Jak uprawiać fasolę w domu: przewodnik krok po kroku
Fasola - roślina unikalny. Można go stosować zarówno jako danie główne, jak i dodatek. Fasolę konserwuje się i dodaje do sałatek. Zawartość kalorii w fasoli wynosi około 90 kcal na 100 g, w fasolce szparagowej (szparagi) - tylko 23 kcal przy tej samej ilości. Kultura zawiera witaminy B i C oraz jest bogata w keratynę i cynk.
Rosnąć fasolki, nie jest konieczne posiadanie własnej działki. Przyjrzyjmy się dalej, jak sadzić fasolę w domu i czego potrzebujesz do tego.
Czy można stworzyć warunki do uprawy fasoli w domu?
To jest całkiem realne. Aby to zrobić, musisz kupić małe pojemniki - mogą to być garnki, pudełka lub plastikowe pudełka.
Możesz uprawiać rośliny na parapecie lub balkonie. Kwiaty fasoli są samopylne, co oznacza, że nie wymagają sztucznego zapylania.
Ponieważ system korzeniowy warzywa jest mały, jeden krzak fasoli idealnie zmieści się w jednej doniczce. Przyjrzyjmy się bliżej, jak uprawiać fasolę w domu.
Wybór najlepszych odmian do uprawy
Najlepsze odmiany fasolki szparagowej nadają się do uprawy w domu.
Najbardziej przedwczesny z nich:
- Karmel. Pierwsze zbiory pojawiają się w ciągu 55 dni od posadzenia. Wysokość krzewu waha się od czterdziestu do 60 cm, strąki i nasiona mają soczysty i przyjemny smak. Karmel to bezpretensjonalna odmiana. Pielęgnacja polega na zwykłych środkach - terminowym podlewaniu, spulchnianiu gleby.
- Shahinya. Owoce tej odmiany są bardzo cenione w kuchni.Po ugotowaniu fasola staje się miękka, zachowując swój kształt i smak. Smak jest słodkawy i przyjemny. Odmiana doskonale nadaje się do konserwowania i mrożenia. Roślina jest również odporna na wiele chorób.
- Gospodarstwo rolne fasola to odmiana wcześnie dojrzewająca. Krzewy osiągają maksymalną wysokość 0,5 m i nie wymagają podpór. Odmiana uwielbia pożywną glebę, dlatego lepiej jest okresowo karmić roślinę. W przypadku długotrwałego przechowywania owoców zaleca się ich zamrożenie.
- Król Masła. Owoce są rurkowate i delikatne. Duże strąki usuwa się po około 2 miesiącach od wysiewu. Produkt można stosować zarówno na świeżo, jak i po obróbce cieplnej. Odmiana jest łatwa w uprawie.
- Saksa 615. Charakteryzuje się niewielkimi krzaczkami, które będą pięknie wyglądać na Twoim parapecie. Owoce są smaczne, bez grubych włókien. Odmiana nie potrzebuje podpór ani podwiązek.
Ważny! Jeśli po raz pierwszy uprawiasz fasolę w domu, radzimy kupić kilka odmian na raz i zasiać po kilka nasion każdej z nich. W ten sposób zrozumiesz, która fasola będzie dla Ciebie najlepsza.
Czego będziesz potrzebować
Przede wszystkim kup nasiona. Zapoznaj się z cechami interesującej Cię odmiany z wyprzedzeniem i wybierz najbardziej odpowiednią.
Fasola rośnie szybko i nie wymaga zrywania, dlatego lepiej posadzić ją od razu w doniczkach o odpowiedniej wielkości. Każdy krzak będzie wymagał od 3 do 5 kg gleby. Uprawy można sadzić we wspólnej skrzyni lub w pojedynczych pojemnikach. Można je kupić w każdym sklepie z artykułami wyposażenia wnętrz.
Ważny! Krzewy nie powinny sobie przeszkadzać, w przeciwnym razie wydajność spadnie.
Sadzenie fasoli i dalsza pielęgnacja roślin
Rozważmy szczegółowo proces sadzenia i pielęgnacji roślin.
Przygotowanie gleby pod fasolę
Do sadzenia można użyć uniwersalnej gleby do warzyw ze sklepu lub samodzielnie przygotowanej gleby.
Aby to przygotować samodzielnie, weź jedną część próchnicy, jedną część ziemi darniowej, a także (na jedno wiadro tej mieszanki) szklankę popiołu drzewnego.
Wykonaj otwory drenażowe - na dno doniczki wylej keramzyt o grubości około 3 cm. Niedopuszczalne jest stosowanie gleby kwaśnej.
Termin siewu do uprawy na parapetach i balkonach
Namoczyć nasiona rozwój następuje już w lutym. O tej porze na balkonie i parapecie zwykle jest jeszcze zimno, dlatego lepiej posadzić roślinę w maju.
Fasola boi się mrozu i zimna, dlatego lepiej się nie spieszyć i poczekać na ciepłą pogodę.
Przygotowanie nasion i siew
Aby przygotować nasiona do siewu, postępuj zgodnie z następującym algorytmem:
- namocz je na jeden dzień w wodzie o temperaturze pokojowej;
- owinąć nasiona wilgotną szmatką i umieścić w ciepłym miejscu do kiełkowania;
- codziennie sprawdzaj je pod kątem kiełków;
- Gdy tylko się pojawią, natychmiast rozpocznij siew. Nie zwlekaj - nie pozwól, aby korzenie wyrosły;
- Aby pobudzić wzrost, możesz dodać „Energen” lub „Cyrkon”.
Ważny! Jeśli zdecydujesz się posadzić kilka odmian fasoli na raz, pamiętaj, że ich nasiona nie kiełkują jednocześnie. Nie czekaj, aż wszystkie wykiełkują na raz; posadź każde wykiełkowane nasiono w osobnym pojemniku.
Po wykiełkowaniu nasion musisz wykonać następujące czynności:
- wlać ziemię do pojemnika, tak aby do krawędzi pozostało około 5 cm;
- Obficie podlewaj glebę;
- rozłóż kiełki nasion - jeśli jest to pudełko, odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 25 cm;
- wlać na wierzch ziemię o grubości 3-4 cm, lekko ją zagęścić;
- przechowywać w ciepłym miejscu do momentu pojawienia się pędów - fasolę można przykryć folią, ponieważ roślina jest ciepłolubna.
Funkcje pielęgnacji fasoli
Konieczne jest podlewanie fasoli, gdy gleba wysycha. Skoncentruj się na pogodzie - w upalne dni zapewnij roślinie więcej wilgoci. Jeśli w otwartym terenie fasola może pobrać niezbędną wilgoć i składniki odżywcze z innych roślin, to w warunkach pokojowych wszystko zależy tylko od podlewania.
Nawożenie rozpoczyna się po pojawieniu się pierwszych liści. Zwróć uwagę na nawozy azotowe - są one szczególnie przydatne. Okresowo posyp roślinę humusem i wymieszaj z glebą.
Gdy pojawią się pąki, nawozimy nawozami potasowymi z dodatkiem mikroelementów. Idealną opcją jest popiół. Posypać nim ziemię, podlać i wymieszać.
Ważny! Szczególną uwagę ogrodników wzbudził nawóz o nazwie „Wyciąg z obornika końskiego”. Substancja ta jest bezwonna i dlatego nadaje się do stosowania w domu. Ten naturalny nawóz odżywia roślinę i nasyca ją witaminami.
Jeśli krzaki są niestabilne, zawsze możesz je związać kołkami. Jeśli uprawiasz rośliny na otwartej loggii, chroń ją przed deszczem. W przeciwnym razie woda zatrzyma się w pojemnikach.
Roślina nie lubi ciemnienia, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na reżim świetlny. Skrzynki umieszcza się po jasnej stronie parapetu lub balkonu. Jeśli nie ma wystarczającej ilości słońca, stwórz sztuczne oświetlenie za pomocą lampy.
Pierwsze żniwa
Dojrzałe strąki są natychmiast wykorzystywane do gotowania. Owoce (fasola) zbierane są dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Należy je zbierać 2 tygodnie po zakończeniu kwitnienia.
Nie opóźniaj zbiorów. Im szybciej zerwiesz, tym szybciej dojrzeje następna partia.
Częstą przyczyną późnych zbiorów jest chłodna pogoda. Uprawy fasoli w domu nie można nazwać produkcją na dużą skalę, ale kilkanaście krzewów przyniesie owoce zarówno do zamrożenia, jak i do spożycia na świeżo.
Choroby i szkodniki
Nawet jeśli zapewnisz warzywu wszystkie niezbędne warunki do uprawy w domu, nie oznacza to, że nie będzie dotknięte infekcjami i pasożytami. Jeśli masz w domu rośliny domowe, mszyce i przędziorki mogą rozprzestrzenić się na krzaki fasoli.
Występuje także ryjkowiec fasolowy – jest to chrząszcz wszystkożerny w stosunku do wszystkich roślin strączkowych. Lepiej zwalczać te owady za pomocą preparatów biologicznych lub zamrażając suche nasiona (w tym przypadku należy je umieścić w zamrażarce na dwa dni).
Ważny! Uprawa jest podatna na bakteriozę, dlatego w okresie kwitnienia należy zadbać o odporność rośliny – opryskiwać fasolę specjalnymi preparatami. Można je kupić w każdym sklepie ogrodniczym.
Fasola szparagowa: cechy sadzenia i pielęgnacji
Odmiany szparagów są jednymi z najpopularniejszych. Metoda ich uprawy w domu nie różni się zbytnio od standardowej. W domu rośnie znacznie szybciej niż w ogrodzie. Można go sadzić pod koniec grudnia, pierwsze pędy pojawią się za kilka dni. A w połowie lutego pojawiają się już kwiaty.
Odniesienie. Fasola jest rośliną samozapylającą, więc pojawienie się strąków również nie zajmie dużo czasu. Odmiany szparagów są mniej wymagające światła niż odmiany krzewiaste.
Strąki zielonej fasoli są delikatne, bez grubych włókien. Można je dodawać do zup, sałatek i dodatków. Owoce zbiera się, gdy strąki jeszcze się nie utworzyły, a ziarna są zielone.Jeśli uprawiasz taką fasolę na balkonie, możesz od czasu do czasu karmić ją obornikiem. Z jednego metra kwadratowego zbiera się około 3 kg szparagów.
Wniosek
Jeśli nie masz własnego ogródka, a bardzo chcesz wyhodować coś zdrowego i smacznego, pomyśl o posadzeniu fasoli. Warzywo zawiera przydatne pierwiastki i witaminy, a jego pielęgnacja nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Do umieszczenia nadaje się parapet, balkon lub loggia. Przygotuj wcześniej pojemnik na sadzonki, a także wybierz odpowiednią dla siebie odmianę.
Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, najważniejsze jest przestrzeganie reżimu podlewania i nawożenie jej. Owoce mają przyjemny smak, są spożywane świeże i mrożone na zimę. Życzę szybkich i bogatych domowych zbiorów!