Dlaczego ogrodnicy wolą hybrydę buraków „Vodan f1” i jak ją prawidłowo uprawiać
Buraki Vodan f1 mają wiele ciekawych właściwości i są szeroko stosowane w kuchni i medycynie. Przy odpowiedniej technologii rolniczej hybryda daje bogate zbiory.
W tym artykule dowiemy się, jakie korzystne właściwości ma warzywo korzeniowe, jak je sadzić i pielęgnować.
Opis
Aby ułatwić zrozumienie zalet i wad uprawy, rozważmy kluczowe punkty dotyczące jej pochodzenia, cech i cech produktywności.
Pochodzenie i rozwój
Pod koniec XX wieku w Holandii próbowano wyhodować nową odmianę buraków. Dla pojawienia się pożądanych właściwości u roślin stworzono określone warunki: zanieczyszczenie gleby, zmiany terminów siewu, wahania temperatur, różne obszary żerowania, zmiany długości dnia.
W wyniku wielokrotnych prób hodowcy opracowali nową hybrydę, która charakteryzuje się wysokim kiełkowaniem, odpornością na suszę, doskonałym smakiem oraz odpornością na choroby i szkodniki.
Cechy charakterystyczne
W wyniku rekombinacji właściwości poprzednich roślin hybryda nowej generacji nabyła szereg Cechy, które go wyróżniają:
- słodki, bogaty smak;
- prawdopodobieństwo kiełkowania - 94%;
- wczesne dojrzewanie roślin okopowych (85–90 dni po wschodach);
- wysoka wydajność;
- odporność na choroby i szkodniki;
- duże warzywa;
- brak śrubowania;
- wielokrotne kiełkowanie, które nie wpływa na plon i jakość owoców - ważne jest jedynie oderwanie słabych pędów;
- brak koloru, który nie obniża jakości roślin okopowych;
- odporność na zimno i suszę;
- długotrwałe przechowywanie nawet przy wczesnym siewie.
Charakterystyka owoców, plon
Wodan f1 to roślina wcześnie dojrzewająca. Zbiór następuje około 90 dni po wschodach. Warzywa korzeniowe mają okrągły kształt, miąższ ma bogatą, ciemnobordową barwę, zawierają dużą ilość wody i wydzielają subtelny aromat buraka. Skórka jest cienka, gładka. Liście są jaskrawo wybarwione, rozeta mocna i dobrze rozwinięta, najfatalniejszy niski, liście proste, skierowane ku górze.
Średnia waga warzyw wynosi 200–500 g, owoce tej samej uprawy są prawie identycznej wielkości.
Plon hybrydy jest wysoki: 20–25 ton na 1 hektar siewu (bez podlewania). Przy regularnym nawożeniu i nawilżaniu gleby wydajność prawie się podwaja: około 50 ton na 1 hektar.
Jak dorosnąć
Aby uniknąć ewentualnych trudności podczas uprawy roślin lub je zminimalizować, ważne jest zrozumienie w zawiłościach wzrostu Vodana.
Sadzenie przez nasiona
Przed siewem nasion hybrydowych nie moczy się, gdyż producent zabezpieczył je już środkami grzybobójczymi, które zapobiegają rozwojowi chorób roślin i ich podatności na szkodniki owadzie.
Aby uzyskać bogate i wysokiej jakości zbiory, podczas pracy z nasionami przestrzegaj kilku zasad:
- Siew w otwartym terenie przeprowadza się w temperaturze +12…+15°C.
- Teren wykopuje się i wyrównuje grabiami, aby nie pozostały duże grudy.
- Utwórz rowki o głębokości 2-3 cm. Odległość między rzędami wynosi około 50 cm. Zapewni to kiełkom dostęp do słońca, bez którego ich wzrost spowolni.
- Co 10 cm w wykonane dołki umieszcza się nasiona, podlewa ciepłą, osiadłą wodą, posypuje ziemią i ponownie zwilża.
- Przez pierwsze 2-4 tygodnie łóżka przykrywa się folią, która zatrzyma wilgoć i ochroni przed niekorzystnymi czynnikami klimatycznymi.
Metoda sadzonek
Aby zebrać wczesne zbiory roślin okopowych, buraki uprawia się za pomocą sadzonek:
- Glebę do warzyw wlewa się do małych kubków lub kaset (średnica pojemników wynosi co najmniej 10 cm).
- W celu dezynfekcji podlać glebę wrzącą wodą lub mocnym roztworem nadmanganianu potasu, a po ostygnięciu wykonać dołki o głębokości 2-3 cm.
- Nasiona sadzi się w wykonanych rowkach.
- Pojemniki ustawia się w najbardziej nasłonecznionym miejscu w domu.
- Po około 7–10 dniach (w temperaturze pokojowej) pojawiają się pierwsze pędy.
- Nadmiar pędów usuwa się z roślin, pozostawiając te najsilniejsze i najsilniejsze.
- Podlewaj sadzonki, gdy gleba wyschnie.
Nurkując w łóżkach, kiełki sadzi się razem z ziemnymi grudkami, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Sadzonki są dobrze podlewane i posypywane ziemią.
Odniesienie! Aby sadzonki lepiej przystosowały się do nowych warunków, przykrywa się je agrospanem. Materiał chroni rośliny przed palącym słońcem i silnym wiatrem, a pod spodem zatrzymuje niezbędną wilgoć.
Opieka
Głównym etapem uprawy jest pielęgnacja roślin:
- łóżka są podlewane 1-2 razy w tygodniu;
- po każdym nawadnianiu odstępy między rzędami są lekko poluzowane;
- chwasty są natychmiast usuwane, aby uniknąć ataków szkodników;
- aby spowolnić wzrost chwastów i zachować wilgoć w glebie, łóżka są ściółkowane świeżą i suchą trawą, które zmieniają się podczas układania;
- Nawozić rośliny roztworem soli kuchennej (1 łyżka stołowa grubej soli kuchennej na wiadro wody). Podlewaj łóżka produktem co 2 tygodnie;
- Rośliny okopowe do wzrostu wymagają nawożenia azotem (200 kg/ha), fosforem (75 kg/ha), potasem (250/ha) i kizerytem (100 kg/ha).
Cechy uprawy i możliwe trudności
Pomimo tego, jak łatwo jest dbać o hybrydę, istnieje kilka czynników, które utrudniają aktywny wzrost i rozwój roślin okopowych:
- brak światła słonecznego (zacienione ustawienie łóżek lub sadzonek w domu);
- gleba o wysokiej kwasowości (skrzyp, szczaw koński, babka lancetowata, mięta, trawa pszeniczna, taka jak ta gleba);
- nadmiar wilgoci, co prowadzi do gnicia roślin (przyczyny: nadmierne podlewanie, nisko położone łóżka, długotrwałe sadzenie).
Choroby i szkodniki
Vodan f1 jest odporny na szkodniki takie jak pchła buraczana i miniarka buraczana. Kultura nie jest podatna na zarazę cercospor, zarazę ramularii, fomozę, zarazę peronosporową i zgniliznę wodorostów.
Młode sadzonki są podatne na ataki chrząszcza korzeniowego. Zagrożenie jest szczególnie duże na glebach ciężkich i nizinnych. W wyniku porażki łodyga staje się cieńsza, plon gnije i umiera. Aby zwalczyć szkodnika, gleba jest wapnowana, a następnie traktowana roztworem boru.
Aby zapobiegać chorobom i chronić je przed chorobami, gleba jest regularnie poluzowana i nie pozwala się na tworzenie się skorup.
Zbiór i zastosowanie
Zbiór rozpoczyna się nie wcześniej niż 85–90 dni po posadzeniu. Wybierz suchy i pogodny dzień, aby po wykopaniu buraków można było je wystawić na słońce i całkowicie wyschnąć.
Sama technika zbierania jest prosta: głowy wyciąga się widłami lub wyciąga za szczyty. Po wyschnięciu roślin okopowych są one oczyszczane z pozostałej gleby, liście są odcinane i wysyłane przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności.
Uwaga! Na miesiąc przed zbiorami podlewanie upraw zostaje zatrzymane.
Hybrydę stosuje się zarówno w kuchni, jak i do celów leczniczych - jako środek zapobiegawczy i terapeutyczny.Buraki są bogate w witaminy C, B1, B2, P, PP i mają działanie moczopędne, przeciwzapalne, przeciwskurczowe i regenerujące. Warzywo korzeniowe jest przydatne dla osób cierpiących na miażdżycę, anemię, ciągłe zmęczenie i zakrzepowe zapalenie żył.
Warzywa przechowuje się przez długi czas (do 6 miesięcy) nie tracąc przy tym swojego pierwotnego smaku i zapachu, co pozwala na ich wykorzystanie buraki w gotowaniu zimą (do przygotowania sałatek, barszczu) lub sprzedaży zbiorów.
Zalety i wady
Wodan f1 posiada szereg pozytywnych cech:
- bezpretensjonalny w uprawie i pielęgnacji;
- można przechowywać przez długi czas bez utraty walorów smakowych i handlowych;
- warzywa korzeniowe mają bogaty smak i aromat;
- odporny na zimno i suszę;
- ma wysoki procent kiełkowania;
- niewrażliwy na główne szkodniki i choroby.
Wady obejmują:
- wielokrotne kiełkowanie (dzięki czemu roślina jest okresowo przerzedzana);
- potrzeba stałego światła i określonego składu gleby;
- konieczność przestrzegania zasad płodozmianu (źli poprzednicy – marchew, kapusta, rzepak, szpinak; dobrzy – ziemniaki, pomidory, papryka).
Recenzje rolników
Większość recenzji jest pozytywna: hodowcy warzyw zauważają bezpretensjonalność uprawy w uprawie i pielęgnacji. Koszty pracy i materiałów są niewielkie, a jednocześnie niosą ze sobą bogate zbiory:
Tatiana, Pietropawłowsk Kamczacki: „Spodobały mi się buraki Vodan F1. Nie ma sposobu na uprawę sadzonek: zasiałem je w ogrodzie 10 czerwca i to w naszych niezbyt najlepszych warunkach klimatycznych. Burak wyrósł na równą, piękną średnią wielkość. Bardzo słodka, cienka skórka, jasny miąższ. W strefie środkowej rośliny okopowe będą większe.”
Andriej, obwód leningradzki: „Moim zdaniem jest to najlepsza hybryda. Próbowałem różnych odmiany rosną: czasem były ogromne, czasem małe, czasem nienasycone. Wszystkie najlepsze cechy połączyły się w Wodanie. Zebrane buraki przechowuję w lodówce, zawijam je w papierowy ręcznik i wkładam do plastikowej torby, szczelnie zamykając. Ręczniki papierowe zmieniam raz w miesiącu. W ten sposób żniwa trwają aż do lipca i nie więdną.”
Wniosek
Hybrydowy Vodan f1 jest wyposażony w cechy niezbędne do uprawy w Rosji. Kultura jest łatwa w uprawie, bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na zimno, typowe szkodniki i choroby.
Buraki stosuje się w profilaktyce chorób: warzywa korzeniowe zawierają dużo witamin i mikroelementów. Długi okres przydatności do spożycia warzyw bez utraty smaku sprawia, że są one uniwersalne w kuchni.