Ogród
Ogórki kiszone to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych zimowych przetworów. Różnorodność przepisów pozwala przygotować go na każdy gust: miękki lub chrupiący, o różnym stopniu słoności, pikantny lub słodkawy. Oferujemy przepisy na marynowanie...
Do wielu potraw tradycyjnie dodaje się pikantną natkę pietruszki i koperek. Sadzenie roślin od września do listopada pozwala uzyskać bogatą w witaminy i aromatyczną zieleninę wczesną wiosną. Kiedy i jak sadzić pietruszkę i...
Wiele gospodyń domowych marynuje lub marynuje ogórki na zimę. Do takich przetworów starają się używać wybranych małych lub średnich warzyw. Co się stanie, jeśli ogórki w ogrodzie zarosną i zmienią kolor na żółty? Co jest z nimi nie tak...
Bazylia to roślina jednoroczna stosowana w medycynie, kuchni i kosmetologii. Nadaje się jako przyprawa do zup i sałatek, zachowuje wyraźny aromat po zamrożeniu lub suszeniu. ...
Praktyka już dawno potwierdziła skuteczność wykorzystania pszenicy jako nawozu zielonego. Posiada wszystkie cechy zielonego nawozu – taniej i skutecznej technologii przywracania żyzności gleby po jej aktywnym stosowaniu. Co się stało ...
Kapusta biała to jedno z najpopularniejszych i niezastąpionych warzyw w kuchni, z którego gospodynie domowe korzystają przez cały rok. Właściciele własnych domów rozwiązują problem długotrwałego przechowywania plonów za pomocą piwnic. W apartamencie...
Kapusta włoska to niskokaloryczne warzywo bogate w witaminy i minerały. Pod względem składu i smaku nie jest gorszy od innych. Przyjrzyjmy się, jak prawidłowo wybrać i przechowywać te warzywa na zimę oraz jak zmaksymalizować...
Ogórki kiszone były i pozostają ulubionym produktem wielu rodzin. Jednak nie każdy ma możliwość lub ochotę spędzać dużo czasu na konserwowaniu i wytwarzaniu solanek. Alternatywa dla zwykłej metody zbioru owoców...
Płatki owsiane to podstawa zdrowej diety. Nasyca organizm przydatnymi składnikami i korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego. Wiele osób tradycyjnie je tę owsiankę na śniadanie. Prawidłowo zastosowany przynosi...
