowy. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad, a wynik nie będzie długo oczekiwany.