Seler na odchudzanie: ile można jeść dziennie

Wyjątkowość selera polega na tym, że wszystkie części tego warzywa nadają się do spożycia – liście, korzenie i łodygi. Włączając go do swojej diety, możesz nie tylko korzystnie wpłynąć na swój organizm, ale także stracić kilka zbędnych kilogramów. Najważniejsze jest zachowanie umiaru w konsumpcji i przestrzeganie zaleceń specjalistów. Ile zatem selera można jeść dziennie, aby schudnąć bez szkody dla zdrowia?

Skład chemiczny, witaminy i mikroelementy selera

Seler jest jednym z naturalnych przeciwutleniaczy. Jest źródłem przydatnych mikroelementów, witamin i minerałów. Pomiędzy nimi:

• żelazo - 1,3 mg;
• wapń – 72 mg;
• magnez – 50 mg;
• potas – 430 mg;
• błonnik - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• sód - 200 mg.

Skład witaminowy warzywa:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 mcg) normalizują funkcjonowanie układu nerwowego;
• C (38 mg) wzmacnia układ odpornościowy;
• PP (0,5 mg) wspomaga pracę serca i naczyń krwionośnych;
• E (0,5 mg) i A (750 mcg) poprawiają kondycję skóry, paznokci i włosów.

Wartość energetyczna selera:

• białka - 0,9 g;
• tłuszcze - 0,1 g;
• węglowodany - 2,1 g.

Korzystne funkcje

Seler ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Jest to szczególnie konieczne dla osób cierpiących na następujące choroby:

1. Cukrzyca. Liście rośliny normalizują poziom cukru we krwi.
2. Otyłość. Warzywo przyspiesza proces trawienia.
3. Choroby serca i naczyń krwionośnych. Normalizuje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.
4. Onkologia. Mikroelementy w warzywach neutralizują czynniki rakotwórcze, które powodują pojawienie się nowotworów złośliwych.
5. Problemy skórne. Napar z tej rośliny sprzyja szybkiemu gojeniu otarć, ran i krwiaków, a także oczyszcza naczynia krwionośne, co poprawia ogólny stan skóry.

Ponadto seler jest skuteczny na bezsenność, reumatyzm, zapalenie prostaty i niedobór witamin.

Niskokaloryczne warzywo jest często wykorzystywane do odchudzania. Zawarte w nim substancje i pierwiastki tonizują i leczą cały organizm:

• usunąć nadmiar płynu z organizmu;
• zapobiegać gromadzeniu się zapasów tłuszczu;
• spowolnić proces starzenia;
• normalizować metabolizm;
• pomóc w żylakach i zakrzepowym zapaleniu żył;
• wzmocnić układ odpornościowy;
• stymulować aktywność umysłową i zwiększać wydajność;
• radzić sobie z zaburzeniami w funkcjonowaniu układu nerwowego;
• pomóc w chorobach nerek, jelit i żołądka;
• zwiększyć libido (szczególnie u mężczyzn);
• łagodzić duszność, zgagę, wzdęcia;
• oczyścić organizm z toksyn i toksyn.

Przeczytaj także:

Jak prawidłowo spędzić dzień postu na kaszy gryczanej i jabłkach.

Gotowanie i picie soku dyniowego w celu utraty wagi.

Ile selera należy jeść dziennie, aby schudnąć?

Ze względu na niską zawartość kalorii roślina polecana jest osobom chcącym schudnąć:

• surowe warzywo zawiera 13 kcal na 100 g;
• smażone lub gotowane - 25-26 kcal;
• na parze - 9-10 kcal;
• korzeń selera - 32 kcal.

Warzywo praktycznie nie zawiera tłuszczu, a ilość zawartych w nim węglowodanów jest znikoma. Stosując roślinę codziennie, co 1-2 tygodnie będziesz tracić 2-4 kg.

Aby stracić zbędne kilogramy, wystarczy zastąpić jeden posiłek niskokalorycznym daniem z selera (lunch lub kolacja).Zaczynają od podjadania łodyg roślin. Istnieją jednak również diety opracowane przez specjalistów w oparciu o to warzywo.

Rada. Zjedz niewielką ilość selera przed posiłkami. Zmniejszy to ryzyko przejadania się i zahamuje uczucie głodu.

Główną zasadą diety selerowej jest dowolność w liczbie posiłków. Wystarczy spożywać tylko dozwoloną dzienną ilość warzyw, ale ile razy to już zależy od każdego (3 razy na śniadanie, obiad i kolację lub 6-7 razy).

Najbardziej korzystna jest surowa, świeża roślina. Można jednak schudnąć, spożywając go w innych postaciach:

1. Regularnie dodawaj warzywo jako dodatek do dania (duszone lub surowe). Seler dobrze komponuje się z rybami i mięsem, czego nie można powiedzieć o wysokokalorycznych potrawach, takich jak ziemniaki, biały ryż czy makaron. Ten dodatek jest znacznie trudniejszy do strawienia przez organizm.
2. Pij sok z selera codziennie - 1 łyżka. l. 3 razy dziennie. Przygotowuje się go z łodyg. Zawartość składników odżywczych w nim jest tak wysoka, że ​​z łatwością może zastąpić cały kompleks witaminowo-mineralny. Sok z selera należy spożywać 1-2 godziny przed posiłkiem.
3. Razem z kefirem. W połączeniu z fermentowanym produktem mlecznym jest to idealny sposób na odchudzanie. Ubij w blenderze 1 litr niskotłuszczowego kefiru i 400 g łodyg roślin. Powstałą mieszaninę należy pić przez cały dzień. Napój idealnie nadaje się na dzień postu lub jako alternatywa dla obiadu.
4. Używaj selera do różnych potraw - zup, gulaszy, sałatek. Ta opcja jest odpowiednia dla osób, które nie lubią smaku warzyw. Połączenia z innymi produktami zaburzą jego specyficzny smak.

Mechanizm działania na komórki tłuszczowe

Seler przyspiesza metabolizm, aktywując proces spalania tłuszczu.Utrata masy ciała następuje nie tylko w wyniku usunięcia nadmiaru płynów, ale także w wyniku rozkładu podskórnej tkanki tłuszczowej. Organizm zużywa dużo energii na trawienie rośliny. Dzięki temu masz pewność, że utracona waga nie wróci po kilku dniach lub tygodniach.

Łodygi, liście i korzenie mają równie pozytywny wpływ na utratę wagi, dlatego lepiej jeść wszystkie części rośliny.

Łodygi

Najczęściej łodygi warzyw są wykorzystywane do produkcji soku, ale często dodaje się je do sałatek. Łodygi spożywane są na surowo i poddawane obróbce termicznej.

Ta część selera jest naturalnym afrodyzjakiem dla obu płci. Ponadto łodygi pomagają zwiększyć potencję u mężczyzn. Łagodzą ból kobiety podczas PMS, korzystnie wpływają na sen. Jednak najskuteczniejszym działaniem łodyg jest spalanie nadmiaru tłuszczu.

Źródło

Dzienne spożycie najkorzystniejszej części selera (na surowo, w zupach, sałatkach czy daniach głównych) ma następujący wpływ na kondycję człowieka:

• normalizuje równowagę wodno-solną;
• eliminuje zaparcia, wzdęcia;
• zwalcza bezsenność i alergie;
• poprawia funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego;
• ma działanie gojące rany, przeciwbólowe i przeciwzapalne.

Liście

Liście tej rośliny wykorzystuje się w celach profilaktycznych i leczniczych. Wśród dobroczynnych właściwości wierzchołków selera:

• zapobieganie tworzeniu się kamieni nerkowych;
• pozbycie się niedoboru witamin;
• pobudzenie motoryki jelit i usprawnienie procesów trawiennych;
• oczyszczanie naczyń krwionośnych;
• leczenie niepłodności;
• profilaktyka dny moczanowej, miażdżycy i reumatyzmu;
• eliminując suchość i przywracając strukturę skóry.

Wysoka zawartość witaminy C w liściach pozwala na stosowanie selera jako środka profilaktycznego przeciwko chorobom zakaźnym.

Sok

Sok działa tonizująco, oczyszczająco i odżywczo na organizm. Połączenie przydatnych składników w napoju z łodygi rośliny pomaga:

• na kamicę moczową, dnę moczanową;
• usuń nadmiar soli z organizmu;
• na nadciśnienie.

Sok z selera likwiduje uczucie głodu i zmniejsza ochotę na słodycze.

Co się stanie, jeśli codziennie będziesz jeść seler?

Codzienne spożywanie selera jest korzystne dla organizmu, chyba że istnieją indywidualne przeciwwskazania. Jednak pomimo zalet tego warzywa, jego przejadanie się jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami. Najczęstszą jest długotrwała biegunka.

Nie należy jeść selera na czczo i nie czynić z tego warzywa podstawy swojej diety. Kilka szklanek napoju z rośliny dziennie przy braku innego pożywienia spowoduje problemy z narządami trawiennymi.

Wskaźnik zużycia

Ile selera mogą jeść dziennie kobiety i mężczyźni? Eksperci nie zalecają przekraczania normy 150-200 g. Najlepszą opcją jest połączenie rośliny z innymi warzywami lub użycie jej jako dodatku. Możesz przygotować sok, który nie tylko zachowa ważne właściwości selera, ale także pomoże Ci schudnąć. Jednak i tutaj należy przestrzegać normy - nie więcej niż 0,5-1 łyżki. na dzień.

Podawaj warzywa dzieciom, zwłaszcza młodym, zachowując ostrożność. Przed pierwszym rokiem życia dzienna norma wynosi 30 g, po - do 100 g. Na przecier nadaje się każda część rośliny - liście, korzenie i łodygi.

Szkody i przeciwwskazania

Selera nie powinny spożywać kobiety w ciąży i matki karmiące. Nie zaleca się włączania go do diety jeśli:

• duże kamienie nerkowe;
• poważne problemy żołądkowo-jelitowe;
• choroby tarczycy;
• padaczka;
• żylaki i zakrzepica;
• indywidualna nietolerancja;
• krwawienie z macicy;
• wirusy w organizmie.

Przeczytaj także:

Najlepsze opcje diety ziemniaczanej.

Cechy sadzenia cebuli przed zimą: po jakich uprawach można sadzić.

Amsterdamska wczesna odmiana marchwi Tuchon.

Wniosek

Seler to magazyn przydatnych minerałów i pierwiastków. Warzywo pomoże Ci łatwo stracić kilka zbędnych kilogramów, normalizować stan organizmu i wyleczyć niektóre choroby. Najważniejsze jest, aby nie jeść więcej niż przepisana ilość dziennie. Wtedy roślina nie zaszkodzi twojemu zdrowiu.