Uprawa i pielęgnacja selera w otwartym terenie

Seler – wyjątkowe warzywo, znane od czasów starożytnych. Dawniej wierzono, że przynosi szczęście i ochronę. I dopiero z XVII wieku. zaczęli to jeść. Wykorzystuje się wszystkie części rośliny: korzeń bulwiasty, soczyste ogonki i wierzchołki podobne do pietruszki.

Powiemy Ci, jak uprawiać seler liściowy, korzeniowy i ogonkowy w kraju.

Rodzaje selera

Warzywo ma około 20 odmian, podzielonych na trzy typy. Przyjrzyjmy się każdemu podgatunkowi osobno.

Arkusz

Już od początku czerwca seler cieszy się świeżymi i zdrowymi zieleniami. Służy do przygotowania sałatek, dodawany do pierwszych i drugich dań, konserw i konserw na zimę suszone i mrożone.

Odniesienie. Odmiany późne hoduje się wyłącznie przez sadzonki, odmiany wczesne wysiewa się bezpośrednio w ogrodzie.

Źródło

Zbiór tego rodzaju selera odbywa się późną jesienią, tuż przed pierwszymi przymrozkami. Jednak zaokrąglone i wyrośnięte korzenie można stosować przez całe lato. Sałatki przygotowywane są z korzenia selera.

Odniesienie. Ten rodzaj warzyw uprawia się wyłącznie z sadzonek.

Czereszkowy

Taki seler zbierane już pod koniec lata. Robi się z niego sałatki, takie jak ogórki i pomidory. Dodawany także do gulaszy warzywnych i zup. Przechowuj warzywa w lodówce lub piwnicy.

Odniesienie. Podobnie jak seler liściowy, seler późny rozmnaża się przez sadzonki, a seler wczesny jest natychmiast sadzony w łóżkach.

Uprawa dużego selera z nasion w otwartym terenie

Ponieważ sezon wegetacyjny selera trwa 120-170 dni, uprawia się go głównie z sadzonek.

Jak uprawiać sadzonki w domu

Seler liściowy sadzi się na sadzonki 56-61 dni przed sadzeniem, a seler korzeniowy - 2 tygodnie wcześniej. Sadzonki przenosi się na otwarty teren na początku maja.

Ponieważ nasiona zawierają olejki eteryczne, które spowalniają proces pęcznienia i kiełkowania, oczekiwanie na sadzonki może trwać nawet do 4 tygodni. Aby przyspieszyć proces, nasiona należy oczyścić.

Możliwych jest kilka metod barbotowania:

1. Nasiona namoczyć w wodzie na jeden dzień, następnie umieścić je w 1% roztworze nadmanganianu potasu na 45 minut. Spłukać wodą i wysuszyć.
2. Nasiona umieszczamy na 30 minut w wodzie podgrzanej do +50...+53°C, następnie pozostawiamy na 2 dni w ciepłej wodzie, którą należy podmieniać 6-7 razy dziennie. Następnie równomiernie rozprowadź na ręczniku papierowym do dalszego wyschnięcia.
3. Nasiona ułożyć na wilgotnej gazie, przykryć i pozostawić na 5-7 dni.

Uprawiaj seler z zeszłorocznych nasion, ponieważ mają krótki okres kiełkowania. Po roku ich potencjał znacznie się zmniejszy, a po kolejnym roku będzie już zupełnie zerowy.

Gdy tylko nasiona wykiełkują, sadzi się je w przygotowanych wcześniej pojemnikach wypełnionych podłożem z piasku i wermikompostu w stosunku 1:1. Istnieje kilka innych opcji przygotowanej mieszanki do siewu, która jest równomiernie rozłożona w pojemniku do sadzenia nasion i zwilżona. Następnie w odległości 8-10 cm formuje się płytkie otwory o średnicy 0,5 cm.

Kiełkujące nasiona miesza się z piaskiem i wysiewa w przygotowanych bruzdach. Posypuje się je cienką warstwą piasku przez sito, przykrywa folią i pozostawia w temperaturze +22...+25°C do wschodzenia, stale nawilżając glebę.

Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, temperaturę obniżamy do +13...+16°C, aby uniknąć nieprawidłowego formowania się roślin.Gdy pojawią się pierwsze liście, zbieramy tak, aby korzeń był zaciśnięty w 1/3. Pomaga to selerowi korzeniowemu w utworzeniu dużej i zaokrąglonej rośliny okopowej, a ogonkom i selerowi liściowemu w utworzeniu rozgałęzionego systemu korzeniowego.

Przeszczep na otwarty teren

Pędy selera sadzi się w połowie maja. Sąsiadami w grządce ogrodowej mogą być wszelkiego rodzaju warzywa i psiankowate.

Uwaga! Nie ma potrzeby spieszyć się z sadzeniem sadzonek, ponieważ majowy chłód może wywołać kwitnienie już w pierwszym roku. W rezultacie nie będzie korzeni ani ogonków.

Terminy

Pędy przesadza się, gdy pojawi się 4-5 liści, gdy łodyga osiągnie 13-15 cm, po 55-65 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Selera korzeniowego nie można rozgotować, w przeciwnym razie szanse na dobre zbiory zmniejszą się. Na kilka godzin przed przesadzeniem na otwarty teren sadzonki obficie podlewa się wodą, aby nie uszkodzić korzeni podczas wyjmowania z form lub skrzynek.

Gdzie rosnąć

Teren do sadzenia roślin przygotowuje się jesienią. Glebę dobrze wykopano na głębokość 27-30 cm, obficie nawożono humusem (20-40 g) i dojrzałym kompostem (10-15 g) na 1 metr kwadratowy. m. Drugie przygotowanie gleby odbywa się wczesną wiosną metodą głębokiego spulchniania. Glebę nawozi się częścią nawozów mineralnych – 5 g potasu i 10 g fosforu na 1 m2. M.

Odniesienie. Możesz przeprowadzić jednorazowe przygotowanie: podczas spulchniania przed sadzeniem dodaj kompleks nawozów (35-50 g na 1 m2) - „Kemira”, azofoska, nitrofoska itp.

Reguły i algorytm lądowania

W przypadku selera korzeniowego odległość między krzakami powinna wynosić 40-50 cm, podobnie jak odstęp między rzędami.

Podczas sadzenia krzewów ogonkowych i liściowych odległość między krzewami wynosi 15-20 cm, a rozstawa rzędów zwiększa się do 30 cm.

Odniesienie. Seler sadzi się między rzędami ziemniaków, czosnku, cebuli, kapusty, ogórków itp.

Jak dorosnąć:

1. Podczas sadzenia do każdego dołka należy dodać garść popiołu i próchnicy, dobrze wymieszać z ziemią i pogłębić sadzonki do punktu wzrostu.
2. Gleba wokół sadzonek jest dobrze zagęszczona i obficie podlewana.
3. W pierwszych dniach sadzonki są chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych za pomocą sztucznej markizy.

Jak dbać o ogród warzywny

Każdy rodzaj selera wymaga terminowego podlewania, pielenia, spulchniania i nawożenia. Aby uniknąć odwodnienia i nasycenia korzeni tlenem, po posadzeniu glebę wokół sadzonek ściółkuje się trocinami, skoszoną trawą i torfem.

Ogonki i liście opryskujemy 2-3 razy w sezonie, co stymuluje rozwój systemu korzeniowego. Przeciwnie, korzenia nie sadzi się, aby zapobiec pojawieniu się dodatkowych korzeni i uformowaniu zaokrąglonego owocu.

Seler łodygowy jest wybielany na 2-3 tygodnie przed zbiorem, co pomaga zredukować ostry zapach i stężenie olejków eterycznych. Aby to zrobić, łodygi są zbierane i starannie owijane w papier, aby zapobiec przedostawaniu się do nich światła słonecznego.

Podlewanie i nawożenie

Roślina ta jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego należy ją regularnie podlewać, u nasady. Procedurę przeprowadza się raz w tygodniu w ilości 20-25 litrów wody na 1 metr kwadratowy. m. Podczas suszy podlewaj codziennie. Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna, przesuszenie gleby jest niedopuszczalne.

W sezonie wystarczą 2 nawozy kompleksem nawozów organicznych i mineralnych. Pierwszy jest produkowany na początku czerwca, kiedy roślina się wzmocni, drugi - miesiąc później.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Chroń roślinę przed chorobami i szkodnikami wyłącznie za pomocą preparatów biologicznych. Stosowanie środków chemicznych jest niedopuszczalne.

Rodzaje chorób:

• rdza;
• biała zgnilizna;
• zgnilizna bakteryjna;
• mączniak rzekomy;
• mozaika ogórkowa.

W celach profilaktycznych zaleca się opryski biofungicydami Trichodermin, Planriz i Fitosporin. W okresach wilgotnych i zimnych stosuje się produkt biologiczny „Phytodoctor”. Wszystkie te produkty są całkowicie nieszkodliwe dla ludzi i zwierząt.
Możesz uniknąć oprysków, przestrzegając wszystkich powyższych zasad przygotowania nasion, lądowania oraz dalsza pielęgnacja i uprawa.
Szkodniki:

• mucha barszczowa (selerowa);
• mucha marchewkowa;
• mszyca fasolowa;
• mączlik;
• marchewkowa psyllida.

Najbardziej skutecznymi środkami w walce z tymi szkodnikami są „Lepidotsid”, „Boverin”, „Bitoxibacillin”, „Gaupsin”, „Fitoverm” itp. Ich łączne zastosowanie z biofungicydami znacznie zwiększa skuteczność.

Odniesienie. Aby uniknąć leczenia lekami, należy utrzymywać grządki w czystości, po zbiorach niezwłocznie usuwać chwasty i resztki roślin oraz dokładnie wykopywać ziemię.

Jak wygląda seler w ogrodzie?

Seler to dwuletnia roślina zielna, która dorasta do 1 m wysokości i ma pogrubiony korzeń. W pierwszym roku życia tworzy korzeń i rozetę pierzasto rozciętych ciemnozielonych liści, a już w drugim roku rozwija się łodyga. Do połowy lipca kwitną na nim biało-zielone kwiaty, tworząc parasol.

Odmiana korzenia selera ma podwójny, zaokrąglony kształt z nitkowatymi formacjami w każdej połowie. Uprawiane są trzy rodzaje: liść, ogonek (łodyga) i źródło.

Arkusz

Uprawia się je w celu uzyskania soczystej zieleniny wzbogaconej witaminami przez całe lato. Nie tworzy rośliny okopowej. Najpopularniejsze odmiany:

• Zachar;
• Delikatny;
• Żagiel;
• Samuraj;
• Spartański;
• Wesołość;
• Kartuli.

Czereszkowy

Gatunek ten ceniony jest za mięsiste łodygi, których grubość sięga 45-50 mm. Podobnie jak roślina liściasta, roślina okopowa nie jest rozwinięta. Popularne odmiany:

• Tango;
• Złoto;
• Triumf;
• Malachit.

Źródło

Uprawia się go wyłącznie w celu uzyskania warzywa korzeniowego o wadze 450-950 g. Pod względem właściwości leczniczych porównywany jest do korzenia żeń-szenia. Istnieją odmiany wczesne, średnie i późne.

Wczesny:

• Kaskada;
• Praski gigant;
• Korniew Gribowski;
• Jabłko;
• Diament.

Przeciętny:

• Ezaul;
• Jegor;
• Silny mężczyzna;
• Albina;
• Ogromny.

Późno:

• Maksim;
• Anita.

Wniosek

Seler to bezpretensjonalna roślina warzywna. Sadzonki kiełkują gęsto. Aby pobudzić lepszy wzrost i uzyskać obfite zbiory, należy przestrzegać technik rolniczych uprawy selera i zasad pielęgnacji go na otwartym terenie.