Instrukcje krok po kroku, jak uprawiać fasolę w domu i na własnej działce: od siewu do zbioru

Wśród zdrowych warzyw, bogatych w witaminy i mikroelementy, a jednocześnie niewymagających szczególnej pielęgnacji, wyróżnia się fasola strączkowa. Ten rodzaj upraw pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Ludzie jedzą to od siedmiu tysięcy lat. Uderzająca jest także różnorodność odmian, wśród których są dwie główne: pnąca i krzewiasta.

Ponieważ roślina jest całkowicie bezpretensjonalna i nie wymaga ciągłej uwagi, nawet początkujący ogrodnik może ją uprawiać na otwartym terenie i na parapecie.

Jaką fasolę najlepiej uprawiać w domu?

Zanim nauczysz się uprawiać fasolę, musisz wybrać odpowiednią odmianę, której opisy i zdjęcia znajdziesz w tym dziale.

Wybór odmiany

Idealnym rozwiązaniem do sadzenia na przeszklonej loggii są uprawy krzewów cukrowych lub szparagów.

Popularne są następujące odmiany:

1. Karmel. Fasola szparagowa już po dwóch miesiącach od wykiełkowania wytwarza strąki o słodkim smaku i jest odporna na wszelkie choroby. Roślina osiąga wysokość 45-60 cm.
2. Shahinya. Dojrzałe białe owoce mają zwiększoną zawartość cukru. Od kiełkowania do dojrzewania mija 70–80 dni. Rośliny są odporne na choroby i upały. Krzewy dorastają do 28-30 cm długości.
3. Król masła. Zwarta roślina osiąga wysokość 40 cm, a okres od kiełkowania do owocowania wynosi średnio 50 dni.Uprawa szparagów jest odporna na choroby i toleruje brak regularnego podlewania.
4. Biełozernaja 361. Roślina jest krzaczasta, wysokość 35-40 cm, okres wegetacyjny (od fazy wzrostu do rozwoju) trwa 50-54 dni. Fasola jest mięsista i ma żółty kolor.
5. Gospodarstwo rolne. Rośliny o rozgałęzionych pędach, wys. 40-50 cm Fasola szparagowa o doskonałym smaku.

Ważny! Sadząc w domu, należy preferować fasolę krzewiastą, ponieważ odmiana jest wcześnie dojrzewająca, wydajna i, w przeciwieństwie do odmian pnących, nie zacienia innych sadzonek. Również kwitnące winorośle wypełniają pustą przestrzeń na balkonie.

Ogrodnikom, którzy po raz pierwszy decydują się na uprawę fasoli w domu, zaleca się zakup więcej niż dwóch odmian i wysianie 2-3 nasion każdej z nich. W ten sposób dowiesz się w praktyce, który z posadzonych typów lepiej się zakorzeni i da większe plony.

Odmian fasoli łuskanych nie sadzi się w pomieszczeniach zamkniętych, zaleca się preferowanie kultury szparagów. Przyczyną tego jest długi okres wegetacyjny (średnio trzy miesiące) i brak poważnych zbiorów zbóż, które rekompensują trudy w ciasnych warunkach.

Uprawa fasoli w pomieszczeniu

Uprawa fasoli w pomieszczeniu jest łatwa, ponieważ kwiaty są samozapylające. System korzeniowy nie jest zbyt mocny, na jeden krzak wystarczy doniczka.

Termin siewu do uprawy na parapetach i balkonach

Roślinę wysiewa się późną wiosną na loggii. Jeśli w mieszkaniu nie ma balkonu, a chcemy cieszyć się pysznymi owocami, na parapecie w pokoju ustawiamy pojemniki lub doniczki, jednak w tym przypadku nasiona wysiewamy już w połowie marca.

Ważny! Długość dnia niezbędną do uprawy fasoli obserwuje się od połowy lutego do połowy marca.Jednak dla rośliny strączkowej mróz destrukcyjny. Dlatego doniczki z nasionami można postawić na balkonie w połowie maja, a jeśli nie jest przeszklony, to pod koniec tego miesiąca.

Pojemnik i ziemia na fasolę

Roślina strączkowa rośnie szybko, dlatego zaleca się natychmiastowy wysiew nasion do stałego pojemnika. Każdy krzak będzie wymagał co najmniej 3-5 litrów gleby. Można sadzić we wspólnych skrzynkach lub pojedynczych doniczkach o głębokości co najmniej 20 cm.

Szczelne pojemniki stwarzają niekorzystne warunki dla przyszłych roślin, warzywa będą rosły słabe i nieproduktywne, Ponadto będziesz musiał często podlewać i karmić krzaki, co ostatecznie stanie się zadaniem nieefektywnym. Zagęszczone nasadzenia fasoli należy częściej podlewać i karmić.

Doniczki i skrzynki muszą mieć otwory drenażowe. Jeśli ich nie ma, na dno wylewamy 2-3 cm warstwę ekspandowanej gliny, kupujemy ziemię uniwersalną, a jeszcze lepiej specjalną pod rozsady warzyw.

Jeśli chcesz, przygotuj własną mieszankę gleby:

• jedna część darni;
• jedna część próchnicy;
• Do wiadra z mieszanką dodaj szklankę popiołu drzewnego.

Pielęgnacja fasoli od momentu sadzenia

Pierwsze karmienie odbywa się po pojawieniu się liści. Następnie procedurę powtarza się co dwa tygodnie.

Nawozy azotowe stosuje się w fazie wzrostu. Wśród nich popularny jest ekstrakt z odchodów końskich – naturalny, bezwonny nawóz odpowiedni do dokarmiania roślin na parapecie i balkonie.

Kiedy pojawiają się pąki i do końca okresu rozwoju, ciecze azotowe zastępuje się nawozami potasowymi, na przykład popiołami drzewnymi. Glebę posypuje się jedną lub dwiema łyżkami stołowymi, następnie poluzowuje i podlewa.

Jeśli krzewy fasoli są niestabilne, przywiązuje się je do kołków.W przypadku odmian pnących kraty są zbudowane ze sznurka, siatki z tworzywa sztucznego i dekoracyjnych podpórek dla winorośli w pomieszczeniach.

Zbiór zielone fasolki Zbiór odbywa się dwa tygodnie po zakończeniu kwitnienia. Dolne strąki dojrzewają jako pierwsze, a ich liście stają się twarde i żółte.

Zbieraj fasolę w miarę dojrzewania; nie pozwól, aby owoce gotowe do zbioru wisiały zbyt długo. Im szybciej owoce zostaną zerwane, tym szybciej będą rosły i dojrzewały kolejne.

Optymalny tryb oświetlenia

Fasola uwielbia jasne słońce, ale nie na długo. Jeśli rosnąć zimą na parapecie, następnie umieść rośliny na południowym, słonecznym i ciepłym oknie. W pochmurne dni włącz fitolampę.

Późną wiosną i latem trzymaj sadzonki na wschodnim lub zachodnim oknie, aby uzyskać efekt krótkiego dnia.

Tryb podlewania

Sadząc fasolę na otwartym terenie, roślina sama szuka wilgoci i odżywiania, na przykład wydobywa to, czego potrzebuje z różnych warstw gleby i nasyca się deszczem. Jednak przebywanie w zamkniętej przestrzeni – w doniczce czy pudełku – zależy całkowicie od człowieka.

Gleba szybko wysycha, szczególnie jeśli roślina znajduje się na balkonie na świeżym powietrzu. Składniki odżywcze zawarte w ziemi w momencie sadzenia szybko się wyczerpują. Dlatego krzewy należy podlewać częściej.

Ważny! Podlewaj warzywa, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie. Na balkonie zwróć uwagę na pogodę. Chronić przed ulewnymi deszczami, zapobiegać wypłukiwaniu gleby z doniczek i zastojom wody przy korzeniach. Aby to zrobić, umieść pudełka z fasolą na balkonie, tak aby znajdowały się pod dachem.

Jak sadzić i dbać o fasolę w otwartym terenie

Teraz dowiedzmy się, jak sadzić fasolę i kiedy ją sadzić posiew na otwartym terenie w daczy, a także jak skutecznie dbać o roślinę i przechowywać owoce.

Czas sadzenia w otwartym terenie

Początkujący ogrodnicy często mają pytanie, kiedy sadzić fasolę. Odpowiedź brzmi: ponieważ jest to roślina ciepłolubna, umieszcza się ją na otwartym terenie pod warunkiem, że gleba na głębokości 8-10 cm zostanie ogrzana do temperatury 9-10°C. W zależności od klimatu optymalnym terminem siewu fasoli jest maj-czerwiec.

Jeśli planujesz sadzić sadzonki warzyw w szklarni, to należy to zrobić w kwietniu.

Wybór miejsca na działce na fasolę

Uprawa fasoli na otwartym terenie zakończy się sukcesem, jeśli teren będzie oświetlony przez cały dzień słońcem, a po zawietrznej stronie znajduje się budynek, płot lub żywopłot z krzaków.

Aby uzyskać plon, nasiona fasoli umieszcza się na żyznej i luźnej glebie, przy czym ważne jest, aby gleba zatrzymywała wodę. Do wzrostu i rozwoju roślin nadaje się tylko gleba lekko zasadowa. Dlatego najlepszymi opcjami do uprawy są gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste. Jeśli gleba jest ciężka, dodaj piasek, kompost, zrębki torfowe i trociny.

Przygotowanie gleby pod fasolę

Miejsce do sadzenia jest przygotowywane z wyprzedzeniem:

1. Chwasty z korzeniami są usuwane z łóżka ogrodowego.
2. Stosuje się nawóz organiczny: potrzeba 5 kg obornika lub próchnicy na 1 m².
3. Wykopują ziemię. Grud ziemi nie rozbija się, lecz pozostawia do zamarzania na zimę, aby zniszczyć larwy szkodników. Wiosną grudy są rozbijane, a teren wyrównywany za pomocą grabi.
4. Przed sadzeniem dodaj 30 g superfosfatu i 25 g chlorku potasu na 1 m². Zamiast tych nawozów można użyć 2 szklanek popiołu drzewnego.

Przygotowanie nasion i siew

Napisano wiele wskazówek, jak sadzić fasolę, aby szybciej kiełkowała.

Typowe zalecenia obejmują następujące kroki:

1. Nasiona są sortowane, a te, które są popękane, połamane lub mają nieregularny kształt, są odrzucane.
2. Namoczyć przez noc w wodzie o temperaturze pokojowej. Jeśli nie ma możliwości namoczenia przez noc, to przed posadzeniem nasiona zanurza się na 10 minut w gorącej wodzie o temperaturze 60-70°C.
3. Następnie moczyć przez 5 minut w roztworze kwasu borowego, który przygotowuje się w ilości 1 g sproszkowanego boru na 5 litrów wody. Zamiast roztworu kwasu borowego nasiona przechowuje się przez 5 minut w malinowym roztworze nadmanganianu potasu, ale po tej procedurze należy je umyć.

Aby przyspieszyć proces kiełkowania nasion, fasolę trzyma się w stymulatorze wzrostu, na przykład Epin lub Cyrkon.

Nasiona sadzi się według następującego schematu:

• odległość między otworami – od 18 do 20 cm;
• rozstawa rzędów – od 45 do 50 cm;
• Głębokość ziaren wynosi 4–5 cm.

Po posadzeniu łóżko jest obficie podlewane. Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, ziemia jest pokryta polietylenem, tworząc warunki szklarniowe.

Pielęgnacja i podlewanie

Podstawą uprawy fasoli jest regularne podlewanie, spulchnianie i odchwaszczanie między rzędami, a w przypadku fasoli pnącej przywiązanie jej do podpór lub krat w szklarni. Pierwsze pędy pojawiają się z reguły po 1-3 tygodniach. Już w tym okresie usuwa się słabe pędy. Gdy krzew osiągnie wysokość 10 cm, jest on pagórkowaty, aby zapewnić roślinie stabilność.

Przed kwitnieniem zaleca się podlewać roślinę raz w tygodniu, a po - dwa razy. W okresie owocowania fasolę podlewa się częściej niż zwykle, ale nie przelewa.

Odżywianie roślin

Nawożenie odbywa się za pomocą nawozów potasowych i fosforowych, chociaż roślina ta jest tak bezpretensjonalna, że ​​należy ją karmić tylko w rzadkich przypadkach.Na przykład w suche i gorące letnie dni można rozlać na krzaki roztwór popiołu.

Odniesienie. Podczas pierwszego dokarmiania nawozy aplikuje się w odległości 4-6 cm od rzędu roślin, podczas drugiego w promieniu 8-10 cm.

Formacja Busha

Aby zapewnić stabilność krzaka i zapobiec jego zapadnięciu podczas wiatru i ulewnego deszczu, roślina jest pagórkowata. Odbywa się to po raz pierwszy, gdy krzewy osiągają wysokość 30 cm, w przyszłości, w razie potrzeby.

Jeśli liście rosnących w pobliżu krzewów zamkną się, Hilling nie jest już wymagany - rośliny same się utrzymają. W pobliżu każdej rośliny instaluje się wspornik pionowy i wiąże.

Choroby i szkodniki: kontrola i zapobieganie

Fasola jest podatna na infekcje grzybicze:

• Antraknoza. Pojawia się w postaci brązowych plam na liściach i łodygach, owoce są głęboko uszkodzone i wypełnione różowawym śluzem.
• Zgnilizna korzeni. Objawy wyrażają się w postaci zrzucania liści i owoców, korzenie i szyjka podstawy pokryte są biało-różowym nalotem.
• Biała zgnilizna. Grzybnia ma biały kolor i atakuje łodygi i owoce roślin.

Do zwalczania infekcji grzybiczych stosuje się preparaty zawierające miedź.

Najbardziej niebezpieczne szkodniki fasoli to:

• ziarno fasoli;
• mszyca melonowa;
• mączlik

Aby walczyć, rośliny są traktowane chemikaliami - środkami owadobójczymi. W tym okresie zaleca się tymczasowe zatrzymanie procedury przyciągania owadów zapylających.

Ślimaki atakują również fasolę, ale ich pojawieniu się można łatwo zapobiec poprzez regularne odchwaszczanie grządek.

Pierwsze żniwa

Strąki fasoli zbiera się już po dwóch tygodniach od dojrzewania, należy je jednak zjeść jak najszybciej, gdyż nie będą długo przechowywane.Jeśli konieczne jest przechowywanie zbiorów przez długi czas, zebrane strąki pozostawia się do wyschnięcia, a zawarte w nich ziarna pozostawia się do dojrzewania. W takim przypadku roślinę układa się pod baldachimem i pozostawia do wyschnięcia strąków.

Odniesienie. Aby sprawdzić, czy fasola jest gotowa do zbioru, przełam strąk na pół. Jeśli jest gotowy, łatwo się złamie, a przerwa będzie miała gładkie krawędzie.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji odmian strąków

Aby fasolka szparagowa przyniosła owoce, należy odpowiednio o nią dbać:

1. Do siewu wybierz słoneczne miejsce o wymaganej temperaturze gleby.
2. Przed sadzeniem fasoli zaleca się nawożenie gleby minerałami w ilości jednej części nawozu azotowego, dwóch części nawozu fosforowego i jednej części nawozu potasowego.
3. W przypadku odmian krzewów zapewnij Hilling i, jeśli to konieczne, zainstaluj kołki. Wspinaczka na fasolkę szparagową wymaga solidnego wsparcia. Podpora musi być mocna, aby utrzymać ciężar rośliny i nie spaść pod wpływem silnego wiatru.
4. Zanim rośliny wejdą w fazę kwitnienia, optymalna częstotliwość podlewania to raz w tygodniu. Po rozpoczęciu kwitnienia ilość wody podwaja się. Ponadto po każdym podlewaniu należy poluzować glebę, aby nie utworzyła się skorupa, uniemożliwiając przepływ powietrza do korzeni.
5. Nawóz superfosfatowy dodaje się po pojawieniu się jajnika z liśćmi. Drugie karmienie solą potasową odbywa się podczas zawiązywania pąków.
6. Kiedy rośliny osiągną wysokość dwóch metrów, należy uszczypnąć górę. Spowoduje to powstanie jajników.

Wniosek

Fasola jest równie łatwa w uprawie zarówno na działce, jak i na parapecie, a aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać prostych zaleceń dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Nie mniej ważnymi warunkami uprawy są siew w słonecznym miejscu, utrzymanie wystarczającej ilości wilgoci w glebie, terminowe nawożenie, zwalczanie chorób, szkodników i ich zapobieganie.